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Língua (papilas) e glândulas salivares

Língua

Face ventral

Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado

Lâmina própria: tecido conjuntivo

Epitélio + lâmina = mucosa de revestimento

superficie ventral da língua; nota-se que é lisa, isto é, sem projeções

Músculo esquelético em várias direções e cortes (transversal, longitudinal, oblíquo)

permite maior flexibilidade para a língua

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 Face dorsal

Epitélio estratificado pavimentoso, queratinizado ou não

Lâmina própria: tecido conjuntivo

Tecido muscular

Papilas linguais

superficie dorsal da língua; nota-se que é irregular, pois apresenta projeções, as papilas; além disso, observa-
se fibras musculares esqueléticas em diferentes direções separadas por tecido conjuntivo

Papilas

Papilas filiformes: pontiagudas e queratinizadas (sem corpúsculos gustativos)

Não tem função na percepção dos sabores, porém, tem a função de promover atrito
com os alimentos durante o processo de mastigação; função da filiforme= mecânica
= fricção

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 Formada por um cerne de tecido conjuntivo que sustenta a papila e é revestido por
epitélio

São as menores papilas, porém, são as mais numerosas e estão distribuidas em toda
superficie dorsal

Papilas fungiformes: em forma de cogumelo (base estreita e superficie superior

dilatada); 1-3 corpúsculos gustativos na superfície superior; epitélio estratificado
pavimentoso não queratinizado ou, menos frequentemente, levemente queratinizado;

São mais numerosas na região da ponta da língua

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 seta aponta para um botão gustativo localizado na superficie superior da papila

Papila foliadas

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 Observa-se botões gustativos, os quais possuem formato elíptico e se coram mais palidamente;

Não tão desenvolvidas em humanos

Cada papila é separada entre si através de sulcos, depressões

Estão presentes na região dorso-lateral da língua

Apresetam muito botões gustativos

Os botões gustativos apresentam células : menos numerosas = células

colunares apresentam função de suporte e que se estendem da base até o poro;
mais numerosas = células neuroepiteliais ou sensitivas com função gustativa e
que também se estendem da base até o poro; além disso, apresentam células
basais = células tronco que irão repor todos os tipos células do botão e que não
chegam a atingir o poro

poro gustativo; as células do botão gustativo possuem microvilos que vão em direção ao poro

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 Papilas circunvaladas

São 7 a 12 estruturas circulares grandes

São as maiores, porém, são as menos numerosas

Formato de cúpula, com sua superficie achatada se estendendo acima das outras
papilas

Elas estão distribuídas na região do V lingual, na parte posterior da língua,

imediatamente anterior ao sulco terminal da língua

Circundada por um sulco profundo revestido pelo mesmo epitélio da papila.

setas apontam para os sulcos

Eventualmente pode apresentar queratina na superficie superior da papila.

Presença de corpúsculos gustativos nos epitélios laterais da papila e no epitélio do

sulco.

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 botões gustativos localizados lateralmente; não é interessante que essa região seja queratinizada, pois os
botões precisam entrar em contato substâncias saborisantes

Glândulas serosas de Von Ebner: na base da papila; essa glândulas secretam seu
conteúdo no interior de uma profunda depressão que circunda cada papila (sulco).
Isso possibilita um fluxo contínuo de líquido sobre os botões gustativos ao longo das
superfícies laterais dessas papilas. Esse fluxo é importante na remoção de partículas
de alimentos da adjacência dos botões gustativos, para que eles possam receber e
processar novos estímulos

Além disso, as glândulas serosas também secretam uma lipase que provavelmente
previne a formação de uma camada hidrofóbica sobre os botões gustativos, o que
poderia prejudicar sua função. Além desse papel local, a lipase lingual é ativa no
estômago e pode digerir até 30% dos triglicerídios da dieta

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 glândulas de von Ebner

nota-se epitélio queratinizado; presença de botões gustativos nas laterais

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 Glândulas salivares

São glândulas exócrinas que produzem saliva, líquido com funções digestivas, lubrificantes e
protetoras.

Glândula parótida:

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 Maiores glândulas

Apresenta uma cápsula própria de tecido conjuntivo rica em fibras colágenas. A partir da
cápsula, são emitidos septos de tecido conjuntivo para o interior da glândula, o que a divide
em lóbos e lóbulos

É uma glândula acinosa composta; formada por ácinos seroros (exclusivamente); células
piramidais (predominantes), cúbicas ou colunares; núcleo arredondado na parte basal da
célula

Sua porção secretora é constituída exclusivamente por células serosas contendo grânulos de
secreção ricos em proteínas e elevada atividade de amilase. Essa atividade é responsável pela
hidrólise de boa parte dos carboidratos ingeridos.

Acinos serosos: formato piramidal, base larga e ápice com microvilos voltados para o
lúmen; citoplasma bem corado por eosina e também por hematoxilina; núcleos esféricos
localizados na região basal da célula; núcleo claro de cromatina frouxa (eucromático);
nucléolos frequentes

Parênquima = parte funcional = porção secretora formada por acinos serosos e um sistema de
ductos

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 Estroma = tecido conjuntivo = sustentação

Ductos intralobulares

Ductos intercalares: as terminações secretoras se continuam com os ductos intercalares,

formados epitélio simples cúbico; muito pequeno; sua luz nem sempre é visível

seta aponta para ductos intercalares

Ducto estriado: vários ductos intercalares se unem para formar um ducto estriado;
epitélio simples colunar; célilas acidófilas e com estriação nas região basal

Esses ductos são caracterizados por estriações radiais que se estendem da base das
células até a altura dos núcleos.

Essas estriações consistem em invaginações da membrana plasmática basal, com

numerosas mitocôndrias alongadas.

É importante para transportar íons; reabsorve sódio e lançar potássio e

bicarbonato; sistema de ductos modifica a saliva, a qual passa de primária para
secundária

Epitélio pode variar entre simples cúbico, colonar ou pseudoestratificado

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 Ductos interlobulares (excretores): os ductos estriados de cada lóbulo convergem e
desembocam em ductos maiores localizados nos septos de tecido conjuntivo que separam os
lóbulos; epitélio geralmente estratificado (variando de cúbico, colunar a pavimentoso).

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 Glândula submandibular:

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Língua (papilas) e glândulas salivares 14
 A glândula submandibular é uma glândula tubuloacinosa composta

A glândula submandibular é uma glândula tubuloacinosa composta, e sua porção secretora

contém tanto células serosas quanto células mucosas. As células serosas são o principal
componente desta glândula

Em humanos, cerca de 90% das terminações secretoras da glândula submandibular são

acinosas serosas, enquanto 10% consistem em túbulos mucosos com semiluas serosas.

Cápsula de tecido conjuntivo enviando septos para o interior do órgão e formando lóbulos.

Ácinos serosos (predominantemente) em forma de semilua.

Ácinos mucosos: células com formato cúbico ou colunar, núcleo oval e presionado junto à
base da célula.

Elas exibem características de células secretoras de muco, contendo glicoproteínas

importantes para as funções lubrificantes da saliva.

Citoplasma pouco corado; células com limites bem percebidos;

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 Ácinos mistos = serosos + mucosos

células serosas formam como se fosse um “capuz” envolto da mucosa, assim, chama-se de semilua serosa, porém,
isso corresponde a um artefato de técnica

Células serosas são responsáveis por uma fraca atividade de amilase.

As células que constituem as semiluas secretam a enzima lisozima, cuja atividade principal é
hidrolisar as paredes de determinadas bactérias.

Algumas células acinosas e dos ductos intercalares encontradas nas glândulas salivares
maiores também secretam lactoferrina, que se liga ao ferro, um nutriente essencial para o
crescimento bacteriano.

Ductos intralobulares

Ducto intercalar: muito pequeno, formado por epitélio cúbico simples, luz nem sempre
visível

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 Ducto estriado: epitélio simples colunar; células acidófilas e com estriações na região
basal

Ductos Interlobulares (excretores): epitélio geralmente estratificado (variando de cúbico,

colunar à pavimentoso).

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 Glândula sublingual:

É a menor das gândulas maiores

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 É tubuloacinosa

Possui cápsula de tecido conjuntivo enviando septos para o interior, formando lóbulos

Composta por células serosas e mucosas

Ácinos mucosos (predominantemente): células com formato cúbico ou colunar, núcleo oval e
pressionado junto à base da célula

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 Eventualmente apresentam ácinos serosos em forma de semilua que secretam lisozima

semilua serosa

Ductos intralobulares

Ducto intercalar: muito pequeno, formado por epitélio simples cúbico, sua luz nem
sempre é visível

Ducto estriado: epitélio simples colunar, células acidófilas e com estriações na região
basal

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 Ductos interlobulares (excretores): epitélio geralmente estratificado (variando de cúbido,
colunar a pavimentoso)

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