UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA

DISCIPLINA: ENG 372 – PRINCÍPIOS DE PROCESSOS QUÍMICOS
PROFESSOR: Marcos Fábio de Jesus

OBJETIVOS:
1. Desenvolver a habilidade de resolver sistematicamente problemas de balanço de massa e de energia, com ênfase na análise prévia cuidadosa dos
problemas, e habilidade de fazer simplificações adequadas a cada situação;
2. Desenvolver o raciocínio lógico, estimulando o pensar nos processos como um todo, entendendo a sua operação e implicações de alterações de
valores de variáveis na operação dos processos. Ser capaz de pensar em possíveis melhorias de processo.

PROGRAMA DO CURSO:
1. Introdução e Conceitos Fundamentais
1.1. Introdução aos cálculos de balanço, fluxogramas e sistemas
1.2. Processos e variáveis de Processos
1.3. Unidades: sistemas, dimensões, transformações de unidades
2. Balanço Material em Sistemas sem Reação Química
2.1. Conceitos básicos
2.2. Equação geral de balanço de massa
2.3. Metodologia de resolução de problemas de balanço de massa
2.4. Processos com Múltiplas unidades
2.5. Reciclo e Bypass
2.6. Processos Transientes (conceitos básicos)
3. Balanço Material em Sistemas com Reação Química
3.1. Conceitos básicos
3.2. Estequiometria, reagentes limite e em excesso, conversão
3.3. Múltiplas reações e reações consecutivas
3.4. Múltiplas unidades, reciclo, by-pass e purga
3.5. Combustão
3.6. Aplicações práticas
4. Balanço de Energia em Sistemas sem Reação Química
4.1. Conceitos básicos
4.2. Equação geral de balanço de energia
4.3. Metodologia de resolução de problemas de balanço de energia
4.4. Sistemas Bifásicos
4.5. Misturas
4.6. Variações de temperatura
5. Balanço de Energia em Sistemas com Reação Química
5.1. Calores de reação e de formação
5.2. Calores de combustão
5.3. Balanço de energia em sistemas com reação
5.4. Combustíveis e Combustão
5.5. Aplicações práticas

BIBLIOGRAFIA:
Himmelbau, D.M. e Riggs, J.B.(2014) “Engenharia Química – Princípios e Cálculos”, 8a edição, LTC, SP;
Felder, R.M. e Rosseau, R.W. (2005) “Princípios Elementares dos Processos Químicos”, 3a edição, LTC, SP;
Reklaitis, G.V. (1983) “Introduction to Material and Energy Balances”, 1a ed. John Wiley, São Paulo;
Thakore, B.S. e Bhatt, B.I. (2010) “Stoichiometry”, 5a. edição, Tata McGraw-Hill Int, New Delhi
Brasil, N. I. (2013) “Introdução à Engenharia Química”, 3ª. Edição, Interciência, Rio de Janeiro;
Poling, B.E., Prausnitz, J.M. e O’Connell. J.P. (2001) “Properties of Gases and Liquids”, 5a. edição, McGraw-Hill Int, NY;
Shreve, R. N. e Brink Jr, J.A. (1997) “Indústria de Processos Químicos”, 4a. edição, LTC, SP

AVALIAÇÕES:

1. Resolução das listas de exercícios e entrega de relatório final – máximo de 4 pontos – nota individual.
A avaliação desse item obedecerá a seguinte sistemática:
a) Entrega da lista de exercícios devidamente resolvida antes das aulas invertidas de resolução de exercícios. O não cumprimento dessa
etapa zera a nota da lista – datas de entrega no AVA.

2. Apresentação da questão do grupo em aula invertida – 2 pontos (nota em grupo). Serão avaliados: coesão do grupo, organização, conteúdo e
comprometimento com a exposição do conteúdo de forma clara e concisa para a turma;
3. Relatório (analítico, crítico e referenciado) da resolução do exercício do grupo (item 2) em planilha excel (ou outra ferramenta computacional)
– 4 pontos (nota em grupo). Os dados de entrada deverão ser variados e os efeitos analisados através de análise discursiva e gráfica. A
criatividade contribuirá com 30% da nota, o conteúdo, clareza e as análises com o restante (70%).