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Definições:
Ácido:
Gosto azedo;
Reage com bases formando sal e água;
Conduzem eletricidade em meio aquoso devido ao fato de eles
estão totalmente ou parcialmente ionizados;
Base:
Tem gosto amargo;
Reage com ácidos gerando sal e água;
Conduzem eletricidade em meio aquoso, pois estão parcialmente
ou totalmente dissociado ou ionizado;
Anfoterismo: é a capacidade de uma substância se comportar como base
ou ácido dependendo do meio em que se encontra;
Reações fundamentais:
Ácido-base, ex: ;
Simples troca, ex: B-A+B’→B+A-B’;
Dupla troca, ex: A-B+A’-B’→A-B’+A’-B;
Moleza e dureza: