INTRODUÇAO

Segundo Guedes (2003) a antropometria é uma técnica sistematizada para verificar e

medir as dimensões corporais do homem, com objetivo de avaliar interpretando os
valores obtidos de forma qualitativa e quantitativa, analisando pela classificação,
diagnóstico e prognóstico. O acompanhamento da situação nutricional das crianças de
um país ou região constitui um instrumento essencial para a aferição das condições de
saúde da população infantil. As medidas antropométricas são utilizadas desde o século
XVIII como instrumento de avaliação da saúde, porém só há menos de 40 anos foram
normatizadas para avaliação do estado nutricional individual e de populações. Neste
sentido, as medidas de peso e estatura são consideradas de alta sensibilidade,
particularmente durante a idade escolar, para refletir variações nas condições
nutricionais e, indiretamente, as influências do ambiente socioeconômico. Assim
sendo, os índices antropométricos podem ser tomados como indicadores positivos de
saúde, pois permitem avaliar o potencial de desenvolvimento físico alcançado. Fato
interessante, que se tem observado com a utilização desse instrumento no decorrer
dos últimos anos, é a inversão nas taxas de desnutrição e obesidade.
O estado nutricional de uma criança possui importante relação com seu crescimento,
contribuindo para o desenvolvimento de suas aptidões psicomotoras e sociais.
Alterações nutricionais expõem tais crianças a riscos potenciais de agravos à saúde,
bem como a futuros problemas de relações interpessoais e funcionais dentro da
comunidade. A avaliação do estado nutricional de crianças em idade escolar tem se
tornado cada vez mais importante no estabelecimento de situações de risco, no
diagnóstico nutricional e no planejamento de ações de promoção à saúde e prevenção
de doenças, e ao monitorar esse estado nutricional é possível obter o conhecimento
do padrão de crescimento da população analisada, instrumento importante na
prevenção e no diagnóstico de distúrbios nutricionais

Objetivo
Desta forma, o objetivo deste trabalho é avaliar crianças entre 6 a 12 anos pacientes
da clinica Vitallis em Lorena SP e de pessoas externas para identificar o estado
nutricional dessas crianças tendo como resposta se estão com magreza, eutroficos,
sobrepesos ou obesos,

Metodologia
Com intuito de identificar o estado nutricional dessas crianças , iremos realizar a
avaliação antropométrica das crianças entre as idades de 6 a 12 anos pacientes da
clínica Vitallis em Lorena SP e de pessoas externas para saber como está a tendencia
desse grupo que aferimos, tendo como resposta se estão com magreza, eutróficos,
sobrepesos ou obesos. As medidas utilizadas serão: peso kg, altura cm , circunferência
da cintura mm, dobra cutânea do tríceps mm, dobra cutânea subescapular e dobra
cutânea da panturrilha mm. Será feita uma revisão de literatura a partir do
levantamento de obras literárias da área de nutrição, bem como de artigos científicos
em bases de dados e Google Acadêmico. Os equipamentos utilizados serão: fita
métrica, balança, estadiometro e adipometro. Para identificar o estado nutricional
dessas crianças utilizamos a plataforma webdiet

PROCEDIMENTOS DE MEDIDAS UTILIZADAS

A seguir serão apresentados os procedimentos, protocolos e recomendações, para o
preenchimento das medidas antropométricos.A própria Organização Mundial da Saúde
(OMS) preconiza que estudos envolvendo crianças e adolescentes utilizem avaliações
antropométricas para verificar o estado nutricional, bem como para realizar o controle
e monitoramento do seu crescimento, possibilitando assim, a detecção precoce de
disfunções orgânicas, fatores de risco para doenças crônicas, estados de subnutrição
ou de obesidade
Massa Corporal
Também conhecida como peso corporal, é uma medida antropométrica que expressa a
dimensão da massa ou volume corporal.
Procedimento:
o avaliador posiciona-se em pé de frente para escala de medida; o avaliado em pé
(posição ortostática), deve subir na plataforma, cuidadosamente, colocando um pé de
cada veze posicionando-se no centro da mesma, ombros descontraídos e braços soltos
lateralmente
Material utilizado:
balança com precisão de 100gramas ou menor.
Propósito:
a medida de peso pode ser utilizada para acompanhar o processo de crescimento do
aluno, servindo como um bom indicador nutricional, relacionando com a idade, sexo e
estatura.
Estatura
Também conhecida como altura, é um indicador do desenvolvimento corporal e
comprimento ósseo.
Procedimento:
O avaliador posiciona-se em pé ao lado direito do avaliado, se necessário subir num
banco para realizar a medida; o avaliado em posição ortostática, pés descalços e
unidos, procurando porém contato com instrumento de medida as superfícies
posteriores do calcanhar, cintura pélvica, cintura escapular e região occipital, com a
cabeça orientada no plano de Frankfurt. O cursor ou esquadro, num ângulo 90º em
relação à escala, toca o ponto mais alto da cabeça no final de uma inspiração, onde se
realiza a leitura em metros
Material utilizado: estadiômetro ou fita métrica fixada a uma parede plana sem
rodapé e esquadro.
Propósito:
considerado como o maior indicador do desenvolvimento corporal e comprimento
ósseo. Importante na verificação de doenças, estado nutricional e na seleção de
atletas.
Circunferência de Cintura (CC)
Representa uma medida da distribuição de gordura na região central do corpo.
Procedimento:
O avaliador posiciona-se de frente para o avaliado (posição ortostática), passa-se a fita
métrica em torno do avaliado, tendo-se o cuidado de manter a mesma no plano
horizontal. A medida é na parte mais estreita do tronco, no nível da cintura “natural”.
A leitura é realizada após uma expiração normal
Material utilizado:
fita métrica flexível ou trena.
Propósito:
valores elevados desta variável estão fortemente associados a inúmeras doenças
(diabetes, doenças cardiovasculares etc.), e ao aumento da morbidade e mortalidade
da população.
Dobras Cutâneas (DC)
As dobras cutâneas ou pregas cutâneas, como também são conhecidas, medem
indiretamente a espessura do tecido adiposo subcutâneo.
Procedimento:
1- DC Tríceps: a partir da referência anatômica traça-se uma linha horizontal e
imaginária até a face posterior do braço (tríceps), onde marca-se o Ponto Deve-se
pinçar a dobra verticalmente ao eixo longitudinal. Esta dobra deve ser destaca com o
polegar esquerdo e com o dedo indicador na linha marcada. Avaliador se posiciona
atrás do avaliado, enquanto avaliado encontra-se na posição ortostática
.2- DC Subescapular: dobra é pinçada obliquamente ou diagonalmente a partir da
referência anatômica (dois centímetros abaixo do ângulo inferior da escápula),
seguindo a orientação dos arcos costais. A posição do avaliador e do avaliado idem ao
procedimento anterior
3-DC panturrilha: Para execução da medida da dobra cutânea da panturrilha medial, o
avaliado deverá estar sentado, com a articulação do joelho em flexão de 90º, o
tornozelo em posição anatômica e o pé sem apoio.A dobra é pinçada no ponto de
maior perímetro da perna, com o polegar da mão esquerda apoiado na borda medial
da tíbia.

Resultados e discussão
abrangemos o resultado de 15 crianças, sendo 7 meninas e 8 meninos com idades
entre 6 a 12 anos. Foram observados
Tabela 1 Classificação das crianças

Sobrepeso Obesidade Obesidade grave eutrofico

3 3 2 7