?4.

Qual é a grandeza mais adequada

para a medição do número de
partículas à escala atómica ?

Apresentação 7 | Isabel Oliveira | 2021/2022

Quantidade de matéria
quantidade de matéria ou quantidade de substância
n
Grandeza fundamental do Sistema Internacional de Unidades .

A unidade de quantidade de matéria e a mole cujo símbolo é mol.

A mole é a quantidade de matéria que contém tantas entidades ( átomos, moléculas,

iões, eletrões…) quantos átomos existem em 0,012 Kg de carbono-12

A constante de Avogadro é a constante física , representada por NA ou L, que

corresponde ao número de entidades existentes numa mole da entidade considerada e
tem o valor de 6,02 x 10 23 mol-1 . Apresentação
Apresentação 7 | Isabel
7 | Isabel Oliveira
Oliveira | 2021/2022
| 2021/2022
Quantidade
6
de matéria

6,02 x1023 1 mol

NA = 6,02 x10 23 mol -1

1 mol de 2 mol de 6 mol de

moléculas moléculas moléculas
de H2O de H2O de H2O

N=? N=? N=?

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Quantidade de matéria

N = n NA
número de entidades quantidade de matéria constante de Avogadro

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Quantidade de matéria
Dependendo do contexto, as entidades podem ser átomos, moléculas, iões, eletrões,
fotões…
. N

.A linha de um gráfico de N em função de n é uma reta que passa na origem

(proporcionalidade direta), sendo o declive igual a NA.
N = n NA

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Quantidade de matéria

https://www.youtube.com/watch?v=TEl4jeETVmg

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Quantidade de matéria 1 MOLE
H2O 1 MOLÉCULA DE MOLÉCULA DE
ÁGUA ÁGUA
2 MOLES
2 MOLÉCULAS MOLÉCULA DE
2H2O DE ÁGUA ÁGUA
3 MOLES DE
3O 3 ÁTOMOS DE
ÁTOMOS DE
OXIGÉNIO
OXIGÉNIO
1 MOLE DE
O3 1 MOLÉCULA DE
MOLÉCULAS DE
OZONO
OZONO
Quantidade de matéria
2 MOLES DE ÁTOMOS DE
H20 HIDROGÉNIO

N = 2 x6,02 x1023
1 MOLE MOLÉCULA DE
ÁGUA
1 MOLE DE ÁTOMOS DE
OXIGÉNIO
N =6,02 x1023
MOLÉCULAS DE ÁGUA N = 1 x6,02 x1023
Quantidade de matéria

Quantos átomos existem?

2CO2 3C2H6O

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Quantidade de matéria
Quantos átomos existem?
n(CO2)= 2mol
2 mol de moléculas de dióxido de carbono contém :

2CO2 n(C)= 1 x n( CO2)= 2 mol n(O)= 2 x n(CO2)= 4 mol

2 mol de átomos de carbono 4 mol de átomos de oxigénio

N (C)= n(c)x NA N (O)= n(O)x NA

1,20 x1024 átomos de carbono 2,41 x1024 mol de átomos de oxigénio

Ntotal = N (C) + N (O) = 1,20 X1024 + 2,41 X1024 = 3,61 X1024

Em 2 mol de moléculas de dióxido de carbono existem 3,61x1024 átomos
Quantidade de matéria
Quantos átomos existem?

n(C2H6O)= 3 mol
3C2H6O 3 mol de moléculas de etanol contém :

n(c)=? n(H)=? n(O)= ?

N (C)= ? N (H)= ? N (O)= ?

Ntotal = ?

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Aplica: Exercício
Exercício 1 1
A molécula de sacarose, substância também
conhecida como açúcar de mesa, é grande
e complexa, formada por átomos de
carbono, hidrogénio e oxigénio, com
fórmula química C12H22O11.A sua fórmula
de estrutura está representada na figura.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.
1.1. Quantas moléculas estão presentes no frasco?
1.2.Qual é a quantidade de matéria de átomos de hidrogénio?
1.3.Quantos átomos de carbono existem?
1.4. Determine o número total de átomos?
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Aplica: Exercício 1
1.1. Como existe uma proporcionalidade direta entre o número de moléculas e a
quantidade de matéria, em que a constante de proporcionalidade é a constante
de Avogadro o número de moléculas presentes no frasco é:
N= n NA =12,0 X1023 moléculas
1.2. De acordo com a fórmula química da sacarose, a quantidade de átomos de
hidrogénio é 22 vezes superior à quantidade de moléculas, ou seja:
n (H) =22x n (sacarose )= 44,0 mol de átomos de H
1.3.De acordo com a fórmula química da sacarose, a quantidade de átomos de
carbono é 12 vezes superior à quantidade de moléculas, ou seja:
n (C) =12x n (sacarose )= 24,0 mol de átomos de C
E como:N= n NA =24,0X 6,02 X1023 =1,44 X1025 átomos de C
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?5. Como se relaciona esta grandeza
(n) com outras que podemos medir
em laboratório?

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Massa molar
Massa Molar - M

É a massa de uma mole de

entidades!

M=m/n
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Massa molar
M(O) = ? M(H2O) = ? M(NaCl) = ?

A massa de uma mole de uma

A massa de uma mole de átomos é
numericamente igual à massa
atómica relativa , expressa em
g/mol
A massa de uma mole de
moléculas é numericamente igual à
massa molecular relativa relativa ,
expressa em g/mol
substância iónica é numericamente
igual à soma das massas atómicas
relativas de todos os iões que fazem
parte da substância, expressa em
g/mol

Ar(O) = 16,00 Mr(H2O) = 18,02

M(NaCl) = 23,00+35,45
M(NaCl) = 58,45 g/mol
M(O) = 16,00 g/mol M(H2O) = 18,02 g/mol
Aplica: Exercício 2
Um copo contém 5,0 mol de moléculas de água.
Determine:
2.1. a massa de água
2.2. o número de moléculas
2.3. o número total de átomos

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Aplica: Exercício 3

Em 1,44g de um gás, constituído exclusivamente por átomos de

oxigénio, existem 0,0300 mol desse gás .
Determine:
3.1. a massa molar do gás.
3.2. o número de moléculas.
3.3. a fórmula química do gás.

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Aplica

Exercício 1 a 7 da pág. 33 do Manual

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