APARELHO DIGESTIVO

Boca, língua e orofaringe (os dentes não são abordados na UC)

Esófago

Estômago

Tubo Intestino
• Duodeno
digestivo • Jejuno
delgado • Íleo

Intestino • Ceco, cólon e reto

grosso • Transição reto-anal

• Glândulas salivares
Glândulas anexas • Pâncreas
• Fígado e vias biliares

AP. DIGESTIVO

➤ BOCA e OROFARINGE ➠ Organização histológica geral:

Epitélio de revestimento ➠ Estratificado

TÚNICA MUCOSA e pavimentoso; queratinização variável.
(Palato duro e gengivas Lâmina própria ➠ Tec. conjuntivo denso
➠ Mucoperiósteo) ou laxo; tec. glandular exócrino (???);
tecido linfoide “GALT*” (???).

Tec. conjuntivo laxo; tec. glandular exó-

TÚNICA SUBMUCOSA
crino (???); “GALT*”(???)

TÚNICA MUSCULAR Tec. muscular esquelético

TÚNICA ADVENTÍCIA Tec. conjuntivo laxo

* GALT = Gut Associated Lymphoid Tissue

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 Boca: Face lateral Boca: Palato duro

OSSO

T. M. MUCOPERIÓSTEO

T. SM

T. MUSC.

AP. DIGESTIVO ➤ TUBO DIGESTIVO ➤ Aspetos gerais:

➤ TEC. LINFOIDE ASSOCIADO Língua
AO TUBO DIGESTIVO ➠ GALT
Gut Associated Lymphoid Tissue

➤ Também na boca, língua

e orofaringe;
Estômago

➤ Tec. linfoide difuso ou nodular

➠ Nódulos linfáticos (1ários./2ários).

➤ Túnicas mucosa e submucosa.

➤ Disperso ao longo do tubo Cólon

digestivo + estruturas linfoides
permanentes do ap. digestivo:
tonsilas, placas de Peyer, apêndice
ileocecal, tonsilas cecais (aves). ➤

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APARELHO DIGESTIVO

LÍNGUA P. Circ.
P. Fung. Valo
P. Fil.

Raíz

Sup. dorsal
P. Filiforme
Bordo (P.Fil.) Glândulas
salivares
linguais
Ápice Glândulas Tonsila
P. Fungiforme gustativas
lingual
Vista (P.Fung.)
dorsal Músculo
P. Circunvalada
esquelético
(P.Circ.)

AP. DIGESTIVO ➤ LÍNGUA

ÓRGÃO MUSCULAR COBERTO POR TÚNICA MUCOSA

Epitélio de revestimento ➠ Estratificado

TÚNICA MUCOSA e pavimentoso; queratinização variável.
Na face dorsal e bordo
forma as papilas linguais Lâmina própria ➠ Tec. conjuntivo laxo;
gl. Gustativas e gl. Salivares linguais.

Tec. conjuntivo denso ou laxo; gls.

TÚNICA SUBMUCOSA
gustativas e salivares.

Tec. muscular esquelético; no epimísio

TÚNICA MUSCULAR
podem existir gls. salivares linguais.

➤ Tonsilas linguais na face dorsal, junto à raíz; ocupam as túnicas

mucosa e submucosa.

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AP. DIGESTIVO ➤ LÍNGUA
➤ Papilas linguais FILIFORMES
➤ Expansões da
Epitélio lâmina própria, finas e
queratinizado Lâmina curvas;
própria
➤ Extremidade “muito
queratinizada”;

➤ As papilas mais
numerosas, sobretudo
perto do ápice;

➤ Função mecânica:
➤ Preenção do
alimento.

AP. DIGESTIVO ➤ LÍNGUA

➤ Papilas linguais FUNGIFORMES E FOLIADAS

➤ Expansões da lâmina
própria em forma de
cogumelo ➤ Fungiformes;
ou + retângulares ➤ Foliadas
➤ Superfície livre (topo),
queratinizada;
➤ Metade distal da língua
(perto da raíz);
➤ Podem ter botões gusta-
tivos (junto à base da papila,
raros, );
➤ Função mista:
➤ Mecânica e sensitiva.

4
AP. DIGESTIVO ➤ LÍNGUA
➤ Papilas linguais CIRCUNVALADAS

➤ As maiores e menos numerosas, Valo Valo

perto da raíz da língua;

Papila
➤ Não fazem relevo em relação à Circunvalada
superfície da língua➤ Cada papila é
delimitada por invaginação circular
da superfície ➠ Valo da papila;

➤ Botões gustativos na parede lateral

da papila ➠ Função sensitiva; Glândulas gustativas

➤ No fundo do valo abrem-se os canais excretores das glândulas

gustativas ➠ Glândulas serosas (e acidófilas), túbulo-acinosas,
ramificadas e compostas.
Função: funcionamento dos botões gustativos; proteção inespecífica
da papila e dos tecidos adjcentes .

AP. DIGESTIVO ➤ LÍNGUA

PAPILA
CIRCUNVALADA

Glândulas
gustativas

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LÍNGUA – Papila CIRCUNVALADA

V
a
l
Botão gustativo
o

Glândulas gustativas

APARELHO DIGESTIVO

➤ Botões gustativos:
§ Neurorrecetores:
Poro gustativo
Quimorrecetores ➤ Sentido
do gosto.
Epitélio de revestimento

§ Estruturas ovóides,
embutidas no epitélio de
revestimento das papilas
circunvaladas (raras nas
papilas fungiformes).

§ Tecido nervoso:
Céls. neurorrecetoras (neurónios; II, III);
Céls. de sustentação (tipo I);
Céls. indiferenciadas (tipo IV);
própria
Lâmina

Fibras
Céls. de tipo Schawn (tipo V); nervosas
Terminações nervosas e fibras
nervosas.

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AP. DIGESTIVO ➤ LÍNGUA
➤ Gls. Salivares linguais:
➤ Glândulas túbulo-acinosas, ramificadas e compostas. Lóbulos
mucosos, serosos ou mistos.
➤ Nas túnicas mucosa, submucosa e muscular.

AP. DIGESTIVO ➤ TUBO DIGESTIVO (mamíferos)

CARNÍVOROS (plano dorsal) HERBÍVOROS NÃO RUMINANTES, (plano dorsal)

Esófago Esófago

Estômago Estômago

Int. delgado
Ceco
Ceco

Int. delgado

Cólon
Cólon

Omaso
RUMINANTES (estômago)

Esófago Int. delgado

Retículo Rúmen

Abomaso

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AP. DIGESTIVO

➤ TUBO DIGESTIVO

➤ DIAGNÓSTICO HISTOLÓGICO:

➠ O reconhecimento da “organização geral” permite

classificar uma estrutura como pertencente (ou não),
ao tubo digestivo.

➠ O reconhecimento de características particulares em

alguma(s) túnica(s), permite distinguir as diferentes
regiões do tubo digestivo.

➤ Para cada região são indicadas as suas características

particulares ➠ Se uma túnica não for referida, ou descrita, é
porque segue a organização geral do tubo digestivo.

AP. DIGESTIVO - TUBO DIGESTIVO — ORGANIZAÇÃO GERAL

Plexo nervoso
Epit. de Revestimento submucoso
Túnica
Lâmina Própria
Mucosa
Muscular da Mucosa
Plexo nervoso
mioentérico

Túnica Submucosa

Túnica Camada interna

Muscular Camada externa

Túnica Serosa* ou Túnica Adventícia*

*A existência de serosa ou adventícia depende da região estar ou não

revestida pelo folheto visceral do peritoneu (a membrana serosa da
cavidade abdominal).

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APARELHO DIGESTIVO

➤ TUBO DIGESTIVO — Organização e composição geral:

Epitélio de revestimento (tipo ???)

Lâmina própria ➠ Tec. conjuntivo laxo;
TÚNICA MUCOSA outros elementos (gls. / GALT ???).
Camada muscular da mucosa ➠ Tec.
muscular liso.

Tec. conjuntivo laxo; plexo nervoso

TÚNICA SUBMUCOSA
submucoso; outros elementos (???)

Camada muscular interna ➠ Circular

TÚNICA MUSCULAR Camada muscular externa ➠ Longitudinal
Plexo nervoso mioentérico

TÚNICA ADVENTÍCIA ou TÚNICA SEROSA

APARELHO DIGESTIVO — TUBO DIGESTIVO (esófago)

T. MUCOSA

Camada interna (circular)

T. MUSCULAR

Camada externa (longitudinal)

T. ADVENTÍCIA

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AP. DIGESTIVO — TUBO DIGESTIVO – TÚNICA MUCOSA (ex: esófago)

EPITÉLIO de LÂMINA PRÓPRIA

REVESTIMENTO

Plexos nervosos Submucoso (a) e Mioentérico (b)

(a) (b)

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AP. DIGESTIVO ➤ TUBO DIGESTIVO ➤ Aspetos gerais:

➤ PREGAS
Expansões da túnica submucosa:
➠ Formam projeções para o lume.
Esófago ➠ Aspeto macroscópico próprio de
cada região.

TÚNICA MUCOSA
TÚNICA SUBMUCOSA
TÚNICA MUSCULAR
T. ADVENTÍCIA / T. SEROSA

Estômago

TUBO DIGESTIVO — ESÓFAGO

Glândulas
esofágicas

T. MUCOSA

T. MUSCULAR

T. SUBMUCOSA

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APARELHO DIGESTIVO ➤ TUBO DIGESTIVO

ESÓFAGO
➤ TÚNICA MUCOSA:
➤ Epitélio de revestimento estratificado e pavimentoso,
(queratinização pouco frequente nos animais domésticos);

➤ TÚNICA SUBMUCOSA:
➤ Glândulas esofágicas ➠ Túbulo-acinares, ramificadas e
mucosas; podem atingir a lâmina própria; distribuição variável.

➤ TÚNICA MUSCULAR:
➤ Tec. muscular esquelético ➠ 1/3 cranial
Variações entre
➤ Tec. muscular esquelético e liso ➠ 1/3 médio espécies
➤ Tec. muscular liso ➠ 1/3 distal

➤ TÚNICA ADVENTÍCIA ➠ TÚNICA SEROSA na porção abdominal

ESÓFAGO ➠ A quantidade e distribuição das glândulas esofágicas é

muito variável (espécie / porção).

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