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ISSN 15173747
Novembro, 2002
-
Controle Zootécnico de Bovinos áe Corte
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República Federativa do Brasil
Documentos . 32'
ERRATA
Onde se lê:
Saída
Nascimento I Compras I Transferência
Leia-se:
Saída
Mortes I Vendas I Transferência
Exemplares desta publ icação podem ser adquiridos na :
1· edição
1· impressão (2002) : 500 exemplares
Resumo ..................................................................... 7
Abstract .... .. ............................................ .. ................ 9
A deficiência no gerenciamento ............. . ............... ..... 10
O Sisbov e outros fatores indutores de um melhor sistema
de controle .............................................................. 10
Fichas de controle zootécnico: primeiro passo para um
melhor gerenciamento ............................................... 11
Modelos de fichas ..................................................... 11
Ficha de conferência do rebanho (Anexos 1 e 2) ........ .................... 11
Ficha de compra e venda de gado (Anexo 3) ........... ........ ... ........... 12
Ficha de controle de mortes (Anexo 4) .... ..... ......... ....................... 12
Ficha de práticas sanitárias e de manejo (Anexo 5) ............ ... .. ....... 12
Ficha de controle de nascimentos (Anexo 6) ......... ...... .. ...... ..... ..... 13
Ficha de controle de reprodução das matrizes (Anexo 7) ........... .... .. 13
Ficha de pesagens (Anexos 8, 9 e 10) ........... ............. ... ..... ......... 13
Ficha de controle de inseminacão artificial (Anexos 11 e 12) ... ....... . 14
Ficha de controle do estoque de sêmen (Anexo 13) .... .................. .. 14
Registros zootécnicos como um sistema ...................... 14
Referências bibliográficas .......................................... 16
ANEXOS .................................................................. 17
Anexo 1 .. .......... .. ................... .. .... ... ...... .. ................ '" .... ...... .. 18
Anexo 2 ................... ........................ ...... ..... .... ...... .... ... ... ....... 19
Anexo 3 ......... .......... ... .. ..... ............ ... ...... ... ... .... ...... ...... ......... 20
Anexo 4 ............ ....... .. ..... .......... .. ........... .. ..................... .. ....... 21
Anexo 5 ............................................................................. .... 22
Anexo 6 ............ ............... ..... . ............ .. .... ... ... .. .. ........ .. .. ... . .. .. 23
Anexo 7 .... .. . ......... .. ..... ........ ..... ............... .. . ................... ... .. . .. 24
Anexo 8 ......... ................ ... .. ........................... . .. ........ . .. .. .. . . .. .. 25
Anexo 9 ............................ . .... ..... ... ....... .. ... .. ........ ...... ...... . .. . .. 26
Anexo 10 ...'... ..... .. ... ................... .. ... ............ . ..... .. ....... .. ... . ...... 27
Anexo 11 .... . .......... ... ...... ........... ..... .... ........ ... ............ .. . ...... ... 28
Anexo 12 . .... .... .. ........ ........ ........... .. ..... ....... . .. .. ..... ... ..... ..... .. .. 29
Anexo 13 ..... ....................... . ........... .. ......... .. ..... .. .. ...... ... .... ... . 30
Fichas para Controle
Zootécnico de Bovinos de
Corte
Eduardo Simões Corrêa
Fernando Paim Costa
Thaís Basso Amaral
Ivo Martins Cezar
Resumo
Abstract
In Brazil, most of traditional farms are carried out in an empirical and
disorganized way, few of them adopting herd or budgetary controls. Because of
that, farmers generally do not have consistent figures to evaluate their business
in both technical and economic terms. A f ter the Brazilian System for Cattle
Certification - Sisbov has been launched, cattle control systems became crucial
to improve the farm manageriallevel an the productivity indices . With the
increase in computer usage, software packages for herd control and farm
management have been put on the market, although the majority of farmers,
. mainly the smaller ones, are not very keen to use computers in the farm.
Considering such antecedents, the current work makes available a set of forms
normally used to control cattle in a beef enterprise.
A deficiência no gerenciamento
cões vêm sendo atendidas num processo caso a caso, que pouco efeito tem
numa disseminação mais ampla dessas boas práticas.
Por fim, cabe informar que as fichas apresentadas a seguir são referências
básicas a partir das quais cada produtor pode selecionar aquelas que melhor
atendem a seus objetivos e recursos disponíveis, adequando-as , se necessário,
às suas condições específicas.
Modelos de fichas
• Quando preencher : A ficha deve ser atualizada ao final de cada mês, mas
isso requer um acompanhamento diário dos eventos do rebanho (nasci-
mentos, mortes etc .).
• Quem preenche: O produtor/administrador consolida os dados mensais na
ficha, a partir de dados coletados no campo pelo capataz /responsável pelo
rebanho e de outras informações gerais.
12)
• Para: Controlar o processo de fecundação das matrizes do rebanho, por
meio da inseminação artificial, registrando a data da inseminação, sêmen
utilizado, nome do inseminado r etc . Essas informações auxiliam a assistên-
cia médico-veterinária no acompanhamento do processo e permitem avaliar
sua eficiência técnica e econômica. Além disso, alimentam a ficha de
controle do estoque de sêmen.
• Quando preencher: A ficha deve ser preenchida diariamente, durante o
período em que o processo for implementado .
• 'Quem preenche : O preenchimento dessa ficha é responsabilidade do
inseminador.
Ficha d e compra e
Ficha de controle da
venda de gado
inseminação artificial
Ficha de conferência
do rebanho
Fich a de co ntrole de Ficha de controle
na sc imento s d e mortes
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Fig . 1 . Fichas zootécnicas e sua interação entre si e com outros destinos .
16 Fichas para controle zootécnico de bovinos de cort e
Referências bibliográficas
ANEXOS
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Anexo 1
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Fazenda: . .. .. ... ................... .......................... . Mês: ................. .......... Ano: ............... ..... . .
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Observa ções: 1 • A f icha dev erá ser preenchida no início de cada mês , com os dados do mês anterior ,
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2 . A mudança de categoria ocorre som ente no fim do ano agríco la 130 de junho).
Anexo 2
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Observações : 1 - A ficha deverá ser preenchida no início de cada mês . com os dados do mês anterior.
2 - A mudança de categoria ocorre somente no fim do ano agrícola (30 de junho) .
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Observação: Registrar o número do animal na coluna correspondente à categoria,
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Anexo 5
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Observação : I · Anotar todas as práticas sanitárias e de manejo , tais como: v acina ção , apli cação de v ermifugo , carrapaticida , berni ci da, mosqu icida ,
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desmama , marcação, sepa ração por sexo , castração , diagnóstico de gesta ção , desc arte , supleme ntação alimentar , entre outras ,
2- Anotar , na co luna corr esponde nte à categoria , o núm ero de animais submetidos à práti ca ,
Anexo 6
FICHA DE CONTROLE DE NASCIMENTOS
Mês/Ano: .... . ......... .. ... ................... . Mês/Ano : ...... ... ........ .. ........ ..... .... .. .
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Observações : Nas crias. marcar com X ou número de controle do bezerro (tatuagem).
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Anexo 7
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'li Anotar a data e o peso de abate ou descarte . co
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Anexo 9 "TI
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FICHA DE PESAGEM DE MACHOS '"
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Carimbo 3
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11) Desmama, final de seca , final de águas .
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Anexo 11
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'" Registrar partida caso haja sêmen de um mesmo touro co m partidas diferentes. o que não é desejável.
12' Período : manhã ou tarde.
'31 Inseminador: identificar se houver mai s de um .
'41 Preencher a data da segunda inseminação ou a data em que a vaca foi co locada com touro trepasse).
'" Anotar problemas como dificuldade em passar a cervix . irritação na vul va. demora na inseminação etc,
Anexo 12
Fazenda: .............................. .. ................. ........... .... . Estação de monta: ............. ........ ... .. .
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1457 Ensejo 03/nov . tarde João 03/nov. Ensejo manhã Pedro Cérvix torta
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Anexo 13
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CONTROLE DE ESTOQUE DE SÊMEN
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Fazenda: ... ......... .... .................. .. ... ..... ............... ... .. . Período: ...... ........... .... . '"ã;
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Gado de Corte