PRODUCT OF PORTUGAL

SYRAH
CASA DA ATELA

PRODUTOR Quinta da Atela

TIPO Tinto

ANO 2020

REGIÃO/DENOMINAÇÃO Tejo/IGP Tejo

CASTA Syrah

ENÓLOGO Eng. António Ventura

Vinha com cerca de 20 anos de idade, instaladas em solos arenosos de

“charneca” pobres e bem drenados.

VINIFICAÇÃO
Este vinho após maceração pelicular a frio, fermentou em pequenas cubas
de inox á temperatura de 24ºc durante 8 dias. O estágio decorreu em barri-
cas de carvalho francês de primeiro uso durante 9 meses.

NOTAS DE PROVA
Apresenta-se de cor rubi, aromas elegantes de frutos vermelhos e bagas de
bosque com algumas notas mentoladas e de folha de tabaco. A boca tem
bom volume com taninos firmes e acidez viva a proporcionarem final longe-
vo, equilibrado e harmonioso.

GASTRONOMIA
Acompanha bem com pratos de caça grossa, carnes com boa textura ou
bacalhau assado no forno .

DEVE SERVIR-SE Temperatura 16ºC

PARÂMETROS ANALÍTICOS
Grau: 14 % alc. Acidez Total: 6,1 g/L
Açúcares totais: 0,8 g/L pH: 3,60

GARRAFA
Capacidade 750 ml Peso Bruto Unit. 1,50 Kg
Código de Barras 5600727818336

CAIXA
Unidades por caixa 6 Largura 25 cm
Peso 9 Kg Comprimento 31 cm
Código ITF 15600727818333 Altura 17 cm

PALETE
Europalete: 0,80 x 1,20m Peso aprox. 800 Kg
Caixas por Palete 88 Caixas por Fiada 11
Fiadas por Palete 8 Altura da Palete 156 cm

RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAGEM
Conservar em local fresco e seco com temperatura entre 10 e 18 °C e humi-
dade relativa entre 50% e 70% com a garrafa na posição horizontal.

Quinta da Atela | Estrada Nacional 118, km 78 - 2090-219 Alpiarça, Portugal

Tel: +351 243 247 648 | 924 017 660 | geral@quintadaatela.pt
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