Você está na página 1de 40

ISSN 1983-0513

Setembro / 2018
DOCUMENTOS
438

Análise de desempenho socioambiental


da integração lavoura-pecuária:
estudo de caso da Fazenda Elizabeth,
Paragominas, estado do Pará
ISSN 1983-0513
Setembro/2018

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária


Embrapa Amazônia Oriental
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

DOCUMENTOS 438

Análise de desempenho socioambiental


da integração lavoura-pecuária:
estudo de caso da Fazenda Elizabeth,
Paragominas, estado do Pará

Geraldo Stachetti Rodrigues


Renan Milagres Lage Novaes
Ana Laura dos Santos Sena
Aldecy José Garcia de Moraes

Embrapa Amazônia Oriental


Belém, PA
2018
Disponível no endereço eletrônico: Comitê Local de Publicação
https://www.embrapa.br/amazonia-oriental/publicacoes
Presidente
Embrapa Amazônia Oriental Bruno Giovany de Maria
Tv. Dr. Enéas Pinheiro, s/n
CEP 66095-903, Belém, PA Secretária-Executiva
Fone: (91) 3204-1000 Luciana Gatto Brito
www.embrapa.br
www.embrapa.br/fale-conosco/sac Membros
Ana Vânia Carvalho, Alfredo Kingo Oyama
Homma, Sheila de Souza Corrêa de Melo,
Andréa Liliane Pereira da Silva, Narjara de
Fátima Galiza da Silva Pastana

Supervisão editorial
Narjara de Fátima Galiza da Silva Pastana

Revisão de texto
Izabel Cristina Drulla Brandão

Normalização bibliográfica
Luiza de Marillac P. Braga Gonçalves

Projeto gráfico da coleção


Carlos Eduardo Felice Barbeiro

Tratamento de ilustrações e editoração


eletrônica
Vitor Trindade Lôbo

Foto da capa
Ana Laura dos Santos Sena

Colaborador
Ronaldo Dias Castro

1ª edição
Publicação digitalizada (2018)

Todos os direitos reservados.


A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte,
constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610).
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
Nome da unidade catalogadora

Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de


caso da Fazenda Elizabeth, Paragominas, estado do Pará / Geraldo Stachetti
Rodrigues... [et al.].— Belém, PA : Embrapa Amazônia Oriental, 2018.
36 p. ; 16 cm x 22 cm. – (Documentos / Embrapa Amazônia Oriental, ISSN
1983-0513; 438).

1. Impacto ambiental. 2. Integração Lavoura-pecuária. 3. Fazenda Elizabeth. 4.


Meio ambiente. 5. Desenvolvimento sustentável. I. Rodrigues, Geraldo Stachetti.
II. Embrapa Amazônia Oriental. III. Série.

CDD 21 ed. 333.714

Luiza de Marillac P. Braga Gonçalves (CRB 2/495) © Embrapa, 2018


Autores
Geraldo Stachetti Rodrigues
Ecólogo, pós-doutor em Ecologia e Biologia Reprodutiva,
pesquisador da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP

Renan Milagres Lage Novaes


Biólogo, mestre em Genética, analista da Embrapa Meio
Ambiente, Jaguariúna, SP

Ana Laura dos Santos Sena


Economista, doutora em Desenvolvimento Socioambiental,
pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA

Aldecy José Garcia de Moraes


Economista, mestre em Administração, analista da Embrapa
Amazônia Oriental, Belém, PA
Agradecimentos
A Murilo Zancaner, proprietário da Fazenda Elizabeth, e sua equipe gerencial
pelas informações prestadas.

Aos participantes da Oficina de Avaliação de Impactos e Desempenho


Socioambiental em Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta.

Ao pesquisador Jamil Chaar El Husny e Ronaldo Dias de Castro,


respectivamente supervisor e técnico do Núcleo de Apoio a Pesquisa e
Transferência de Tecnologia Belém-Brasília.

À Embrapa e à Rede de Fomento ILPF.


Apresentação
Estudos que busquem analisar impactos sociais e ambientais da adoção de
tecnologias são importantes para melhor embasar a tomada de decisão para a
manutenção ou promoção de mudanças visando à sustentabilidade do sistema
de produção existente na propriedade. Este estudo traz os resultados da
avaliação de impactos sociais e ambientais do sistema de integração lavoura-
pecuária (ILP) implantado na Fazenda Elizabeth, localizada em Paragominas,
no estado do Pará, com a utilização da metodologia Ambitec-Agro.

Os resultados de pesquisa mostraram-se bastante favoráveis em razão da


adoção do sistema integrado quando comparado à situação de pecuária
extensiva antes existente. Dessa forma, exemplificando a possibilidade
prática de uma produção agropecuária mais sustentável do ponto de vista
social e ambiental.

Adriano Venturieri
Chefe-Geral da Embrapa Amazônia Oriental
Sumário
Introdução .................................................................................................... 11

Materiais e métodos ..................................................................................... 12

Área de estudo......................................................................................... 12

Procedimentos de análise........................................................................ 14

Resultados e discussão ............................................................................... 19

Sistema de indicadores............................................................................ 19

Dimensão “Impactos Ecológicos”........................................................ 21

Dimensão “Impactos Socioambientais”............................................... 26

Avaliação de desempenho socioambiental.............................................. 31

Conclusões ................................................................................................... 34

Referências................................................................................................... 35
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 11

Introdução
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e seus parceiros
institucionais têm dedicado esforço de pesquisa e transferência de tecnologia
buscando aprimorar e implementar sistemas de integração lavoura-pecuária-
floresta (ILPF) no Brasil. Essa busca tem contemplado uma ampla gama
de estratégias de ILPF – nas diversas combinações possíveis, conforme
considerações sobre as peculiaridades das condições sociais, culturais,
técnicas, ambientais e econômicas, nos estabelecimentos rurais distribuídos
nos diversos biomas e contextos produtivos rurais, para onde tais estratégias
possam ser indicadas1. Um grande volume de informações técnico-científicas
já foi levantado, seja no âmbito de projetos de pesquisa ou na condução
de Unidades de Referência Tecnológica (URTs), ligadas a diversos projetos,
programas e políticas de desenvolvimento.

Por definição, a ILPF é uma estratégia que visa à produção sustentável:


integra as atividades agrícolas, pecuárias e florestais realizadas em uma
mesma área, em cultivo consorciado, em sucessão ou rotacionado, e busca
efeitos sinérgicos entre os componentes do agroecossistema, contemplando
a adequação ambiental, a valorização do ser humano e a viabilidade
econômica. Contudo, as características positivas em geral associadas à
ILPF não são suficientes para que se alcancem conclusões a respeito do
desempenho socioambiental dos estabelecimentos ou das contribuições dos
sistemas produtivos para a sustentabilidade dos territórios rurais, conforme
os diferentes contextos de adoção.

A microrregião de Paragominas constitui importante polo de produção


pecuária no estado do Pará. A partir de 2008, houve muita pressão por parte
do governo para o redirecionamento das atividades produtivas do município
causadoras de forte desmatamento, a fim de garantir sua sustentabilidade
econômica, social e ambiental (Silva; Barreto, 2014). Observou-se,
especialmente no município de Paragominas, com a implantação do projeto
Paragominas Município Verde, mudança na estrutura produtiva de exploração
dos recursos naturais, de forma a torná-la ambientalmente mais justa. Em
relação às atividades pecuárias, houve a busca, por parte dos produtores,

1
Para maiores informações sobre vantagens e limitações dos sistemas ILPF, ver Balbino et al, 2012.
12 DOCUMENTOS 438

de práticas mais sustentáveis, especialmente do ponto de vista ambiental.


Um exemplo é o projeto Paragominas, Modelo de Agropecuária Verde –
Adequação Socioambiental e Produtiva, que inicialmente foi implantado em
seis fazendas-piloto (Fundo Vale, 2015).

Nesse contexto, o objetivo de realizar estudos de desempenho socioambiental


é permitir que se possam elaborar, com base nos impactos socioambientais
verificados, recomendações de práticas de manejo e tecnologias que
favoreçam a gestão ambiental dos estabelecimentos rurais estudados
(Rodrigues et al., 2013). Diante do exposto, o trabalho analisa o desempenho
socioambiental da integração lavoura-pecuária (ILP), conforme o contexto de
adoção observado na Fazenda Elizabeth, situada no município paraense de
Paragominas.

Material e métodos

Área de estudo

A microrregião de Paragominas, na qual se insere a Fazenda Elizabeth, localiza-


se na porção oeste do estado do Pará, com área total de 19.342,254 km²,
população estimada em 110.026 habitantes em 2017 e densidade demográfica
de 5,06 hab./km². Quanto ao rebanho bovino, era de 302.465 mil cabeças em
2016 (IBGE, 2017). Inserida no bioma da floresta equatorial amazônica, com
predominância de matas de terra firme. Segundo dados do TerraClass para o
ano de 2014, o município de Paragominas apresentava 896,75 km² ocupados
com agricultura anual, 10.483,37 km² com florestas, 3.332,39 km² com pasto
limpo, 527,28 km² com pasto sujo, 497,66 km² de regeneração com pasto,
217,93 km² com reflorestamento e 2.198,16 km² com vegetação secundária.
(Almeida et al, 2016).

A Fazenda Elizabeth possui área total de 4,5 mil hectares, em que os usos da
terra registrados envolvem a rotação anual de soja e milho em plantio direto,
hoje em cerca de 2,5 mil hectares, com produtividades aproximadas de 55
sacas por hectare e 140 sacas por hectare, respectivamente. As culturas
de grãos recebem semeadura aérea de capim visando à integração com
a pecuária bovina de corte, que se vale de animais mantidos em área de
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 13

invernada e trazidos de outras fazendas, para engorda a pasto na entressafra


entre julho e dezembro, alcançando 1,5 mil cabeças, em 42 talhões. A fazenda
produz expressiva quantidade de feno, vendido para exportadores de bovinos
em pé para alimentação e cama nos navios. Há ainda na fazenda uma área
de reflorestamento com eucaliptos, utilizados como fonte de energia.

Paulatinamente, foram introduzidos ovinos que hoje somam aproximadamente


3 mil cabeças. Esses animais são provenientes de cruzamentos promovidos
na própria fazenda, visando obter uma progênie própria, com finalidade para
corte e rusticidade para engorda a campo. Dada a grande produção de grãos
no período da safra, instalaram-se silos de armazenamento, que foram, por
sua vez, associados a uma fábrica de rações (na cidade de Paragominas). A
partir dessa infraestrutura, o grupo implantou um projeto de suinocultura em
larga escala, que hoje conta com aproximadamente 23 mil cabeças e galpões
equipados com alimentadores automáticos dedicados a todas as fases, de
cria a engorda/terminação. Os responsáveis informaram que existem planos
para envolver outros produtores locais em parceria para produção animal, na
qual a Fazenda Elizabeth fornecerá leitões e ração em sistema de integração
produtiva. Em 2016, a fazenda contava com 600 matrizes para atender tal
demanda. Para dar escoamento a essa variada produção animal, o grupo
instalou um frigorífico em Paragominas, que finaliza a cadeia com cortes
embalados a vácuo. A planta processa carnes bovina e suína e, em futuro
próximo, também ovina, de acordo com informações dos responsáveis. Há
ainda uma área de 56 ha irrigada por pivô central, na qual se obtêm três safras
anuais, além de criação de tambaqui em tanques escavados, com ração
adquirida fora do estabelecimento, e de criação de equinos de competição
e muares para lida na fazenda. Com essa diversificação e verticalização da
produção, a fazenda emprega 63 funcionários permanentes.

Nesse contexto de intensificação e diversificação produtiva, observa-se


grande integração entre atividades e verticalização agroindustrial, que
enfatiza o encadeamento da produção pecuária bovina e ovina a pasto e
grãos como complementação para a pecuária suína em confinamento, com
excedentes de biomassa para exportação de feno e ração para integração com
produtores a serem associados. Dentre as principais dificuldades, constam a
concentração do período de chuvas na região, com índices pluviométricos
elevados entre janeiro e março, e deficit hídrico no restante do ano: regime
14 DOCUMENTOS 438

que impõe dificuldade para o acúmulo de palhada sobre os solos, com isso
restringindo a qualidade do plantio direto de grãos.

Do ponto de vista fitossanitário, a anomalia conhecida como “soja louca”


representa o principal problema, que vem sendo controlado pela diversificação
da base genética empregada na fazenda, que ano a ano amplia as variedades
testadas e seleciona aquelas que melhor se adaptam aos diferentes talhões.
Os detalhes do desempenho socioambiental verificado na Fazenda Elizabeth,
em consequência da implantação da ILP e da diversificação produtiva e
empresarial dela diretamente derivada, são apresentados nas seções que
seguem.

Procedimentos de análise

A presente análise de desempenho socioambiental da adoção da ILP foi


realizada com base em um estudo de caso realizado na Fazenda Elizabeth,
vinculado ao projeto Sistematização de Informações e Avaliação da Adoção
e dos Impactos de Sistemas ILPF, no plano de ação Avaliação de Impactos
da ILPF em URTs Selecionadas e Desempenho Socioambiental Conforme
Contexto de Adoção.

O levantamento de dados para análise dos indicadores ocorreu durante a


Oficina de Avaliação de Impactos e Desempenho Socioambiental em Sistemas
de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta com a Utilização do Ambitec-Agro,
no período de 11 de abril a 14 de abril de 2016. No primeiro dia, na sede da
Embrapa Amazônia Oriental (Belém, PA), houve explanação teórica sobre
o Sistema de Avaliação de Impacto Ambiental de Inovações Tecnológicas
Agropecuárias (Embrapa, 2015), conhecido pelo nome de Ambitec-Agro.
Nos dias seguintes, a equipe do projeto visitou a Fazenda Elizabeth, em
Paragominas. Lá, pesquisadores e analistas da Embrapa Amazônia Oriental,
Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP), Embrapa Amapá (Macapá, AP)
e Embrapa Cocais (São Luís, MA) foram acompanhados pelo proprietário e
o gerente do estabelecimento, além de parte da equipe de corresponsáveis
pelo gerenciamento das atividades agropecuárias do local. No último dia,
os participantes da oficina se reuniram novamente na sede da Embrapa
Amazônia Oriental para análise crítica e debate dos resultados do estudo de
caso.
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 15

Como abordagem metodológica, utilizou-se o sistema de avaliação de


impactos de inovações tecnológicas agropecuárias Ambitec-Agro (Rodrigues
et al., 2003a, 2003b; Rodrigues, 2015), que consiste de módulos integrados
de indicadores socioambientais (Figura 1) para os setores produtivos rurais
da agricultura, da produção animal e da agroindústria. O sistema compõe-
se de um conjunto de matrizes de ponderação multicritério construídas para
148 indicadores, integrados em 27 critérios, distribuídos em sete aspectos,
relacionados a duas dimensões de impactos resultantes da adoção tecnológica
ou implementação de atividades rurais sobre o desempenho socioambiental
do estabelecimento. À dimensão Impactos Ecológicos vinculam-se dois
aspectos: Eficiência Tecnológica e Qualidade Ambiental. Outros cinco
aspectos estão vinculados à dimensão Impactos Socioambientais: Respeito
ao Consumidor, Emprego, Renda, Saúde e Gestão e Administração.

Durante os estudos de avaliação de impactos com a metodologia Ambitec-


Agro, o usuário do sistema e o produtor responsável indicam, conforme
observações de campo e levantamento de dados históricos e de gestão do
estabelecimento, os coeficientes de alteração dos indicadores, em razão
específica da aplicação tecnológica e nas condições de manejo particulares
à situação estudada. Assim, cada produtor compõe uma unidade amostral de
avaliação de impacto. Estes coeficientes de alteração dos indicadores são
definidos conforme a Tabela 1:

Tabela 1. Impacto da inovação tecnológica (ou atividade rural), conforme contexto


específico de adoção observado no estabelecimento rural, e coeficientes de alteração
a serem inseridos nas matrizes de ponderação de indicadores Ambitec-Agro.

Impacto da tecnologia ou atividade rural,


Coeficiente de alteração
observado sob as condições de manejo
do indicador
específicas do estabelecimento
Grande aumento no indicador (> 25%) +3
Moderado aumento no indicador (≤ 25%) +1
Indicador inalterado 0
Moderada diminuição no indicador (≤ 25%) -1
Grande diminuição no indicador (> 25%) -3
Fonte: Rodrigues (2015).
16

Figura 1. Diagrama com as dimensões e critérios considerados em verificação de campo para a avaliação de desempenho
socioambiental de inovações tecnológicas e atividades rurais com o sistema Ambitec-Agro.
Fonte: Embrapa (2015), Rodrigues et al. (2013).
DOCUMENTOS 438
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 17

As matrizes de ponderação do sistema Ambitec-Agro incluem ainda dois


fatores de ponderação, que se referem à importância do indicador na
composição dos critérios de impacto e à escala da ocorrência dos efeitos
observados em campo. A ponderação da importância dos indicadores na
composição do critério é uma etapa de normalização, devido aos diferentes
números de indicadores que compõem os diversos critérios. Os valores de
importância dos indicadores, expressos nas matrizes de ponderação, podem
ser alterados pelos usuários do sistema, para melhor refletir situações
específicas de avaliação, nas quais se pretenda enfatizar (ou desconsiderar)
alguns dos indicadores. A soma dos valores de importância deve ser igual à
unidade (+/-1, a depender da direção do impacto, se positivo ou negativo).

A ponderação da escala da ocorrência explicita o espaço no qual se observam


os impactos da tecnologia ou atividade rural considerada, e pode ser de três
tipos:

1) Pontual: quando o impacto se restringe ao campo cultivado, à instalação


ou recinto de criação, ou à unidade produtiva agroindustrial na qual
esteja ocorrendo a alteração no indicador.

2) Local: quando o impacto se estende para além do pontual, porém


confinado aos limites do estabelecimento rural ou agroindustrial.

3) No entorno: quando o impacto observado extrapola os limites do


estabelecimento rural ou agroindustrial, afetando áreas vizinhas.

O fator de ponderação da escala da ocorrência implica a multiplicação dos


coeficientes de alteração dos indicadores por valores predeterminados,
conforme apresentado na Tabela 2.
Tabela 2. Fatores de ponderação multiplicativos, relativos à escala da ocorrência
dos impactos sobre os indicadores de desempenho da atividade rural ou inovação
tecnológica analisada.

Escala espacial de ocorrência dos impactos sobre


Fatores de ponderação
os indicadores
Pontual: campo cultivado ou recinto 1
Local: o estabelecimento rural ou agroindustrial 2
Entorno: além dos limites do estabelecimento 5
Fonte: Rodrigues (2015).
18 DOCUMENTOS 438

Duas particularidades dos efeitos das tecnologias ou das atividades rurais


sobre os indicadores são incluídas nas matrizes de ponderação:

1) Com o objetivo de diferenciar indicadores inalterados (aqueles com


coeficiente de alteração igual a zero) daqueles que eventualmente não
se aplicam ao caso em estudo, as matrizes de ponderação incluem
uma linha para exclusão do indicador (“não se aplica”). Nesses
casos, o usuário deverá zerar o fator de ponderação de importância
do indicador excluído e redistribuir o valor para os outros indicadores,
mantendo assim a soma dos fatores de importância (+/-1, a depender
a direção do impacto).

2) Algumas das matrizes de ponderação têm a escala de ocorrência


restrita ao nível pontual. Isso ocorre quando a influência do indicador é
espacialmente limitada, não fazendo sentido considerar outras escalas.
Nesses casos, visando manter a consistência da escala de expressão
de resultados, o fator de ponderação será sempre o máximo (5).

O procedimento de avaliação Ambitec-Agro consiste em verificar a direção


(aumenta, diminui ou permanece inalterado) e a escala de ocorrência
(pontual, local ou entorno) dos coeficientes de alteração dos indicadores
para cada critério, atribuídos em razão específica da aplicação da tecnologia
ou implementação da atividade rural, nas condições de manejo observadas
em campo. Os resultados finais da avaliação de impacto são apresentados
graficamente e expressos em escala de atribuição multicritério entre ±15.

A escala adimensional e tipicamente artificial (±15) empregada nos


procedimentos de ponderação do sistema Ambitec-Agro visa enfatizar o viés
absolutamente relativo das avaliações de impactos propostas pela abordagem
metodológica, cada qual singular em alcance e identidade, invariavelmente
submetida a situações de adoção e contextos socioambientais os mais
diversos e não passíveis de comparações ordinárias.

Assim, um estudo de avaliação de impactos com o método Ambitec-Agro se


desenvolve em três etapas: 1) definição da magnitude de aplicação tecnológica
ou atividade rural, com delimitação geográfica da adoção e dos usuários, para
seleção e contextualização da amostra; 2) vistoria de campo/levantamento
de dados junto ao produtor, análise dos indicadores e preenchimento das
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 19

matrizes de ponderação; e 3) avaliação dos índices de desempenho obtidos,


interpretação e formulação de relatório individual ao produtor, com proposição
de práticas alternativas de manejo e adoção tecnológica, visando minimizar
impactos negativos e promover impactos positivos.

Durante os trabalhos de análise dos indicadores de desempenho


socioambiental na Fazenda Elizabeth, foram detalhadas e debatidas as
bases metodológicas para a avaliação de impactos, além de apresentado
o contexto de adoção e particularidades do histórico de transição produtiva
e de gestão da propriedade, visando atribuir especificamente as alterações
socioambientais resultantes da implantação e condução da ILP no
estabelecimento. O estudo visou a sistematizar a avaliação de impactos
conforme o contexto produtivo observado no estabelecimento rural desde
1999, quando se iniciou a transição a partir da pecuária bovina extensiva
de baixa produtividade para o atual destaque em ILP na região. Denota-se
que, no contexto histórico do estabelecimento, a ILP se associa à capacidade
empreendedora e de investimentos em larga escala do produtor, para
promover ampla diversificação, intensificação e verticalização produtiva, ora
materializada no parque agroindustrial vinculado ao empreendimento.

Vale assim destacar que, segundo depoimento do produtor responsável, os


resultados empresariais e a infraestrutura produtiva atual resultam diretamente
da adoção e implantação da ILP no estabelecimento. Segundo o produtor e
em sua visão profissional e empresarial, a abordagem sistêmica e inovadora
de manejo e o aprendizado técnico alcançados com a ILP influenciam toda
a prática gerencial, alterando os indicadores em conjunto, e determinando a
evolução do estabelecimento rumo à sustentabilidade.

Resultados e discussão

Sistema de indicadores

Os índices de desempenho socioambiental observados para os 27 critérios


do sistema Ambitec-Agro, conforme contexto de adoção da ILP na Fazenda
Elizabeth, são apresentados na Figura 2.
20

Figura 2. Coeficientes de desempenho socioambiental da Integração Lavoura-Pecuária no contexto de adoção na Fazenda


DOCUMENTOS 438

Elizabeth (Paragominas) em abril de 2016, obtidos a partir do Sistema de Avaliação de Impacto Ambiental de Inovações
Tecnológicas Agropecuárias (Ambitec-Agro).
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 21

Dimensão “Impactos Ecológicos”

Nessa dimensão são tratados os impactos das atividades produtivas sobre o


ambiente, considerados em duas vertentes. A montante do processo produtivo
se consideram as alterações nos usos da terra, a eficiência produtiva e o uso
de insumos, recursos e energia; a jusante, os efeitos da atividade sobre a
qualidade do ambiente, devido à emissão de poluentes, à conservação e
recuperação de habitat natural e áreas de conservação da biodiversidade.
Dois aspectos são analisados com essa abrangência: Eficiência Tecnológica,
com sete critérios, e Qualidade Ambiental, com quatro (Figura 1).

Com relação ao aspecto Eficiência Tecnológica, a diversificação produtiva


e a integração de atividades consorciadas e rotacionadas nas áreas de
ILP da Fazenda Elizabeth favoreceram os indicadores de mudanças no
uso direto da terra (índice = 10,50 na escala de ±15,0), aumentando a
produtividade por unidade de área (efeito “poupa terra”), com reflexos sobre
a diversidade produtiva, considerada fator importante de estabilidade e
segurança comercial. Ademais, cuidados redobrados foram observados no
indicador relativo a risco de incêndios, inclusive com influência no entorno
do estabelecimento, com a visível extensão de aceiros nas áreas de contato
entre os talhões produtivos e as áreas de reservas florestais, incluindo os
limites com outras propriedades.

No tocante a indicadores de mudanças no uso indireto da terra, também


se observam condições favoráveis (índice = 5,3). A ampliação da produção,
resultante tanto da diversificação quanto da intensificação, reduz a competição
por terras para produção de alimentos e, simultaneamente, satisfaz a demanda
produtiva e alivia a pressão de deslocamento sobre áreas não agrícolas –
produz-se mais na mesma área. Como o estabelecimento foi adquirido após
a abertura para pecuária extensiva, não há histórico de competição pela
propriedade ou interferência com posse ou uso por comunidades locais.

A intensificação produtiva, por outro lado, gera reflexos nos padrões de


consumo de água (índice = 2,0), com aumento do consumo para irrigação
na área do pivô central existente (56 ha) e para processamento e práticas
agropecuárias, incluindo pulverizações; além de grande consumo na
dessedentação animal. Estes indicadores, com aumento de consumo,
implicam impactos ambientais negativos. Por outro lado, a melhor cobertura
22 DOCUMENTOS 438

do solo, tanto com as culturas (realizadas em plantio direto) e pastagens


melhoradas quanto com vegetação nativa (ora em estado de conservação),
favorece a infiltração pluvial e o aumento do caudal das numerosas fontes e
nascentes existentes no estabelecimento. A recuperação e conservação das
Áreas de Preservação Permanente no entorno dos corpos d’água e nascentes
implicam que, possivelmente, não há comprometimento por contaminação.
Desta forma, a anulação dos efeitos negativos do uso da água pelos efeitos
positivos de disponibilidade e captação/armazenamento gera um índice de
impacto ligeiramente positivo para o critério Consumo de Água.
Foto: José Adérito Rodrigues Filho

Figura 3. Lavoura de milho e pastagem na Fazenda Elizabeth.

Importantes alterações foram observadas, por outro lado, nos padrões de


uso de insumos agrícolas (índice = -1,50) para fins de controle de pragas
e de fertilidade, atribuídas à implantação do sistema de ILP na Fazenda
Elizabeth. Essa alteração é associada à própria estratégia de diversificação
e intensificação produtiva promovida desde a transição da criação extensiva
de gado para integração dos sistemas produtivos, iniciada a partir de 2003.
A multiplicação dos tipos, da área e do número de cultivos anuais, com o
consequente crescimento no volume de produção, resulta em redução
relativa na frequência das pulverizações por unidade de produto agrícola. Ou
seja, mesmo com aumento absoluto no número de pulverizações realizadas,
observa-se ao menos uma moderada redução de volume aplicado por
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 23

unidade de produto, já que o aumento de volume de produção foi muito maior.


A variedade de cultivos, contudo, resulta na ampliação de ingredientes ativos
necessários (impacto negativo), porém os produtos atualmente utilizados
são, no conjunto, menos tóxicos do que o principal ingrediente ativo utilizado
anteriormente nas pastagens (2,4D, classe toxicológica I). Essas alterações
aparecem qualificadas como moderadas, pois são também quantificadas
relativamente à unidade de produto.

Já o padrão de aumento na aplicação de fertilizantes supera proporcionalmente


os efeitos de intensificação e diversificação produtiva, estimando-se forte
crescimento relativo de consumo desses insumos, mesmo frente ao aumento
na produção por unidade de área. Para o consumo de calcário, estima-se que
o aumento no padrão de aplicação tem sido proporcional ao crescimento dos
volumes de produção.

O efeito poupador do sistema é observado também no uso de insumos


veterinários e matérias-primas (índice = 3,50). Comparativamente ao
padrão produtivo original, o uso relativo de medicamentos tem diminuído,
devido à melhora no controle de carrapatos e ganhos no estado geral de
saúde do rebanho desde a implantação da ILP. Os padrões relativos (por
unidade animal) de uso de forragem e suplementos têm sido mantidos,
porém, para certas matérias-primas, como sementes, inoculantes e moirões
para as cercas elétricas, que são repostos ano a ano, esse padrão apresenta
ligeiro aumento.
Foto: Ana Laura dos Santos Sena

Figura 4. Silos para


armazenagem de grãos
na Fazenda Elizabeth.
24 DOCUMENTOS 438

Ainda no aspecto relativo à eficiência tecnológica, o consumo de


energia cresceu em função da intensificação produtiva representada pela
ILP e atividades de confinamento animal associadas, seja pelo uso de
combustíveis para máquinas agrícolas (atualmente mais utilizadas em
função do crescimento das operações de campo características de cultivo de
grãos) ou pela eletricidade para bombas de distribuição de água nas áreas
de dessedentação e irrigação. Quanto à eletricidade, contudo, observa-se
redução relativamente ao volume de produção, dado que o uso se associa
a importantes ganhos de produtividade, frente a um consumo médio que
passou de cerca de 800 KwH (que atendia as instalações da sede) para atuais
aproximados 3.600 KwH – um aumento proporcional menor que o aumento
da produção (índice = 0,50).

Além desse efeito de mitigação pela produtividade, práticas alternativas como


o aproveitamento térmico com o uso de eucalipto de produção própria, a
utilização de estercos e compostos (derivados da criação suína), a adubação
verde e fixação biológica de nitrogênio, na rotação com soja; e o controle
biológico em soja (testes com a vespinha Trichogramma em curso) têm
contribuído para promoção da autonomia (índice = 3,30). Em um balanço
final, o índice de desempenho da ILP no aspecto Eficiência Tecnológica
resultou positivo (índice agregado = 3,4), conforme situação de adoção no
estabelecimento comparativamente à pecuária bovina extensiva praticada
anteriormente.

Como compensação dos impactos associados à intensificação produtiva,


em particular no uso de insumos, reflexos amplamente positivos têm sido
observados nos critérios do aspecto Qualidade Ambiental (índice agregado
= 7,1), no qual se consideram a contaminação pelos resíduos gerados no
estabelecimento e a conservação da diversidade biológica. Esses impactos
são avaliados por critérios relativos à emissão de poluentes atmosféricos e
à qualidade do solo e da água, além de conservação da biodiversidade e
recuperação ambiental. No critério relativo a emissões à atmosfera (índice
= 4,50), a ILP tem favorecido o efeito de captura de gases de efeito estufa,
como consequência do acúmulo de matéria orgânica na biomassa, seja
nas pastagens recuperadas e nos cultivos consorciados, seja nos solos
que acumulam matéria orgânica. Considera-se ainda que as pastagens nas
áreas de ILP permitem melhoria da nutrição e da eficiência da pecuária,
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 25

efeito mitigador das emissões de metano entérico pelos animais, minorando


as emissões de gases de efeito estufa por unidade de produto. Ainda no
tocante à atmosfera, a eliminação do fogo no manejo das pastagens e os
cuidados com a prevenção de incêndios resultam em diminuição da geração
de fumaça. Por outro lado, a criação de suínos, assim como o uso do esterco
nas áreas de cultivo, resulta na geração de odores.

Entre as mais importantes contribuições da ILP para o desempenho ambiental


dos estabelecimentos rurais nos quais é adotada está a melhoria nos
indicadores de qualidade do solo, como se observa também na Fazenda
Elizabeth (índice = 15,0). O manejo adotado garantiu significativa redução da
erosão devido à melhor cobertura do solo com as gramíneas das pastagens, à
sistematização e recuperação de terraços e curvas de nível, e aos cultivos em
plantio direto na palha. Essas práticas têm favorecido o acúmulo de matéria
orgânica no solo (análises atestam incremento de 1,5% para até 4,5%),
com efeito na redução das perdas de nutrientes por lixiviação, aumento da
biomassa das pastagens e melhor cobertura do solo, favorecendo a redução
da compactação pelo pisoteio dos animais e trânsito de máquinas.

Esses efeitos positivos da ILP na conservação dos solos têm se mostrado


suficientes para promover a qualidade da água (índice = 4,20), conforme
mostrado na Figura 2, principalmente pela minimização de processos de
assoreamento e consequente grande redução da turbidez e assoreamento,
em especial nos períodos de pluviosidade mais intensa. Os outros indicadores
de qualidade da água na Fazenda Elizabeth têm se mostrado inalterados
pela adoção da ILP, simplesmente pelo fato de jamais terem existido fontes
notáveis de poluentes ou despejo de resíduos.

A diversificação da paisagem promovida pela ILP e práticas associadas


tem mostrado efeitos positivos na conservação da biodiversidade e
recuperação ambiental na Fazenda Elizabeth (índice = 4,60). Desde a
aquisição do imóvel, com a implementação de medidas de controle de
incêndios tem ocorrido recuperação da vegetação nativa, inclusive nas áreas
consideradas como de proteção permanente e de reserva legal, o que implica
na recomposição de ecossistemas degradados. A fazenda conta com área
remanescente de Reserva Legal insuficiente no local e utiliza áreas em locais
próximos como compensação. Uma observação principal resultante dessa
restauração florestal é o aumento na frequência de avistamentos de fauna
26 DOCUMENTOS 438

silvestre, citando-se anta, queixada, onça-parda, onça-pintada e onça-preta.


A caça é proibida na propriedade, mas não se tem controle sobre invasões
de caçadores. Finalmente, considera-se que o manejo dos solos em plantio
direto tem contribuído para a recuperação de áreas com solos em variados
níveis de degradação, física e química, que apresentam aumento de matéria
orgânica e da fertilidade.

Com essas apontadas melhorias em todos os critérios relacionados à


Qualidade Ambiental, além de um balanço favorável relativo aos impactos
no aspecto Eficiência Tecnológica, a ILP tem se mostrado uma importante
estratégia de manejo para o desempenho produtivo e ambiental da Fazenda
Elizabeth. Esse resultado, expresso por um índice positivo na dimensão
ambiental (5,2), advém a despeito da intensificação e verticalização produtiva,
isto é, da ocorrência sucessiva ou simultânea de diversos cultivos em uma
mesma área, e consequente maior demanda de aplicação de insumos e
energia. Além disso, considera-se no mesmo contexto o expressivo aumento
de infraestrutura e integração entre atividades, todas em alguma medida
associadas ao sistema lavoura-pecuária. A elevação do número de animais,
inclusive em confinamento, alimentados com grãos produzidos em rotação
com pastagens confere relevante abatimento dos impactos, em relação à
unidade de produto.

Dimensão “Impactos Socioambientais”

Essa dimensão engloba os aspectos relativos à contribuição da ILP para a


melhoria contínua dos processos produtivos e de gestão da Fazenda Elizabeth.
Os critérios, agrupados em cinco aspectos, são dirigidos à avaliação das
implicações da atividade na qualidade de vida das pessoas envolvidas com
a produção (Figura 1). Segundo as condições e etapa de transição produtiva
observadas e o contexto de adoção no estabelecimento, a ILP apresentou
índice médio de desempenho igual a 12,8 para o conjunto de atributos da
dimensão econômica (formada pelos aspectos Trabalho/Emprego e Renda)
e 10,5 para a dimensão social (aspectos Respeito ao Consumidor, Saúde e
Gestão), indicando elevada contribuição para a sustentabilidade (Figura 2).

No aspecto Respeito ao Consumidor, o coeficiente de desempenho foi


positivo (índice integrado = 8,1), com destaque para o critério relativo ao
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 27

bem-estar e saúde animal (índice = 15,0). O decréscimo da dependência


de produtos veterinários (no aspecto Eficiência Tecnológica) corrobora
a evidente melhoria no estado geral da pecuária sob a integração com
cultivos. São relatadas condições anti-stress nas granjas, que são totalmente
automatizadas, com rastreabilidade e provisão de boas condições de
confinamento, ainda que este sistema de criação possa não ser considerado
o melhor em relação ao comportamento natural dos animais. De todo modo,
a adequada disponibilidade alimentar, condições sanitárias e de saúde
preventiva, e instalações melhor adaptadas (currais anti-stress, controle
de carrapatos, granjas climatizadas, etc.) representam condições de bem-
estar e saúde muito superiores àquelas observadas na pecuária extensiva
originalmente presente.

Foto: Ana Laura dos Santos Sena


Figura 5. Área de pastagem na Fazenda Elizabeth.
Foto: Jair Carvalho dos Santos

Figura 6. Rebanho bovino na Fazenda Elizabeth.


28 DOCUMENTOS 438

Outro critério positivamente influenciado no aspecto de respeito ao


consumidor refere-se ao capital social (índice = 3,2), especificamente em
relação ao atendimento a demandas da comunidade local, que se beneficia
de facilidades de transporte e infraestrutura externa da fazenda, além de
programas de transferência de tecnologia nos dias de campo e eventos
ali promovidos para produtores e técnicos extensionistas com parceiros
institucionais. O critério tocante à qualidade dos produtos tem sido mantido
em bom nível (índice = 6,0), especialmente pela atenção a procedimentos de
pós-colheita; na fábrica de rações que dá suporte ao confinamento animal;
e no frigorífico. As marcas de produtos produzidas no frigorífico representam
canais de agregação de valor à produção do estabelecimento, com cortes
especiais embalados para entrega direta ao comércio. Na outra ponta da
qualidade dos produtos, fornecedores confiáveis e idôneos de insumos,
matérias-primas e equipamentos têm sido enfatizados.

No aspecto Trabalho/Emprego (índice = 10,7), o critério relacionado à


capacitação registrou importantes contribuições positivas vinculadas à
implantação da ILP: treinamentos valorizados entre os responsáveis e
colaboradores, oferta de cursos de curta duração e de especialização em
todos os níveis de escolaridade, e treinamentos dirigidos aos colaboradores,
com ênfase para a operação de maquinário (índice = 15,0). Devido a esse
esforço de capacitação, trabalhadores com maior nível de qualificação têm
sido requisitados (índice = 5,4), em períodos estendidos do ano, para as várias
atividades associadas à grande diversidade produtiva. Assim, além de melhor
nível de qualificação, tem ocorrido aumento no recrutamento de trabalhadores
permanentes, devido à intensificação e especialização das operações de
plantio, de colheita, da pecuária e das granjas de confinamento suíno. Quanto
à qualidade do emprego (índice = 11,0), registra-se melhoria em todos os
indicadores (à exceção de prevenção do trabalho infantil, que jamais ocorrera
no estabelecimento), com respeito integral à legislação trabalhista e plena
oferta de auxílio alimentação e moradia aos funcionários residentes, além
de transporte e saúde, com plano complementar para algumas categorias e
exame médico periódico oferecido no próprio estabelecimento.

Um critério muito favorecido, com a multiplicação e integração de atividades


que demandam maior qualificação, refere-se à ampliação da oportunidade
e recompensa equitativa entre gêneros, gerações e etnias (índice = 11,3).
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 29

Aumentou a valorização do trabalho de mulheres, que foram trazidas a


contribuir em várias tarefas sofisticadas, em laboratórios de inseminação e
no manuseio das máquinas, inclusive tratores de precisão, para os quais se
conta com 54 operadoras treinadas.

Um objetivo primordial para a implantação de alternativas produtivas e


tecnológicas é obter ganhos no aspecto Renda para todos os envolvidos
na produção, o que tem sido encaminhado com êxito, em todos os seus
indicadores, com o critério de geração de renda apresentando um índice
agregado máximo (15,0). Ou seja, hoje há maior segurança de obtenção de
renda, dada a diversificação produtiva; maior estabilidade da renda, dada a
verticalização e repartição sazonal dos diferentes produtos; melhor distribuição,
com maiores salários pagos e recrutamento de pessoal mais qualificado;
maior diversidade, com atividades de confinamento animal e encadeamento
agroindustrial para os produtos e subprodutos; além de grande aumento
no montante anual auferido, tudo isso balizado por importantes ganhos de
produtividade, convertidos em investimentos e aumento patrimonial.

Outra grande contribuição associada à implantação e desenvolvimento da ILP


na Fazenda Elizabeth diz respeito ao valor da propriedade (índice = 15,0).
Esse desempenho resultou dos importantes investimentos em benfeitorias,
como a aquisição de máquinas e implementos agrícolas apropriados às
lavouras e ao confinamento animal; recuperação e ampliação da infraestrutura
(pivô central, silos para armazenamento de grãos e instalações agroindustriais
na cidade de Paragominas, integradas ao patrimônio produtivo do grupo);
bem como as próprias culturas e pastagens implantadas. Ademais, há valor
adicionado pela qualidade dos recursos naturais, tanto dos solos como das
reservas florestais, que agregam valor pela conformidade com a legislação
ambiental do Código Florestal; bem como devido à demanda e preço dos
diversos produtos, que têm mercado seguro e valorizado. Há também
valorização do estabelecimento associada à infraestrutura externa, além da
regularização fundiária, obtida com esforços e custos elevados.

No aspecto Saúde (índice = 8,9), a modernização das máquinas,


as adequadas instalações para manuseio e preparo de insumos, a
obrigatoriedade fiscalizada quanto ao uso de EPI e os treinamentos dirigidos
melhoraram as condições de segurança e saúde ocupacional (2,8). Um
outro critério fortemente influenciado neste estudo de caso envolvendo a ILP
30 DOCUMENTOS 438

foi a segurança alimentar (15,0), resultado da maior garantia de produção


devido à verticalização, diversificação e intensificação, que trouxeram
elevado crescimento nas quantidades de alimentos produzidos nas lavouras.
Contribuiu também para a melhoria da atividade pecuária, antes de baixo
nível técnico e modesta produtividade. A qualidade nutricional também
aumentou, com o foco na produção de proteína animal. Todos esses atributos
são observados em escala que alcança os mercados da região e em todo o
estado, qualificando influência até a escala do entorno.

Finalmente, ganhos importantes foram observados no aspecto Gestão e


Administração (índice = 14,7). O critério que trata da dedicação e perfil
do responsável alcançou um alto índice (13,5), sendo que aumentaram os
indicadores de capacitação orientada à atividade; ações de planejamento, que
ocorrem dirigidas à sequência de rotações nos talhões e testes de variedades;
sistema de rotulagem, com a criação de marca própria, representando iniciativa
de atração e fidelização dos consumidores, além de ações de certificação
(ISO e certificação territorial). A certificação está iniciando com 25 fazendas
em processo de integração para a suinocultura, com envolvimento de uma
empresa de certificação socioambiental e da Prefeitura de Paragominas.
Além desses critérios, o acompanhamento contábil passou a ser sistemático,
com contratação de empresa especializada, e o engajamento familiar
apresentou aumento, uma vez que a parceria com irmãos na administração
compartilhada com outras fazendas do grupo se fortaleceu.

As condições de comercialização melhoraram muito (15,0). Todos os


critérios apresentaram máxima pontuação, devido à venda direta em
associação com o frigorífico, várias ações de processamento como produção
de ração e encadeamento com a pecuária em confinamento; adequadas
condições de armazenamento e transporte; a marca própria; e cuidadoso
planejamento da pauta de produtos, para que se viabilize o encadeamento
de atividades de forma sinérgica quanto à adequada complementaridade
produtiva, processamentos e utilização de subprodutos, além da cooperação
com outros produtores locais, na citada iniciativa de integração.

No critério disposição de resíduos, que alcançou índice agregado máximo


(15,0), cumprem-se todos os atributos de aproveitamento e disposição
adequada (coleta seletiva, compostagem, disposição sanitária). O critério
de gestão de insumos químicos também conta com condições adequadas
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 31

em todos os quesitos e alcançou índice máximo (15,0). É feito, inclusive,


acompanhamento e registro dos tratamentos dos talhões, favorecendo
a rastreabilidade dos produtos. Por fim, os indicadores apontam ganho
importante no critério relacionamento institucional (15,0), com o
fortalecimento das ações dedicadas à assistência técnica, com parcerias
e consultorias para inovação, que são difundidas na região; melhoramento
genético de ovinos, para criação de uma raça específica para as condições
locais, ILP, plantio direto, rotação de culturas, parceria com a Embrapa, entre
outras, denotando filiação tecnológica nominal. Todos esses são atributos de
extremo valor na gestão da Fazenda Elizabeth, com reflexos no conjunto de
indicadores para gerar excelente alcance de desempenho socioambiental.

Avaliação de desempenho socioambiental

O Índice de Impacto da Tecnologia da ILP, conforme contexto de adoção


na Fazenda Elizabeth, alcançou o valor de 8,41 (Figura 2), com tendência
positiva para praticamente todos os critérios analisados – exceção apenas
ao uso de insumos. Assim, nos critérios que compõem a dimensão Impactos
Ecológicos, a característica de intensificação produtiva representada pela
ILP se destacou, impondo expansão no uso de insumos. Em compensação,
observou-se melhoria na qualidade ambiental, devido mesmo à integração
produtiva e a características de otimização no uso da terra, conservação de
recursos naturais, em especial a recuperação dos solos, notável aumento da
biomassa em pé e reflexos na recuperação de habitat natural.

Na dimensão Impactos Socioambientais, consideram-se Renda e Trabalho/


Emprego como os aspectos que melhor definem o impacto socioeconômico
da ILP no desempenho do estabelecimento. No aspecto Emprego,
melhoradas condições foram observadas no que se refere à capacitação
dirigida ao pessoal ocupado; com ampliada oferta de emprego qualificado,
que tem favorecido a qualidade do emprego com atendimento a direitos e
benefícios. Os quesitos ligados à geração de renda foram os que apontaram
a alteração mais favorecida com a ILP, confirmada pelo crescimento no valor
da propriedade com investimentos em benfeitorias e valor de produtos e
serviços.
32 DOCUMENTOS 438

Finalmente, o aspecto Gestão e Administração confirma a capacidade


e dedicação profissional dos responsáveis, favorecidos pelas parcerias
institucionais e criteriosas práticas de acompanhamento financeiro e
planejamento produtivo. Os resultados da análise dos indicadores de
sustentabilidade na Fazenda Elizabeth sustentam bases para a tomada de
decisão de estratégias para a gestão ambiental do empreendimento, visando
à melhoria contínua de desempenho produtivo e atendimento de interesses
sociais, econômicos e ambientais.

Entretanto, mesmo enfatizando-se que estudos de caso não devem ser


passíveis de comparações, mas visando situar o significado relativo dos
resultados de diferentes análises, propõe-se dispor o índice geral de
desempenho obtido relativamente ao universo de observações anteriormente
realizadas, na mesma base metodológica. Nesse sentido, pode-se observar,
na Figura 7, que o índice de desempenho obtido no caso da ILP na Fazenda
Elizabeth encontra-se superior em relação a um conjunto de 180 estudos
de caso realizados com a abordagem metodológica Ambitec-Agro, nos mais
variados contextos e alcances setoriais ou tecnológicos (Rodrigues et al.,
2010; 2015).

Com este resultado, atestam-se as importantes contribuições da ILP e, em


especial, o conjunto de procedimentos produtivos adotados na Fazenda
Elizabeth, para o desenvolvimento local sustentável, em uma região na
qual a diversificação agropecuária com conservação ambiental se faz
tão importante, como é o caso da região de Paragominas, historicamente
submetida ao desmatamento para implantação de pecuária extensiva de baixa
produtividade. Neste contexto, a ILP, conforme realizada no estabelecimento,
em associação com investimentos em larga escala e ampla diversificação
produtiva, promoveu tanto complementaridades no uso do solo como na
recomposição da paisagem, além de fortemente fomentar a economia e as
condições de inserção do estabelecimento rural no mercado.
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da...

Figura 7. Disposição do índice de desempenho da ILP na Fazenda Elizabeth, em Paragominas (abril de 2016), em relação ao
33

universo de 180 estudos de caso realizados com o sistema Ambitec-Agro.


Fonte: Rodrigues et al. (2010; 2015) e dados da pesquisa.
34 DOCUMENTOS 438

Conclusões
O atual sistema de ILP na Fazenda Elizabeth, com elevada produtividade de
grãos em integração com pastagens, associado ao caráter empreendedor
e inovador aplicado à gestão do estabelecimento, e à capacidade de
investimentos do produtor e seu grupo, têm favorecido importantes ganhos
de produtividade na pecuária, com ênfase em preceitos de bem-estar e saúde
animal e, também para a cultura de grãos. Os programas de capacitação
da mão de obra têm favorecido a qualificação e expansão do quadro de
trabalhadores, o que se reflete no aumento da rentabilidade e na valorização
da propriedade, principalmente com a grande ampliação das benfeitorias
produtivas, bem como da conservação dos recursos naturais e regularização
fundiária.

Apenas alguns dos indicadores referentes aos critérios de consumo de


água, uso de insumos agrícolas e consumo de energia apresentaram índices
negativos de desempenho ambiental, no aspecto Eficiência Tecnológica,
devido à intensificação produtiva representada pela ILP e consequente
verticalização produtiva, comparativamente à pecuária extensiva bovina,
que se observava no contexto produtivo anterior no estabelecimento. Esses
indicadores de tendência negativa, contudo, resultantes das características
de intensificação e diversificação produtiva, mostram-se balanceados por
impactos positivos decorrentes de mudanças favoráveis no uso da terra,
como aumento na produtividade por unidade de área (efeito “poupa terra”),
na prevenção de incêndios e na biodiversidade produtiva.

Os ganhos de produtividade e diversidade de produtos resultam em


importante papel na segurança alimentar, tanto na garantia de produção
quanto na quantidade de alimentos produzidos. Significativas melhoras foram
também observadas no aspecto Gestão e Administração, com destaque para
a dedicação e perfil do produtor e dos corresponsáveis pelo estabelecimento,
voltados ao aperfeiçoamento dos mecanismos de planejamento das
atividades produtivas e de gestão financeira, inclusive sob contrato com
empresas especializadas. Essas melhorias foram estendidas também às
condições de comercialização, fomento do relacionamento institucional e
adoção de inovações tecnológicas.
Análise de desempenho socioambiental da integração lavoura-pecuária: estudo de caso da... 35

Os índices de desempenho verificados, segundo o contexto produtivo e


práticas de adoção tecnológica analisados no presente estudo, permitem
posicionar o desempenho observado na Fazenda Elizabeth e a ILP ali
desenvolvida, associada aos grandes investimentos em infraestrutura e
verticalização produtiva, entre os mais elevados índices integrados, obtidos
em uma amostra de 180 estudos de caso, analisados com a presente base
metodológica, no âmbito da plataforma Embrapa de avaliação de impactos.
Também permite concluir que o desempenho socioambiental favorável,
verificado para a ILP na Fazenda Elizabeth, contribui positivamente para o
desenvolvimento local sustentável, em uma região na qual a diversificação
agropecuária com conservação ambiental se faz tão importante, como é o
caso da região de Paragominas, historicamente submetida ao desmatamento
para implantação de pecuária extensiva de baixa produtividade. Neste
contexto, a ILP, conforme realizada no estabelecimento, em associação com
investimentos em larga escala e ampla diversificação produtiva, promoveu
tanto complementaridades no uso do solo, como na recomposição da
paisagem, além de fortemente fomentar a economia e as condições de
inserção do estabelecimento rural no mercado.

Referências
ALMEIDA, C. A. de; COUTINHO, A. C.; ESQUERDO, J. C. D. M.; ADAMI, M.; VENTURIERI, A.;
DINIZ, C. G.; DESSAY, N.; DURIEUX, L.; GOMES, A. R.. High spatial resolution land use and
land cover mapping of the Brazilian Legal Amazon in 2008 using Landsat-5/TM and MODIS dat.
Acta Amazônica, v. 46, n. 3, p. 291-302, 2016.

BALBINO, L. C.; KICHEL, A. N.; BUNGENSTAB, D. J.; ALMEIDA, R. G. de. Sistemas de


integração: o que são, suas vantagens e limitações. In: BUNGENSTAB, D. J.(Ed.). Sistemas
de integração lavoura-pecuária-floresta: a produção sustentável. 2. ed. Brasília, DF:
Embrapa, 2012. p. 11- 18.

EMBRAPA. Métodos para avaliação de impactos da pesquisa: Sistema de Avaliação de


Impactos ambiental de Inovações tecnológicas agropecuárias 2015. Disponível em: <http://
www.cnpma.embrapa.br/forms/index.php3?func=softwma>. Acesso em: 10 abr 2015.

FUNDO VALE. Municípios verdes. Rio de Janeiro: Report Comunicação, 2012. (Série
Integração – Transformação – Desenvolvimento). Disponível em: <http://www.fundovale.org /
media/87496/fundovale_ municipiosverdes_julho2012.pdf>. Acesso em: 23 maio 2015.

IBGE. Cidades: Paragominas. Disponível em:< https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pa/


paragominas/panorama > Acesso em: 14 dez. 2017.
36 DOCUMENTOS 438

RODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; KITAMURA, P. C. An Environmental impact


assessment system for agricultural R&D. Environmental Impact Assessment Review, v. 23,
n. 2, p. 219-244, 2003a

RODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; KITAMURA, P. C. Avaliação de impacto ambiental


da inovação tecnológica agropecuária: AMBITEC-AGRO. Jaguariúna: Embrapa Meio
Ambiente. (Embrapa Meio Ambiente. Documentos 34), 2003b. Disponível em: www.cnpma.
embrapa.br/download/documentos_34.pdf. Acesso em: 7 jul. 2015.

RODRIGUES, G. S.; BUSCHINELLI, C. C de A.; AVILA, A.F.D. An environmental impact


assessment system for agricultural research and development II: institutional learning
experience at Embrapa. Journal of Technology Management & Innovation, v. 5, n. 4, p. 38-
56, 2010.

RODRIGUES, G. S. Avaliação de impactos socioambientais de tecnologias na


Embrapa. Jaguariúna, Embrapa Meio Ambiente, 2015. (Embrapa Meio Ambiente.
Documentos 99) Disponível em: <http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/
doc/1020852/4/2015DC01.pdf>. Acesso em: 7 jul. 2015.

RODRIGUES. I. A.; RODRIGUES, G. S.; CARVALHO, E. J. M.; ALVES, L. W. R. Avaliação


de impactos ambientais, sociais e econômicos do sistema plantio direto de grãos na
fazenda Rio Grande, Paragominas, PA. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2013.
(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 86) Disponível em:
<http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82537/1/Oriental-BPD86.pdf>. Acesso em
7 jul. 2015.

SILVA, D. S. da; BARRETO, P. O aumento da produtividade e lucratividade da pecuária


bovina na Amazônia: o caso do Projeto Pecuária Verde em Paragominas. Belém, PA:
Imazon: Fundo Vale, 2014. Disponível em: <http://imazon.org.br/PDFimazon/Portugues/livros/
Lucratividade_Pecuaria_Verde.pd f>. Acesso em: 8 nov. 2015.
CGPE 14679

Você também pode gostar