MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELLA
DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA PERÍODO: 2020.2
CURSO: BACHARELADO EM ZOOTECNIA
PROF. JOÃO SAMMY NERY DE SOUZA
LISTA 06
Aluno(a)__________________________________________________________________________________________

1. Determine as FUNÇÕES ORGÂNICAS que os compostos abaixo pertencem.

O C H2 O
CH3 CH CH3 CH3 CH C
CH3 CH C
OH H H 2C CH CH3 OCH3
CH3
OH

O O O
CH2 Br H 2C C
CH3 CH2 C CH3 C CH3
OH
H 2C CH2

O O
C CH2 C C CH2 CH CH2
HO OH
CH3 H
OH

O
O
CH3 CH C CH2 CH2
OH CH3 CH2 C CH3 CH2 CH3
CH3 H

OH CH2 OH
CH3 C C OH CH OH
CH3 O CH3
H H CH2 OH

s t H O u H O
r
OH H C C H H C C OH
H H

O O
OH

COOH
OH
OH Cl
Cl
O O
 OH
OH Cl
Cl
O O

O O C
O
O C (CH2)4 C C (CH2)4 C
N N (CH2)6 N N

OH H H H H

nailon

O O
CH3 O CH3 CH3CONH2 CH2 CHCH3 CH3 CH2 CH2 C
H

2. O urucum é uma planta da América tropical. Seu nome vem do tupi uru-ku, que significa vermelho. Da polpa
do seu fruto obtém-se um corante vermelho: bixina. Esse corante, lipossolúvel, é muito usado na indústria de
alimentos e na de cosméticos. Sua fórmula estrutural pode ser representada por:
O
HO C
C OCH3
O

Quais as funções orgânicas oxigenadas presentes?

3. Para-cimeno (usado em perfumaria), Timol (desinfetante em produtos de higiene oral) e Mentol (sabor de
menta em balas e sorvetes), cujas estruturas estão representadas abaixo, são três substâncias comuns em óleos
essenciais.

De acordo com as estruturas e observando as normas da IUPAC, considere verdadeiro ou falso os seguintes
itens:
a) o para-Cimeno é um hidrocarboneto, o Timol é um álcool e o Mentol é um fenol.
b) o para-Cimeno é o 1-isopropil-4-metil-benzeno, o Timol é o 1-hidroxi-3-metil-6-isopropil-benzeno e o
Mentol é o 3-metil-6-isopropil-ciclohexanol.
c) o Mentol é o único destes compostos que pode assumir uma conformação em cadeira em que os três
substituintes ocupem posições equatoriais.
d) os três compostos possuem carbonos primários, secundários e terciários, e são opticamente ativos.
4. Os álcoois formam uma das classes de compostos orgânicos industrialmente importantes. A respeito desses
compostos responda aos itens a seguir.
a) Um álcool primário possui cadeia carbônica com 1 (um) grupo metila como ramificação. Indique o nome
oficial e a fórmula estrutural desse álcool.

b) Diferencie a função álcool da função fenol.

5. Leia atentamente os itens abaixo e responda:

a) Escolha dois grupos funcionais diferentes da questão anterior e defina-os.

b) Forneça dois exemplos de cada função escolhida do item anterior.

6. Determine a fórmula estrutural de:

a. 2,2-dimetil-1-butanol

b. 2,3-pentanodiol

c. 1-fenil-etanol

d. 1-metil-ciclopentanol