Sistema Digestório

Cavidade Oral e Glândulas Anexas

Prof. Rodolfo Duarte Nascimento

Componentes e funções do Sistema Digestório

• digestão de alimentos:
• ação enzimática
• ação mecânica

• absorção:
• vilosidades e microvilosidades

• barreira protetora:
• epitélio e células imunes
(sistema linfóide difuso e
nódulos linfóides)

• produção de diversas substâncias:

• enzimas, hormônios,
neuropeptideos e muco
 Cavidade oral
Funções:

• mastigação, trituração, umidificação Palato duro

Palato mole
e digestão parcial dos alimentos.

Tipos de Epitélio: Bochecha

Língua
• T.E.R. Estratificado Pavimentoso
Queratinizado palato duro gengiva e
Gengiva Assoalho da boca
• Lábio
• T.E.R. Estratificado Pavimentoso
Não Queratinizado bochecha N°
"
assoalho da boca
palato
queratina
• Varia de Estratificado
Pavimentoso Queratinizado X
Estratificado Pavimentoso Não
Queratinizado

satirizados
lábio e
língua regiões
=
que
satirizados
não
que
-

i.
e
 Lábio
Borda livre (região de
transição)
batom

anexos
• T.E.R Estratificado
sem
do Pdc Pavimentoso Pouco
Queratinizado
↳ comparado à face externa
• Ausência de anexos
da pele

Lábio Face externa

contínua com a
pele
mesma Constituição da pele

anexos • T.E.R Estratificado

Face interna com
°
"
Pavimentoso
da

• T.E.R Estratificado Pavimentoso
Não Queratinizado
• Ausência de anexos da pele
• Presença de glândulas salivares
menores (serosas e mucosas)
Queratinizado
• Presença de anexos
da pele na derme
(folículo piloso e as
glândulas sebáceas e
sudoríparas
Eixo conjuntivo-muscular
 Língua - Histologia
(papilas linguais e botões gustativos)
de
do tipo
• T.E.R estratificado pavimentoso queratinizado X
{
→
depende analisada
T.E.R estratificado pavimentoso não queratinizado papila

• Presença de papilas - aspecto irregular

• Glândulas salivares
menores (serosas e
Face dorsal mucosas)

Superfície dorsal • Fibras musculares

(superior) é irregular estriadas esqueléticas

• Tecido conjuntivo
Eixo conjuntivo muscular
• Tecido adiposo
unilocular

• Vasos sanguineos
Face ventral
• Tecido linfóide

• Gânglio e nervo
• T.E.R estratificado pavimentoso não queratinizado
Superfície ventral
(inferior) é lisa • Ausência de papilas - aspecto regular
 Língua
(papilas linguais e botões gustativos)

• não apresenta
botões gustativos
rotinizada Papila filiforme Papila circunvalada
epitélio que

jqA IEHWWPF.JP?A
Mama
• função mecânica de
fricção

iii. ÷ .

queatinirado Papila fungiforme Papila foliada

""
Botão gustativo (ou Corpúsculo gustativo) renovação
,
d%¥
Célula basal
• Estrutura responsável pela detecção do sabor
SNC

• Presente nas papilas fungiforme, circunvalada e

foliada Célula de suporte
↳% .GE?IEmediaiio
Língua - Histologia -

conjuntivo lingo
eixo
→
Glândulas salivares menores da
mus
.

Glândulas mucosas
(ou Glândulas de Weber)

• seus ductos desembocam na superfície

da língua

• produzem muco - lubrificação da

mucosa oral

Glândulas serosas
(ou Glândulas de von Ebner)

• seus ductos desembocam no sulco

anular ( invaginação da papila)
Papel local
• produzem a lipase salivar – limpeza
dos botões gustativos (torna-se ativa no
estômago)
Glândulas salivares maiores

Pelos
• produção de saliva SCIOSOS
produziÔmeros
aden
das
µ
• conteúdo: proteínas (enzimas),
de NÔ meros
→ a- mucosos

glicoproteínas (muco), íons, água,

imunoglobulinas (IgA) 7
↳ sanguíneos vasos
plasmóátos ( tec conj das . .

glândulas )
• funções: da saliva
• umedecer e lubrificar a
mucosa oral e os alimentos
(facilitar a deglutição)

• iniciar a digestão de
carboidratos (amilase salivar)

• desempenhar um papel
protetor (ex: IgA, lisozima e a
lactoferrina)

• manter um pH neutro na
cavidade oral
 Glândulas salivares maiores

gerosog O
O
O

mucosos @
contínuo ao epitélio do adenoma .

=
epitélio
simples cúbico

Epitélio prismático

às
estruturas Conj
corresponde tec
.

por
→ formadas
Estroma das glândulas salivares:
• cápsula e septos (estruturas formadas por tecido conjuntivo)
esporte funcional
Parênquima das glândulas salivares:
• adenômeros (serosos ou mucosos e serosos)
• ductos (intralobulares e interlobulares)
 só tem ductos intercalar es

Pepito simples
.
abião )
←
Pâncreas _
questão estrutural -

_
+ ←
oi

Estroma do pâncreas:
• cápsula e septos (estruturas
formadas por de tecido
conjuntivo)

Parênquima do pâncreas
• parte exócrina e endócrina

Parte endócrina
Parte exócrina
• ilhotas de pancreáticas
• adenômeros serosos ou de Langerhans
(produção de enzimas inativas
- grânulos de zimogênio) • produção e secreção
de hormônios (ex:
• ductos intralobulares glucagon e insulina)
(ductos intercalares produzem
uma secreção rica em
bicarbonato) e interlobulares
↳ grânulos rimoqêrio
de
ativação dos
Glândula anfícrina ou mista
Pâncreas - Histologia

Parte endócrina

Parte exócrina
 Fígado

• é a maior glândula do corpo

Funções:

• processamento de substâncias absorvidas no

µ%ü⑥
sistema digestório

• neutralização e eliminação de substâncias tóxicas

• produção da bile e proteínas plasmáticas

• reserva energética (lipídios e glicogênio)

cel de Hopp • armazenamento de vitamina A

.

Vesícula biliar

• armazena bile
 hepática
o
SMS
até orta
Fígado – Fluxo sanguíneo e Fluxo da bile
mistura da "
"
4 sentido do fluxo
dentro
do

vindo ao para

{
de fora
3 sanguíneo
:

lóbulo

2 Capilares sinusóides 5 Veia cava inferior

"

café1

+
Capilares
linfáticos

Artéria hepática
2
1 Hepatócito

Canalículo biliar

• transporta sangue rico em oxigênio e em 3 Colangíolos

lipídios complexos (quilomícrons)

Veia Porta

• transporta sangue pouco oxigenado e

4 Ductos biliares

rico em nutrientes 5 Ducto hepático

 Fígado – Constituintes celulares
Hepatócitos hepatócitos Célula de Ito
↳ cél justapostas
.

• processamento de • armazenam vitamina A

substâncias absorvidas no
sistema digestório • sintetizam a matriz
extracelular que vai compor
• neutralização e eliminação de o Espaço de Disse
substâncias tóxicas

• produção da bile e proteínas Espaço de Disse

plasmáticas
• espaço de tecido
• armazenam lipídios e conjuntivo
glicogênio (reserva energética) capilar
• diminui a velocidade do
fluxo sanguíneo e facilita a
troca de substâncias entre o
Capilar sinusóide sangue e os hepatócitos

• camada descontínua de
células endoteliais fenestradas

• facilita a troca de
macromoléculas entre o Célula de Kupffer (macrófagos)
sangue e os hepatócitos
•realizam fagocitose
 Fígado - Histologia

Ê
i. septo

central
yyeia espaço
Lóbulo
para
 Vesícula biliar - Histologia

Face voltada para o fígado

(os órgãos estão presos entre si pela adventícia)

Vesícula biliar Fígado

Face peritoneal
(A vesícula biliar não está presa a nenhum órgão, por
isso, o revestimento externo é feito pela serosa)
 Vesícula biliar - Histologia

Face voltada para o fígado

(os órgãos estão presos entre si pela adventícia)

Vesícula biliar Fígado

Face peritoneal
(A vesícula biliar não está presa a nenhum órgão, por
isso, o revestimento externo é feito pela serosa)