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Manejo da Soca
e Consorciação
de Culturas

. ',.
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I
Domingo Haroldo R. C. Reinhardt
Getúlio Augusto Pinto da Cunha

467 O que é soca do abacaxi?
A soca é formada pelos rebentões que permanecem na planta
depois da colheita do abacaxi. Os rebentões se desenvolvem a
partir de gemas axilares da parte basal do caule, de onde se colheu
o primeiro fruto. ' pouco firme dos rebentões nas plantas-mãe.
468 Qual é a duração do ciclo da soca?
O ciclo da soca varia de 12 a 14 meses e é menor que o
primeiro ciclo da plan~a.
469 A soca é explorada nos abacaxizais brasileiros?
, No Brasil, a soca é explorada em apenas parte da ár-ea plantada
de abacaxi. Não existem dados estatísticos sobre isso, mas pode-se
fazer uma estimativa de ocorrência da soca em menos de 30% da
área cultivada. A exploração da sota é mais comum em plantios da
cultivar Smooth Cayenne, que forma rebentões mais vigorosos e
mais bem apoiados na planta-mãe, o que reduz o risco,de to'mba-
mento.
470 Emque condições deve ser explorada a soca?
A soca deve ser explorada se, ao final do primeiro ciclo, o
abacaxizal apres'entar boas condições fitossanitárias (pequenas
perdas de frutos por fusariose e de plantas por murcha associada à
cochonilha), plantas vigorosas e com boa formação de rebentões.
471 Qual é a produtividade da soca em relação à do primeiro
ciclo?
Em geral, a p,rodutividade da soca tende a ser de 20% a 30%
menor que a do primeiro ciclo.
184
,
472 ,Por que a produtividade da soca é menor?
A redução da produtividade da soca é uma decorrência da
diminuição do peso médio e da maior perda de frutos, sobretudo'
por tombamento na fase final de maturação, favorecido pela fixação
Mesmo com a redução de produtividade, a exploração da
473
soca é economicamente viável?
Sim, pois os custos de produção são mais baixos por não haver
despesas com preparo de solo e plantio, e também pelo fato de os
gastos com adubação e controle do mato serem menores·
474 Quais são as principais práticas culturais que devem ser
realizadas na soca do abacaxi?
Os tratos fitossanitários, a adubação e a indução da floração.
Quais são os cuidados fitossanitários mais importantes na
475
soca?
São praticamente os mesmos realizados no primeiro ciclo,
sobretudo as pulverizações para o controle da cochonilha (na
cultivar Smooth Cayenne), durante a fase vegetativa; e da broca-do-
fruto e da fusariose, durante o período reprodutivo (floração).
476 Equais são os cuidados com a adubação da soca? '
Em geral, duas aplicações de adubos são suficientes, sobretudo
nitrogenados e potássicos, com dose total reduzida à .metade
daquela do primeiro ciclo. A primeira adubação deve ser feita antes
do chegamento de terra, usado para cobrir os adubos; e a segunda,
cerca de um mês antes do tratamento de indução floral.
185
 477
Quais são os éuidados com a indução floral na soca?
os me~~~:~~u~~~:n:~r~~~~~trações e as formas de aplicação
478
SQua~do
oca. deve ser realizada a indução floral das plantas da
A indução floral deve ser feita
em plantas com porte adequado, o
que normalmente Ocorre entre seis e
sete meses após a colheita do frutos
do primeiro ciclo. Havendo muita
desuniformidade no porte das plan-
tas, pode ser vantajoso fazer a indu-
ção floral em duas etapas, a primeira
nas plantas mais desenvolvidas, e a
segunda nas demais, até cerca de
2 meses mais tarde.
É correta a prática de poda baixa das plantas após a colheita
480
dos frutos para a formação da soca?
são
A poda baixa, à altura da base do pedúnculo do fruto, pode
resultar na emissão mais uniforme e em maior número de rebentões
formadores da soca. No entanto, a poda significa a eliminação de
mais de 50% da matéria fresca da planta, o que pode prejudicar a
brotação dos rebentões em períodos com deficiência de água, bem
como o desenvolvimento das plélntas da soca por escassez de
reservas nutritivas.
481 Uma poda mais alta poderia ter efeito positivo sobre a soca?
A poda mais alta, feita à meia-altura das plantas, diminui a
perda de reservas nutritivas, mas, em geral, não se observa diferença
significativa em relação às plantas não podadas, o que torna tal
prática antieconômica. Portanto, apenas uma poda leve pode ser
oportuna, sobretudo se for feita antes da colheita dos frutos, com o
objetivo de facilitar a própria colheita em abacaxizais densos.

482 Qual é o destino dos frutos da soca?

479 p°,que pode
antas ser feito para evitar o tombamento
da soca? de frut os e

Em geral, a comercialização e os mercados dos frutos da soca

Se a planta emitir mais de um reb - d
o que estiver mais bem apoiado' I entao, _ eve-se r:nanter apenas
solo) e eliminar os outros . O eve-sea Pfanta-mae (o maIs próximo do
azer também h
de terra logo no início do ciclo da f um c egamento
tação dos rebentões no solo. . soca, a 1m de melhorar a susten-
são os mesmos que os do primeiro ciclo. No entanto, em razão do
"custo de produção mais baixo; os frutos da soca podem ser a
matéria-prima mais adequada para a indústria de sucos, que em
geral paga um preço mais baixo do que o mercado de frutos in
natura.

" Na fase de maturação dos frutos - período em que eles f"

maIs pesados e
deve- I '
d"
por causa ISSO,Ocorre maior taxa de tombamento-
Icam . 483 . ° abacaxizeiro pode ser ,consorciado com outras culturas?
se co ocar arame ao /0 d fi" ,
O arame deve se r f"Ixad o a' meIa-altura
ng? as I eIras
da para
I sustentar as
" plantas. Sim. A consorciação do abacaxizeiro com outras plantas é
varas fincadas em distâncias d; d s p ant~s, em p'quetes ou prática comum, sobretudo entre pequenos agricultores, por causa
" a equa as para que fIque bem esticado. da escassez de terras para cultivo.
186
187
484 Quais são as culturas que podem ser consorciadas com o alguns casos, p<;>de-se também colher a soca (segunda safra).
abacaxizeiro? As filas de abacaxizeiro devem ser plantadas com 1,0 m a 1,5 m de
distância da projeção da copa das plantas da cultura principal.
Em geral, podem ser usadas culturas alimentares (de subsis-
tência) e de ciclo curto, como feijão (Phaseolus e Vígna), amendoim, 488 Quais são as vantagens da consorciação com outras culturas?
arroz, quiabo, tomate, pimentão, repolho, couve e outras espécies
de plantas comuns às regiões produtoras. . . As vantager.ls da consorciação são: __
• Melhor aproveitamento dos fatores de produçao e da mao
de obra.
485 . O abacaxizeiro pode ser cultivado com outras plantas de • Aumento do uso eficiente da terra.
ciclo longo, arbustivas ou arbóreas?
• Ajuda no controle da erosão e na manutenção da umidade
do solo. ' r
Sim. O abacaxiz@iro pode ser a cultura secundária, plantado • Proteção do solo contra a radiação sol~r: . /'
em con?orciação com abacate, manga, citros, coco, café, guaraná e • Aumento de matéria orgânica e de atividade blologlca no
outras espécies, além de servir para diminuir o custo de implantação solo.
da cultura principal. • Aumento da renda do agricultor.
• Redução dos riscos da atividade agrícola.
486
Como deve ser feito o plantio da cultura consorciada com
o abacaxizeiro? Quais são as desvantagens daconsorciação com outras
,jl. V 489
culturas?
(;~(.
-;~r
-'(l~' Em geral, as culturas consor-
dadas são plantadas nas entrelinhas As desvantagens são: .
e na mesma época da cultura do • Dificuldade para realizar algumas práticas culturaiS e para a
abacaxi. Não devem ser usadas mecanização da área e da colheita.
plantas que sombreiem de modo • Aumento da concorrência entre plantas por água, luz e
demasiado o abacaxizeiro, nem her- nutrientes.
bicidas para controlar o mato.
A consorciação com outras plantas pode ser praticada
490
Como deve ser feito o plantio do abacaxizeiro consorciado durante todo o ciclo da cultura do abacaxi?
487
com culturas perenes?
Não. A consorciação de culturas deve restringir-se aos primei-
Em consórcio com plantas perenes ou de ciclo longo, o aba- ros 3 a 5 meses do ciclo da cultura do abacaxi.
caxizeiro é plantado nas entrelinhas e na mesma época da cultura
principal, colhendo-se, de preferência, apenas a primeira safra. Em

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