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Cardápio
Cetogênico
21 Semanas
Fica Keto 147: Sistema Garantido Para Emagrecimento Com A Dieta Cetogênica
Cardápio Fica Keto 147: Sistema Garantido Para Emagrecimento
Emagrecimento Com A Dieta Cetogênica
site: www.senhortanquinho.com
email: contato@senhortanquinho.com
O autor salienta que não tem nenhum vínculo com as pessoas, empresas e
produtos citados, nem assume responsabilidade pelos resultados oriundos
do uso desse material.
Introdução .................................................................................................................................. 1
Uma nota rápida sobre substituições, receitas e o seu estilo de vida .............................. 8
Semana 1 ..................................................................................................................................................................................16
Semana 2 ..................................................................................................................................................................................19
Semana 3 ..................................................................................................................................................................................22
Semana 4 ..................................................................................................................................................................................25
Semana 5 ..................................................................................................................................................................................28
Semana 6 ..................................................................................................................................................................................31
Semana 7 ..................................................................................................................................................................................34
Semana 8 ..................................................................................................................................................................................37
Semana 9 ..................................................................................................................................................................................40
Semana 10 ................................................................................................................................................................................43
“O Sucesso depende de preparação prévia, e sem essa preparação o fracasso é uma certeza.”
- Confúcio
Se você é como eu, a vida inteira você foi enganado. E pior: foi enganado
justamente pelas pessoas que mais deveriam te proteger da desinformação
e do sofrimento quando se trata de saúde, nutrição e emagrecimento.
Entretanto, a maioria das pessoas não vive com esse estilo de vida. Na
verdade, no Brasil e na maioria dos países desenvolvidos, quase 50% da
população é considerada sedentária – isto é, de cada duas pessoas que você
cruzar na rua, uma delas tem grandes chances de não praticar nenhum tipo
de atividade física de maneira regular.
E, ainda por cima, ainda condenam a pobre gordura como a culpada dessa
verdadeira epidemia de obesidade.
E, uma vez que você atinge esse estado, você tem uma motivação real e
tangível para não sabotar a sua dieta : a motivação de continuar nesse
Sendo assim, este livro que você tem em mãos neste exato momento nada
mais é do que um guia, um companheiro de jornada rumo ao
emagrecimento que de fato virá.
Por fim, adiantamos que, seguindo este guia, você provavelmente não vai
se tornar o modelo da capa de revista...
Forte abraço,
Guilherme e Roney
Porque ele foi pensado de modo que todas as suas refeições sejam
substituíveis entre si, e também sejam substituíveis por outras que não se
encontram no Cardápio.
Desde que essas outras refeições sejam compostas por alimentos que se
adequam aos princípios Keto, você estará bem. Ou seja, resumidamente:
coma comida de verdade.
Então, a força que nos impulsionou a desenhar com todo o carinho este
cardápio para você foi principalmente a força da realização: queremos
entregar para as pessoas um modelo de dieta capaz de mostrar que é
possível reconquistar sua saúde e o controle de seu corpo e de sua vida
sem ficar preso a refeições chatas.
Porque nós sabemos que comer é uma delícia - e não precisa ser diferente
só porque você está seguindo uma alimentação que te deixa mais saudável
e te faz se sentir melhor.
Isso significa que uma sugestão para o café da manhã daquele dia é a
Queijadinha Low-Carb, e que a receita da Queijadinha Low-Carb se
encontra no livro 2.
Porém, outras vezes os alimentos não possuem receita notada, como, por
exemplo, no caso de sugerirmos salada de rúcula como acompanhamento.
Por fim, sobre o café da manhã. Pelos emails que recebemos, percebemos
que a maior dificuldade das pessoas diz respeito ao que comer no café da
manhã.
Assim você já pode inclusive decidir se adotar receitas como essas é uma
boa opção para você ou se outra estratégia seria melhor para você - como
tomar apenas a bebida café (que, claro, está liberado!), ou comer algum
tipo de omelete, ou mesmo fazer jejum pela manhã.
A porta da prisão está aberta. Nós só vamos te guiar para fora dela, nessa
primeira caminhada ao longo das próximas semanas. E jamais se esqueça:
a vida é sua, e você merece vivê-la nos seus próprios termos.
Abraços,
Guilherme e Roney
Panini Low-Carb (2), Pedaço queijo Queijadinha Low-Carb (2), Bacon, Panini Low-Carb (2), Fatia de queijo
Lanche
parmesão, Café com creme de leite Café com creme de leite gorgonzola, Café sem açúcar
Carneiro ao molho de hortelã (1), Strogonoff de carne low carb (1), Atum finamente fatiado, Creme de
Almoço Abóbora no Vapor, Cenoura ralada Abobrinha, Mix de pimentão + espinafre cetogênico super-fácil (1),
média cebola no shoyo Azeite de Oliva
Coxão mole
m ole na pressão em cubos Lagarto ao forno com pimentão em Almôndegas Keto de Atum Com
Jantar com pimentões,
pimentões, Castanhas do pará , tiras, Abóbora no Vapor,
Vapor, Castanhas Abacate (1), Alface americana,
Mix de pimentão + cebola no shoyo do pará Tomate com azeite extra-virgem
Strogonoff de frango low carb (1), Hambúrguer de frango caseiro (1), Strogonoff de carne low carb (1),
Almoço Creme de espinafre cetogênico Cebola sautée, Frutas Vermelhas Frutas Vermelhas com creme de
super-fácil (1), Alface romana com creme de leite leite, Couve de bruxelas
Pizza Cetogênica (1), Amêndoas, Ovos cozidos, Coco, Café com Pizza Cetogênica (1), Castanhas do
Lanche
Café com creme de leite manteiga pará, Café com manteiga
Lagarto ao
ao forno com pimentão em Escabeche de Sardinha (1), Mix de Cação ao molho de leite de coco (1),
Jantar tiras, Frutas
Fru tas Vermelhas com creme
crem e pimentão + cebola no shoyo, Azeite Couve-flor no vapor, Couve
de leite, Pepino em rodelas de Oliva finamente picada e frita no alho
Carne seca (carne
seca (carne de sol), Pepino em
em
Jantar rodelas, Berinjela
B erinjela com pimentões
pimentões e
cebola ao forno (1)
Ovos mexidos, Pedaço queijo Panqueca Paleo (1), Pedaço queijo Ovos de codorna cozidos com
Café da Manhã parmesão, Smoothie Detox de parmesão, Shake Whey Isolado ou azeite e sal, Amêndoas, Smoothie
Canela (4) Hidrolizado Detox de Canela (4)
Fraldinha
Fraldinha na grelha, Abóbor
A bóboraa no Filé à Pizzaiola (3), Sopa de Couve
Filé de pescada no forno, Alface
Jantar Vapor, Quiche
Quiche Saudável Low-Car b Nutritiva (3), Salada Cesar (sem
americana, Pepino em rodelas
(1) croutons)
Bisteca de porco, Alface romana, Salmão ao molho de mostarda, Filé mignon ao molho de vinho (1),
Almoço Couve finamente picada e frita no Cenoura ralada média, Alface Mix de pimentão + cebola no shoyo,
alho americana Espinafre
Ovos fritos, Abacate, Smoothie Bolinho de Coco Low-Carb (2), Quiche Saudável Low-Carb (1),
Café da Manhã
Super Refrescante (4) Abacate, Café com manteiga Presunto e Muçarela, Chá verde
Ovos de codorna cozidos com Pizza Cetogênica (1), Cream Bolinho de Coco Low-Carb (2),
Café da Manhã azeite e sal, Semente de abóbora, Cheese, Shake Whey Isolado ou Semente de abóbora, Café com
Chá de casca de maçã Hidrolizado manteiga
Filé mignon ao molho de vinho (1), Carne seca (carne de sol), Bisteca de porco, Tabule (cebola,
Almoço Cenoura ralada média, Tomate com Cogumelos, Quiche Saudável Low- tomate, pimentões, azeite e sal),
azeite extra-virgem Carb (1) Espinafre
Cupim assado ao molho de cebolas Camarões ao molho vermelho, Hambúrguer de patinho caseiro (1),
Jantar e vinho tinto, Abacate, Frutas Frutas Vermelhas com creme de Mix de pimentão + cebola no shoyo,
Vermelhas com creme de leite leite, Cogumelos Salada Cesar (sem croutons)
Pizza Cetogênica (1), Abacate, Chá Ovos fritos, Coco, Café com Ovos fritos, Morangos com creme
Café da Manhã
verde manteiga de leite, Café com creme de leite
Pizza Cetogênica (1), Nozes, Panini Low-Carb (2), Semente de Omelete, Castanhas do pará,
Café da Manhã
Smoothie Super Refrescante (4) abóbora, Café sem açúcar Smoothie Maravilha de Limão (2)
Caldo verde com carne seca (1), Tilápia ao forno coberto com tomate Coxa de frango com pele, Tomate
Almoço Nozes, Creme de espinafre e cebola, Cenoura ralada média, no fogão, Tabule (cebola, tomate,
cetogênico super-fácil (1) Salada Cesar (sem croutons) pimentões, azeite e sal)
Pizza Cetogênica (1), Presunto e Ovos fritos, Castanhas do pará, Queijadinha Low-Carb (2),
Lanche
Muçarela, Café com manteiga Smoothie Detox de Canela (4) Castanhas do pará, Chá verde
Filé mignon ao molho de vinho (1), Lagarto ao forno com pimentão em Camarões ao molho vermelho,
Jantar Azeite de Oliva, Cenoura ralada tiras, Alface americana, Brócolis no Azeite de Oliva, Folhas mistas de
média vapor alface
Lagarto ao forno com pimentão em Cupim assado ao molho de cebolas Filé de pescada no forno, Sorvete
Almoço tiras, Tomate no fogão, Cenoura e vinho tinto, Quiche Saudável Low- Ketotoso, Creme de espinafre
ralada média Carb (1), Couve de bruxelas cetogênico super-fácil (1)
Almôndegas Caseiras (1), Filé mignon ao molho de vinho (1), Tilápia ao forno coberto com tomate
Jantar Castanhas do pará, Maionese Berinjela com pimentões e cebola ao e cebola, Sopa de Couve Nutritiva
Caseira Cetogênica (1) forno (1), Cenoura ralada média (3), Amêndoas
Almôndegas Keto de Atum Com Cação ao molho de leite de coco (1), Cupim assado ao molho de cebolas
Almoço Abacate (1), Sorvete Ketotoso, Couve finamente picada e frita no e vinho tinto, Espinafre, Quiche
Cenoura ralada média alho, Abóbora no Vapor Saudável Low-Carb (1)
Cream Cheese Pancakes (1), Pedaço Burrito Super Saudável (low carb)
Pizza Cetogênica (1), Amêndoas,
Lanche queijo parmesão, Smoothie Super (1), Amêndoas, Smoothie Super
Chá verde
Refrescante (4) Refrescante (4)
Pernil frito acebolado, Tabule Strogonoff de carne low carb (1), Almôndegas Keto de Atum Com
Almoço (cebola, tomate, pimentões, azeite e Alface romana, Quiche Saudável Abacate (1), Frutas Vermelhas com
sal), Abóbora no Vapor Low-Carb (1) creme de leite, Amêndoas
Caldo verde com carne seca (1), Fraldinha na grelha, Tabule (cebola,
Coxa de frango com pele, Alface
Jantar Nozes, Couve finamente picada e tomate, pimentões, azeite e sal),
romana, Couve de bruxelas
frita no alho Nozes
Camarões ao molho vermelho, Carneiro ao molho de hortelã (1), File mignon suíno ao forno com
Almoço Tomate com azeite extra-virgem, Cebola sautée, Sopa de Couve cebolas, Espinafre, Mix de pimentão
Cogumelos Nutritiva (3) + cebola no shoyo
Hambúrguer de frango caseiro (1) , Cupim assado ao molho de cebolas Hambúrguer de patinho caseiro (1),
Jantar Creme de espinafre cetogênico e vinho tinto, Azeite de Oliva, Couve finamente picada e frita no
super-fácil (1), Aspargos Salada Cesar (sem croutons) alho, Tomate no fogão
Peru Marroquino à Moda Kebab (1) Caldo verde com carne seca (1),
Hambúrguer de frango caseiro (1),
Coberto Com Queijo Amarelo, Tabule (cebola, tomate, pimentões,
Almoço Frutas Vermelhas com creme de
Berinjela com pimentões e cebola ao azeite e sal), Mix de pimentão +
leite, Couve-flor no vapor
forno (1), Maionese Caseira cebola no shoyo
Quiche Saudável Low-Carb (1), Panqueca de Cream Cheese (1), Quiche Saudável Low-Carb (1),
Lanche Fatia de queijo gorgonzola, Coco, Smoothie Super Refrescante Semente de abóbora, Smoothie
Smoothie Maravilha de Limão (2) (4) Maravilha de Limão (2)
Cação ao molho de leite de coco (1), Filé de abadejo, Salada Cesar (sem
Strogonoff de frango low carb (1),
Almoço Berinjela com pimentões e cebola ao croutons), Tabule (cebola, tomate,
Nozes, Folhas mistas de alface
forno (1), Aspargos pimentões, azeite e sal)
Panqueca de Cream Cheese (1), Panqueca de Cream Cheese (1), Pizza Cetogênica (1), Fatia de
Lanche Semente de abóbora, Café sem Abacate, Smoothie Detox de Canela queijo gorgonzola, Café com leite
açúcar (4) de coco
Coxão mole na pressão em cubos Cação ao molho de leite de coco (1), Bisteca de porco, Frutas Vermelhas
Jantar com pimentões, Espinafre, Frutas Vermelhas com creme de com creme de leite, Salada Cesar
Amêndoas leite, Castanhas do pará (sem croutons)
Ovos mexidos, Pedaço queijo Panini Low-Carb (2), Fatia de queijo Omelete, Coco, Smoothie Maravilha
Café da Manhã
parmesão, Café sem açúcar gorgonzola, Café sem açúcar de Limão (2)
Hambúrguer de frango caseiro (1) , Peru Marroquino à Moda Kebab (1) Hambúrguer de frango caseiro (1),
Jantar Folhas mistas de alface, Tomates Coberto Com Queijo Amarelo, Castanhas do pará, Cenoura ralada
cereja Castanhas do pará, Sorvete Ketotoso média
Cream Cheese Pancakes (1), Pedaço Omelete, Morangos com creme de Burrito Super Saudável (low carb)
Café da Manhã
de salame, Café com creme de leite leite, Chá verde (1), Bacon, Café com creme de leite
Ovos mexidos, Morangos com Ovos de codorna cozidos com Cream Cheese Pancakes (1),
Café da Manhã creme de leite, Café com creme de azeite e sal, Bacon, Smoothie Detox Amêndoas, Smoothie Detox de
leite de Canela (4) Canela (4)
Wrap Low Carb de frango grelhado Filé mignon ao molho de vinho (1), Coxão mole na pressão em cubos
Almoço (1), Couve-flor no vapor, Abóbora Creme de espinafre cetogênico com pimentões, Azeite de Oliva,
no Vapor super-fácil (1), Abóbora no Vapor Mix de pimentão + cebola no shoyo
Burrito Super Saudável (low carb) Panqueca Paleo (1), Pedaço de Cream Cheese Pancakes (1), Bacon,
Lanche (1), Fatia de queijo gorgonzola, salame, Smoothie Detox de Canela Shake Whey Isolado ou
Smoothie Detox de Canela (4) (4) Hidrolizado
Almôndegas Keto de Atum Com Strogonoff de carne low carb (1), Contra filé na frigideira acebolado,
Jantar Abacate (1), Couve de bruxelas, Abóbora no Vapor, Castanhas do Frutas Vermelhas com creme de
Salada Cesar (sem croutons) pará leite, Espinafre
Coxa de frango com pele, Creme de Wrap Low Carb de frango grelhado Strogonoff de frango low carb (1),
Almoço espinafre cetogênico super-fácil (1), (1), Pepino em rodelas, Couve Sorvete Ketotoso, Salada Cesar (sem
Abacate finamente picada e frita no alho croutons)
Caldo verde com carne seca (1), Coxa de frango com pele, Tabule
Bife de Alcatra, Tomates cereja,
Jantar Salada Cesar (sem croutons), (cebola, tomate, pimentões, azeite e
Sopa de Couve Nutritiva (3)
Abacate sal), Alface romana
Omelete, Presunto e Muçarela, Café Ovos fritos, Semente de abóbora, Bolinho de Coco Low-Carb (2),
Lanche
sem açúcar Smoothie Maravilha de Limão (2) Amêndoas, Chá gelado
Ovos cozidos, Castanhas do pará, Panqueca Paleo (1), Nozes, Panqueca de Cream Cheese (1),
Café da Manhã
Café com leite de coco Smoothie Super Refrescante (4) Amêndoas, Café sem açúcar
Bife de Alcatra, Pepino em rodelas , Cupim assado ao molho de cebolas Wrap Low Carb de frango grelhado
Jantar Berinjela com pimentões e cebola ao e vinho tinto, Tomates cereja, Mix (1), Alface americana, Couve-flor
forno (1) de pimentão + cebola no shoyo no vapor
Cream Cheese Pancakes (1), Ovos mexidos, Pedaço de salame, Pizza Cetogênica (1), Pedaço de
Lanche
Castanhas do pará, Café sem açúcar Café com manteiga salame, Chá de casca de maçã
Patinho na panela de pressão com Filé de abadejo, Creme de espinafre Camarões ao molho vermelho,
Jantar legumes, Couve de bruxelas, cetogênico super-fácil (1), Pepino em rodelas, Brócolis no
Tomates cereja Abobrinha vapor
Strogonoff de carne low carb (1), Contra filé na frigideira acebolado, Filé à Pizzaiola (3), Folhas mistas
Almoço
Brócolis no vapor, Abacate Espinafre, Sorvete Ketotoso de alface, B rócolis no vapor
Cação ao molho de leite de coco (1), Filé à Pizzaiola (3), Abóbora no Tilápia ao forno coberto com tomate
Jantar
Cebola sautée, Abóbora no Vapor Vapor, Alface romana e cebola, Abobrinha, Aspargos
Ovos fritos, Fatia de queijo Ovos de codorna cozidos com Panqueca Paleo (1), Semente de
Lanche gorgonzola, Shake Whey Isolado ou azeite e sal, Pedaço queijo abóbora, Smoothie Maravilha de
Hidrolizado parmesão, Café com creme de leite Limão (2)
Picanha assada no alumínio, Sopa Filé de pescada no forno, Abacate, Bisteca de porco, Tabule (cebola,
Jantar de Couve Nutritiva (3), Mix de Couve finamente picada e frita no tomate, pimentões, azeite e sal),
pimentão + cebola no shoyo alho Sopa de Couve Nutritiva (3)
Panqueca de Cream Cheese (1), Cream Cheese Pancakes (1), Coco, Omelete, Presunto e Muçarela,
Lanche Semente de abóbora, Smoothie Shake Whey Isolado ou Shake Whey Isolado ou
Super Refrescante (4) Hidrolizado Hidrolizado