1.

MASSA E TAMANHO DOS ÁTOMOS

1.4 Quantidade em Química
1. MASSA E TAMANHO DOS ÁTOMOS

1.4 Quantidade em Química

SUMÁRIO: Quantidade em Química.

Quantidade de matéria e massa molar.
Resolução de exercícios e problemas para
consolidação dos conteúdos lecionados.
1.4 Quantidade em Química
Quantidade de matéria
Josef Loschmidt
(1821-1895)
A primeira estimativa razoável do
número de moléculas por unidade
de volume de gás foi apresentada
por Loschmidt em 1865, quando a
existência de átomos e moléculas
era ainda completamente hipotética.
Jean Baptiste Perrin
(1870-1942)
Em 1908, Perrin mostrou que uma
porção de um qualquer elemento
químico com massa, expressa por
exemplo em grama, numericamente
igual à massa atómica relativa do
elemento correspondente, apresenta
sempre o mesmo número de átomos.
Este número foi designado por Perrin de
constante de Avogadro, em homenagem
ao físico Amedeo Avogadro.
1.4 Quantidade em Química

CONSTANTE DE AVOGADRO (NA)

Constante física universal, representada pelo símbolo N de valor
1 A
numérico exatamente igual a 6, 022 140 76  10 mol
23

N A  6, 02 1023 mol1

QUANTIDADE DE MATÉRIA (n)

Grandeza física que mede a quantidade de entidades especificadas
presentes numa dada porção dessa mesma entidade.
A sua unidade no SI é a mole (mol). Uma mole contém exatamente
6, 022 140 76 1023 entidades elementares
O número de entidades existente em 1 mol de quantidade de matéria é
6,02 x 1023 entidades.

Vídeo Escola Virtual:

A mole
Vídeo YouTube
How big is a mole? (TED-ED)

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1.4 Quantidade em Química

A referência à unidade mole deve ser sempre seguida da indicação da

entidade a que se referem, seja átomos, moléculas, iões, eletrões, ou
outras partículas ou grupos de partículas:

3 moles de 8 moles de 3 moles de 18,1 x 1023 48,2 x 1023 18,1 x 1023

átomos de átomos de átomos de átomos de átomos de átomos de
carbono hidrogénio oxigénio carbono hidrogénio oxigénio

Exemplo das quantidades de matéria dos vários elementos presentes num composto e do número de átomos
desses elementos existente em 1 mol de moléculas desse composto, a partir da fórmula química.
1.4 Quantidade em Química

O número de partículas é diretamente proporcional à quantidade de

matéria, sendo a constante de proporcionalidade a constante de
Avogadro.

N
n
NA

A linha de um gráfico de n em função de N A linha do gráfico de N em função de n

é uma reta que passa na origem, sendo o também é uma reta que passa na origem,
declive o inverso de NA. mas nesse caso o declive é igual a NA.
1.4 Quantidade em Química

MASSA MOLAR (M)

Massa existente, por mole de entidades.
Exprime-se geralmente em g mol–1 e é numericamente igual à
massa atómica relativa média do elemento ou à massa molecular
relativa média das moléculas, quando as substâncias se identificam
com um elemento ou um composto molecular, respetivamente.

m
M
n

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1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

1. O que significa dizer que existem 2,00 mol de sacarose?

1. Significa que a quantidade de sacarose é 2 mol, ou seja, que

existe o dobro das moléculas que o número de átomos presentes
em 0,012 kg de carbono-12.
1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.
2. Quantas moléculas estão presentes no frasco?
2. Como a quantidade de matéria é diretamente proporcional ao número de
moléculas, em que a constante de proporcionalidade é o inverso da constante
de Avogadro, o número de moléculas presentes no frasco é:
1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

3. Qual é a quantidade de matéria de átomos de hidrogénio?

3. De acordo com a fórmula química da sacarose, a quantidade de
átomos de hidrogénio é 22 vezes superior à quantidade de moléculas,
ou seja:
1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

4. Quantos átomos de carbono existem?

4. De acordo com a fórmula química da sacarose, a quantidade de átomos de
carbono é 12 vezes superior à quantidade de moléculas, ou seja:
1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

4. Quantos átomos de carbono existem?

4. De acordo com a fórmula química da sacarose, a quantidade de átomos de
carbono é 12 vezes superior à quantidade de moléculas, ou seja:
1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

4. Quantos átomos de carbono existem?

4. Usando o número de moléculas anteriormente calculado, também se
poderia determinar o número de átomos de carbono. De acordo com a fórmula
química, o número de átomos de carbono é 12 vezes maior que o número de
moléculas, ou seja:
1.4 Quantidade em Química

A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

5. Determine a massa molar da sacarose.

5.
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A molécula de sacarose, substância

também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada
por átomos de carbono, hidrogénio e
oxigénio, com fórmula química
C12H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura abaixo.
Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

6. Que massa de sacarose existe no frasco?

6. Como a massa molar é a massa por mole de entidades:.
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