XI Encontro Anual de Iniciação Científica - de 1 a 4/10/2002 - Maringá - PR

Universidade Estadual de Maringá/Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação

REATOR DE EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS POR

ARRASTE À VAPOR

Cristiane Crepaldi (PIBIC/CNPq), Alan Sulato de Andrade (PIBIC/CNPq), Edgar

Zaleski (Estagiário), Eduardo Bittencourt (Co-orientador, Mestrando/CPGEF), Prof.
Dr. Umberto Klock (Orientador), e-mail: klockuer@ufpr.br

Universidade Federal do Paraná / Departamento de Engenharia e

Tecnologia Florestal – Curitiba – PR

Palavras-chave: Óleo Essencial; Equipamento Extrator; Arraste à Vapor.

A vegetação brasileira é uma das mais ricas do mundo e representa uma

extraordinária diversidade florística. Muitas destas espécies produzem óleos essenciais
que podem servir para diversos setores da atividade industrial. Cabe lembrar que,
diversas essências exóticas também contém óleos essenciais em suas folhas, na madeira
e em outras partes da planta. A pesquisa é o pressuposto básico para o desenvolvimento
deste setor. A descoberta de óleos essenciais em quantidades economicamente viáveis e
em espécies abundantes na vegetação nativa, pode constituir uma importante alternativa
econômica para os pequenos e médios produtores, além de contribuir para o
desenvolvimento das indústrias química e farmacêutica. O objetivo deste estudo foi
projetar, instalar e operar o equipamento extrator. O sistema é composto de caldeira
elétrica do tipo de resistência de imersão, com capacidade de produção de vapor de 40
kg.h-1 com pressão máxima de trabalho admissível de 4 kgf.cm-2 e volume de água em
operação de 200 litros, reator de extração com aquecimento a vapor saturado tipo
autoclave com capacidade de 100 litros e pressão máxima de trabalho de 3kgf.cm-2, e
condensador do tipo de resfriamento indireto com capacidade de volume de água de 185
litros e serpentina com área de resfriamento de 1,72 m2. O reator de extração foi
confeccionado em aço inoxidável 316 e o corpo cilíndrico do condensador
confeccionado em aço carbono ASTM A-36 e a serpentina em tubos de aço inoxidável
316. O equipamento foi posto em operação vazio para testar a caldeira, a produção de
vapor, as conexões entre os componentes, atingindo-se a produção prevista de vapor por
hora, as condições de pressão de trabalho no reator de extração e condensação adequada
do vapor no condensador. Testou-se a seguir a extração de óleo essencial de 6200 g
secas de folhas de Corimbia citriodora, obtendo-se 120 ml de óleo essencial após 2
horas de extração a temperatura média de 120ºC e pressão de 1,6 kgf.cm-2. Concluindo-
se que o equipamento em suas partes funcionou adequadamente de acordo com as
especificações do projeto e operou de forma adequada na extração de óleo essencial do
material testado.