ESAPL – Economia e Gestão de Empresas Agrícolas

Exercícios sobre Orçamentos Parciais de Mudança

Exercício 1 – Admitamos ainda a empresa agrícola do Sr. Jacinto Patrão que abordámos
na aula passada. Num determinado momento (ainda com o grão em estado leitoso), e na
sequência de um ano de seca que fez diminuir muito a produção de forragens na região,
um produtor de gado vizinho contacta o Sr. Jacinto, mostrando-se interessado na
compra do seu Milho, com o objectivo de o ensilar para alimentar o gado durante o final
do Verão e Outono. Os termos do negócio proposto pelo comprador são os seguintes:
 preço 25,00 Euros/tonelada de matéria verde (biomassa);
 colheita e transporte por conta do comprador;
 entrada na seara para colher dentro de 8 dias, pelo que a rega deverá parada de
imediato.

O Sr. Jacinto tem que dar uma resposta ao seu vizinho dentro de 24 horas. Valerá
ou não a pena “substituir” a actividade Milho Grão pela Actividade Milho
Forragem?

Para o ajudar neste processo de tomada de decisão, o Sr. Jacinto procedeu à

sistematização da seguinte informação:

Encargos a mais (associados à nova actividade - Milho forragem)

A reconversão, na fase do ciclo em questão, da actividade para Milho Grão não envolve
nenhum acréscimo de encargo.

Proveitos a menos (associados à actividade a substituir - Milho Grão)

Pelo facto de reconverter a actividade para forragem, o Sr. Jacinto deixará de receber a
receita associada à venda do Milho Grão que, de acordo com o orçamento elaborado
(ver exemplo anterior), tem o valor de 41.664,38 Euros (para a totalidade dos 25
hectares). Os subsídios mantém-se inalterados, pois não dependem do destino da
cultura.

Encargos a menos (associados à actividade a substituir - Milho Grão)

A reconversão irá gerar o desaparecimento efectivo de alguns encargos, a saber:
Colheita: 2.500,00 Euros
Transporte: 2.469,00 Euros
Secagem: 4.012,00 Euros
10% da rega dos custos variáveis (água e electricidade) associados à rega (estimativa
efectuada pelo Sr. Jacinto, uma vez que se o Milho se destinar à produção de grão, a
rega deverá ainda continuar mais algum tempo): 0,10 x (2.550,00 + 1.250,00) = 380,00
Euros

Proveitos a mais (associados à nova actividade - Milho forragem)

A substituição entre actividades irá gerar como novas receitas aquelas que provém da
venda da biomassa, que se estima ser de 60 toneladas/ha: 60 ton x 25 ha x 25,00
Euro/ton = 37.500 Euros.
Exercício 2 – Tomando por base o exercício anterior, admita agora que o Sr. Jacinto
Patrão está interessado em saber a partir de que produtividade esperada para o Milho
forragem (produtividade limiar) é que lhe vale a pena efectuar a “substituição” do Milho
grão. Calcule para tanto o Limiar de Rentabilidade em causa.

Exercício 3 – Mantendo-se no mesmo exemplo, e assumindo agora que se tinha uma

ideia mais ou menos precisa da produtividade esperada (60 ton/ha), determine qual o
Limiar de Rentabilidade relativamente ao preço de venda (ou seja, o preço mínimo a
que pode ser vendida a biomassa milho para silagem, para que a substituição valha a
pena).

Exercício 4 - Admita que a empresa Vale Fértil, Lda., que produz Tomate, pretende
“trocar” a sua máquina de colheita por uma mais moderna, que permite o aumento do
valor das receitas por duas vias:
 diminui as perdas à colheita (melhor escolha do tomate, baseado em tecnologia
cromática);
 aumenta a “qualidade” do produto, diminuindo os descontos na fábrica (tomate
mais inteiro, por melhor eficácia dos mecanismos de limpeza e transporte).
Os dados desta hipotética troca são os seguintes:
 aumento das despesas de manutenção, do equipamento, por aumento da sua
sofisticação;
 aumento das despesas com o transporte do tomate para a fábrica, em
consequência de um maior volume de produção a transportar;
 aumento do valor das vendas e subsídios, uma vez que a produção entregue e
paga pela fábrica aumentou de 2.000 para 2.200 toneladas (com base em 25
hectares de cultura), com um valor médio estimado de 0,08 Euros/kg.
Resumindo:

Rubrica Equipamento Antigo Equipamento Novo

Despesas
Manutenção 2.490 2.993
Transporte 14.964 16.460
Receitas
Vendas e Subsídios 159.615 175.577

Admitindo que o valor anual de amortização da nova máquina de colheita é de 13.468 €,

determine o Limiar de Área que será necessário a máquina colher anualmente, de forma
a recuperar o investimento nela efectuado.