MIZÚ

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Sushi

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Combinados

 Mini Mizú (14 und) R$ 47,

3 niguiris, 3 uramakis 8 sashimis salmão.

 Mini Fuji (10 und) R$ 33,

2 niguiris, 2 uramakis e 6 sahimis salmão

 Sui (26 und) R$ 85,

4 uramakis, 4 niguiris, 10 sashimis salmão 4 hot roll’s Latorre e 4 hot roll’s banana

 Honshu (42 und) -Para 2 pessoas R$ 112,

4 kapamakis, 4 sakemakis, 4 niguiris, 20 sashimis variados e 10 hot roll’s Latorre

 Gran Mizú (75 und) R$ 210,

25 sashimis variados, 12 uramakis variados, 12 hossomakis variados,
15 niguiris variados, 5 gunkan’s e 6 hot roll’s Mizú

Uramakis Premium

 Ebi Dragon (8 und) R$ 34,

Camarão, salmão, cream cheese, gengibre, tabasco, molho tarê e cebolinha

 Honey shiromi (8 und) R$ 26,

Peixe branco empanado, cream cheese, amêndoas, couve crispy e molho mel e mostarda

 Vegan (8 und) R$ 26,

Legumes e shimeji

 Mizú Avocado (8 und) R$ 38,

Salmão, atum e peixe branco enrolados em capa de abacate.

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Temakis

 Sakê R$ 14,
Salmão em cubos, gergelim e cebolinha

 Filadhélfia R$ 16,
Salmão em cubos, cream cheese e cebolinha

 Sakê grelhado R$ 18,

Salmão grelhado, cream cheese, gergelim e cebolinha

 Sakê Hot R$ 20,

Temaki empanado, com salmão, cream cheese, molho tarê e gergelim

 Maki Mizú R$ 28,

Salmão, camarão, amêndoas, azeite trufado e raspas de limão siciliano e cebolinha

 Tuna R$ 18,
Atum em cubos e cebolinha

 Tuna Spicy R$ 28,

Atum em cubos, pimenta dedo de moça, gengibre, tabasco e cebolinha

 Shiromi R$ 16,
Peixe branco, azeite e raspas de limão tahiti

 Shimeji R$ 18,
Shimeji na manteiga e cebolinha

 Califórnia R$ 16,
Pepino, kanikama, manga e gergelim

 Takô R$ 28,
Polvo em cubos, cream cheese e gergelim

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Gunkan’s

 Ebi R$ 34, 12
Camarão, cream cheese, salmão maçaricado, molho tarê e cebolinha

 Sakê R$ 26,
Salmão batido com cream cheese e cebolinha

 Tuna R$ 34,
Atum batido e cebolinha

 Takô R$ 38,
Polvo batido com cream cheese e cebolinha

 Maki Mizú R$ 38,

Base de cebolinha, arroz, salmão batiido, atum e pepino

Ceviches

 Shiromi R$ 45,
Peixe branco, leite de tigre, cebola roxa, dedo de moça e cebolinha

 Sakê R$ 45,
Salmão em cubos, cebola roxa, limão, azeite, togarashi e sal

 Mizú Premier R$ 55,

Salmão em cubos, polvo, camarão, leite de tigre, cebola roxa, cebolinha,
togarashi, dedo de moça e raspas de limão siciliano

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Hot Roll’s

 Hot Hi R$ 28,
Salmão empanado, capa de tataki, molho tarê e geleia especial

 Hot “Latorre” R$ 28,

Uramaki de salmão Filadhélfia, molho tarê, crispy de couve e doritos

 Hot Mizú R$ 28,

Folha de harumaki, salmão, cream cheese, molho tarê, gergelim e cebolinha

 Hot Banana R$ 22,

Banana empanada com doce de leite e canela

Tokai
 Shimeji R$ 35,
Salmão maçaricado, cream cheese, shimeji e geleia de maracujá

 Shiromi R$ 39,
Salmão maçaricado, cream cheese, peixe branco e geleia de pimenta

 Tokai Mizú R$ 49,

Salmão maçaricado, cream cheese, atum e azeite trufado e raspas de limão siciliano

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