Pão de grãos

Preparo20 min Serve até 6 porções NívelFácil

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 colheres (sobremesa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
10 fermento biológico seco
½ xícara (chá) de grãos e sementes variados (aveia, linhaça, gergelim)
1 gema ligeiramente batida para pincelar
Modo de preparo
 Bata o leite com o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador. Junte o sal e a farinha
misturada com o fermento em 2 partes, batendo a cada adição até incorporar. Sem
bater, acrescente os grãos e sementes e misture.

 Despeje em fôrma de bolo inglês (23 x 9 x 6 cm) untada com óleo e enfarinhada,
cubra com filme plástico e deixe em local abrigado e morninho, longe do vento, por 1
hora.

 Retire o filme plástico, pincele com a gema e asse em forno médio preaquecido (180
°C) por 50 minutos ou até dourar bem. Desenforme morno e sirva em seguida ou em
temperatura ambiente.

 Dica: Se preferir, utilize uma fôrma descartável de papel impermeável no lugar da

fôrma de bolo inglês.
PÃO INTEGRAL COM LINHAÇA E
GRANOLA MOIDA
TEMPO DE PREPARO DE PÃO INTEGRAL COM LINHAÇA E GRANOLA
MOIDA : 40 minutos
PORÇÕES40
GRAMAS POR PORÇÃO42 g

RECEITA ENVIADA POR USUÁRIOS DO TECNONUTRI

Ingredientes:
 2 copos requeijão de Leite desnatado
 5 colheres (sopa) de Óleo de milho Salada
 50 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann
 2 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita
 2 colheres (sopa) cheias de Granola tradicional Kellness Kellogg's
 2 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo
 750 gramas de Farinha de trigo integral
 250 gramas de Farinha de trigo Renata

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para

referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à
vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que
você preferir.

Como fazer:
coloque o leite morno o fermento ,mexe bem, acrescente o óleo o
açúcar o sal e a linhaça a granola , vá colocando as farinhas
misturadas ate soltar das mãos sove bem coloque crescer , depois
divida a massa em 2 e abra a massa com o rolo e faça os pães
coloque os na forma de bolo inglês grande e põe crescer novamente ,
e coloque assar em forno quente.

1 ovo; 2 colheres (sopa) de goma para tapioca (aquela que vem pronta pra
fazer tapioca na frigideira); 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; 1 colher
(sopa) de salsinha; Sal e temperinhos (de acordo com seu gosto).

1 ovo; 2 colheres de sopa de aveia ou farelo; 1 colher de sopa rasa de

requeijão light; 2 colheres de sopa de frango; Sal, pimenta e salsa.

1 ovo; 2 colheres de sopa de aveia ou farelo; 2 colheres de sopa de leite; 1

banana amassada; 1/2 col de sopa de óleo de coco (opcional); canela a gosto.