25/12/2014 Receita torta gelada de bis e morango

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Receita torta gelada de bis e morango

 Ana Lima  05:32 (2014-12-12T05:32:00-08:00)

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1 Bandeja de morangos

1 Caixa de bis picado

Creme branco

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Creme branco

1 Lata de leite condensado

1 ¹/² lata de medida de leite

2 Gemas

1 Colher de sopa de amido de milho

1 Colher de sopa de margarina

Mousse de chocolate

1 Tablete de chocolate meio amargo

1 Lata de creme de leite

3 Claras em neve bem firme

3 Colheres de açucar

MODO DE PREPARO

Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme.

Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar.

Bata as claras em neve bem firme e junte o açucar aos poucos, bata mais e e reserve.

Para o mousse de chocolate, derreta o chocolate em microondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite.

Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.

Por cima do creme branco espalhe o bis picado até metade da travessa, e a outra metade o morango picado. Em seguida espalhe o mousse de

chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até o hora de servir!

DELICIIIIAAAAA!

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