Ana Sofia, nº2, 10º2

Atividade experimental de Biologia – 2ª atividade

Fig. 1 - Três talos de aipo colocados em três copos, cada copo contendo 100 mL do volume de água (antes)

Fig. 2 – Algumas horas depois do começo da experiência, o aipo do meio acabou por murchar (durante)

Fig. 3 - Após um dia, o volume da água nos três copos mudou: 1º copo – 82 mL; 2º copo – 95 mL; 3º copo – 97 mL (após)
 EXPLICAÇÃO
No final da experiência observou-se uma diminuição do volume de água presente nos copos após um dia,
consequentemente com o talo de aipo com metade das folhas murchado. A alteração do volume de água é devido à
absorção de água nas plantas. O primeiro aipo absorveu mais água porque apresentou uma maior superfície foliar, ou
seja, transpirou mais porque teve mais folhas do que os restantes aipos. Quanto maior é a superfície foliar maior é o
número de estomas, no que leva a uma maior taxa de transpiração. A água é absorvida a partir do xilema do caule do aipo.
Por transpiração, as plantas perdem grande quantidade de água sob a forma de vapor, através das plantas e de outros
órgãos aéreos. Essa água que perdem é substituída por outra, que é transportada num sistema contínuo de dilema desde
o caule (neste caso os aipos desta experiência), até às folhas. A hipótese de tensão-coesão-adesão é um exemplo do
movimento da seiva xilémica e, relativamente ao movimento ascendente da coluna de água, intervém vários fenómenos
sequenciais como, a transpiração, a coesão e adesão no xilema e a entrada de água que vem do solo. É devido a esta
hipótese que se estabelece a corrente de transpiração. O fator intrínseco que influencia a taxa de transpiração é o número
de estomas presente na planta, isto é, é óbvio que o primeiro talo de aipo transpirou mais que as restantes por conter
mais folhas, daí, mais estomas. Presume-se que o aipo do meio murchou devido a um erro ocorrido na experiência, mas
mostrou-se que transpirou menos que o primeiro aipo por conter a metade das folhas do primeiro. Conclui-se que quanto
maior é superfície foliar da planta, maior é a sua taxa transpiração e mais água absorverá para o xilema.