ELABORAÇÃO

Flávio Bezerra Barros (Org.)

José Artur da Costa Castilho
Bruno Rodrigo Carvalho Domingues
Tayara Silva Costa
Fagner Freires de Sousa
Natasha Reis da Silva
Ana Débora da Silva Lopes

ILUSTRAÇÕES
Yasmim dos Santos Araújo

CAPA BASEADA NO ORIGINAL DE

Aelson Pereira

Belém
2016
 Universidade Federal do Pará
Núcleo de Ciências Agrárias e Desenvolvimento Rural
Grupo de Estudos Interdisciplinares sobre Biodiversidade,
Sociedade e Educação na Amazônia
APOIO
Universidade Federal do Pará — Pró-Reitoria de Ensino de Graduação — Programa de
Apoio a Projetos de Intervenção Metodológica — UFPA/PROEG/PAPIM

ELABORAÇÃO
FLÁVIO BEZERRA BARROS (Organizador)
Docente do NCADR/UFPA
JOSÉ ARTUR DA COSTA CASTILHO
Graduando em Ciências Biológicas — Bolsista PAPIM
BRUNO RODRIGO CARVALHO DOMINGUES
Graduando em Ciências Econômicas — Bolsista PIBIC/CNPq
TAYARA SILVA COSTA
Graduanda em Ciências Biológicas — Bolsista PET
FAGNER FREIRES DE SOUSA
Mestrando em Agriculturas Amazônicas
NATASHA REIS DA SILVA
Mestranda em Agriculturas Amazônicas
ANA DÉBORA DA SILVA LOPES
Mestre em Antropologia

ILUSTRAÇÕES
YASMIM DOS SANTOS ARAÚJO
Graduanda em Geografia/UEPA
ÍNDICE

Apresentação

•5

Prefácio

•7

Atividades

•9

3
4
 APRESENTAÇÃO
Olá! É com imensa alegria que entregamos este caderno de
atividades (prefiro este nome!) à comunidade da Ilha Sirituba
(Abaetetuba, Pará): crianças, jovens, pais e professores. Este
recurso didático é um dos produtos do projeto de intervenção
metodológica intitulado “Agrobiodiversidade para comer, ser feliz
e ter saúde: práticas educativas e diálogos de saberes entre
Universidade e comunidades tradicionais na Amazônia Paraense”.
A construção desse material, que deverá ser usado em casa, na
escola e em outros espaços de aprendizagem, só foi possível
porque houve o engajamento de muitas pessoas, com suas
sabedorias, ideias e mãos habilidosas. Aí destacamos os pais, as
crianças, professoras e a equipe da Universidade, que juntos,
trocaram saberes e fazeres. A proposta parte de alguns princípios
norteadores, como a interdisciplinaridade e transdisciplinaridade,
o diálogo de saberes escolares e das famílias ribeirinhas e a
valorização da cultura do povo do lugar.
Com este projeto, o pessoal da Universidade Federal do Pará
aprendeu sobre pesca, os peixes preferidos para comer, as
receitas de camarão, a importância do miriti e do açaí na
alimentação, como se prepara uma mucura bem gostosa, os frutos
que existem nos quintais... Hum! Foram muitos ensinamentos.
Também ensinamos conteúdos acadêmicos: os nutrientes que
existem nos alimentos oferecidos pela natureza e como eles nos
ajudam a manter uma boa saúde. Além do objetivo de criar novas
ferramentas metodológicas, oportunizando formas alternativas de
ensinar-aprender, o projeto buscou valorizar a agrobiodiversidade
da várzea amazônica na alimentação cotidiana das crianças.
A agrobiodiversidade, uma palavra nova para a comunidade,
significa dizer que na Ilha Sirituba há um conjunto de plantas
(miritizeiro, açaizeiro, jambeiro, cajueiro, coentro...), animais
(mucura, jacuraru, galinha, porco, peixe, camarão, pato...), frutos
(jambo, açaí, miriti), cultivados ou silvestres, que, por meio da
sabedoria, das histórias e do trabalho de homens e mulheres, se
transforma em comida, trazendo bem-estar para as pessoas.

5
Sabemos, assim, que esses alimentos são saudáveis, pois
conhecemos sua origem (de onde vêm), como são produzidos (sem
veneno, sem injustiça social e sem agressão ao meio ambiente) e
por quais pessoas. Quantas vezes observamos os pais preparando
o matapi para pegar o camarão, ou manuseando o anzol para
pescar, ou subindo no açaizeiro para buscar o cacho? Foram
muitas! Partindo dessas práticas culturais ribeirinhas,
percebemos que é possível ensinar Geografia, Matemática,
Ciências, Português, História, Artes, de forma lúdica, criativa e
interessante, demonstrando que a pesquisa e a valorização dos
saberes dos educandos podem se transformar em ferramentas
poderosas de ensino-aprendizagem. Esperamos que você aproveite
as atividades do caderno.
Não se esqueça de continuar fazendo as pesquisas. Não deixe de
discutir com seus pais, colegas, vizinhos, professores, sobre os
diversos temas. Monte rodas de conversa, convide as pessoas
mais idosas para contar as histórias de antigamente, chame os
pais cantores, poetas, contadores de histórias do rio, da mata, do
boto. Poxa, tem muita coisa legal na ilha e que precisa ser trazida
para dentro da escola. Crie outros cadernos de atividades, com
outros temas. Que tal?
Gostaríamos de agradecer as pessoas da comunidade pela enorme
contribuição em forma de abrigo, transporte, mapeamento das
famílias, alegrias... Igualmente agradecemos a Pró-Reitoria de
Ensino de Graduação (PROEG) da UFPA pelo financiamento do
projeto. Boa leitura, boa brincadeira, bom trabalho! Um enorme
abraço.

FLÁVIO BEZERRA BARROS

Docente do Núcleo de Ciências Agrárias
e Desenvolvimento Rural da UFPA

6
 PREFÁCIO

Para quem foi alfabetizada, há uns pares de décadas, no centro de

Belém, com frases na base do "Ivo viu a uva", estudou com textos
de leitura que retratavam da garoa de São Paulo a vivências dos
pampas gaúchos, e teve que descrever em exercícios de redação
figuras que retratavam de pomares de maçãs a cidades do sudeste
brasileiro, é particularmente prazeroso e estimulante ter acesso e,
ainda mais, ter o privilégio de prefaciar este precioso volume dos
singulares cadernos Agrobiodiversidade para comer, ser feliz e ter
saúde na ilha Sirituba.
O volume cumpre com fluência, leveza e beleza um conjunto de
papéis de alta significação para o universo amazônico. De um lado,
dá visibilidade às figuras humanas da ilha, suas cosmovisões, sua
memória biocultural, sua trajetória tão típica de áreas ribeirinhas
paraenses, como bem expressa a obra de Francisco de Assis Costa,
através de sua trajetória camponesa T2, que pratica sistemas
agroflorestais. Também cumpre, assim, o papel de fazer emergir o
conhecimento local, contribuindo ao que trata Boaventura de Sousa
Santos em suas sociologias das ausências e das emergências, na
construção de uma ecologia dos saberes e consequentemente provê
informações relevantes à interpretação e construção de
experiências de natureza agroecológica no universo amazônico.
A ampla gama de opções alimentares vegetais e animais abordada
no caderno expressa, de forma lúdica, a própria dimensão da
agrobiodiversidade e da sociobiodiversidade ainda presentes na
ilha e o seu significado para a segurança e soberania alimentar e
nutricional de seus habitantes, ao mesmo tempo em que traz
elementos que tratam da questão ambiental local.
A forma como a obra foi construída, via um exercício participativo
e por excelência transdisciplinar, está evidente na diversidade de
detalhes tão expressivos e reveladores do papel de cada segmento
envolvido, de um lado, a interpretação interdisciplinar da equipe da
universidade e, de outro lado, o detalhamento proporcionado pelos
distintos mundos que a ilha abriga, nos seus universos de pesca,
extrativismo, agricultura e culinária em suas variações quanto a
gênero e geração.

7
A forma de apropriação e uso proposta pelos autores sugere uma
contínua e múltipla possibilidade de interpretação, criação e
recriação dos temas tratados, num processo contínuo, crescente
e cumulativo de resgate e construção de conhecimentos,
demandando por sua vez, um esforço de sistematização e
documentação deste rico e imprevisível processo.

Termino a leitura dos cadernos e a redação deste prefácio com

uma sensação de esperança por ainda existirem locais como esta
ilha, pessoas como as figuras humanas que abriga, e equipes da
academia com sensibilidade para conceber o volume e, como uma
reação inevitável, me veio uma imensa vontade de conhecer
Sirituba, sua realidade tão próxima e ao mesmo tempo tão
contrastante e distante de Belém.

Que este volume seja manipulado de múltiplas formas pelas

gerações atuais e futuras desta ilha e para além dela, e que
povoe o imaginário não apenas dos seus nativos, mas também dos
que se permitam incursionar na viagem que a sequência de páginas
proporciona.

TATIANA DEANE DE ABREU SÁ

Pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental

8
OI, MANINHO! ESTÁ TUDO BEM
CONTIGO? OS BICHOS DA MATA
ME CHAMAM DE CATINGA E
EU ESTOU MUUUUITO FELIZ POR
TE CONHECER!

EU SOU UMA
MUCURINHA MUITO
CURIOSA E ESTOU
AQUI PARA BRINCAR
E APRENDER MUITO
CONTIGO!

CHAME SEUS IRMÃOS,

SEUS PAIS E SEUS
AVÓS TAMBÉM!
TODOS JÁ ESTÃO
CONVIDADOS PARA
NOSSA JORNADA!

9
10
 OI, TUDO BEM?
Este é o seu caderno de atividades e ele foi elaborado com muito
carinho para que você possa se divertir e aprender bastante! O
primeiro passo antes de começar a sua jornada pela Ilha Sirituba
é identificar o seu caderno.

SUA ESCOLA:_____________________________________

SEU NOME: ______________________________________

SUA IDADE: ________________SUA SÉRIE: __________

SUA PROFESSORA OU PROFESSOR: ____________________

NOME DA SUA MÃE: _______________________________

NOME DO SEU PAI: ________________________________

VOCÊ AQUI
(FAÇA UM DESENHO
OU COLE UMA FOTO)

11
 A HISTÓRIA
DA NOSSA ILHA
A Ilha Sirituba é um lugar fantástico! Nossa comunidade possui
muitas riquezas naturais e é habitada por gente que tem muitas
histórias para contar.

A sua aventura pela Ilha Sirituba já começa com um

desafio!Entreviste seus pais e outras pessoas mais velhas da sua
família sobre a história do nosso lugar. Você pode utilizar o
roteiro de perguntas abaixo!

Qual o seu nome e sua idade?

________________________________________________
_____________________________________________.

Quem foram os primeiros moradores da Ilha?

________________________________________________
________________________________________________
____________________________________________.

Em que ano você começou a viver aqui?

________________________________________________
_____________________________________________.

Qual foi a maior mudança que aconteceu na nossa Ilha desde que
você chegou?
________________________________________________
________________________________________________
____________________________________________.
Faça um desenho da sua casa, afinal, você é morador da Ilha
Sirituba, também! Não se esqueça de colorir.

Circule os lugares que estão próximos à sua casa:

ARENA DE FUTEBOL

IGREJA

ESCOLA

13
 TIC-TAC
TIC-TAC
Todos nós precisamos ter horários bem definidos para realizar
todas as atividades do nosso dia. Temos a hora de acordar, a hora
de tomar banho, a hora de estudar, a hora de brincar e a hora de
comer, também.

O nome destas atividades que fazemos todos os dias é ROTINA e

é muito importante que você tenha uma rotina para se tornar uma
pessoa responsável e bem organizada!
Peça ajuda a seus pais e construa a sua própria rotina diária.
Escreva as horas no quadro e acerte os ponteiros do relógio de
acordo com as suas atividades

ACORDAR

_____:_____

Relógio digital
Relógio de ponteiros

TOMAR BANHO

_____:_____

Relógio digital

Relógio de ponteiros
CAFÉ DA MANHÃ

_____:_____

Relógio digital

Relógio de ponteiros

14
IR À ESCOLA

_____:_____

Relógio digital
Relógio de ponteiros

MERENDA
_____:_____

Relógio digital

Relógio de ponteiros

ALMOÇO
_____:_____

Relógio digital

Relógio de ponteiros

LANCHE DA TARDE
_____:_____

Relógio digital

Relógio de ponteiros

JANTAR
_____:_____

Relógio digital

Relógio de ponteiros

15
 VOCÊ SABE O QUE
SÃO NUTRIENTES?

OS NUTRIENTES SÃO
SUBSTÂNCIAS
PRESENTES NOS
ALIMENTOS E QUE SÃO
ESSENCIAIS PARA O
BOM FUNCIONAMENTO
DO NOSSO CORPO.

EXISTEM CINCO TIPOS DE

NUTRIENTES PRINCIPAIS
QUE ABSORVEMOS
DURANTE A ALIMENTAÇÃO:

OS AÇÚCARES,
AS GORDURAS,
AS PROTEÍNAS
AS VITAMINAS
E OS MINERAIS.

VAMOS APRENDER UM
POUCO SOBRE ELES?

16
Os açúcares são a principal fonte de energia de todos os seres vivos e
estão presentes em uma grande quantidade de alimentos.

RAÍZES

FRUTAS

LEGUMES
CEREAIS

Além de terem função energética, os açúcares são importantes

construtores dentro do nosso organismo e possuem papel fundamental
na formação de várias estruturas internas.

17
Existem três tipos de açúcares, e os grupos são divididos de
acordo com o seu tamanho e importância dentro do nosso corpo:

> Os mais simples, como aquele encontrado

no MEL.

> Os intermediários, como o presente no

LEITE MATERNO e na CANA-DE-AÇÚCAR.

> Os açúcares mais complexos, como o que

é encontrado no interior de RAÍZES, de
FRUTAS e de SEMENTES.

Com exceção do MEL e do LEITE MATERNO, os açúcares são

encontrados apenas nos vegetais, o que significa que a sua
alimentação precisa ser muito rica em legumes, frutas e verduras
para que você possa consumir açúcar de maneira saudável.

18
 Cruzadinha
Como nós vimos, as frutas são uma rica fonte de açúcares e são
alimentos essenciais! Elas ajudam a manter nossa saúde e prevenir
doenças. São refrescantes, nutritivas, saborosas e podem ser
consumidas nas mais variadas formas, como: sucos, vitaminas,
sobremesas ou apanhadas diretamente do pé! O importante é
consumir frutas diariamente! Com ajuda das ilustrações, complete
a cruzadinha com os nomes de frutas que existem na nossa Ilha:
HORIZONTAL: Banana, Caju, Jambo, Goiaba; VERTICAL: Taperebá, Açaí, Côco, Miriti

19
Assim como os açúcares, as gorduras são pequenas substâncias
construtoras e energéticas. Elas armazenam energia e são de
origem animal e vegetal.
MANTEIGA
E OUTROS
DERIVADOS
DO LEITE

O MIRITI É UMA
FRUTA RICA EM
GORDURAS

OS PEIXES POSSUEM
GORDURAS QUE SÃO
EXCELENTES PARA A MEMÓRIA!

Além de serem importantes na nossa nutrição, as gorduras

também são muito utilizadas na fabricação de remédios! A banha
de muitos bichos é o ingrediente principal dos óleos medicinais.

Um bom exemplo é o óleo da mucura,

que trata DORES DE GARGANTA,
DORES NAS JUNTAS, INCHAÇOS,
MACHUCADOS e até mesmo as
DORES DO PARTO!

20
 As PROTEÍNAS são as grandes operárias do nosso corpo! Elas
são necessárias para o crescimento, construção e reparação dos
tecidos do nosso corpo.

Todas as partes do nosso corpo, desde o primeiro fio de cabelo

até o dedão do pé não existiria se não fosse a ação das proteínas!

Todos os tipos de carnes são fontes de proteínas! Aqui na Ilha

Sirituba, os peixes são o principal meio pelo qual ingerimos
proteínas, assim como os camarões.
_________________________________________________

Os itens no quadro abaixo são todos ricos em gorduras e em

proteínas. Circule os desenhos que representem itens de origem
ANIMAL e marque um X sobre os itens de origem VEGETAL

SARDINHA
ABACATE

LEITE

PUPUNHA

MIRITI
MUCURA

21
As vitaminas são nutrientes essenciais do nosso organismo. Elas não
são produzidas por nosso corpo e isso significa dizer que
precisamos ingerir vitaminas diretamente através da alimentação!

As vitaminas são excelentes protetoras do nosso corpo, pois

ajudam a evitar muitas doenças. Vamos conhecer alguns tipos de
vitaminas?

Vitamina A
Encontrada em carnes (fígado), no miriti, na cenoura
Sua ausência causa problemas de visão, de pele e de rins.

Vitamina D
Encontrada em óleos de peixe, carne (fígado), e na gema dos ovos
Sua ausência causa sério problemas nos ossos!

Vitamina E
Encontrada em verduras, azeite e vegetais
Sua ausência causa dificuldades visuais e
alterações no cérebro.

Vitamina K
Encontrada em carnes (fígado), abacate
e verduras em geral. Sua ausência causa
deficiência na circulação do sangue.

22
Vitamina B1
Encontrada no arroz, nas carnes, verduras...
Sua ausência causa alterações nervosas e cerebrais!

Vitamina B2
Encontrada em leites, carnes, verduras
Sua ausência causa inflamações na língua e até mesmo anemia!

Vitamina B5
Encontrada em carnes (fígado), milho, abacate, ovos,
leite... Sua ausência causa cansaço, cãibras
musculares e insônia.

Vitamina B6
Encontrada nas carnes, frutas em geral, no arroz...
Sua ausência causa anemia e problemas de
crescimento!

Vitamina B12
Encontrada em carnes
Sua ausência causa um tipo de anemia chamado anemia
perniciosa

Vitamina C
Encontrada em frutas como o miriti, acerola,
manga, taperebá... Sua ausência causa problemas
na gengiva e enfraquece o sistema respiratório!

Fonte: Ministério da Saúde

23
Mais conhecidos como sais-minerais, são componentes básicos e que
ajudam a controlar diversas funções no organismo, vamos
conhecer alguns sais-minerais:

Cálcio
Participa da composição de ossos e dentes.
Encontrado no leite, no iogurte, na sardinha...

Fósforo
É um componente de todas as estruturas do organismo e
de diversas substâncias produzidas no nosso corpo.
Encontrado no leite, nos ovos, carnes, peixes, no arroz e
no feijão.

Sódio
É responsável por regular os líquidos corporais,
como a pressão do sangue, por exemplo.
É encontrado no sal de cozinha e
outros alimentos de origem animal.
A maioria dos alimentos já contém sal
naturalmente.

Cloro
Junto com o sódio, regula os líquidos corporais. Ajuda no processo
de digestão da comida.
Também é encontrado no sal de cozinha, alimentos marinhos e de
origem animal.

24
 Potássio
Também atua na regulação dos líquidos corporais e
em diversas reações que ocorrem com os açúcares
e as proteínas. Encontrado na banana, no leite,
carnes, alface, arroz, feijão...

Ferro
Presente em diversos componentes do
organismo, especialmente o sangue.
Protege o organismo contra algumas
infecções, ajuda no desenvolvimento
da aprendizagem e da memória.
Presente no açaí, na beterraba,
carnes, fígado, feijão, camarão, arroz....

Flúor
Constitui ossos e dentes. Reduz as
cáries e o tártaro, principais problemas
dentários.

Encontrado na água potável, nos chás de

hortelã, erva-doce e boldo, arroz....

Fonte: Ministério da Saúde

25
 VAMOS APRENDER UM POUCO
MAIS SOBRE OS ALIMENTOS
QUE A GENTE CONSOME?

Você já reparou que cada alimento possui uma cor?

O miriti é alaranjado

Por dentro, a banana é branca

O açaí é roxo
e a beterraba também

Um prato de salada tem vários tons de verde

26
Cada cor representa uma PROPRIEDADE dos alimentos.
Propriedade é tudo aquilo que a comida pode nos oferecer de bom.

Misture as cores pintando os círculos abaixo e complete a frase

ao lado com o nome da cor resultante:

ALIMENTOS DA COR
VERMELHO AMARELO ________________
FAZEM BEM PARA OS
OLHOS E PARA A PELE

ALIMENTOS DA COR
VERMELHO
________________
AZUL
AJUDAM A COMBATER
DOENÇAS DO CORAÇÃO

ALIMENTOS DA COR
____________________
AZUL AMARELO
LIMPAM AS SUBSTÂNCIAS
RUINS DO NOSSO CORPO

27
 VOCÊ CONHECE A
PIRÂMIDE DA
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?

ELA ORIENTA
SOBRE A
IMPORTÂNCIA
QUE CADA TIPO
DE ALIMENTO
DEVE TER NA
NOSSA DIETA

28
 OS ALIMENTOS MAIS
IMPORTANTES ESTÃO
NA PARTE DE BAIXO
DA PIRÂMIDE E OS
ALIMENTOS MENOS
IMPORTANTES ESTÃO
NO TOPO

29
 HORTA NO QUINTAL
As hortas são espaços muito especiais da nossa casa. Muitas
famílias da nossa Ilha mantêm hortas suspensas no quintal.
A ilustração abaixo mostra uma típica horta da Ilha, construída
sobre um casco antigo. Vamos colorir?

Vamos registrar os tipos de plantas cultivadas em uma horta?

Peça ajuda a alguém mais velho e preencha o quadro na
página ao lado

30
31
 A LENDA DO MIRITI
Conto originado da tradição popular

Em uma aldeia da Amazônia, nasceu uma jovem de beleza sem

igual, de pele negra e com os cabelos longos como os raios do
sol. Assim era Uaraci, a filha única do cacique Uarucá. Ela
possuía todo o conhecimento da cura pelas plantas da floresta,
da caça pelo domínio que tinha sobre os animais e da pesca.
Uaraci amava pescar! Ela era apaixonada pelos rios.

Todas as noites, ela se sentava na beira do trapiche e ficava a

admirar a luz da lua sobre a água. Todas as pessoas da aldeia
respeitavam Uaraci. Ela apreciava muito perceber que toda a
sua sabedoria era útil para o seu povo.
Um dia, Uaraci caiu enferma de forma misteriosa. A pobre
índia ficava um pouco mais fraca a cada dia que passava.
Quando não mais aguentou aquela doença, faleceu à beira do rio.
O pai de Uaraci, muito triste, escolheu um terreno onde a água
pudesse bater de vez em quando, e enterrou Uaraci, próximo ao
rio que ela tanto amava.

O cacique Uarucá visitava o local todos os dias. Depois de um

ano, ele notou que no lugar em que sua filha estava enterrada,
brotou uma estranha palmeira repleta de cachos com frutos
vermelhos.

32
Nesse dia ao se chegar ao local, ouviu a voz de sua filha que
dizia: “Prova desse fruto, tu e todo o nosso povo. Ele é o
alimento produzido por mim, para o sustento de todos. Desta
palmeira será aproveitada desde a raiz até a menor das suas
folhas”.

E assim aconteceu: com o tempo, deram o nome de Miritizeiro

para aquela palmeira prodigiosa e para o fruto tão gostoso
deram o nome de miriti. Uaraci foi considerada como a mãe de
todas as frutas

VOCABULÁRIO
Apreciava: gostava
Enferma: doente
Prodigiosa: grandiosa

33
 INTERPRETAÇÃO DE TEXTO

Leia o texto novamente e responda às questões a seguir:

1) QUAL O TÍTULO DA HISTÓRIA?

_________________________________________________
_________________________________________________

2) QUEM SÃO OS PERSONAGENS?

_________________________________________________
_________________________________________________

3) POR QUE O PAI DE UARACI A ENTERROU NA BEIRA DO

RIO?
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________

4) O QUE NASCEU NO MESMO LUGAR EM QUE UARACI

FOI ENTERRADA?
_________________________________________________
_________________________________________________

5) RELEIA AS FRASES ABAIXO E CIRCULE TODOS OS

SUBSTANTIVOS PRÓPRIOS

“Em uma aldeia da Amazônia, nasceu uma jovem de beleza sem

igual, de pele negra e com os cabelos longos como os raios do sol.
Assim era Uaraci, a filha única do cacique Uarucá“.

34
O Cacique Uarucá ouviu a voz da sua filha dizer que todas as
partes do miritizeiro poderiam ser aproveitadas. Você concorda
com esta frase?

Vamos pintar a imagem do miritizeiro e entender de que maneira

podemos aproveitá-lo?

AS FOLHAS
SÃO
USADAS NA
FABRICAÇÃO
DE BOLSAS E
PANEIROS

OS FRUTOS SÃO
CONSUMIDOS FRESCOS
OU EM RECEITAS
VARIADAS

O TRONCO E A
BUCHA SÃO
MATÉRIAS-PRIMAS
DA CONFECÇÃO DE
MÓVEIS E
BRINQUEDOS

35
 HISTÓRIA EM QUADRINHOS
“O MINGAU DAS NOVE HORAS”

Hummm! É só o relógio marcar 9h da manhã que já bate aquela

fome, não é mesmo? A mãe do nosso amigo Elias prepara todos os
dias um mingau muito gostoso para ele e os seus irmãos beberem.
Na história a seguir, temos alguns quadrinhos em branco, você nos
ajuda a completar?

A hora da merenda é a
preferida das crianças
e hoje tem mingau de
açaí! Elias e os seus
irmãos adoram beber
mingau!

Pra beber o mingau de

açaí, é preciso colher o
fruto lá de cima do
açaizeiro! Desenhe uma
pessoa colhendo o açaí
no seu quintal.

36
 Assim que o açaí é
colhido, a mãe de Elias
começa a debulhar os
cachos. Você ajuda sua
mãe nessa etapa?

Antes de começar a
preparar o mingau, a
mãe de Elias esquenta
os caroços de açaí

A mãe de Elias utiliza

vários ingredientes
para preparar este
mingau. E o que a sua
mãe usa? Desenhe
aqui!

37
 Hummm, que cheiro bom!
O mingau já está
ficando pronto na
panela!

RESPONDA RÁPIDO!
Quanto tempo demora para o
mingau de açaí cozinhar?
________________________
_________________________

O mingau está feito! A

hora da merenda chegou!
Desenhe sua família
bebendo um delicioso
copo de mingau.

38
 MÃOS À OBRA?
Para conseguir e preparar o nosso alimento de todos os dias, é
preciso muito trabalho e para cada tarefa existe uma ou mais
pessoas que estão prontas para realizar!

O alimento
pode vir das
árvores...

... dos rios...

... e da mata,
também.

Os alimentos passam por muitas mãos até

chegar ao nosso prato, por isso é importante
conhecer e respeitar cada trabalhador!

39
 O MATAPI

Um instrumento é necessário para pescar o camarão e é muito

importante para todos os moradores da nossa Ilha: o MATAPI.

O primeiro passo é obter a TALA DO

JUPATI, que é uma palmeira típica da região,
porém ela não é mais encontrada na Ilha.

As talas do jupati são compradas do MARAJÓ,

onde estas árvores ainda existem

As talas são cortadas todas do mesmo

tamanho e cada membro da família é
responsável por uma parte do processo:

Cortar as talas Costurar o matapi Preparar a poqueca

(feita com farinha do
babaçu enrolada na
folha da aninga)

40
Agora que a família toda já ajudou a fabricar o matapi, o pescador vai colocar
alguns no melhor lugar do rio para pegar o camarão. Ajude-o a chegar até o
seu destino!

41
 RELACIONE
Relacione cada instrumento de trabalho à sua imagem:

TERÇADO

FOICE

PECONHA

PANEIRO

ESPINHEL

MATAPI

42
 A COMIDA QUE VEM
DA MATA E DO RIO

NO LUGAR ONDE VIVEMOS,

TEMOS MORADIA, AMIGOS,
CONHECIMENTO E COMIDA!

A ILHA SIRITUBA É
COMO UMA GRANDE
MÃE PARA TODOS
NÓS!

43
 O MIRITI AQUI
O miriti é uma palmeira que gosta de água e por isso cresce ao
longo dos rios, igapós, veredas e florestas de várzea. O miriti
ocorre em várias regiões do Brasil, exceto no Sul. Na Região
Norte ele pode ser encontrado nos Estados do Pará, Amapá,
Amazonas, Roraima, Rondônia, Acre e Tocantins; na Região
Centro-Oeste, nos Estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso
do Sul e no Distrito Federal; na Região Nordeste, nos Estados do
Maranhão, Piauí, Ceará e Bahia; e no Sudeste, nos Estados de São
Paulo e Minas Gerais.

Localize no mapa e pinte as Regiões em que o miriti pode ser

encontrado. Use cores diferentes para as diferentes regiões e
destaque o Estado do PARÁ:

44
 O MIRITI PELO MUNDO
O MIRITI também pode ser encontrado em outros países da
Amazônia, como o Peru, a Bolívia, a Colômbia, o Equador, a
Venezuela e a Guiana. Como no Brasil, que ele também é conhecido
como BURITI, em cada país ele recebe um ou mais nomes
diferentes. No Peru, ele é chamado de AGUAJE; na Venezuela, de
MORICHE; na Colômbia, de CANANGUCHE e ORICHE; na Bolívia,
o miriti recebe os nomes KIKYURA e IDEUI; no Equador, de
MORETE; e na Guiana, de AWARA, AETE e BOCHE.

Viram quantos nomes tem o miriti? Agora, encontre no caça-

palavras os nomes populares do miriti em cada país da Amazônia.
Os nomes estão destacados no texto.

M A O R I C H E U I W S O I K
I B E E U S A F O D T E T E A
R F O C Y H E N K E J E Ç D K
I V F L T L D V W U K W Q J Y
T Y D A R I I I Q I Y A E I W
I U Z M W U U U Ç D B S T H A
F J X I F A E L S T U G E N R
G K R N S G R Y B E R M R M A
H U Ç E A W T A D H I N O L G
B O C H E S E I R G T J M K U
O U L U A H K Y WA I B X J A
L S R I C I M E T R A P L I J
Ç D Q I L C A N A N G U C H E
W B R A T A G E L O B F K F Z
Y O C E G O R D I P C D N S X
M Z B F R K I K Y U R A Ç A A
45
O fruto do miriti é um poderoso alimento. Além de ser delicioso,
ele também é rico em vitaminas A, B e C, proteínas, minerais e
outras substâncias que são essenciais para a nossa saúde. Ele é
bom para fortalecer os ossos e é excelente para prevenir doenças
dos olhos, devido ao elevado conteúdo de vitamina A.
Por isso, devemos comer bastante miriti, seja a fruta ou outras
delícias preparadas com os frutos, como o vinho, o mingau, o
sorvete, o chopp, o bolo, o pudim e muitos outros. Complete as
cruzadinhas abaixo com os nomes dos pratos que podem ser
preparados a partir do miriti.

46
 LETRAS E NÚMEROS

Complete o nome do desenho e pinte o numeral que representa

a quantidade de letras de cada palavra:

A __ A __

M __ R __ T __

C A __ A __ Ã __

T A __E __ E B__

P __ I X __

47
 A COMIDA QUE VEM DO RIO
Leia o poema a seguir e encontre as palavras
destacadas no quadro abaixo:

Aqui no Rio Sirituba O ANUJÁ é liso e ligeiro

Seja inverno ou verão A PESCADA é da maré
Sempre vai ter MATAPI A ARRAIA vive no fundo
Pra buscar o CAMARÃO E seu amigo é o TUCUNARÉ

Eu sei pescar CARATAÍ Quando chega o tempo certo,

Foi meu pai quem me ensinou Meu pai arma o PARI
Sei pegar o MAPARÁ Pra comer é muito bom
Joga o anzol e já fisgou Peixe frito e AÇAÍ!

Y Ç T U C U N A R É H G W Q
A R R A I A W Y D N B Z Ô P
U S T L U Z Q L A Ç A Í D E
H P E S C R M J U L K É Y S
T Q C A R A T A Í C X A Í C
G Ç A I D P I L P J Ã N Ú A
K T M F S E Õ Ç S A Q U O D
Ç M A T A P I X W O R J E A
V E R U T Z A M B K N Á S H
M O Ã C R C Y W S L Â Q D V
N Z O U W A P A R I V N F B

48
 NÓS E OS PEIXES
Como você já sabe, peixes são uma excelente fonte de gorduras,
proteínas e outros nutrientes. No Rio Sirituba existe uma enorme
diversidade de peixes e nossos pescadores conhecem as melhores
formas de capturar cada espécie de peixe que vive por aqui.

Junto a seus pais, faça uma lista com os nomes dos peixes bons
para comer existentes no Rio Sirituba!

Nome do peixe Se pesca com...?

49
 BRINCANDO COM OS NÚMEROS
A Dona Galinha se perdeu dos seus filhotes!
Resolva as operações e ajude essa mãe a encontrá-los!

SAÍDA 5 + 5 =

= 4 -

+ 8 =
- 5 =

50
 - 3 =

= 5 +

- 4

- 7 =

51
 VAMOS À BEIRA
FAZER A FEIRA!
Uma vez por mês, a Dona Elvira atravessa o Rio Abaeté de rabeta
para chegar até a beira de Abaetetuba. Lá, funciona uma grande
feira livre onde se vende de tudo!

Vamos acompanhá-la?

Para fazer as compras, Dona Elvira trouxe CINQUENTA REAIS.

Primeira parada: O carro do Seu Lambreta

Assim que saiu do porto, Dona Elvira encontrou um velho amigo.
O Seu Lambreta é vendedor de mingau de miriti há muitos anos e
está todos os dias na beira com seu carro.

O copo do mingau custa DOIS REAIS e Dona Elvira pagou o Seu

Lambreta com DEZ REAIS. Quanto ela recebeu de troco?

52
Segunda parada: Mercearia
Nem todos os temperos e legumes existem na horta de Dona
Elvira, por isso ela compra a maioria deles quando vai à feira.
Vamos conferir a lista de compras dela:

Você sabe o preço de cada item

desta lista? Pergunte aos seus
pais e faça a soma para descobrir
quantos reais Dona Elvira gastou
apenas na mercearia.

Terceira parada:Mercado do Peixe

Dona Elvira está com vontade de comer um peixe cozido bem
gostoso, mas faz muito tempo que seu marido não sai para
pescar. Por isso, ela decidiu comprar um filhote de um
vendedor do mercado de peixe.

53
 VAMOS PENSAR JUNTOS

Um quilo de peixe é igual a 1000 gramas...

UM 1000
QUILO GRAMAS

... Dona Elvira vai cozinhar para TRÊS pessoas...

... E ela acredita que cada pessoa consegue comer

até 500 gramas de peixe...

500 GRAMAS

Quantos gramas de peixe ela precisará comprar

para alimentar seus convidados?

Resposta

Se 1000 gramas de peixe custam DOZE REAIS...

... e 500 gramas custam SEIS REAIS...

quantos reais Dona Elvira irá gastar para comprar 1500 gramas de
filhote?

54
Você conseguiu descobrir quantos reais Dona Elvira gastou na
feira hoje? Com quantos reais ela voltou para casa?

Ela está muito agradecida por sua ajuda!

55
Nossa comida é responsável pelo desenvolvimento saudável do
nosso corpo, cabelos, bom funcionamento dos nossos órgãos, nos
dá força para brincar e trabalhar, ajuda a desenvolver nosso
cérebro, fazendo a gente ter uma ótima memória e sermos bem
inteligentes. Você tem uma alimentação saudável? Circule os itens
que você considera serem saudáveis.

56
Olha só que coisa chata! Pedrinho comeu muito salgadinho e agora
está com dor de barriga. Mas ele prometeu para sua mãe que,
depois da escola, procuraria uma plantinha para benzer sua
irmãzinha que está com quebranto.

Pedrinho quer aproveitar para achar um remédio para seu amigo

Daniel, que pegou um baque quando caiu da ponte.

Se a maresia deixar, Pedrinho ainda quer achar uma plantinha que

deixe o cabelo da sua mãe bem bonito.

A natureza nos fornece tudo que precisamos. Além de alimentos,

também fornece recursos naturais que servem como remédios
para muitas doenças, servem para expulsar coisas ruins da nossa
vida e trazer sorte, servem até como tratamento de beleza, nos
deixando mais bonitos. Então, vamos ajudar Pedrinho a encontrar
tudo o que precisa para ele, sua família e seus amigos?

Andiroba com
Cabacinha, para o
baque do Daniel

Babosa,
para o
cabelo da
mãe
Pimenta e
arruda para
benzer a irmã

Boldo, para
cuidar da dor
de barriga

57
 COMO VOCÊ CUIDA DA SUA SAÚDE?
A higiene é muito importante para uma vida saudável e sua prática
evita muitas doenças bem desagradáveis que nos deixam fracos,
sem vontade de brincar, estudar e até de comer. São exemplos de
práticas de higiene: a lavagem de frutas e verduras antes de comê-
los, o tratamento da água que bebemos, lavar as mãos antes das
refeições ou sempre que achar necessário, andar calçado etc.
Vamos conhecer algumas doenças provocadas pela falta de higiene
e como podemos nos livrar delas!

BARRIGA D’ÁGUA
É provocada pela larva de um verme chamado Schistosoma mansoni.
A contaminação pode acontecer quando pisamos na água
contaminada por esgotos ou quando comemos um alimento
infectado.
O verme entra na nossa pele e coloca seus ovinhos que atravessam
a parede do intestino, se misturam às fezes e são evacuados junto
com elas. Então esses ovinhos caem nos esgotos e vão parar em
lagos, poças criadas pelo rio e por brejos. Depois os ovinhos liberam
larvas que se hospedam em caramujos que a gente consegue ver na
beira de lagos e rios, daí as larvas crescem e já podem infectar
seres humanos.

DIARREIA
Ninguém merece dor de barriga, não é? E quando ela vem junto com
calafrios, febre e dor de cabeça? Vish... nem pense. Essa doença é
causada por uma bactéria que se aloja no intestino e libera
substâncias prejudiciais ao nosso corpo. Podemos nos contaminar
quando não lavamos as mãos nem os alimentos, quando pisamos
descalços ou tomamos banho em um rio contaminado.
Então a gente pode ver que não adianta cuidarmos de nós mesmos,
também precisamos cuidar dos nossos rios, não jogando lixo nele.

58
 CÁRIE
Você escova os dentes depois de todas as
refeições ou depois de comer aqueeeele doce
cheinho de açúcar? Pois é, comer doces não
causa apenas dor de barriga, também pode
trazer sérios problemas para nossos dentes. A
cárie acontece quando bactérias transformam
restos de alimentos que ficam em nossos
dentes em ácidos que prejudicam os mesmos.
Lembrando que o alimento preferido dessas
bactérias chatas é o açúcar! Se a gente
demorar a cuidar dos nossos dentes, essas
bactérias começam a corroer o interior deles, o
que costumamos chamar de “dente furado”, pois elas furam de
verdade nossos dentes. Que medo, não é? Então cuidado com
pirulitos, bombons, chicletes, refrigerantes e outros doces, pois
não são saudáveis. Além disso, devemos escovar direitinho os
dentes depois de todas as refeições ou sempre que a gente não
conseguir recusar aqueeele doce, sabe?

PIOLHO
Mas que coceira horrível! Os piolhos são bichinhos que grudam
nas nossas cabeças e chupam o sangue no nosso couro cabeludo,
fazendo coçar muuuito! O pior é que eles botam ovinhos, que são
as lêndeas e lá vem mais piolho! O que a gente pode fazer para
evitar isso é lavar direitinho os cabelos e pentear. Se pegou o tal
bichinho, o jeito é tratar com shampoo ou aquela mistura caseira
com ervas medicinais e outros produtos naturais que toda mamãe
sabe fazer.

Pronto! Conhecemos algumas doenças muito

desagradáveis e já sabemos como evitá-las!

59
 OI, MANINHO! SE VOCÊ CHEGOU
ATÉ AQUI, QUER DIZER QUE
NÓS CONCLUÍMOS TODAS AS
ATIVIDADES DO NOSSO
CADERNO!

FOI MUITO BOM

TER VOCÊ POR
PERTO! ATÉ A
PRÓXIMA!

TCHAU!!!!!
Organização Apoio