CHECK-LIST CALDEIRÃO

2022
 INSPEÇÃO DE PRÉ-USO MÊS/ANO: ______/___________

ÁREA: FILÉ GRILL SETOR: COZINHA EQUIPAMENTO: CALDEIRÃO - INICIAL: ______ FINAL: ______ NÚMERO/TAG:
ITENS DIAS DO MÊS
Nº ITEM CONDIÇÃO A VERIFICAR FREQ PARÂMETRO
CRÍTICOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

TUBULAÇÃO DE GLP (CORROSÃO, PINTURA E

1 INSPECIONAR E TESTAR TUBULAÇÕES 1
SINALIZAÇÃO) TURNO

MANGUEIRA DE GLP
REDE DE GLP

2 INSPECIONAR E TESTAR MANGUEIRAS 2

3 REGISTRO GERAL DA REDE DE GLP INSPECIONAR E TESTAR REGISTRO 1

4 VÁLVULA REGULADORA DE PRESSÃO VERIFICAR SE ESTÁ INSTALADA, SE NÃO ESTIVER, NÃO OPERAR 2

5 VAZAMENTOS NA REDE DE GLP INSPECIONAR E VERIFICAR EXISTÊNCIA DE VAZAMENTOS 2

6 TORQUÍMETRO DA TAMPA VRIFICAR NÍVEL DE DESGASTE 1

OPERAÇÃO CALDEIRÕES

7 PRESSÃO DE TRABALHO VERIFICAR SE A PRESSÃO ESTÁ NORMAL 1

8 SISTEMA DE VEDAÇÃO DA TAMPAS INSPECIONAR VEDAÇÃO DE TAMPAS 1

DIÁRIO
9 SISTEMA DE DRENAGEM DE ÁGUA VERIFICAR SE ESTÁ FUNCIONANDO 1

10 VÁLVULAS DE SEGURANÇA INSPECIONAR FUNCIONAMENTO NORMAL 1

VERIFICAR TODOS OS MANOMETROS OU INSTRUMENTO QUE INIQUE A PRESSÃO

11 INDICADOR DE PRESSÃO ACUMULADA NORMAL DE OPERAÇÃO (Pressão e Temperatura)
2

12 DISTÂNCIA OPERADOR-CALDEIRÃO VERIFICAR SE HÁ DISTANCIAMENTO DO OPERADOR AO ABRIR A TAMPA 1

LIMPEZA E CONSERVAÇÃO

13 LIMPEZA INTERNA VERIFICAR SE O EQUIPAMENTO É LIMPO A CADA FINAL DE TURNO 1

14 LIMPEZA EXTERNA VERIFICAR SE O EQUIPAMENTO É LIMPO A CADA FINAL DE TURNO 2

15 ISOLAMENTO DOS CALDEIRÕES VERIFICAR SE ESTÁ DESOBSTRUÍDO 1

CERTIFICAR DE QUE NÃO EXIETEM FONTES DE ENERGIA QUE POSSAM CAUSAR

16 FONTES DE ENERGIA ACIDENTES
2
ANTES
USO
EVEN-
17 LIVRO DE REGISTRO TUAL VERIFICAR SE ESTÁ DISPONÍVEL E ATUALIZADO 2

18 TUBULAÇÃO E MANGUEIRAS ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO (CORROSÃO, QUEBRAS, RACHADURAS) 2

MANUTENÇÃO

19 MANGUEIRAS DE GLP ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO (CORROSÃO, QUEBRAS, RACHADURAS) 2

20 VÁLVULAS DE SEGURANÇA INSPECIONAR ESTADO DE FUNCIONAMENTO, DESGASTES 2

21 MANÔMETRO VERIFICAR SE ESTÁ FAZENDO A LEITURA CORRETA 2

22 QUEIMADORES VERIFICAR ESTADO GERAL (DESGASTE, ENTUPIMENTO, ETC.) 2

23 EXAMES MÉDICOS ATUAZLIZADOS VERIFICAR SE ASO ATUALIZADO 2

VERIFICAR SE A PESSOA ESTÁ TREINADA NA OPERAÇÃO DO EQUIPAENTO - CASO

24 TREINAMENTO CONTRÁRIO NÃO OPERAR
2
OPERADOR (A)

VERIFICAR OS EQPI'S BÁSICOS (BOTA, LUVA, AVENTAL IMPERMEÁVEL,

25 EPI'S UNIFORMES, ETC.) - TODOS RESILSTENTES AO CALOR
2

26 EPC'S (SINALIZAÇÃO) VERIFICAR EPC´'S (PLACAS PROIBIDO FUMAR, SOMENTE PESSOAS AUTORIZADAS) 2

27 EXTINTOR DE INCÊNDIO VERIFICAR SE ESTÁ DISPONÍVEL 2

28 MANUAL DE OPERAÇÃO VERIFICAR SE ESTÁ DISPONÍVEL 1

1º TURNO

- EXECUTAR AS INSPEÇÕES NA FREQUÊNCIA INDICADA OU, PARA EQUIP. DE USO ESPORÁDICO, QUANDO FOR UTILIZÁ-LO.
- OPERE O EQUIPAMENTE SOMENTE APÓS A EXECUÇÃO DA INSPEÇÃO DE PRÉ-USO.
- NAS ATIVIDADES SOMENTE SERÃO LIBERADAS MEDIANTE A CONFORMIDADE DO EQUIPAMENTO PARA OPERAÇÃO;
OPERADOR(A)

- SE FOR CONSTATADA CONDIÇÃO NÃO CONFORME PENDENCIAR AÇÃO NO VERSO. OPERADOR(A) RESPONSÁVEL FILÉ GRILL
-EMITIR UMA RST DE IMEDIATO PARA A NC (NÃO CONFORMIDADE) ENCONTRADA/REGISTRADA.
2º TURNO

NAS INSPEÇÕES MARQUE: CÓDIGO ITENS CRÍTICOS

C - CONFORME 1 - AJUSTAR / CORRIGIR
4º TURNO

N - NÃO CONFORME 2 - NÃO OPERAR EQUIPAMENTO E EXIGIR SEU REPARO

1º Turno
EMITIR RST DO PROBLEMA OU RECUSA DE TAREFA EM CONDIÇÃO DE RISCO
GRAVE E IMINENTE
3º TURNO

ESTE CHECK-LIST PODERÁ SER AUDITADOR PERIODICAMENTE PELO SESMT OU CIPA

2º Turno
 REGISTRAR OS PROBLEMAS CONSTATADOS NAS INSPEÇÕES DE PRÉ-USO
DATA ITEM OPERADOR(A) PROBLEMA SOLUÇÃO REPONSÁVEL CONCLUSÃO
 REGISTRAR OS PROBLEMAS CONSTATADOS NAS INSPEÇÕES DE PRÉ-USO
DATA ITEM OPERADOR(A) PROBLEMA SOLUÇÃO REPONSÁVEL CONCLUSÃO