Módulo 5 - Regras Básicas de Nutrição, Higiene e Segurança

Formadora: Marlene Fonseca

Auxiliar de Ação Educativa e Ensino
2016 1
Especial
 Regras Básicas de Nutrição, Higiene e Segurança

 Nutrição infantil

 Higiene infantil

 Segurança infantil

 Primeiros socorros

 Vacinação

 Higiene dos equipamentos e espaços

Auxiliar de Ação Educativa e Ensino

2016 2
Especial
 Objetivos do Módulo 5

 Objetivo Geral:

• Identificar as regras básicas de nutrição, higiene, segurança e

repouso, relacionando-as com a saúde durante o crescimento e
desenvolvimento da criança.

 Objetivos Específicos:

• Reconhecer a importância e identificar os fatores que

contribuem para a promoção da saúde durante o crescimento e
o desenvolvimento da criança: nutrição, higiene e conforto;
• Orientar as refeições das crianças;
• Orientar os procedimentos relativos à higiene e saúde da
criança.
Auxiliar de Ação Educativa e Ensino
2016 3
Especial
 Regras Básicas de Nutrição, Higiene e Segurança

Nutrição infantil

Auxiliar de Ação Educativa e Ensino

2016 4
Especial
 Nutrição infantil
A Adaptação da Criança

 A adaptação da criança está dependente da

orientação do Auxiliar e do Educador, que deverão
conhecer as suas necessidades básicas, as suas
características evolutivas e ter informações quanto aos
aspetos de saúde, higiene e nutrição infantil:
 Todas estas informações devem ser passadas pelos
pais numa entrevista prévia.

5
 Nutrição infantil

Necessidades  São as quantidades de energia e de

nutricionais nutrientes necessários para a
manutenção dos processos vitais.
 Variam conforme a idade, o sexo e a atividade física.

Nutrição é a ingestão de alimentos, tendo em

conta as necessidades alimentares do
corpo (Organização Mundial de Saúde (OMS).
A má nutrição pode levar à redução da imunidade e ao
aumento da suscetibilidade a doenças, prejudicando o
desenvolvimento físico e mental.
6
 Nutrição infantil
A Adaptação da Criança

 É na infância que se estabelece hábitos alimentares

saudáveis, por isso, todas as Instituições devem
fornecer desde cedo, menus variados, evitando
corantes, alimentos muito gordurosos e refrigerantes,
dando preferência aos alimentos naturais e caseiros.

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 Nutrição infantil
A Adaptação da Criança

 Normalmente as Instituições têm um Nutricionista que

elabora as ementas semanais para as crianças dos 3
meses ao 1 ano de idade, de forma a proporcionar
uma alimentação cuidada e variada.

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 Nutrição infantil

 
 A alimentação do bebé, durante o primeiro ano, deve evoluir
lentamente.
 Sempre que possível deve ser exclusivamente de leite materno até
aos seis meses, devido à imaturidade intestinal e à capacidade limitada
de digestão dos bebés.
Dar de mamar é o melhor para a criança.

É normal os bebés perderem peso nos primeiros dias de vida e voltam

a recuperar até aos 15 dias.
À medida que o bebé vai crescendo as suas necessidades energéticas
vão aumentando progressivamente.

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 Nutrição infantil
O leite materno contém nutrientes necessários para uma
alimentação equilibrada do bebé durante os primeiros seis
meses.

Composição do leite materno:

água,
proteínas,
hidratos de carbono,
gorduras,
sais minerais,
vitaminas.
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 Nutrição infantil

A importância do aleitamento materno está

relacionada com três aspetos principais:
 
Aspeto nutricional do leite (do colostro ao leite
amadurecido) no desenvolvimento do bebé;

Aspeto imunológico (proteção contra infeções

transferida através do leite materno);

Aspeto emocional do bebé e da mãe.

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 Nutrição infantil

Vantagens do leite materno para o bebé:

 

É mais tolerado e mais fácil de digerir: raramente causa problemas de

digestão a nível de estomago e intestinos;

Possui a composição adequada para alimentar o bebé, sendo a melhor
alimentação para assegurar o seu crescimento e o desenvolvimento;
É uma fonte importante de energia e proteína;

A composição do leite materno varia durante a mamada;

Ajuda a proteger de doenças;

Tem um efeito laxante, ajudando o bebé a eliminar o mecónio (primeira
descarga intestinal), preparando o aparelho digestivo para aceitar o leite
maduro (3 ou 4 dias depois do nascimento);

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 Nutrição infantil

Vantagens do leite materno para o bebé:

 

Contém anticorpos, que ajudam a proteger o bebé contra as infeções;

Não contém proteínas estranhas e diminui os riscos de doenças
alérgicas (asma, eczemas…);
É natural e não contém germes nocivos;

Está sempre com uma boa temperatura;
O contacto com a pele e o calor afetivo acalmam o bebé e transmitem-
lhe amor e confiança, que será importante para o seu desenvolvimento
psíquico.
Melhor desenvolvimento a nível físico e emocional;
É mais prático e natural.

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 Nutrição infantil

Vantagens da amamentação para a mãe:

 

Ajuda a prevenir o cancro da mama e do ovário;

Favorece a perda de peso, mesmo aumentando o valor calórico, tal
como é recomendado durante todo o período de lactação;
Não precisa de ser aquecido, arrefecido nem esterilizado;
O leite materno está sempre disponível quando a criança tem fome;
Poupa-se dinheiro, pois é gratuito;
A amamentação promove uma relação de grande intimidade entre
a mãe e o bebé mediante o suave contacto da pele de ambos.

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 Nutrição infantil

Apesar das vantagens evidentes do aleitamento,

existem situações em que as mães não podem
amamentar.

Quando a mãe não tem leite suficiente;

 Quando têm alguma doença infeciosa (ex: Varicela,
Tuberculose);
Quando tem doenças graves, crónicas ou debilitantes
como o vírus da SIDA.

Contudo, as mães com hepatite B ou C podem

amamentar os seus bebés.
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 Nutrição infantil

Quando não é possível a amamentação:

Quando o bebé não pode ser amamentado ao peito, o leite

materno deve ser substituído por uma fórmula de leite
adaptado existentes no mercado.
- preparadas a partir de leite de vaca modificado, de forma a
aproximá-lo tanto quanto possível da composição do leite de
mulher.

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 Nutrição infantil

À medida que o bebé vai crescendo as suas

necessidades energéticas vão aumentando
progressivamente.
 
A alimentação nos primeiros meses de vida deve ser
exclusivamente à base de leite (materno ou adaptado).
Mais tarde (6 meses) faz-se a introdução progressiva
de novos alimentos de acordo com a maturação do
aparelho digestivo do bebé.

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 Nutrição infantil

 A diversificação alimentar poderá ser uma fase

difícil na vida do bebé, que passa de um alimento
líquido de fácil deglutição, para alimentos
progressivamente mais complexos.

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 Nutrição infantil
Diversificação alimentar

É durante a diversificação alimentar que se devem iniciar

os princípios de uma alimentação saudável que irá
perdurar na vida adulta.

 A partir do 2º semestre de vida o leite humano ou

artificial, não é suficiente para cobrir as necessidades
energéticas e nutritivas, por isso são necessários outros
alimentos complementares, que forneçam nutrientes,
vitaminas e ferro.
A idade para iniciar a diversificação alimentar é entre os
quatro e os seis meses de vida.
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 Nutrição infantil

Esquema alimentar padrão para bebés dos 0 aos 12

meses de idade:

Entre zero e 6 meses:

De preferência apenas leite materno sempre que o bebé

quiser ou 6 a 7 mamadeiras de leite em pó (leite
adaptado).

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 Nutrição infantil

Entre o 4º e 5º mês:
Novos alimentos: Papa sem glúten
Glúten - é uma proteína existente no trigo,
cevada, aveia, centeio.

Existem dois tipos de farinhas:

• as lácteas - devem ser preparadas só com água;
• não lácteas - devem ser preparadas com o leite que a
criança está a tomar.

As farinhas podem ser de arroz/milho.

Podem ser com sabores (maçã, banana, pera).
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 Nutrição infantil

Entre o 4º e 5º mês:

Novos alimentos: Papa sem glúten

 A papa deve ser dada apenas uma vez ao dia (ex: ao

almoço);
Tem que se manter as restantes refeições de leite;
Deve ficar com uma consistência cremosa;
Não deve ser administrada ao biberão, mas sim à colher;
Não pode ter açúcar;
A quantidade varia com o peso da criança.

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 Nutrição infantil

Entre o 5º e 6º mês:

Novos alimentos: Creme de legumes

 Deve ser inicia-se com um caldo simples de cenoura

e batata:
- Cozer a cenoura e 2/2 de batata na água.
- Passa-se tudo e coloca-se azeite, de modo a que
não ferva.
Começar por dar à criança, apenas algumas colheres
do creme de legumes, completando essa refeição com
o leite habitual, se necessário.
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 Nutrição infantil

Entre o 5º e 6º mês:

Novos alimentos: Creme de legumes

Lentamente vai-se variando a composição do creme,

introduzindo novos legumes.
Gradualmente deve ser introduzido um legume novo
com um intervalo de 3 a 5 dias.
Os legumes aconselhados são: feijão verde, batata,
cenoura, abóbora, cebola, alho francês, espinafre, agrião,
nabo, alface, couve flor, e couve.
Utilizar uma só verdura em cada sopa.
Não utilizar sal.
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 Nutrição infantil

No 6º mês:

Novos alimentos: Primeiras frutas

As frutas deverão ser: maçã, pera e banana.

 A fruta deve ser utilizada como sobremesa, depois da
sopa.
Podem ser dadas cruas ou cozidas: maduras, bem lavadas,
descascadas e bem trituradas:
-maçã: cozida ou assada e depois esmagada;
-pera: madura pode ser esmagada, se não, pode-se cozer ou
assar.
-Banana: descascar, retirar o "veio" interno e depois esmagá-
la.
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 Nutrição infantil

No 7º mês:

Novos alimentos: Carne

Introduzir a carne na sopa do bebé.

A carne deve ser magra e limpa (sem pele e sem
gordura).
Iniciar com um cubo pequeno de carne.
Na primeira semana, coze-se a carne na sopa
juntamente com os legumes, retirando-a no final da
cozedura para que o bebé se habitue primeiro ao sabor da
carne e também para testar possíveis reações alérgicas.

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 Nutrição infantil

No 7º mês: Cont.

Novos alimentos: Carne

Ao fim de uma semana, começa-se a juntar uma colher de
chá de carne e aumenta-se progressivamente até 6 colheres
de carne triturada (cerca de 30g/dia).
Não se deve utilizar sal nem azeite.
Vai-se variando com o tempo o tipo de carne: borrego,
frango, peru, vitela e coelho.
Inicialmente, dar uma refeição de sopa com carne seguida
de fruta e outra de sopa de legumes sem carne seguida de
fruta. A partir dos 8 meses, a sopa com carne pode ser dada
ao almoço e também ao jantar.
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 Nutrição infantil

No 7º mês: Cont.

Novos alimentos: Papa com glúten

A partir dos 7 meses iniciamos também as papas com

glúten:
- trigo,
- centeio,
- aveia,
- cevada.

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 Nutrição infantil

No 7º mês: Cont.

Até cinco refeições por dia:

 Uma refeição de farinha de cerais com ou sem glúten.

Uma refeição de puré de legumes com carne e a
sobremesa de fruta.
As restantes refeições são constituídas por leite materno
ou de transição.

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 Nutrição infantil
No 8º mês:
Novos alimentos: Gema de ovo
Introduzir apenas a gema de ovo, na sopa, em substituição
da carne.
Começamos com ¼ de gema cozida e posteriormente ½ da
gema, até aos 12 meses, não excedendo esta dose.
Poderá ser dada 2 vezes por semana.

Novos alimentos: Iogurte

O iogurte natural será a melhor opção.
Deve comer uma vez por dia, durante 2 a 3 vezes por
semana onde se pode adicionar fruta fresca, passada ou 2
bolachas “Maria”.
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 Nutrição infantil

No 8º mês:

Até cinco refeições por dia:

Uma refeição de farinha de cereais com ou sem glúten.

Duas refeições de puré de legumes com carne e

sobremesa de fruta (almoço e jantar).
As restantes refeições são constituídas por leite materno
ou transição.

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 Nutrição infantil

No 9º mês:

Novos alimentos: Peixe

Caso não haja história de alergia familiar, podemos
introduzir o peixe.
Deve ser introduzido na sopa do bebé, que nesta altura já
deverá ser mais granulosa, para o bebé se ir habituando a
texturas diferentes.
A introdução do peixe deve fazer-se forma gradual,
seguindo o exemplo da carne.
As melhores opções serão a pescada, linguado, carapau,
faneca, marmota, solha e cavala, sempre peixe de boa
qualidade (fresco ou peixe ultracongelado).
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 Nutrição infantil

No 9º mês:

Novos alimentos: Peixe

Como fazer sopa de peixe?

- Cozer o peixe numa panela.
- Retirar o peixe e coar a água do peixe, como medida de
precaução, para evitar as espinhas.
- Juntar à água os legumes e após estes se encontrarem
cozidos, adicionar dois ou três bocados de peixe (cerca de
30gr), previamente cozido e sem espinhas, triturando tudo
em seguida.
Devem ser dadas 2 refeições de sopa.
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 Nutrição infantil

No 10º mês:

Novos alimentos: Fruta - Citrinos

Nesta fase já se pode dar citrinos

(laranja, clementina e tangerina) ao
bebé, desde que não haja
antecedentes alérgicos nos
familiares mais próximos.

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 Nutrição infantil

Entre o 9º e 10º mês:

Cinco refeições diárias:

 Uma refeição de farinha de cereais com ou sem glúten.

Duas refeições de puré de legumes com carne ou peixe

ou gema de ovo e sobremesa de fruta (almoço e jantar).
As restantes refeições são de leite materno ou leite de
transição.

35
 Nutrição infantil

Entre o 11º e 12º mês:

Novos alimentos: Ovo inteiro, leguminosas, laticínios,…

Pode dar-se o ovo inteiro a partir dos 12 meses.
A fruta já não precisa de ser cozida.
A alimentação deve incluir verduras, carne, ovos e lacticínios.
As leguminosas devem ser dadas duas vezes por semana.
Quando a criança já consegue mastigar, começa-se a
introduzir o arroz, a massa e o pão.
A criança começa a comer o mesmo que o adulto à exceção
de enlatados, enchidos e corantes.
O açúcar e o sal não devem ser adicionados aos alimentos da
criança, devendo retardar-se a sua introdução.
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 Nutrição infantil

Antes de iniciar a diversificação alimentar, há algumas regras

importantes:

Guardar tempo para as refeições;

Cada bebé é um bebé: é muito importante respeitar o ritmo,
os gostos e vontades individuais;
Se o bebé rejeitar um alimento à primeira, nunca deve
desesperar: deverá insistir num outro dia;
A introdução de novos alimentos deve ser lenta e gradual,
pois o bebé tende a rejeitar os primeiros alimentos, pois tudo é
novidade: a colher, a consistência, o sabor, …
Algumas crianças precisam ser estimuladas a comer, mas
nunca devem ser forçadas;

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 Nutrição infantil

No início, a quantidade de alimentos que a criança ingere é

pequena;
Quando se introduzir a alimentação complementar, é
necessário que a criança beba água nos intervalos das
refeições;
Mesmo recebendo outros alimentos, a criança pode/deve,
continuar a ser amamentada, já que o leite materno continua a
alimentá-la, protegendo-a contra doenças;
Evitar o uso excessivo de boiões de fruta (contêm sacarose e
outros açúcares, podendo levar o bebé a recusar a fruta
natural);

38
 Nutrição infantil

Deve-se seguir sempre as orientações do pediatra.

Deve-se encorajar a criança a provar os novos alimentos, mas
não a forçar, pois é normal a recusa de alguns alimentos.
 Devem experimentar-se diferentes combinações, texturas e
métodos culinários para tentar melhorar a aceitação.
Não nos devemos esquecer que experimentar passa também
por cheirar, tocar, brincar… E quanto mais divertida for esta
fase, melhor será para a criança!

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Nutrição infantil

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 Nutrição infantil

Serviço e acompanhamento das refeições

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 Nutrição infantil
Orientar as refeições

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 Nutrição infantil

Os objetivos da alimentação são:

Contribuir para a sobrevivência humana;

Fornecer energia e nutrientes necessários e adequados;

Prevenir a doença/ Promover a saúde;

Contribuir para o adequado crescimento e desenvolvimento;

Promover socialização e bem-estar;

Proporcionar a adaptação do organismo da criança;

Moldar a criança aos hábitos da família;

Promover estilo de vida saudável.

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 Nutrição infantil

 Cabe aos pais, Educadores e Auxiliares proporcionar uma

alimentação capaz de assegurar o normal crescimento e
desenvolvimento da criança e oferecer alimentos com
diferentes paladares e texturas de modo a criar, desde cedo,
hábitos alimentares saudáveis.

A base de uma alimentação saudável é a variedade.

Diferentes alimentos contribuem com diferentes

nutrientes, com funções distintas.
44
 Nutrição infantil

 Os nutrientes são os produtos que obtemos depois da

transformação dos alimentos no nosso organismo.

Os alimentos são constituídos por determinados nutrientes:

• proteínas;
• hidratos de carbono;
• gorduras;
• vitaminas;
• sais minerais;
• fibras alimentares;
• água.

45
 Nutrição infantil
Nutrientes e Fontes de Alimentos:

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 Nutrição infantil

Entre os fatores que influenciam o crescimento e a saúde da

criança, a alimentação é um dos mais importantes para garantir o
adequado crescimento e prevenir carências nutricionais.
Os primeiros 2 anos de vida constituem uma fase de especial
importância devido à elevada taxa de crescimento somático e
desenvolvimento neuropsicomotor apresentados pela criança.
O açúcar deve estar ausente da alimentação no 1º ano de vida,
porque predispõe a obesidade, diabetes e cáries dentárias.
O açúcar que existe de forma natural em alimentos é suficiente.
Além disso as gorduras e o sal também são desnecessários.

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 Nutrição infantil

Deve-se encarar com entusiasmo esta nova fase de

desenvolvimento da criança, e estimular a sua entrada no
"mundo da alimentação" de uma forma saudável!
Cada criança possui uma identidade, as suas próprias
necessidades e ritmos de crescimento e desenvolvimento.
É fundamental procurar obter um equilíbrio entre a
energia que se consome e a energia que se gasta.
Não se deve consumir mais energia do que aquela que
se consegue gastar, caso contrário haverá acumulação de
gordura e aumento de peso.

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 Nutrição infantil

Comportamentos alimentares saudáveis

A alimentação deve ser variada e colorida.

Quanto mais colorido for o prato da criança/jovem, mais variedade
de nutrientes irá consumir.
Verificar se a criança/jovem escolhe os alimentos certos na escola.
Comer várias vezes ao dia.
Incentivar a criança a fazer uma alimentação saudável.
Beber sumos naturais de frutas e evitar refrigerantes
Evitar lanches com refrigerantes, bolos com recheio, salgadinhos...
Manter o horários das refeições.
Realizar no mínimo 5 refeições diárias, incluindo os lanches;
Comer mais alimentos grelhados e cozidos.
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 Nutrição infantil

Comportamentos/alimentos saudáveis

Comer verduras, legumes e frutas;

 Carnes brancas (sem pele e sem gordura);
Comer alimentos puco gordos;
Acompanhar as refeições com saladas (tomate, alface,
cenoura, couve roxa, …);
Comer sopa antes das principais refeições;
Comer peixes gordos;
Beber cerca de 1,5 L de água por dia;
Ingerir lacticínios;
 Comer cereais ao pequeno almoço;
Comer frutos secos; …

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 Nutrição infantil

Alimentos/Comportamentos não saudáveis

Evitar:

Refrigerantes e sumos artificiais;

Produtos industrializados com corantes e conservantes;
Enchidos (linguiça, mortadela, chouriça,…);
Alimentos gordos (ricos em gorduras saturadas);
Açúcar, chocolate, bolos, pudins, biscoitos e bolachas recheadas e
guloseimas;
Batatas fritas;
Natas e maionese;
Alimentos fritos e molhos com muita gordura;
Comidas muito condimentadas;
Café e bebidas alcoólicas;

51
Nutrição infantil

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 Regras Básicas de Nutrição, Higiene e Segurança

Higiene infantil

Auxiliar de Ação Educativa e Ensino

2016 53
Especial
 Higiene infantil
 
Cuidados de higiene  
 A higiene corporal, alimentar e ambiental é muito
importante para manter um bebé/criança saudável e
prevenir doenças.

Higiene do corpo, que inclui o banho, pentear,

Corporal mudar a fralda, lavar os dentes,…

Limpeza e higienização dos utensílios usados no

Alimentar aleitamento artificial e dos alimentos ingeridos.

Ambiental É a higiene do espaço onde se encontra o

bebé (ex. quarto,…)
54
 Higiene infantil

Higiene
A higiene é um conjunto de conhecimentos e técnicas para
evitar doenças infeciosas usando a desinfeção, a esterilização
e outros métodos de limpeza, com o objetivo de conservar e
fortificar a saúde.
A higiene do corpo, dos alimentos e dos espaços envolventes
é importante para a saúde e para o conforto da criança.
Inúmeras doenças, principalmente da pele, decorrem de
falta de higiene.
Manter o corpo asseado e as roupas limpas, é fundamental
para higiene.

55
 Higiene infantil
 

A higiene das crianças é uma tarefa dos pais, Educadores e

Auxiliares.

Só aos 6 anos é que a criança deverá estar

preparada para cuidar de sua própria higiene
pessoal.
 
 Mas para que possa desenvolver bons hábitos é
necessário que ela receba informações e exemplos.

56
 Higiene infantil
 
A higiene corporal é básica para a manutenção da saúde
e para proporcionar ao bebé uma agradável sensação de
bem-estar.

O banho

É um dos momentos mais relaxantes do bebé.

Deve ser tomado diariamente, salvo exceções, desde o
nascimento.
Deve ser dado de preferência à noite, antes da última refeição .

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 Higiene infantil

Para dar banho a um bebé é necessário ter:

banheira,
toalha,
roupão,
sabonete,
champô,
leite corporal (para hidratar a pele do bebé após estar bem seca),
esponja (naturais e suaves),

termómetro de banho.

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 Higiene infantil
Cuidados a ter no banho do bebé:

Antes de iniciar o banho deve preparar-se o material e o vestuário
necessário;

Verificar antes do banho a temperatura da água (nunca superior a 38º C);

O sabonete e o champô devem ser próprios para bebés, suaves, com PH
neutro e pouco perfumados;

A temperatura do local do banho deve estar a 26ºC ou 27º C e não deve
haver correntes de ar;

Nunca se pode deixar o bebé sozinho;

Segurar bem o bebé (possível ter alguém para ajudar).

59
 Higiene infantil

Cuidados a ter depois do banho:

Hidratar a pele do bebé para ajudar a repor

a camada protetora do bebé.

A pele do bebé é imatura,

tem uma camada protetora
muito fina e frágil e seca
com facilidade.

60
 Higiene infantil

Higiene corporal da criança

O banho:
Tomar banho diariamente e sempre que necessário, principalmente
depois das atividades físicas.
Usar sabão e cremes com pH neutro para não provocar irritações da pele.

Tomar banho de chuveiro, pois é mais higiénico e

gasta-se menos água.
Trocar com frequência as esponjas usadas do banho.

Após o banho deve-se vestir roupa limpa e

adequada à estação do ano.

61
 Higiene infantil

O cabelo
Os fios de cabelo do recém-nascido são muito finos, por
isso, precisa de ser cuidadosamente penteado.

Depois do cabelo seco penteia-se o bebé.

Para pentear o bebé deve ser utilizado um pente especial para bebés,
macio e com pontas redondas para não magoar a pele do couro
cabeludo.

O uso de fivelas, laços e elásticos nos cabelos das meninas abaixo de

seis meses deve ser evitado.
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 Higiene infantil

As unhas
O corte das unhas também faz
parte da higiene do bebé, para
evitar que se arranhe.

Algumas crianças podem ficam nervosas quando

lhes esticam os dedos para lhes cortar as unhas.
Para evitar deve-se distrair com alguma
brincadeira e esperar que fiquem calmos.
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 Higiene infantil

Os olhos

Geralmente a maiorias dos

bebés ganham remelas nos
cantos dos olhos.

Para as limpar deve-se utilizar uma gaze esterilizada

para cada olho, com um pouco de soro fisiológico.

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 Higiene infantil

Os ouvidos
A higiene dos ouvidos é essencial para evitar infeções e
problemas que possam prejudicar o desenvolvimento
auditivo e da linguagem da criança.

Deve-se limpar apenas a parte externa do canal auditivo com a

ponta de uma toalha ou de uma gaze, sem forçar e sem
esquecer a parte das pregas atrás das orelhas.

A zona interna do ouvido não se deve limpar com cotonetes,

porque podem produzir lesões ou provocar inflamação.
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 Higiene infantil

O nariz

Para limpar e hidratar a

mucosa do nariz deve-se
usar soro fisiológico.

O soro fisiológico também é indicado para a limpeza do

nariz entupido e congestionado. Ele é capaz de soltar as
secreções e desobstruir a passagem do ar, permitindo a
respiração.
66
 Higiene infantil

As fraldas
São um elemento essencial do
vestuário do bebé.


As absorventes têm uma função de proteção da pele e evitam
que a restante roupa fique húmida.


Devem ser mudadas com frequência para que o bebé se
mantenha sempre limpo.


A mudança das fraldas deve ser feita num local plano e seguro.

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 Higiene infantil

O que é necessário ter

para trocar uma fralda?

Fralda limpa;
Toalhetes húmidos para limpar o
bebé;
Creme protetor (colocar depois de
limpo na área perianal e genital);

Saco para colocar a fralda suja.

68
 Higiene infantil

Utensílios do bebé utilizados no aleitamento

A correta higiene de todos utensílios usados no

aleitamento artificial é fundamental.

O leite é um meio em que as bactérias se

multiplicam com rapidez.

Para evitar problemas digestivos ao bebé, é

necessário fazer a limpeza dos utensílios (biberão,
tetina,..) e, de seguida, a sua esterilização.
69
 Higiene infantil

Esterilização - consiste em eliminar os

microrganismos.

Tipos de esterilização:

Esterilização por calor - a forma tradicional de esterilizar

objetos é a fervedura. Também existe o esterilizador elétrico a
vapor.

Esterilização química - colocar umas pastilhas ou um líquido

esterilizante na água, onde se vão colocar os utensílios durante
algum tempo.
70
 Higiene infantil

Deve ser feita a esterilização de todos os objetos do bebé

após cada uso (até ao 3º mês).
O sistema imunitário do bebé não está completamente
desenvolvido e se os objetos estiverem mal lavados
podem causar infeções intestinais.

A partir dos 6 meses os utensílios do bebé podem ser lavados na

máquina (acima dos 80 graus).

Quando a criança começa a ingerir os primeiros alimentos, estes

devem ser de boa qualidade e devem ser bem lavados, para evitar
contaminação e intoxicação.

71
 Higiene infantil

Chupeta

Para evitar que a chupeta se torne num

elemento de contaminação, é necessário
ter muito cuidado com a sua higiene.

Durante os primeiros meses deve-se lavá-la e fervê-la

2 vezes por dia e, sempre que cair ao chão.

Utilizar a corrente para segurar a chupeta para não

cair com facilidade.
72
 Higiene infantil

Higiene corporal da criança

A cara:
Lavar a cara é um dos modos de manter a nossa higiene.

Higiene dos cabelos:

Lavar o cabelo com frequência e com champô adequado ;
Pentear todos os dias;
Manter a cabeça limpa de parasitas (piolhos).
Não usar pentes, escovas, ganchos e outros acessórios de pessoas
desconhecidas.

Higiene dos pés:

Manter as unhas cortadas.
Não andar descalço.
Utilizar calçado confortável e limpo.
Colocar o calçado a arejar após o uso.

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 Higiene infantil

Higiene corporal
Higiene das mãos:
Manter as unhas sempre curtas e limpas;
Não roer as unhas;
Não colocar as mãos na boca;
Lavar as mãos com frequência com água e sabão:
• antes e depois das refeições,
• depois de brincar,
• depois de tocar em animais,
• antes e depois de ir à casa de banho,
• depois de se assoar, …
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 Higiene infantil
Higiene oral

O desenvolvimento oral da criança passa por

quatro fases:
• a sucção (como reflexo natural enquanto é bebé);

• a erupção dos primeiros dentes (massagem

calmante);

• a aprendizagem da escovagem dos dentes;

• os cuidados orais.
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 Higiene infantil

Os dentes

Entre os 6 e os 7 meses, nascem os primeiros

dentes da criança.

Iniciar a escovagem desde a erupção do primeiro

dente.

No 1º ano deve ser sem pasta dentífrica, só com

água e escova.
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 Higiene infantil

Higiene oral da criança:

É fundamental para se manter a saúde da boca e dentes.

Escovar corretamente os dentes 3 vezes ao dia, depois
das refeições para evitar o mau hálito e as cáries dentárias;
Bochechar os dentes com fluor sempre que necessário;
Evitar a ingestão de açúcares nos intervalos das refeições;
Usar o fio dentário;
Ir regularmente ao dentista;

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 Higiene infantil
Higiene oral

Para ter uma boca saudável deve-se:

Evitar dar refrigerantes, rebuçados e doces às crianças,
pois são alimentos que causam cáries.
A criança deve lavar os dentes sempre que ingere
alimentos doces.
Comer lacticínios (leite, queijo, iogurtes) e alimentos
ricos em fibras (cenoura, maçãs, pepino e legumes),
porque fazem bem aos dentes.
Ir ao dentista pelo menos uma vez por ano.

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 Higiene infantil

O ambiente

O local onde se encontra o bebe deve estar

higienizado para evitar várias doenças,
principalmente as respiratórias.

Deve estar num quarto limpo, arejado e com

temperatura amena.
Manter a casa limpa, arrumada e arejada;
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 Higiene infantil

Como transmitir os hábitos da higiene?

Assim como a criança aprende determinadas brincadeiras que
normalmente são estimuladas pelos adultos, o mesmo acontece
com os princípios básicos de higiene.
O comportamento do adulto é imitado pela criança.
Ela irá crescer de forma saudável, sempre que imitar os
comportamentos/valores corretos dos seus pais e os educadores.
Por isso, é necessário ter uma atitude de ética, respeito, amor,
paciência, carinho, ...
Ou seja, o adulto deve saber dar bons exemplo à criança.

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 Parte Prática

 Actividade: Canção dos dentes

Limpar os dentes da figura

 Recursos Materiais: Imagens

Lápis e borracha

 Recursos Humanos:
 crianças com 5 anos de idade;
 Auxiliar de Acção Educativa.

 Local: Jardim de Infância

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 Exercícios práticos
1- Refira algumas vantagens da utilização do leite materno?
2- Que tipo de farinhas existem?
3- A partir de que mês se pode dar o creme de legumes?
4- Identifique algumas regras para iniciar a diversificação
alimentar?
5- Identifique alimentares saudáveis e não saudáveis.
6- Quais são os tipos de higiene importantes para que um
bebé/criança seja saudável?
7- Identifique alguns cuidados de higiene corporal.

Auxiliar de Ação Educativa e Ensino

2016 82
Especial