Café No Treino!

Que o café é muito amado pelos brasileiros de qualquer canto nós já

sabemos não é mesmo?! Mas que tal conhecer um pouco mais sobre essa
bebida tão querida, seus benefícios para a saúde e a atividade física e, de
quebra, anotar aquela receitinha massa?! Então vamos lá!

O café tem perto de 0 calorias e é uma grande fonte de cafeína, antioxidantes

e minerais. Estudos já apontaram que suas propriedades têm potencial
anticancerígeno, de fortalecimento da imunidade, estímulo dos músculos,
além de contribuírem para melhor saúde dental (o tanino presente ajuda na
remoção de placas, por exemplo).

Quando falamos de atividades físicas, o café é fortemente recomendado

como estimulante no período pré treino! Recomenda-se a ingestão de até
duas xícaras pequenas, aproximadamente 1 hora antes da atividade. O seu
consumo também auxilia para melhor concentração, atenção, agilidade…
sem falar, é claro, do quanto uma boa xícara de café colabora para o nosso
bom humor!

Mas atenção, alguns detalhes são importantes nessa

história

– Procure consumir cafés de qualidade. Naturalmente falando, os grãos de

tipo Arábica possuem potencial para bebidas melhores, sendo assim, escolha
com cuidado aquilo que vai tomar!

– Após a moagem os cafés iniciam um processo de oxidação, perdendo

qualidade, sabor, aroma e propriedades benéficas de seu uso. Assim, se
puder, tenha um pequeno moedor em casa e moa o seu café fresquinho,
antes de usar. Caso isso não seja possível, evite “estocar” café. Compre
apenas o necessário para alguns dias, assim você garante ao menos o
consumo de cafés mais novos das prateleiras (escolha sempre os com data
de fabricação mais recentes e nunca compre cafés com data acima de 06
meses!).

– Café é fruta! É feito para ser levemente e naturalmente doce, sendo assim,
ao menos prove o seu café sem adoçá-lo! Cafés de qualidade podem te
surpreender e você nunca mais vai querer saber de açúcar ou adoçantes!

– O Café é mais do que uma bebida… é troca de ideias, são aqueles 5

minutinhos que você tem para um amigo, para você mesmo(a), para alguém
querido… então se fazemos o máximo para cuidarmos de nossos exercícios,
de nossa rotina, etc. etc. etc, por que vamos perder tempo com cafés ruins?!
Faça bons cafés… curta sua xícara e leve no pacote mais saúde e disposição!!

Por fim, uma receitinha esperta para os dias frios, quando bate aquela
vontade de uma bebida quentinha e aconchegante! Esse “Cappuccino”
(ok…ok…eu sei que Cappuccino “de verdade” leva 1/3 café, 1/3 leite, 1/3
espuma de leite!) mas aqui resolvemos brincar e o @Teu Café resolveu criar
a versão shake para Biotreino!!

Shake Cappuccino Biotreino

1 Dose de café forte (aprox. 70ml – pode usar café coado, cápsula, etc. desde
que seja intenso);

1 Colher de sopa de Whey Protein de chocolate (pode trocar por cacau em

pó se preferir, mas o whey já tem um leve adocicado);

2 Colheres de creme de leite fresco;

Canela a vontade;

Por: Alinson Eduardo 03/09/2017