1.

3 Quantidade em química

Os balões têm uma enorme quantidade de

átomos de hélio (He) no seu interior.

Devido ao elevado número de átomos e

ao seu reduzido tamanho, torna-se
impossível contá-los um a um.

O copo tem uma enorme quantidade de

moléculas de água (H2O) no seu interior.

Devido ao elevado número de moléculas e ao

seu reduzido tamanho, torna-se impossível
contá-las uma a uma.

Para exprimir esse número de partículas não é suficiente utilizar ordem de grandeza como o
milhão (106) ou o bilião (1012).
1
1.3 Quantidade em química 1.3 Quantidade em química

 Amedeo Avogadro, no século XIX, sugeriu que se agrupassem as partículas em

conjuntos, a que deu o nome de mole (símbolo mol).

• Avogadro sugeriu que cada conjunto,

cada mole de partículas, correspondesse
a 6,02 x 1023 partículas.

• A este número, que corresponde à mole,

foi dado o nome de Número de
Avogadro (NA).

NA = 6,02 x 1023 mol-1

Amedeo Avogadro A mole (mol) é a unidade da grandeza quantidade de

(1776-1856) substância e permite falar de átomos e moléculas de uma
Físico italiano que se tornou um dos primeiros
cientistas a distinguir átomos de moléculas. forma macroscópica, visível.

2
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

A quantidade de matéria, n, que contém o número de Avogadro de unidades

estruturais (átomos, moléculas ou iões) é designada por mole (símbolo mol).

A mole, símbolo mol, é a unidade da grandeza quantidade de matéria, n, no SI.

 Uma mole contém tantos átomos, moléculas, iões, etc, quantos os

átomos existentes em 0,0012 kg de carbono-12. Em 0,0012 kg de
carbono-12 existem 6,022×1023 átomos de carbono.

3
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

12 = 1 dúzia

4
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

12 = 1 dúzia
100 = 1 centena

5
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

12 = 1 dúzia
100 = 1 centena
1010 = 10 mil milhões

6
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

12 = 1 dúzia
100 = 1 centena
1010 = 10 mil milhões

6,022  1023 = 1 mole

7
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

6,022  1023
2 mol
6,022  1023
6,022  1023

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

1 mol de átomos de Ne 6,02 x 1023 átomos de Ne

1 mol de moléculas H2O 6,02 x 1023 moléculas de H2O

1 mol de iões Na+ 6,02 x 1023 iões de Na+

9
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

1 mol de átomos de hélio (He) 6,02 x 1023 átomos de He

2 mol de átomos de hélio (He) 2 x 6,02 x 1023 átomos de He

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

Numa 1 mol de pessoas há 6,022  1023

6,022  1023
Numa 1 mol de pessoas há
2 x 6,022  1023

11
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole moléculas

1 mol de moléculas de amoníaco contém 6,022  1023

1 X 6,022  1023 átomos

1 mol de moléculas de amoníaco contém
3 x 6,022  1023 átomos

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química – mole

1 mol de moléculas de água (H2O) 6,02 x 1023 moléculas de H2O

2 mol de moléculas de água (H2O) 2 x 6,02 x 1023 moléculas de H2O

Cada molécula tem 2 átomos de hidrogénio (H) e 1 átomo de oxigénio (O):

H - 2 x 6,02 x 1023 átomos de H

1 mol de moléculas de água 6,02 x 1023 moléculas de H2O
O - 6,02 x 1023 átomos de O

13
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Quantidade em química - mole (n)

O número de unidades estruturais numa determinada quantidade química é obtido por:

N = n × NA

Número de Constante
partículas de
Quantidade
Avogadro
de
(mol-1)
substância
(mol)

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Massa molar
A massa molar é a massa de 1 mol de determinada entidade química e representa-se
pelo símbolo M. Exprime-se usualmente em gramas por mole (g mol−1).

↪ Determinação da massa molar do ferro (Fe):

Ar(Fe) = 55,85
Então M (Fe) = 55,85 g mol-1

↪ Determinação da massa molar do dióxido de carbono (CO2):

Mr(CO2) = Ar(C) + 2 x Ar(O) ⇔

⇔ Mr (CO2) = 12,01+ 2 x 16,00 ⇔

⇔ Mr (CO2) = 44,01

Então M (CO2) = 44,01 g mol-1

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

(A) – Carbono
(B) – Enxofre
(C) – Magnésio
(D) – Cobre
(E) – Ferro
1 mol de várias substâncias 17
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

http://multimedia.santillana.pt/demos2015/QUI10/71/index_prof.html#/pag/30

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1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

Massa molar
Podemos relacionar a massa, m, de uma dada amostra com a sua massa molar, M, e
a sua quantidade de matéria, n :

massa
Quantidade de matéria =
massa molar
1.3 Quantidade em química
1.3 Quantidade em química

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