18/04/2019 Moqueca de peixe

Moqueca de peixe
Pratos principais

50 Min.

Duração Dificuldade Gostos ( 186 )

Ingredientes

1 kg postas de 4 tomate pelado 1 c. café açafrão

pescada 1 pimento em pó

congelada vermelho 1 coentros

10 camarões 1 pimento verde sal e pimenta q.b.

grandes com 3 dl leite de coco

casca 5 c. sopa azeite

congelados

1 limão

1 cebola

3 dentes de alho

Instruções de confeção

https://www.receitaslidl.pt/Receitas/Moqueca-de-peixe 1/2
18/04/2019 Moqueca de peixe

Tempo de preparação: 50 Min.

1 - Deixe descongelar a pescada e o camarão.

2 - Limpe a pescada: retire a espinha central, lave e seque.

3 - Descasque os camarões e junte-os à pescada. Regue tudo com o sumo do limão.

4 - Pique a cebola e os alhos muito finos e leve ao lume. Corte os pimentos ao meio, retire as pevides
e peles brancas e corte em cubos pequenos.

5 - Deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Junte o tomate picado, os pimentos e mexa. Junte o
açafrão, o leite de coco e tempere de sal e pimenta.

6 - Deixe ferver. Junte a pescada e o camarão e cozinhe durante 10 minutos.

7 - Finalize com coentros e sirva com arroz branco.

Informação nutricional

Calorias

411 kcal por pessoa

1721 kJ

Lípidos

24 g

Hidratos

5,2 g

Proteínas

42,9 g

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