GRUPO - CARBOIDRATOS

1 PORÇÃO = 75 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
AIPIM / MANDIOCA 1 1/2 COLHER DE SOPA
ANGU 1 1/2 COLHERES DE SOPA
ARROZ BRANCO COZIDO 2 COLHERES DE SOPA
ARROZ INTEGRAL COZIDO 3 COLHERES DE SOPA
AVEIA EM FLOCOS 1 1/2 COLHER DE SOPA
BATATA COZIDA MEDIA 1 UNIDADE
BATATA DOCE COZIDA 1 COLHER DE SOPA
BISCOITO INTEGRAL 15 GRAMAS
BISCOITO TIPO CREAM CRACKER 2 UNIDADES
BISCOITO TIPO MARIA 3 UNIDADES
BISNAGUINHA 1 UNIDADE
BOLO SEM RECHEIO 1/2 FATIA
CARÁ COZIDO/ AMASSADO 1 1/2 COLHER DE SOPA
CEREAL MATINAL 1/2 XÍCARA DE CHÁ
FARINHA DE AVEIA 1 COLHERES DE SOPA
FUBÁ 1 COLHER DE SOPA
INHAME COZIDO/ AMASSADO 1 1/2 COLHERES DE SOPA
MACARRÃO COZIDO 2 COLHERES DE SOPA
MANDIOCA COZIDA 2 COLHERES DE SOPA
MANDIOQUINHA 1/2 ESCUMADEIRA
MILHO COZIDO 1/2 XÍCARA DE CHÁ
MILHO VERDE EM CONSERVA (ENLATADO) 3 1/2 COLHERES DE SOPA
MILHO VERDE EM ESPIGA 1/2 ESPIGA GRANDE
PIPOCA SALGADA 1 XÍCARA DE CHÁ
PURÊ DE BATATA 1 COLHER DE SOPA
PÃO DE CENTEIO 1 FATIAS
PÃO DE FORMA 1 FATIA
PÃO DE MILHO 1/2 UNIDADE MÉDIA
PÃO DE QUEIJO 1/2 UNIDADE
PÃO FRANCÊS 1/2 UNIDADE
PÃO SEM GLUTEN 25 GRAMAS
PÃO ÁRABE 1/2 FATIA
PÃOZINHO CASEIRO 1/4 UNIDADE
QUINOA 20 GRAMAS
TAPIOCA 1/2 FATIA (23 GRAMAS)
TORRADA (PÃO FRANCÊS) 3 FATIAS

GRUPO - FEIJÕES
1 PORÇÃO = 20 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
ERVILHA COZIDA 1 COLHER DE SOPA
FEIJÃO + CALDO 1 COLHER DE SOPA
FEIJÃO COZIDO (SÓ GRÃOS) 1/2 COLHER DE SOPA
GRÃO DE BICO COZIDO 1/2 COLHER DE SOPA
LENTILHA COZIDA 1 COLHER DE SOPA RASA
SOJA COZIDA 1 COLHER DE SOPA RASA

GRUPO - FRUTAS
1 PORÇÃO = 35 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
ABACATE 1 COLHER DE SOPA RASA
ABACAXI 1/2 FATIA MÉDIA
ACEROLA 1 XÍCARA DE CHÁ
AMEIXA-PRETA 1 1/2 UNIDADES
AMEIXA-VERMELHA 2 UNIDADES
BANANA NANICA 1/2 UNIDADE
CAJU 1 1/2 UNIDADE
CAQUI 1/2 UNIDADE

1
CARAMBOLA 1 UNIDADE
CEREJA FRESCA 12 UNIDADES
DAMASCO SECO 2 UNIDADES
FRUTA-DO-CONDE 1/4 UNIDADE
GOIABA 1/4 UNIDADE
GOJI BERRY 1 COLHER DE SOBREMESA
JABUTICABA 17 UNIDADES
JACA 2 BAGOS
KIWI 1 UNIDADE
LARANJA 1 UNIDADE
LARANJA-BAHÍA/SELETA 4 GOMOS
LARANJA-PÊRA/LIMA 1/2 UNIDADE
LIMÃO 2 UNIDADES
MAMÃO FORMOSA 1 FATIA
MAMÃO PAPAIA 1/3 UNIDADE
MANGA 1/2 UNIDADE MÉDIA
MANGA BORDON 1/2 UNIDADE
MANGA HADEN 2 1/2 FATIAS
MANGA POLPA BATIDA 1/4 XÍCARA DE CHÁ
MARACUJÁ (SUCO PURO) 1/4 XÍCARA DE CHÁ
MAÇÃ 1/2 UNIDADE
MELANCIA 1 FATIA
MELÃO 1 FATIA
MORANGO 9 UNIDADES
NECTARINA 1 UNIDADES
PÊRA 1/2 UNIDADE
PÊSEGO 1 UNIDADE PEQUENA
SALADA DE FRUTAS (BANANA. MAÇÃ. LARANJA. MAMÃO) 1/4 XÍCARA DE CHÁ
TAMARINDO 6 UNIDADES
TANGERINA / MEXIRICA 6 GOMOS
UVA COMUM 11 GRÃOS
UVA ITÁLIA 4 GRÃOS
UVA-RUBI 4 UVAS

GRUPO - VERDURAS
1 PORÇÃO = 8 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
ABOBRINHA COZIDA 1 1/2 COLHER DE SOPA
ABÓBORA COZIDA 1 COLHER DE SOBREMESA
ACELGA COZIDA 1 1/2 COLHER DE SOPA
ACELGA CRUA (PICADA) 5 COLHERES DE SOPA
AGRIÃO 11 RAMOS
AIPO CRU 1 UNIDADES
ALCACHOFRA COZIDA 1/8 UNIDADE
ALFACE 8 FOLHAS
ALMEIRÃO 3 FOLHAS
ASPARGO EM CONSERVA 4 UNIDADES
BERINJELA COZIDA 1 COLHER DE SOPA
BERTALHA REFOGADA 1/2 COLHER DE SOPA
BETERRABA COZIDA 1 1/2 FATIAS
BETERRABA CRUA RALADA 1 COLHERES DE SOPA
BROTO DE FEIJÃO COZIDO 1 COLHER DE SERVIR
BRÓCOLIS COZIDO 2 COLHERES DE SOPA
CENOURA COZIDA 4 FATIAS
CENOURA CRUA PICADA 1 COLHER DE SOPA
CHUCHU COZIDO 1 1/2 COLHER DE SOPA
COUVE MANTEIGA COZIDA 1 COLHER DE SOPA
COUVE-FLOR COZIDA 1 1/2 RAMO
ERVILHA EM CONSERVA 1/2 COLHER DE SOPA
ERVILHA FRESCA 1 COLHER DE SOPA
ERVILHA TORTA (VAGEM) 1 UNIDADES
ESCAROLA 8 FOLHAS
ESPINAFRE COZIDO 1 COLHER DE SOPA
JILÓ COZIDO 1 COLHER DE SOPA
MAXIXE COZIDO 2 COLHERES DE SOPA
MOSTARDA 3 FOLHAS
PALMITO EM CONSERVA 1 UNIDADES
PEPINO JAPONÊS 1/2 UNIDADE
PEPINO PICADO 2 1/2 COLHERES DE SOPA
PIMENTÃO CRU FATIADO 4 FATIAS
QUIABO COZIDO 1 COLHER DE SOPA
RABANETE 2 UNIDADES
REPOLHO COZIDO 2 COLHERES DE SOPA
REPOLHO PICADO 3 COLHERES DE SOPA

2
RÚCULA 8 RAMOS
SALSÃO CRU 3 COLHERES DE SOPA
TOMATE 2 FATIAS
TOMATE CEREJA 4 UNIDADES
VAGEM COZIDA 1 COLHER DE SOPA

GRUPO - LATICÍNIOS
1 PORÇÃO = 120 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
COALHADA 2 1/2 COLHERES DE SOPA
CREAM CHEESE 2 COLHERES DE SOPA
CREME DE RICOTA LIGHT 120 GRMAS
IOGURTE DESNATADO NATURAL 1 1/2 COPO DE REQUEIJÃO
IOGURTE INTEGRAL NATURAL 1 COPO DE REQUEIJÃO
IOGURTE MOLICO 2 POTES
LEITE DE SOJA 1 COPO AMERICANO
LEITE DESNATADO 1 1/2 COPO AMERICANO
LEITE INTEGRAL LONGA VIDA 3.5% GORDURA - PADRÃO 1 XÍCARA DE CHÁ
LEITE SEM LACTOSE 1 COPO AMERICANO
LEITE SEMI DESNATADO LONGA VIDA 2% GORDURA - PADRÃO 1 COPO REQUEIJÃO
POLENGUINHO LIGHT 2 1/2 UNIDADES
POLENGUINHO NORMAL 2 UNIDADES
QUEIJO COTTAGE 120 GRAMAS
QUEIJO MUSSARELA 3 FATIAS
QUEIJO PARMEZÃO 3 COLHERES DE SOPA
QUEIJO PRATO 2 FATIAS
QUEIJO PROVOLONE 1 FATIA
QUEIJO TIPO MINAS 1 1/2 FATIA
QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL 1 FATIA GRANDE
REQUEIJÃO CREMOSO 1 1/2 COLHER DE SOPA
REQUEIJÃO LIGHT 2 COLHERES DE SOPA
RICOTA 2 FATIAS

GRUPO - CARNES
1 PORÇÃO = 65 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
ALMÔNDEGA 1 UNIDADE MÉDIA
ATUM EM LATA CONSERVA EM ÁGUA 1 COLHER DE SOPA
BACALHAU COZIDO 1/3 PEDAÇO MÉDIO
BIFE DE CARNE MAGRA 1/3 UNIDADE (25 GRAMAS)
BIFE DE FÍGADO 1/3 UNIDADE (33 GRAMAS)
BLANQUET DE PERU 3 FATIAS
CARNE ASSADA (PATINHO) 1/3 FATIA PEQUENA
CARNE MOíDA 2 COLHERES DE SOPA
FILÉ DE FRANGO 1/3 UNIDADE (50 GRAMAS)
FRANGO ASSADO (PEITO / COXA) 1/3 PEDAÇO
FRANGO FILÉ GRELHADO 1/3 UNIDADE
FRANGO SOBRECOXA COZIDA SEM PELE COM MOLHO 1/3 SOBRECOXA GRANDE
HAMBURGUER 1/2 UNIDADE
LOMBO DE PORCO 1/3 FATIA (33 GRAMAS)
OMELETE COM 1 OVO 1/2 UNIDADE
OVO COZIDO 1 UNIDADE
OVO DE CODORNA 2 UNIDADES
PEITO DE PERU 3 FATIAS
PRESUNTOMAGRO 3 FATIAS
SALMÃO 65 GRAMAS
SARDINHA EM ÓLEO 1 UNIDADE PEQUENA
TILÁPIA GRELHADA 1/2 FILÉ MÉDIO

GRUPO - GORDURAS
1 PORÇÃO = 37 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
AMÊNDOAS 6 UNIDADES
AZEITE DE DENDÊ 1/3 COLHER DE SOPA
AZEITE DE OLIVA 2 COLHERES DE CHÁ
CASTANHA DE CAJU 2 UNIDADES
CREME VEGETAL 1 COLHER DE CHÁ
MAIONESE 1 COLHER DE CHÁ

3
MAIONESE LIGHT 2 COLHERES DE CHÁ
MANTEIGA 1 COLHER DE CHÁ
MARGARINA LIGHT 2 COLHERES DE CHÁ
MARGARINA VEGETAL 1 COLHER DE CHÁ
NOZES 1 UNIDADE
REQUEIJÃO 2 COLHERES DE CHÁ
REQUEIÃO LIGHT 3 COLHERES DE CHÁ
ÓLEO VEGETAL COMPOSTO DE SOJA E OLIVA 1/2 COLHER DE SOPA
ÓLEO VEGETAL DE CANOLA 1/2 COLHER DE SOPA
ÓLEO VEGETAL DE GIRASSOL 1/2 COLHER DE SOPA
ÓLEO VEGETAL DE MILHO 1/2 COLHER DE SOPA
ÓLEO VEGETAL DE SOJA 1/2 COLHER DE SOPA

GRUPO - AÇÚCARES
1 PORÇÃO = 55 CALORIAS
ALIMENTOS MEDIDA DE 1 PORÇÃO
ACHOCOLATADO EM PÓ 1 COLHER DE SOPA RASA
ACUCAR DEMERARA 3 COLHERES DE CHÁ
AÇÚCAR CRISTAL 3 COLHERES DE CHÁ
AÇÚCAR MASCAVO FINO 3 COLHERES DE CHÁ
AÇÚCAR REFINADO 1/2 COLHER DE SOPA
BRIGADEIRO 2 PEQUENOS
CACAU EM PÓ 1 COLHER DE SOPA
CHOCOLATE AMARGO 1 COLHER DE SOPA
GELATINA NORMAL PRONTA PARA CONSUMO 1 COLHER DE SOPA
GELÉIA 1 1/2 COLHER DE SOBREMESA
MEL 1 1/4 COLHERES DE SOPA
PICOLÉ DE FRUTA SEM LEITE 1 UNIDADE
ÁGUA DE CÔCO 250 ML