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CÓDIGO: REVISÃO:

M13 02
FICHA TÉCNICA DO PRODUTO DATA DE ELABORAÇÃO:

30/07/2014
MOTIVO DA ELABORAÇÃO / REVISÃO: DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
Novo produto e/ou embalagem
Alteração da embalagem Colorífico com sal Dona Clara - 500g
X Atualização do formulário
DESIGNAÇÃO DO PRODUTO: VALIDADE:

Colorífico 12 meses
DEFINIÇÃO GERAL: NCM:

Colorífico é o produto constituído pela mistura de fubá de milho com semente de


2103.90.21
urucum em pó (Bixa orellana ) ou fubá de milho com extrato oleoso de urucum.

UNIDADE PRODUTORA: IMAGEM ILUSTRATIVA:

Três Corações Alimentos S.A.


Fábrica Mossoró/RN -CNPJ: 63.310.411/0026-51

INFORMAÇÕES GERAIS
Código SAP (3corações, interno) 12017253
Tipo de embalagem Plástica flexível
Dimensões do produto (CxLxA, mm) 110 x 60 x 190
Peso bruto do produto (g) 508
Fracionamento Caixa contendo 20 unidades de 500g
Arranjo (C x L x A) 5x1x4
Unidade: 500g
Peso líquido do Produto
Caixa: 10 kg

Dimensões da emb. secundária (CxLxA, mm)


335 x 295 x 160
Peso bruto - embalagem secundária 10,6 kg
GTIN 13 (EAN 13) 789 64902 8845 4
Códigos de barras
GTIN 14 (DUN 14) 1 789 64902 8845 1
Palet: não aplicável
Paletização - base 1,0 x 1,2m Rack: Lastro 10 caixas x Altura 8 caixas ~2,10m de altura

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Parâmetro Especificação Referência
Legal Registro nos órgãos competentes Isento da obrigatoriedade de registro de produto Resolução ANVISA n° 27/2010

Pó fino, coloração avermelhada, odor próprio e


Organoléptico Aspecto, cor, sabor e odor Sistema da Qualidade 3corações
sabor característico
Umidade (%) Limite máx. 15%
Fisico quimico Acidez (NaOH 1M%) Limite máx. 0,6 Portaria n°27/1998 - MS
Lipídio Limite máx. 10%

Metrológico Peso líquido - Valor nominal (g) 500 Sistema da Qualidade 3corações

Bacillus cereus (UFC/g) 10³

Estafilococos coagulase positiva (UFC/g) 10²


Microbiológico Resolução ANVISA n° 12/2001
Coliformes a 45°C (NMP/g) 10

Salmonella sp 25 g Ausência
OBSERVAÇÕES

Elaborado por: Aprovado por:


Patrícia Botignol Lucila Garcia
Data de emissão: 26/09/2014 SQ.FM 238 REVISÃO 05

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