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Fungos
causadores
de doenças
em plantas.
Prof. Dr. Laércio Zambolim
Introdução
Cerca de 80% das doenças de plantas são causadas por fungos.
Os fungos são organismos eucarióticos, heterotróficos,
aclorofilados com nutrição por absorção, usualmente
filamentosos, que se reproduzem sexuada e assexuadamente e
cujas estruturas somáticas são geralmente filamentosas e
ramificadas, com parede celular contendo celulose ou quitina,
ou ambos.

Os fungos obtêm o alimento seja como saprófitas, organismos

que vivem sobre a matéria orgânica morta, ou como parasitas,
que se nutrem da matéria viva. Em ambos os casos, as
substâncias nutritivas são ingeridas por absorção após terem
sido parcialmente digeridas por meio de enzimas.
A maioria dos fungos é constituída de espécies saprófitas que desempenham a importante
função de decomposição na biosfera, degradando produtos orgânicos e devolvendo
carbono, nitrogênio e outros componentes ao solo, tornando assim disponíveis às plantas.

A célula fúngica é constituída pelos principais componentes encontrados nos organismos

eucariotos. A parede celular é composta principalmente por polissacarídios, pequena
quantidade de lipídios e íons orgânicos.

A membrana plasmática é composta por fosfolipídios e esfingolipídios, proteínas, além de

pequenas quantidades de carboidratos.

O citoplasma apresenta solutos dissolvidos, no qual estão imersas organelas membranosas,

como mitocôndrias, complexo de Golgi e microcorpos, assim como estruturas não
membranosas, como ribossomos, microtubos e microfilamentos. A célula fúngica apresenta
núcleos dotados de uma membrana nuclear ou carioteca.
Cerca de 100 espécies de fungos produzem doenças no homem e quase o mesmo número
em animais, a maioria das quais são doenças superficiais da pele ou de seus apêndices.

No entanto, mais de 8.000 espécies de fungos causam doenças em plantas, sendo que todas
as plantas são atacadas por algum tipo de fungo, e cada um dos fungos parasitas atacam a
um ou mais tipos de plantas.

Os fungos verdadeiros pertencem ao Reino Fungi e dividem-se nos seguintes filos:

Ascomycota, Basidiomycota, Blastocladiomycota, Chytridiomycota, Glomeromycota e
Zygomycota.

Os quatro grupos mais comuns em ordem evolucionária são Chytridiomycota, Zygomycota,

Ascomycota e Basidiomycota (Figura):
Principais fungos
causadores de
doenças de
plantas.
Ilustrações de Doenças Fungicas
Laércio Zambolim
Grupo das Ferrugens
Lesões amareladas, de aspecto ferruginoso.

A - Ferrugem do cafeeiro (Hemileia vastatrix)

B - Pessegueiro (Tranzschelia discolor)
C - Malva-rosa (Puccinia malvacearum)
D - Jambo (Puccinia psidii)
E - Eucalipto (Puccinia psidii)
F - Feijoeiro (Uromyces appendiculatus)
G - Trigo (Puccinia graminis f. sp. tritici)
H - Goiabeira (Puccinia psidii)
I - Soja (Phakopsora pachyrhizi)
J - Goiabeira (Puccinia psidii)
K - Pessegueiro (Tranzschelia discolor).
Fonte: DFP/UFV
 Grupo dos Oídios
Massa pulverulenta de cor branca na face superior, que é formada por estruturas do patógeno que
pode recobrir folhas, ramos novos, gemas, flores e frutos.

A e B - Oídio da abóbora (Sphareotheca fuliginea)

C e D - Trigo (Blumeria graminis f. sp. tritici)

E - Girassol (Golovinomyces cichoracearum)

F - Soja (Erysiphe diffusa)

G - Feijão (Erysiphe polygoni).

Fonte: DFP/UFV
 Grupo dos Carvões e Caríes
Massa pulverulenta de cor negra, encontradas na parte área de plantas doentes.

A - Carvão da cana-de-açúcar
(Ustilago scitaminea)

B e D - Milho (Ustilago maydis)

C e E - Trigo (Ustilago tritici)

F e G - Caríe do trigo (Tilletia caries).

Fonte: DFP/UFV
 Grupo dos Míldios
Manchas na face superior da folha de coloração verde-clara que se tornam amareladas, e
finalmente escuras devido a necrose. Em correspondência a estas manchas, surge na face
inferior da folha massa esbranquiçada, constituída por estruturas do patógeno.

A - Míldio da batata (Phytophthora infestans)

B e C - Sorgo (Peronosclerospora sorghi)

D - Soja (P.manshurica)

E - Videira (Plasmopara viticola)

F - Alface (Bremia lactucae).

Fonte: DFP/UFV
Míldio da videira
(Plasmopara viticola)
 Grupo das Antracnoses (Pós-colheita)
Lesões escuras e deprimidas, e no centro das lesões e massa alaranjada (rósea) de conídios.

A B C A - Antracnose da Oliveira (C. acutatum)

B - Morango (C. spp.)

C - Goiabeira (C. gloeosporioides)

D - Pimentão (C. gloeosporioides)

D E F
E - Manga (C. gloeosporioides)

F - Maracujá (C. gloeosporioides)

G - Abacate (C. gloeosporioides)

G H I J H - Maça (C. gloeosporioides)

I - Berinjela (C. gloeosporioides)

J - Feijoeiro (C. lindemuthianum).

Fonte: DFP/UFV
 Doenças pós-colheita A B

A - Abóbora (Choanephora cucurbitarum)

B - Mamoeiro (Phytophthora palmivora)

C D

C - Morango (Phytophthora cactorum)

D - Manga (Lasiodiplodia theobromae)

E - Citrus = bolor verde (Penicillium digitatum)

E F

F - Citrus = bolor azul (Penicillium italicum).

Fonte: DFP/UFV
 Antracnose -
Colletotrichum
gloeosporioides
(fruteiras tropicais)

Fonte: Zambolim, L. UFV

A B C Fungos formadores de
escleródio
D A e B - Mofo branco (Sclerotinia sclerotiorum) onde seus
escleródios são pretos e irregulares, com 2-15 x 2-30
mm, os quais podem germinar e produzir micélio ou
apotécio.

E F
C e D - Murcha de Sclerotium (Sclerotium rolfsii) onde
seus escleródios são amarronzados, globosos,
pequenos, medindo 0,5-1,5 mm de diâmetro.

E e F - Podridão cinzenta do caule (Macrophomina

Fonte: DFP/UFV phaseolina) onde seus microescleródios são pequenos,
escuros e associados a uma podridão cinzenta no caule.
A Manchas foliares de
Rhizoctonia em Eucalipto
(Rhizoctonia solani)

A - Folhas dependuradas, aderidas pelo micélio do fungo.

B - Micélio sobre o caule.

B C
C - Ramificação do micélio em ângulo reto, com constrição
perto da ramificação (microscopia).

Fonte: DFP/UFV
A B Pinta preta do tomateiro
(Alternaria solani)

A - Lesões foliares de Alternaria em batata.

C D B - Lesões foliares de Alternaria em folíolos de tomate.

C - Lesão no caule de tomate.

D - Lesão em fruto de tomate

Fonte: Costa, H. Incaper

A B Vassoura de bruxa no
cacaueiro
(Moniliophthora perniciosa)

A - Em detalhe vassouras secas em planta de cacau.

C D B - Vassoura jovem, com entumessimento do caule.

C e D - Fruto infectado, com o interior todo

comprometido.

Fonte: Zambolim , L. UFV

A B
Murcha no tomateiro
(Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici)

A - Planta de tomate senescendo no campo.

B - Escurecimento dos tecidos vasculares.

C D C - Formação de zonas amarelas e verdes,

característicos de infecções por fusarium.

D - Teste de copo com exudação de pus bacteriano,

quando a infecção é por Fusarium esse tipo de reação
não ocorre.

Fonte: Costa, H. Incaper

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A Mancha angular
(Pseudocercospora griseola)

e Antracnose do feijoeiro
(Colletotrichum lindemuthianum)

A - Lesões típicas de mancha angular em folhas de

B C feijoeiro.

B - Vagens infectadas por Pseudocercospora griseola,

com lesões necróticas castanho escuro, não deprimidas.

C - Lesões típicas de Colletotrichum lindemuthianum,

deprimidas com formação de massa colorida no centro

Fonte: Vidigal, M.C. UEM

A B C
Murchas em tomateiro

A - Murcha causada por Verticilium dahliae.

B - Murcha causada por Fusarium oxysporum f.

sp lycopersici.

C - Murcha de tomateiro causada pela bactéria

Ralstonia solanacearum.

Fonte: Costa, H. Incaper

Podridão-radicular seca Podridão-radicular
Fusarium solani Rhizoctonia solani

Feijão
P.vulgaris

Fonte: Zambolim, L. UFV

Queima do coleóptilo e do mesocótilo do trigo
(Bipolaris sorokiniana)

Fonte: Reis & Casa 1988

Bipolaris sorokiniana Drechslera teres
Trigo Cevada

Fonte: Reis & Casa 1988

 Sementes de
milho
apodrecendo no
solo – Fungos
do solo

Fonte: Pinto, N. Embrapa milho e sorgo

Mosaico da soja Mancha púrpurea Míldio soja
vírus do mosaico Cercospora kikuchii Peronospora manchurica

Fonte: Sinclair, J. B. Univ. Illinois

 Mofo-branco
Sclerotinia sclerotiorum

Feijão
Phaseolus vulgaris

Zambolim, L. UFV; Costa, H. Incaper

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 Mofo-branco
Sclerotinia sclerotiorum

Soja Glycine max

Fonte: Yorinori, J.T. Embrapa soja

 Mofo-branco
Sclerotinia sclerotiorum
Batata (Solanum tuberosum) e Tomate(Lycopersicon esculentum)

Fonte: Zambolim, L. UFV

 Mofo-branco
Sclerotinia sclerotiorum
Repolho

Fonte: Zambolim, L. UFV

Sigatoka amarela Sigatoka negra
Mycosphaerella musicola Mycosphaerella figiiensis
Banana

Fonte: Gasparoto, L. Embrapa Manaus

A B Sigatoka amarela e
negra em banana
A - Lesão foliar de Sigatoka amarela.

B - Lesão foliar de SigatoKa negra.

C - Arranjo dos conidióforos do anamorfo da

C D Sigatoka amarela, formando um estroma.

D - Conidióforos do anamorfo da Sigatoka

negra, com conidióforos livres, sem a
formação de estroma.

Fonte: Gasparoto, L. Embrapa Manaus

 Mal do Panamá
Fusarium oxysporum f. sp. cubensis

Fonte: Ventura, J.A. Incaper

 Requeima – batata e tomate
(Phytophthora infestans)
Sintoma face superior batata Esporangios e esporangioforos
na face inferior em tomate

Ataque severo em batata Sintomas hastes em batata

Fonte: Zambolim, L. UFV

Ferrugem da soja
Phakopsora pachyrhizi

Fonte: J.T. Yorinori

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 Cancro Haste(Diaporthe phaseolorum f. sp. meridionalis)
e Cancro Vagem (Diaporthe phaseolorum f. sp. sojae)
Phomopsis

Cancro da haste Cancro da vagem

Fonte: Yorinori, J.T. Embrapa soja
 Mancha preta Verrugose
Guignardia citricarpa Phyllosticta Elsinoe ampelina Sphaceloma

Podrida floral
Colletotrichum gloeosporioides Cancro bacteriano

Fonte: Fundecitrus
 Pinta Preta
(Guinardia citricarpa)

Phyllosticta

Fonte: www.fundecitrus.com.br
Fruto, folhas e botões florais com sintomas de ferrugem
(Puccinia psidii). As partes amarelas são frutificações
(uredias) e esporos (uredósporos) do fungo.

Fonte: Zambolim, L. UFV.

Superbrotamento Ramulose algodoeiro
Colletotrichum gossypii f.sp. cephalosporioides

Fonte: Zambolim, L. UFV.

Mancha angular (Phaeoisariopsis griseola)
Antracnose (Colletotrichum lindemuthianum)

Fonte: Zambolim, L. UFV

Gomose do abacaxi
Fusarium gutiforme

Fonte: Ventura, J.A. Incaper

Vassoura de brucha do cacau
Moniliophthora perniciosa

Fonte: Zambolim, L. UFV

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 Mancha Foliar
Cercospora zea-maydis

Fonte: Embrapa milho e sorgo

 Mancha de Phaeosphaeria
Phaeosphaeria maydis

Mancha branca Fungo necrotróficos Mancha de

Pantoea ananatis Phaeosphaeria
maydis do milho cercospora
Stenocarpela maydis Cercospora zeae maydis

Fonte: Embrapa milho e sorgo

 Sarna da macieira
(Venturia inaequalis)
Sintomas de sarna em frutos e folhas

Fonte: Boneti, I. Epagri, SC

Antracnose e mancha chocolate
Colletotrichum gloeosporioides

Antracnose Varíola
M. chocolate Asperisporium caricae

Fonte: Zambolim, L. UFV

Sintoma do mofo cinzento
Botrytis cinerea

Flor preta em flores

e frutos causadas
por Colletotrichum
acutatum

Fonte: Costa, H. Incaper

 Ferrugem da folha do trigo
Puccinia recondita f. sp. tritici = P. triticina.

Fonte: Reis & Casa, 2004

Helminthosporiose do trigo
Bipolaris sorokiniana

Fonte: Reis & Casa, 2004

 Giberela
Gibberella zeae – Fusarium graminearum

Observar sobre as espiguetas afetadas

crescimento micelial de coloração Sementes gibereladas
branco a rosada.

Outras espécies também são detectadas, tais como: ‘F.culmorum’, ‘F.avenaceum’,

‘F.esquiseti’ e ‘F.nivale’.
Fonte: Reis & Casa, 2004
 Giberela ou fusariose da espiga do trigo
(Triticum aestivum).
Peritécio Ascos
Ascosporos inóculo primário
A - Espiga com sintomas
típicos da doença

B - Grãos giberelados
B C - Gibberella zeae em
meio seletivo

D - Macroconídios de Fus.
graminearum

Peritécio de Gibberella zeae

A D Conidios de Fusarium graminearum

Fonte: Reis & Casa, 2004

 Ferrugem do colmo do trigo
Puccinia graminis f. sp. tritici

Em 1884, Eirksson descobriu a especificidade ao

hospedeiro, ou as “formas especiais”.
Ferrugem perfeita

Picnio
Ecio
Uredia
Telia
Basidio

Hospedeiro intermediario
Berberis vulgaris

Fonte: Reis & Casa, 2004

Helminthosporiose
Drechslera oryzae
Arroz

Prabhu, A.S. at al. Embrapa-CNPAF

 Brusone
Pyricularia grisea - Magnaporthe grisea
Espiga de trigo infectada com brusone, causada por Pyricularia grisea. Além do sintoma de
morte das espiguetas acima do ponto de infecção, pode-se observar sinais do patógeno que
é um desenvolvimento micelial de coloração cinza no ponto de infecção a partir do raquis.

Fonte: Reis & Casa, 2004

 Brusone
Pyricularia grisea

Prabhu, A.S. at al. Embrapa-CNPAF

Podridão branca do alho
Sclerotium cepivorum

Fonte: Becker, W. Epagri, SC

 Fusariose
Fusarium oxysporum
Maracujá
Reboleira de plantas mortas devido a murcha de Fusarium

Fonte: Liberato, J.R. 1998

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