Glândulas salivares
Glândulas salivares ou ácinos mucosos e
serosos dentro da mucosa oral, podemos
ter glândulas salivares fora da cavidade
oral.
Objetivos
Vantagem de um fluxo salivar adequado
para as mucosas: pois a lubrificação da
 Caracterizar diferencialmente as
glândulas salivares parótida,
submandibular, sublingual,
glândulas de Von Ebner (na base das
papilas circunvalas) e ácinos
mucosos dispersos pela mucosa
 Elemento para identificar: as
unidades secretoras (tubulosas e
acinosas)
 Os ductos
 Modulação da saliva desde a porção
secretora até a excretora
Parênquima: epitélio da glândula
Estroma: conjuntivo da glândula
Esse tecido glandular possui duas origens:
epitelial e conjuntiva.
Unidade secretora (produz a saliva): ácino
Unidade excretora: ductos
Glândulas compostas e merócrinas
Glândulas salivares são perenes, qualquer
dano nessa área é de difícil recuperação.
Glândulas salivares maiores e menores
Ácino: estrutura esférica formada por
várias células acinais, possui mais relação
com seroso, esferas
Tubulo: estrutura alongada; mucoso;
cilindros
Unidade mista: unidade serosa e mucosa
mucosa se dá principalmente pela
quantidade de mucina
presente na saliva. Além disso, a saliva
controla microorganismo e quanto mais
saliva produzimos mais eu degluto e mais
eu consigo manter limpa a cavidade bucal,
quando a pessoa bebe pouca água fica mais
suscetível a cáries
A saliva precisa conter eletrólitos para
controlar o processo de desmineralização e
remineralização; precisa ser tampão
controle do pH; enzimas digestivas;
presença de antibióticos
O pH muito ácido é controlado pela
capacidade tampão.
A mucina produzida pelas glândulas vai ter
ação lubrificante durante a mastigação,
deglutição e fala. Roacutan prejudica a
saúde da mucosa.
Ação na gustação e digestão
Como a saliva pode comprometer a
percepção dos cinco sabores no botões
gustativos?
A maior parte da percepção do sabor se dá
pela presença de botões gustativos na
papila circunvalada, quanto menos saliva o
paciente tiver, menos eu diluo o alimento,
quanto menos eu diluo o alimento, menos
eu consigo identificar os princípios ativos
que levam meu cérebro a interpretar o
sabor.
Saliva está relacionada com a maturação
pós-eruptiva do esmalte (quando o dente
rasga a mucosa e chega até a superfície o
dente quem vai cuidar desse dente é a
saliva fazer a maturação) e na manutenção
da integridade dos dentes
(desmineralização e remineralização da
superfície desses dentes), a saliva forma
uma película salivar na superfície do dente.
A saliva também participa no reparo
tecidual.
Glândula salivar com origem no epitélio de
superfície.
Ducto intercalar
Ducto estriado
Ducto excretor
Unidade secretora serosa: célula piramidal
núcleo esférico e centralizado, libera a
saliva pelo ducto intercalar, o qual joga pro
ducto estriado; síntese, armazenamento e
secreção de proteínas. Grande quantidade
de grânulos de secreção
Unidade secretora mucosa: núcleo
achatado e periférico: saliva mais espessa
com glicose, unidade secretora alongada,
células continuam sendo piramidais com
núcleo achatado e periférico, dentro possui
grande quantidade de muco, por isso as
células são pouco coradas
Unidade mucosa com uma subunidade
serosa
Célula mioepitelial: célula epitelial com
característica muscular que é a contração,
para expulsar a saliva dos ácinos.
Aceltilcolina
Ducto intercalar (epitélio cúbico e menos
conjuntivo): vão pegar uma pequena
quantidade de saliva que está dentro do
ácino que vão pro ducto estriado (epitélio
cilíndrico e mais conjuntivo ao redor) vão
desemborcar no ducto excretor (vários
epitélios e bastante conjuntivo)
Ducto intercalar epitélio cúbico simples. A
saliva passa a receber componentes de
defesa nessa região, as células são capazes
de agir como células-tronco e se
diferenciam em células excretoras
Ducto estriado grande quantidade de
mitocôndrias verticalmente alinhadas,
células colunares, a célula precisa de muita
energia e possui metabolismo acelerado,
responsável pelo tampão da saliva
Ducto excretor: camada basal além da
camada colunar, epitélio estratificado.
Parótida: unidades secretoras serosas
predominantemente, núcleo e citoplasma
basófilos, cápsula (tecido conjuntivo)
parotídea, essa cápsula envia projeções
para dentro da glândula, formando septos,
que dividem a parótida em porções
chamadas de lobos (pedaços maiores) ou
lóbulos (pedaços menores), presença de
tecido adiposo, linfonodos (sensível a
infecções).
Por que a parótida precisa de maior aporte
conjuntivo?
A parótida é formada por ácinos serosos,
os quais produzem proteínas para
exportação precisando de mais oxigênio,
por isso precisa de bastante conjuntivo ao
redor.
Células adiposas na parótida
Obesidade é um fator de risco para a saúde
bucal e doença periodontal
Submandibular: unidades secretoras
mucosserosas
Sublingual: mucosa (açúcares), ducto de
bartolin
 Glândulas Salivares
Desenvolvimento
 Consistem em parênquima (origem
ectodérmica) que é sustentado pelo
estroma (conjuntivo). São formadas
por unidades secretoras terminais em
um sistema de ductos;
 Todas derivam do cordão do epitélio
oral primitivo;
 A glândula parótida começa sua
formação entre a 4ª e 6ª semana de
vida embrionária, a submandibular
na 6ª semana e a sublingual junto
com as glândulas salivares menores
entre a 8ª e 12ª semana;
Estrutura
 Parêquima glandular: consiste em
estruturas secretoras terminais que
se abrem em uma série de ductos,
esses ductos podem ser pequenos e
curtos (intercalares), que têm
continuidade com ductos maiores
(estriados) e se reúnem em ductos de
maior calibre (excretores);
 As unidades secretoras terminais
podem formar ácinos ou túbulos. O
ácino é uma unidade secretora
esférica. Em células serosas a
unidade secretora se arranja em
ácinos e em células mucosas a
unidade secretora se arranja em
túbulos.
Células da unidade secretora terminal
 Podem ser serosas, mucosas, ou no
caso da semilua, serosas e mucosas
ao mesmo tempo;
 Existem também as células
mioepiteliais que ficam localizadas
ao redor da célula facilitando a
excreção do conteúdo glandular;
 Células serosas
 Não são serosas puras, pois contém
uma quantidade de componente
glicoproteico.
 Possuem organelas para síntese,
armazenamento e secreção de
proteínas.
 São piramidais com seus ápices
voltados para o lúmen da unidade
secretora. O núcleo é esférico
localizado no terço basal da célula.
 Corado intensamente com
hematoxilina, conferindo uma certa
basofilia à célula.
 Abundante reticulo endoplasmático
rugoso.
 Células mucosas
 Organelas para a produção de
grandes cadeias de carboidratos.
 Escasso conteúdo enzimático.
  São células piramidais, com núcleo desenvolvidos nas serosas, como a
achatado, localizados em sua base. parótida.
 Coradas levemente com  Presença de lizosima e lactoferrina
hematoxilina-eosina. no interior de suas células, proteínas
 Complexo de Golgi extenso, devido antibacterianas.
a grande quantidade de carboidratos
adicionados
 Células mioepiteliais Ducto intercalar:
com células bem
 Encontradas entre a lâmina basal e unidas devido ao
membrana plasmática da célula escasso
parenquimatosa. citoplasma.
 Uma célula
mioepitelial
para cada
unidade
secretora.
 Prendem-se
às células
secretoras,
por meio de
 Ductos estriados
desmossomos e filamentos de
 As estriações devem-se a
citoqueratina.
invaginação da membrana
 Possuem funções contráteis,
plasmática e as mitocôndrias;
facilitando o esvaziamento da
 São constituídos por células
secreção das unidades terminais e
colunares de núcleo central e
ductos.
citoplasma acidófilo.
Sistema de ductos  As mitocôndrias estão envolvidas no
 Ductos intercalares transporte ativo.
 As unidades secretoras terminais se
abrem nos ductos intercalares.
Ductos
 São os menores ductos do sistema. estriados
 São formados por células cúbicas
baixas, de núcleo central e escasso
citoplasma.
 Eles são
curtos em
unidades
secretoras
mucosas e  Após sua passagem pelo ducto
mais estriado a solução torna-se
hipotônica.
  Numerosos vasos sanguíneos são gustativos e pelos
encontrados adjacentes aos ductos mecanorreceptores do ligamento
estriados. periodontal, que levam a
 Ductos excretores despolarização das fibras nervosas
 Ductos excretores confluem em aferentes com aumento do fluxo
ductos cada vez mais calibrosos. salivar.
 A estrutura desses ductos modifica- Glândulas salivares maiores
se cada vez mais que se aproxima da
desembocadura.  Estão localizadas fora da cavidade oral
 Na região mais próxima do ducto propriamente dita.
estriado as células são  Parótida, submandibular e sublingual
pseudoestratificadas.  Parótida
 Após esse primeiro seguimento o  Unidades secretoras terminais
epitélio vai se tornando estratificado. serosas.
 Ele vai se alternando com células  O ducto excretor terminal é
caliciformes que adicionam chamado de ducto de Stenon.
conteúdo mucoso a secreção final.  Ácinos apresentam contorno
esférico, células de forma piramidal,
Estroma glandular citoplasma basófilo e núcleo
 O estroma de tecido conjuntivo é rico arredondado, localizado no polo
em vasos sanguíneos, linfáticos e basal.
nervos.  Os ductos intercalares são alongados
 O estroma das glândulas maiores, e ramificados.
divide o parênquima glandular em  Os ductos estriados são bem
lóbulos e aloja os ductos excretores desenvolvidos nessa glândula
interlobulares e os elementos também.
sanguíneos e nervosos que suprem a  O estroma apresenta acúmulos de
glândula. tecido adiposo.
 Suprimento vascular  Apresenta linfonodos no seu
 Suprimento nervoso estroma.
 Estimulação nervosa simpática e  A glândula parótida é envolvida por
parassimpática. uma cápsula fibrosa que envolve o
 A inervação do parênquima pode ser parênquima da glândula e envia
de dois tipos: epilemial (separados septos para o interior, dividindo-o
da célula-alvo pela lâmina basal) e em lobos e lóbulos.
hipolemial (penetra a lâmina basal e
transita entre as células secretoras).
 Nas unidades secretoras podem
existir dois tipos de inervação,
enquanto nos ductos só existe a
epilemial.
 O reflexo salivar é estimulado pelos
quimiorreceptores dos botões
  Ducto de Bartholin
 Ductos intercalares e estriados
curtos
 Não apresentam cápsula fibrosa
definida; no entanto, septos do
tecido conjuntivo dividem o
parênquima glandular em pequenos
lobos.

Ductos A grande quantidade

intercalares de ácinos serosos é
característica do tecido
glandular da parótida

 Submandibular
 Glândula mista, em que predominam
unidades secretoras serosas sobre às
mucosas
 Ducto excretor terminal é chamado
de Wharton
 As glândulas submandibulares
apresentam cápsula fibrosa externa
que emite delicados septos dividindo
a glândula em lobos e lóbulos.
 É constituída a maior parte por
células serosas e em menor Glândulas salivares menores
quantidade por mucosas (como
 Presente em todas as mucosas, exceto
gengiva e porção anterior do palato
duro
 A maioria são mucosas, com a exceção
das de Von Ebner que são serosas
 Essas glândulas são formadas por
agregados de unidades secretoras
semiluas serosas). terminais e ductos organizadas em
 Ductos intercalares mais curtos; estruturas semelhantes a lóbulos
 Ductos estriados mais longos e localizadas na submucosa.
ramificados.
 Sublingual
 Predominantemente mucosa com
semiluas serosas.
 Conjunto de glândulas unidas por
um estroma comum, envolvidas por
uma cápsula.
 Cada agregado é drenado por um ducto
que se abre diretamente na mucosa oral.