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Gestão do

melhoramento genético
do rebanho

Alice Costa e João Bezerra


Equipe Corte
Programa de estágio 2021/22
ÍNDICE
Parte 1: Conceitos básicos de
melhoramento genético

Parte 2: Seleção e avaliação genética

Parte 3: Sumários e interpretação

Parte 4: Seleção genética para o


mercado
NÚMEROS NA PECUÁRIA DE CORTE

BOVINOS ÁREA DE PASTO (ha)

187,55 milhões 165,2 milhões

CABEÇAS ABATIDAS CONFINAMENTO

41,5 milhões 6,48 milhões de cabeças

MERCADO LOCAL EXPORTAÇÃO CARNE

7,63 milhões 2,69 milhões

Fonte: ABIEC, SECEX/ Ministério da Economia , 2021.


"Melhoramento genético é o processo de
selecionar ou modificar o material genético
para obter características de interesse."
EMBRAPA
MELHORAMENTO GENÉTICO NA PRÁTICA

Identificação e seleção de genes


Aumento da produtividade por área
Aumento do retorno financeiro

Peso à desmama + Fertilidade = ↑ Receita


VALOR GENÉTICO

ΔF = ΔG + ΔE + ΔGE
FENÓTIPO GENÓTIPO AMBIENTE VARIAÇÃO GxE
Nutrição

Clima Manejo

Outros PRODUÇÃO Sanidade

Genética Instalações
Mão
de obra
Conceitos
SELEÇÃO ARTIFICIAL
A seleção artificial pode ser feita com base no fenótipo dos animais em uma
característica ou pode ser feita baseada em seu genótipo.

Diagnóstico e sistema de produção

Conhecer o rebanho fenotipicamente e geneticamente

Utilizar ferramentas para tomada de decisão

Selecionar, descartar e/ou importar genes

Progresso genético e aumento da produtividade


Conceitos
HERDABILIDADE (h²)

É uma estimativa que mede a superioridade ou inferioridade dos pais em relação a


uma determinada característica que será transmitida aos filhos.

1,0
0,7 - Altura e estrutura

0,40 - Peso e perímetro


Proporção da variação 0,40 - Carcaça
genética aditiva em relação à
variação fenotípica. 0,15 - Habilidade materna
Portanto, varia de 0 à 1.
0,07 - Fertilidade
0,0
Conceitos

AVALIAÇÃO GENÉTICA
Ponto de partida da seleção
Conhecer geneticamente o
rebanho
Ferramentas (DEPs)
Tomada de decisões
Produtividade
Mercado consumidor
Conceitos

DEP - DIFERENÇA ESPERADA NA PROGÊNIE


Consiste em uma estimação de como os futuros descendentes de um
determinado animal irão expressar as características.

Comparações Predições Filhos


MEDIDAS DAS DEPs
DEP COM VALORES

LINEARES

Segue a partir de um ponto de referência 0 e é Kg, cm, dias.


apresentada na medida coerente com a
característica avaliada.

DEP COM VALORES DE



PROBABILIDADE
Expressos a partir de um ponto de referência
50%, onde variam em torno dele de acordo com Stayability,
a probabilidade dos filhos manifestarem a Probabilidade de
característica. Parto Precoce
EFEITOS DAS DEPs
DEP PARA EFEITO

DIRETO DEP DIRETA 120 DIAS
(CRESCIMENTO)

Previsão da habilidade de transmitir genes de


Peso Filhos
crescimento ou fertilidade à progênie.

DEP PARA EFEITO MATERNO DEP MATERNA 120 DIAS



(LEITE)
Previsão de características influenciadas por
fatores presentes na mãe do indivíduo e se Peso Netos
expressam apenas nas fêmeas e nos netos.
Filhas
Conceitos
ACURÁCIA
É o valor que reflete o grau de confiança depositada na DEP, que pode
variar entre 0 e 1.

OBS.: A acurácia deve ser entendida como uma medida de risco e deve
ser usada com uma referência para a intensidade de uso do animal.

Acurácias Certeza de que o valor da DEP não irá mudar


Conceitos
ACURÁCIA
PERCENTIL ou TOP
É uma medida que indica a posição de determinado
indivíduo dentro de toda a população, com base em seu
valor de DEP.

✓ Localizar o indivíduo com base no seu potencial


produtivo;
✓ Para evitar decorar os valores referências de DEP de
cada característica.

DECA 1

11%
DECA 2 DECA
São apresentações dos touros em classes
de 10, obtidas com base nas DEPs
padronizadas.

DECA 1: agrupa o conjunto dos 10% melhores


animais avaliados
DECA 2: aqueles entre 11 e 20%
E assim sucessivamente até a DECA 10, que
inclui os 10% de animais com as piores
avaliações
PROGRAMAS DE MELHORAMENTO ZEBU

O Programa de Melhoramento
Genético de Zebuínos (PMGZ) é
desenvolvido pela ABCZ e
contempla todas as raças
zebuínas.
CEIP - CERTIFICADO ESPECIAL DE IDENTIFICAÇÃO
E PRODUÇÃO

Criado pelo MAPA


Superior em produtividade e
conformação (à média do rebanho)
30% da safra
Certificação por programas de seleção
autorizados
SUMÁRIOS

São documentos onde estão presentes as


estimativas das Diferenças Esperadas nas
Progênies (DEPs) dos indivíduos pertencentes a
uma população que participaram de uma dada
avaliação genética por programas de
melhoramento.

CARACTERÍSTICAS AVALIADAS E APRESENTADAS NA


FORMA DE DEPs

Precocidade e
Crescimento Maternais
Fertilidade

Morfológicas Carcaça
Características avaliadas - crescimento

PN-ED: peso ao nascimento de efeito direto (kg);


PD-ED: peso à desmama de efeito direto (kg);
PA-ED: peso ao ano de efeito direto (kg);
PS-ED: peso ao sobreano de efeito direto (kg).
Características avaliadas - maternais

PM-EM: peso à fase materna - efeito materno (kg);


TMD: total materno do peso a desmama.
Características avaliadas - precocidade e fertilidade

IPP: Idade ao primeiro parto (dias): indica potencial do reprodutor para gerar
filhas cujo primeiro parto seja mais (ou menos) precoce em relação à média das
filhas dos outros touros;
STAY: indica a probabilidade de um animal produzir filhas que sejam capazes
de gerar pelo menos três crias viáveis até os 76 meses;
PE-365: perímetro escrotal ao ano (cm);
PE-450: perímetro escrotal ao sobreano (cm)
Características avaliadas - carcaça

Área de olho de lombo (AOL): área de olho de lombo (cm2);


Acabamento (ACAB): acabamento de carcaça (mm);
Marmoreio (MAR): marmoreio de carcaça (%).
Características avaliadas - morfológica

E: estrutura corporal;
P: Precocidade;
M: Musculosidade:
Qual desses touros tem melhor aptidão para
iniciar o desafio das precoces?
Não existem DEPs para aprumos,
beleza ou volume de posterior.
DESCARTE COMO FERRAMENTA DO MELHORAMENTO

1º 2º

Descarte por defeitos


Descarte por fertilidade
funcionais

3º 4º

Descarte por
Descarte por idade desempenho produtivo

5º 6º

Descarte por avaliação Descarte por


genética características raciais
Conceitos

CRUZAMENTO INDUSTRIAL

É um sistema planejado de acasalamento


entre raças distintas, onde o reprodutor
possui raça definida, direcionado à
melhorar a produtividade do rebanho.
Conceitos

HETEROSE ou VIGOR HÍBRIDO

É o fenômeno pelo qual os filhos


provenientes de cruzamentos apresentam
melhor desempenho (mais vigor ou maior
produção) do que a média de seus pais.

FISIOLOGIA ANIMAL
PROVAS

Avaliam as características de:


DESEMPENHO
TAMANHO
PRECOCIDADE

Juntamente a raça (caráter genético) e


sistema de produção.

PROVAS
MERCADO ATUAL

PADRÃO
ALTO RENDIMENTO
MAIOR EFICIÊNCIA ALIMENTAR
MAIS QUALIDADE DA CARNE
SUSTENTABILIDADE
SANIDADE ANIMAL
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Objetivo e sistema de produção
Manejo nutricional
Manejo sanitário
Mercado comprador
Obrigado!

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