Glândulas salivares
Glândulas salivares ou ácinos mucosos e serosos
dentro da mucosa oral, podemos ter glândulas
salivares fora da cavidade oral.
Objetivos
Vantagem de um fluxo salivar adequado para
as mucosas: pois a lubrificação da mucosa se
dá principalmente pela quantidade de mucina
 Caracterizar diferencialmente as
glândulas salivares parótida,
submandibular, sublingual, glândulas de
Von Ebner (na base das papilas
circunvalas) e ácinos mucosos dispersos
pela mucosa
 Elemento para identificar: as unidades
secretoras (tubulosas e acinosas)
 Os ductos
 Modulação da saliva desde a porção
secretora até a excretora
Parênquima: epitélio da glândula
Estroma: conjuntivo da glândula
Esse tecido glandular possui duas origens:
epitelial e conjuntiva.
Unidade secretora (produz a saliva): ácino
Unidade excretora: ductos
Glândulas compostas e merócrinas
Glândulas salivares são perenes, qualquer dano
nessa área é de difícil recuperação.
Glândulas salivares maiores e menores
Ácino: estrutura esférica formada por várias
células acinais, possui mais relação com seroso,
esferas
Tubulo: estrutura alongada; mucoso; cilindros
Unidade mista: unidade serosa e mucosa
A saliva precisa conter eletrólitos para
controlar o processo de desmineralização e
presente na saliva. Além disso, a saliva controla
microorganismo e quanto mais saliva
produzimos mais eu degluto e mais eu consigo
manter limpa a cavidade bucal, quando a
pessoa bebe pouca água fica mais suscetível a
cáries
remineralização; precisa ser tampão controle
do pH; enzimas digestivas; presença de
antibióticos
O pH muito ácido é controlado pela capacidade
tampão.
A mucina produzida pelas glândulas vai ter ação
lubrificante durante a mastigação, deglutição e
fala. Roacutan prejudica a saúde da mucosa.
Ação na gustação e digestão
Como a saliva pode comprometer a percepção
dos cinco sabores no botões gustativos?
A maior parte da percepção do sabor se dá
pela presença de botões gustativos na papila
circunvalada, quanto menos saliva o paciente
tiver, menos eu diluo o alimento, quanto menos
eu diluo o alimento, menos eu consigo identificar
os princípios ativos que levam meu cérebro a
interpretar o sabor.
Saliva está relacionada com a maturação pós-
eruptiva do esmalte (quando o dente rasga a
mucosa e chega até a superfície o dente quem
vai cuidar desse dente é a saliva fazer a
maturação) e na manutenção da integridade
dos dentes (desmineralização e remineralização
da superfície desses dentes), a saliva forma
uma película salivar na superfície do dente. A
saliva também participa no reparo tecidual.
Glândula salivar com origem no epitélio de
superfície.
Ducto intercalar
Ducto estriado essa cápsula envia projeções para dentro da
glândula, formando septos, que dividem a
Ducto excretor
parótida em porções chamadas de lobos
Unidade secretora serosa: célula piramidal (pedaços maiores) ou lóbulos (pedaços
núcleo esférico e centralizado, libera a saliva menores), presença de tecido adiposo,
pelo ducto intercalar, o qual joga pro ducto linfonodos (sensível a infecções).
estriado; síntese, armazenamento e secreção
Por que a parótida precisa de maior aporte
de proteínas. Grande quantidade de grânulos de
conjuntivo?
secreção
A parótida é formada por ácinos serosos, os
Unidade secretora mucosa: núcleo achatado e
quais produzem proteínas para exportação
periférico: saliva mais espessa com glicose,
precisando de mais oxigênio, por isso precisa de
unidade secretora alongada, células continuam
bastante conjuntivo ao redor.
sendo piramidais com núcleo achatado e
periférico, dentro possui grande quantidade de Células adiposas na parótida
muco, por isso as células são pouco coradas
Obesidade é um fator de risco para a saúde
Unidade mucosa com uma subunidade serosa bucal e doença periodontal
Célula mioepitelial: célula epitelial com Submandibular: unidades secretoras
característica muscular que é a contração, mucosserosas
para expulsar a saliva dos ácinos. Aceltilcolina
Sublingual: mucosa (açúcares), ducto de bartolin
Ducto intercalar (epitélio cúbico e menos
conjuntivo): vão pegar uma pequena quantidade
de saliva que está dentro do ácino que vão pro
ducto estriado (epitélio cilíndrico e mais
conjuntivo ao redor) vão desemborcar no
ducto excretor (vários epitélios e bastante
conjuntivo)
Ducto intercalar epitélio cúbico simples. A saliva
passa a receber componentes de defesa nessa
região, as células são capazes de agir como
células-tronco e se diferenciam em células
excretoras
Ducto estriado grande quantidade de
mitocôndrias verticalmente alinhadas, células
colunares, a célula precisa de muita energia e
possui metabolismo acelerado, responsável pelo
tampão da saliva
Ducto excretor: camada basal além da camada
colunar, epitélio estratificado.
Parótida: unidades secretoras serosas
predominantemente, núcleo e citoplasma
basófilos, cápsula (tecido conjuntivo) parotídea,
 Glândulas Salivares
Desenvolvimento
 Consistem em parênquima (origem
ectodérmica) que é sustentado pelo
estroma (conjuntivo). São formadas por
unidades secretoras terminais em um
sistema de ductos;
 Todas derivam do cordão do epitélio
oral primitivo;
 A glândula parótida começa sua
formação entre a 4ª e 6ª semana de
vida embrionária, a submandibular na 6ª
semana e a sublingual junto com as
glândulas salivares menores entre a 8ª e
12ª semana;
Estrutura
 Parêquima glandular: consiste em
estruturas secretoras terminais que se
abrem em uma série de ductos, esses
ductos podem ser pequenos e curtos
(intercalares), que têm continuidade
com ductos maiores (estriados) e se
reúnem em ductos de maior calibre
(excretores);
 As unidades secretoras terminais podem
formar ácinos ou túbulos. O ácino é uma
unidade secretora esférica. Em células
serosas a unidade secretora se arranja
em ácinos e em células mucosas a
unidade secretora se arranja em túbulos.
Células da unidade secretora terminal
 Podem ser serosas, mucosas, ou no caso
da semilua, serosas e mucosas ao mesmo
tempo;
 Existem também as células mioepiteliais
que ficam localizadas ao redor da célula
facilitando a excreção do conteúdo
glandular;
 Células serosas
 Não são serosas puras, pois contém uma
quantidade de componente
glicoproteico.
 Possuem organelas para síntese,
armazenamento e secreção de
proteínas.
 São piramidais com seus ápices voltados
para o lúmen da unidade secretora. O
núcleo é esférico localizado no terço
basal da célula.
 Corado intensamente com hematoxilina,
conferindo uma certa basofilia à célula.
 Abundante reticulo endoplasmático
rugoso.
 Células mucosas
 Organelas para a produção de grandes
cadeias de carboidratos.
 Escasso conteúdo enzimático.
 São células piramidais, com núcleo
achatado, localizados em sua base.
 Coradas levemente com hematoxilina-
eosina.
 Complexo de Golgi extenso, devido a
grande quantidade de carboidratos
adicionados
 Células mioepiteliais
 Encontradas entre a lâmina basal e
membrana plasmática da célula
parenquimatosa.
 Uma célula mioepitelial para cada
unidade secretora.
 Prendem-se às células secretoras, por
meio de desmossomos e filamentos de
citoqueratina.
 Possuem funções contráteis, facilitando
o esvaziamento da secreção das
unidades terminais e ductos.
Sistema de ductos
 Ductos intercalares
  As unidades secretoras terminais se
abrem nos ductos intercalares.
 São os menores ductos do sistema.
 São formados por células cúbicas baixas,
de núcleo central e escasso citoplasma.
 Eles são curtos em unidades secretoras
mucosas e mais desenvolvidos nas
serosas, como a parótida.
 Presença de lizosima e lactoferrina no
interior de suas células, proteínas
antibacterianas.
Ducto intercalar:
com células bem
unidas devido ao
escasso
citoplasma.
 Ductos estriados
 As estriações devem-se a invaginação
da membrana plasmática e as
mitocôndrias;
 São constituídos por células colunares de
núcleo central e citoplasma acidófilo.
 As mitocôndrias estão envolvidas no
transporte ativo.
Ductos
estriados
 Após sua passagem pelo ducto estriado
a solução torna-se hipotônica.
 Numerosos vasos sanguíneos são
encontrados adjacentes aos ductos
estriados.
 Ductos excretores
 Ductos excretores confluem em ductos
cada vez mais calibrosos.
 A estrutura desses ductos modifica-se
cada vez mais que se aproxima da
desembocadura.
 Na região mais próxima do ducto
estriado as células são
pseudoestratificadas.
 Após esse primeiro seguimento o epitélio
vai se tornando estratificado.
 Ele vai se alternando com células
caliciformes que adicionam conteúdo
mucoso a secreção final.
Estroma glandular
 O estroma de tecido conjuntivo é rico em
vasos sanguíneos, linfáticos e nervos.
 O estroma das glândulas maiores, divide o
parênquima glandular em lóbulos e aloja os
ductos excretores interlobulares e os
elementos sanguíneos e nervosos que
suprem a glândula.
 Suprimento vascular
 Suprimento nervoso
 Estimulação nervosa simpática e
parassimpática.
 A inervação do parênquima pode ser de
dois tipos: epilemial (separados da célula-
alvo pela lâmina basal) e hipolemial
(penetra a lâmina basal e transita entre
as células secretoras).
 Nas unidades secretoras podem existir
dois tipos de inervação, enquanto nos
ductos só existe a epilemial.
 O reflexo salivar é estimulado pelos
quimiorreceptores dos botões
gustativos e pelos mecanorreceptores
do ligamento periodontal, que levam a
 despolarização das fibras nervosas
aferentes com aumento do fluxo salivar.
Glândulas salivares maiores
 Estão localizadas fora da cavidade oral
propriamente dita.
 Parótida, submandibular e sublingual
 Parótida
 Unidades secretoras terminais serosas.
 O ducto excretor terminal é chamado
de ducto de Stenon.
 Ácinos apresentam contorno esférico,
células de forma piramidal, citoplasma
basófilo e núcleo arredondado, localizado
no polo basal.
 Os ductos intercalares são alongados e
ramificados.
 Os ductos estriados são bem
desenvolvidos nessa glândula também.
 O estroma apresenta acúmulos de
tecido adiposo.
 Apresenta linfonodos no seu estroma.
 A glândula parótida é envolvida por uma
cápsula fibrosa que envolve o
parênquima da glândula e envia septos
 Sublingual
para o interior, dividindo-o em lobos e
lóbulos.
 Glândula mista, em que predominam
unidades secretoras serosas sobre às
mucosas
 Ducto excretor terminal é chamado de
Wharton
 As glândulas submandibulares
apresentam cápsula fibrosa externa que
emite delicados septos dividindo a
glândula em lobos e lóbulos.
 É constituída a maior parte por células
serosas e em menor quantidade por
mucosas (como semiluas serosas).
 Ductos intercalares mais curtos;
 Ductos estriados mais longos e
ramificados.
 Predominantemente mucosa com
semiluas serosas.
 Conjunto de glândulas unidas por um
estroma comum, envolvidas por uma
cápsula.
 Ducto de Bartholin
 Ductos intercalares e estriados curtos

Ductos A grande quantidade de

intercalares ácinos serosos é
característica do tecido
glandular da parótida

Glândulas salivares menores

 Submandibular
 Presente em todas as mucosas, exceto
gengiva e porção anterior do palato duro
 A maioria são mucosas, com a exceção das
de Von Ebner que são serosas
 Essas glândulas são formadas por
agregados de unidades secretoras terminais
e ductos organizadas em estruturas
semelhantes a lóbulos localizadas na
submucosa.
 Cada agregado é drenado por um ducto
que se abre diretamente na mucosa oral.