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  • Análise de farinha de trigo

    Enviado por

    Katherine Navarro Valdez
    6 visualizações1 página
    1) O documento contém os resultados de análises de farinha de trigo, mas os dados estão incompletos com vários campos marcados como "#DIV/0!". 2) Foram realizadas análises de umidade, proteína, gordura, cinzas, cor, pH, falling number e glúten, porém os resultados finais não puderam ser calculados.

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    Análise de farinha de trigo

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    1) O documento contém os resultados de análises de farinha de trigo, mas os dados estão incompletos com vários campos marcados como "#DIV/0!". 2) Foram realizadas análises de umidade, proteína, gordura, cinzas, cor, pH, falling number e glúten, porém os resultados finais não puderam ser calculados.

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    de 1

    Farinha de trigo

    Placa vazia amostra placa após % Média DP CV


    1 #DIV/0!
    Umidade 2 #DIV/0!
    #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    3 #DIV/0!
    4

    amostra Ml gasto %proteína


    1 #DIV/0!
    Proteína 2 #DIV/0!
    #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    3 #DIV/0!
    4 -

    1 #DIV/0!
    Gordura 2 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    3 #DIV/0!

    1 #DIV/0!
    2 #DIV/0!
    Cinzas #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    3 #DIV/0!
    4

    1 2 3
    L #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    Cor
    a #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    b #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

    1 2 3
    pH
    #DIV/0! #DIV/0!

    1 2 3 4 Média DP CV
    Falling number
    #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

    Glúten 1 2 3 4 Média DP CV
    Glútem umido #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    Glúten seco #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
    Índice de Glúten #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

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