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RECOMENDAES NUTRICIONAIS PARA CIDO RICO ELEVADO

ALIMENTOS PROIBIDOS:
Midos em geral (miolo, fgado, rins, corao, moela);
Alguns alimentos do mar, como sardinha, mexilho, anchova, bacalhau,
salmo, truta, atum, arenque, camaro, lagosta, ostra, caranguejo;
Algumas aves, como pombo, ganso, peru, galinha;
Carne de porco, embutidos, toucinho defumado, bacon;
Gostos e molhos prontos;
Feijo, (comer moderadamente) ervilha, lentilha, gro de bico, trigo;
Frutas oleaginosas como: coco, nozes, castanha, amndoas, amendoim,
etc;
Presunto, banha, extrato de tomate, chocolate, po de centeio;
Alho poro, aspargos, brcolis, cogumelo, espinafre;
Todos os gros e sementes (RETIRAR TODAS AS SEMENTES!);

ALIMENTOS POUCO RECOMENDADOS:


Carnes magras (patinho, coxo duro);
Peito de frango, fil de peixe (pescada branca);
Procurar no ultrapassar 2 pores pequenas destas carnes por dia!

ALIMENTOS PERMITIDOS:
Leite e iogurte desnatados, queijo branco; Ovos;
Vegetais (exceto os acima);
Pes brancos e biscoitos de gua e sal;
Macarro, arroz e batata;
leos vegetais (girassol), em quantidade moderada.
Todas as frutas;
Leites Magro, iogurtes e queijos brancos ricota, minas e cotage;
Todas as folhas, exceto o espinafre.
Cereais como o arroz, feijo, macarro, trigo, e seus derivados como o
po, macarro e massas em geral.
Os legumes, como as batatas, cenouras, beterrabas, brotos etc.
Doces que no tenham muita margarina em sua receita, podem ser
ingeridos (para quem magro e no possui Diabetes.
O azeite de oliva est liberado sem ser cozindo ou frito, e
ovos, at 4 unidades semanais, no fritos.
RECOMENDAES
Utilizar preparaes com carnes cozidas, desprezando a gua do
cozimento;
Carnes assadas no devem ser torradas;
No utilizar preparaes e alimentos ricos em gorduras;
No ingerir bebidas alcolicas;
Ingerir de 2 a 3 litros de gua por dia.

Cardpio completo para Nova Dieta para Acido rico

Caf da manh

Leite Magro (ou de cabra), pouco caf, acar ou adoante.

( po de Maquina) ou um pedao de kuduro, (com pouca margarina ou


marmelo).

Fruta. (qualquer fruta)

Lanche da manh

Fruta ( mais 01 fruta)

Almoo

Feijo

Muita salada,

pouca carne,( Pode comer frango grelhado, sem pele, ovos 4 vezes por
semana cozido. Peixes que no possuam gorduras)

carboidratos como batata,Macarro ou arroz

Lanche da tarde

Leite batido com frutas ou iogurte.

Marmelo com bolacha de gua e sal gelia de frutas.

Jantar

Sopa de legumes desprezando a gua de cozimento ou idem ao almoo.

Coisa que podemos fazer para Combate ao Acido Urico.


A ma:
Uma das minhas frutas prediletas, que muito boa para combater os nveis de
cido rico, especialmente quando ingerida como suco. A receita ferver trs
mas em 1 e litro de gua por espao de uma hora. Voc obter um
delicioso suco de ma que pode usar para acompanhar as comidas.
O limo:
Tambm muito bom para combater este cido. Para consumi-lo deve-se
espremer todas as manhs para ter suco e beb-lo. importante faz-lo em
jejum e com constncia durante trs semanas.
Como complemento:
Para aqueles que tm alto nvel de cido rico, recomendvel uma boa
hidratao, Beber bastande gua 2 a 3 litros de gua por dia, para prevenir os
calculos renais.
Exercicio fsica, caminhar, correr, jogar bola etc. Exerccios fazem muito bem
para quem tem acido urico como colesterol;
Evitar certos alimentos como carnes e gorduras
Tanto para a dieta do colesterol quanto para a do cido rico convm
regularizar o peso para o normal.