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1. (Ufjf-pism 2 2020) As plantas são encontradas em diferentes regiões do planeta Terra, e

apresentam características que permitem a sua sobrevivência em diferentes condições de
temperatura, luminosidade, além de disponibilidade hídrica e nutricional do solo. A tabela
abaixo apresenta quatro plantas hipotéticas e, para cada uma, há uma sequência de
características anatômicas:

Espessura Tipo de Estômatos

Planta
da cutícula parênquima Quantidade Localização
1 fina amilífero ausentes –
2 espessa aquífero numerosos face abaxial (inferior) da folha
3 fina aerífero poucos face adaxial (superior) da folha
4 espessa amilífero numerosos ambas as faces da folha

a) Considerando as informações da tabela, qual das plantas apresenta o conjunto de

características que tornariam suas folhas mais adaptadas a um ambiente xérico? Explique
como cada uma das características, destacadas pela planta indicada, estaria relacionada às
condições de alta incidência dos raios solares promovendo altas temperaturas e baixa
umidade (períodos de seca prolongados intercalados por um período de chuva muito curto),
próprias desse tipo de ambiente ao qual essas folhas estariam expostas.

b) A raiz da cenoura, da beterraba e da batata-doce são órgãos vegetativos que estão

relacionados à absorção e reserva de nutrientes. Analisando as informações da tabela,
indique quais as características anatômicas, relacionadas a espessura da cutícula, ao tipo de
parênquima e à quantidade de estômatos seriam encontradas nessas raízes. Explique como
cada uma das características indicadas se aplicaria à descrição do órgão da planta (raiz
subterrânea) e da função (reserva).

2. (Uerj 2019) A contagem e a análise dos anéis de crescimento presentes nos troncos de
árvores e arbustos possibilitam estimar a idade da planta e investigar as condições climáticas
de épocas pré-existentes. Sabe-se que a grande disponibilidade de água, durante os períodos
úmidos, favorece o crescimento de células com grande calibre, formando anéis claros. Já em
períodos mais secos, as células ficam mais compactadas, formando anéis escuros. Observe a
ilustração de um corte transversal do tronco de uma árvore, com anéis de crescimento claros e
escuros:

Indique o tipo de tecido condutor responsável pela formação dos anéis de crescimento. Indique,
também, dentre as substâncias químicas presentes nesse tecido, aquela que confere mais
rigidez às paredes das células.

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Aponte, ainda, as duas principais funções desse tecido para os vegetais.

3. (Unicamp 2016) Muitas vezes se observa o efeito do vento nas plantas, que faz com que a
copa das árvores e eventualmente o caule balancem vigorosamente sem, contudo, se romper.
No entanto, quando ocorre a ruptura de um ramo, as plantas têm a capacidade de retomar o
crescimento e ocupar novamente o espaço deixado pela queda do ramo.

a) Cite e caracterize os tipos de tecidos que promovem a sustentação e a flexibilidade dos

ramos e caules.
b) Como se dão o surgimento e o crescimento do novo ramo em plantas danificadas pelo
vento?

4. (Ufjf-pism 1 2015) A espécie Euterpe oleracea (açaizeiro) possui aproveitamento econômico

de praticamente todos os seus órgãos. Da região apical do caule, extrai-se o palmito, muito
utilizado em pratos da culinária nacional. Das fibras encontradas nas folhas, são
confeccionadas várias peças de artesanato. Do fruto, além do valor nutricional como alimento
energético, destaca-se também a importância para a indústria cosmética, devido à presença de
pigmentos antioxidantes (antocianinas). Considerando os aspectos citológicos e histológicos do
caule, folhas e frutos do açaí, analise as questões abaixo e responda:

a) O palmito do açaí é obtido da parte mais jovem do caule, próximo da região onde ocorre a
divisão das células do meristema apical. Os tecidos de revestimento e de preenchimento
encontrados no palmito são formados a partir de quais meristemas primários?
b) As fibras da folha do açaizeiro compõem os tecidos colênquima e esclerênquima,
responsáveis pela sustentação desse órgão. Apresente duas diferenças estruturais entre as
células do colênquima e do esclerênquima.
c) A antocianina, pigmento responsável pela cor roxa das células parenquimáticas da polpa do
açaí, é armazenada dentro do vacúolo. Além do armazenamento de pigmentos, cite uma
outra função atribuída ao vacúolo da célula vegetal.

5. (Ufg 2014) A sustentação da parte aérea das plantas vasculares, sejam elas herbáceas,
sejam lenhosas, difere da dos animais vertebrados que possuem sistema ósseo para sustentar
a musculatura e lhes permitir movimentos. Como as plantas não se locomovem, suas células
apresentam outros tipos de adaptações para sua sustentação. Tendo em vista esta descrição,
explique essas adaptações.

6. (Ufg 2013) A Amazônia é uma floresta distribuída em diversos tipos de ecossistemas, desde
florestas fechadas de terra firme, que abrigam várias espécies epífitas, até várzeas ribeirinhas,
campo, igarapés e manguezais. Essa dimensão de distribuição das espécies vegetais é
possível por causa de estruturas e de órgãos adaptados às condições específicas de cada
ecossistema. Considerando-se o assunto, explique as adaptações do sistema radicular de
epífitas e das plantas de manguezais no que se refere à captação de água e oxigênio,
respectivamente.

7. (Ufpr 2013) Colênquima e esclerênquima são tecidos comumente encontrados em caules e

raízes. O colênquima é um tecido plástico, enquanto que o esclerênquima é um tecido elástico.
Considere uma árvore e seus galhos, em um dia de muito vento. Os galhos todos balançam
vigorosamente. Você acha que os tecidos localizados internamente nos galhos devem ser
plásticos ou elásticos? Qual tecido você espera encontrar no interior dos galhos? Explique sua
escolha.

8. (Ufjf 2012) O esquema abaixo representa caminhos de absorção de água pelos vegetais:

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Sobre o esquema, responda às seguintes questões:

a) Qual órgão vegetal está representado no esquema acima e qual a região, quanto à
morfologia externa, onde foi realizado o corte esquematizado?
b) Quanto à compartimentalização, diferencie os caminhos (A e B) que a água pode seguir
quando está sendo absorvida pelo vegetal.
c) A camada de células (Y) se encontra entre o córtex e o cilindro vascular, possui suas
paredes celulares impregnadas por suberina, formando faixas denominadas estrias de
Caspary. Nomeie a camada Y e cite a função das estrias de Caspary no processo de
absorção de água pelos vegetais.

9. (Ufpr 2011) A figura abaixo representa a ponta de uma raiz de alho, vista ao microscópio de
luz. As linhas tracejadas A e B representam duas posições onde poderia ser cortada a raiz.

Responda:
a) Qual dos dois cortes (A ou B) certamente inibirá a continuidade do crescimento da raiz?
b) Com base nos conhecimentos de botânica, justifique sua resposta.

10. (Unicamp 2007) Na cantina do colégio, durante o almoço, foram servidos 10 tipos de
alimentos e bebidas: 1 - arroz, 2 - feijão, 3 - bife, 4 - salada de alface, 5 - salada de tomate, 6 -
purê de batata, 7 - sopa de ervilha, 8 - suco de pêssego, 9 - pudim de leite e 10 - chá de
hortelã.
a) Na preparação de quais alimentos acima foram utilizados frutos ou sementes?
b) Dentre os frutos carnosos utilizados na preparação dos alimentos, um é classificado como
drupa e outro como baga. Quais são eles? Que característica morfológica diferencia os dois
tipos de frutos?

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c) Indique o prato preparado à base de uma estrutura caulinar. Explique por que essa estrutura
pode ser assim denominada.

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Gabarito:

Resposta da questão 1:
a) A planta 2 apresenta as características mais apropriadas a um ambiente xérico (seco,
com baixa umidade). A cutícula espessa protege da alta intensidade de raios solares e
diminui a perda excessiva de (vapor de) água. O parênquima aquífero armazena água em
suas células, sendo vantajoso, pois compensaria a baixa disponibilidade de água em função
da baixa umidade. Como os períodos de chuva são curtos, apresentar estômatos numerosos
permite que a folha possa realizar uma quantidade maior de trocas gasosas e manter as
taxas de fotossíntese altas nesses curtos períodos de disponibilidade de água no solo. Os
estômatos localizados na face abaxial da folha diminuem a perda de (vapor de) água para o
ambiente, pois na face abaxial a incidência solar é menor e consequentemente a
temperatura é mais baixa; portanto, a perda de água com a abertura dos estômatos na face
abaxial é menor do que na face adaxial.

b) As características seriam cutícula fina em função de serem raízes subterrâneas que realizam
absorção de água e nutrientes, não necessitando de proteção contra a perda excessiva de
água para o solo. Além disso, a cutícula espessa dificultaria a absorção de água e nutrientes do
solo já que a deposição de cutícula na epiderme diminui a permeabilidade de água e nutrientes.
O parênquima amilífero é vantajoso, pois as raízes de cenoura, beterraba e batata-doce são
(acumuladoras) de reservas na forma de amido. Nas raízes, os estômatos não são
necessários, pois as raízes subterrâneas não precisam realizar trocas gasosas com o solo
através de estômatos.

Resposta da questão 2:
Tipo de tecido: xilema ou lenho.

Substância química: lignina.

Funções: transporte de seiva bruta (água e sais minerais) e sustentação.

Resposta da questão 3:
a) Os tecidos relacionados com a sustentação mecânica das plantas são esclerênquima,
colênquima e xilema (lenho). A flexibilidade dos ramos é determinada pelo colênquima.

Características:

- Esclerênquima: tecido formado por células mortas, alongadas ou poliédricas, cujas paredes
são impregnadas por lignina.
- Colênquima: tecido formado por células vivas, poliédricas, cujas paredes são espessadas
por celulose.
- Xilema: tecido formado por células mortas, tubulares apresentando diversos tipos de
reforços constituídos por lignina. Sua principal função é o transporte da seiva mineral
(bruta), além de atuar na sustentação mecânica dos vegetais vasculares (traqueófitos).

b) Os ramos novos crescem a partir do desenvolvimento das gemas laterais do caule. A queda
de um galho causa a redução concentração da auxina (AIA) na região onde as gemas laterais
estão dormentes. A redução na concentração AIA faz com que as gemas entrem em atividade
e produzam novos ramos em substituição aos que foram perdidos.

Resposta da questão 4:
a) O tecido de revestimento é formado a partir da protoderme e o tecido de preenchimento é
formado a partir do meristema fundamental.

b) Células do colênquima são vivas e possuem parede celular impregnada por celulose.
Células do esclerênquima são mortas e possuem a parede celular impregnada por lignina.

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c) O vacúolo regula a entrada e saída de água das células vegetais OU está envolvido no
controle osmótico OU armazena água e nutrientes (vitaminas, proteínas, sais minerais,
açúcares, ácidos orgânicos) OU armazena toxinas.

Resposta da questão 5:
As plantas vasculares apresentam xilema para a condução da seiva bruta, estas células são
mortas devido à deposição de lignina que as tornam duras e auxiliam na sustentação vegetal.

O esclerênquima é composto de células com grande deposição de lignina e, por isso, também
são células mortas como as células do xilema.

O colênquima é encontrado na porção externa dos caules jovens, composto de células vivas e
apresentam muita celulose.

Estes três tecidos vegetais são responsáveis pela sustentação do vegetal. Note que somente o
colênquima tem células vivas como o esqueleto e a musculatura dos animais.

Resposta da questão 6:
As plantas epífitas possuem raízes aéreas constituídas por um tecido especializado em reter o
vapor de água (umidade) presente na atmosfera, pois o sistema radicular dessas plantas não
está em contato com a água presente no solo, enquanto as plantas de manguezais possuem
pneumatóforos que são raízes aéreas especializadas em capturar oxigênio atmosférico, pois as
raízes estão imersas em um ambiente em que a água é abundante, mas o oxigênio é escasso.

Resposta da questão 7:
Os galhos das árvores balançam com o vento e voltam à sua posição original. Por esse motivo
eles são ricos em fibras esclerenquimáticas que formam tecidos elásticos. Os tecidos plásticos,
tal qual o colênquima, sofrem deformações e não retornam à sua posição original.

Resposta da questão 8:
a) Raiz. Zona pelífera.
b) A absorção de água de dá pelo caminho a, por dentro das células (via simplasto) e pelo
caminho B, pelos espaços intercelulares (via apoplasto).
c) A camada Y é a endoderme. As estrias de Caspary fazem com que a água que estava sendo
absorvida via espaços intercelulares, passe a ser conduzida por dentro das células.

Resposta da questão 9:
a) Corte B.
b) O corte B elimina o tecido meristemático de crescimento, situado no ponto vegetativo
próximo à extremidade da raiz.

Resposta da questão 10:

a) 1, 2, 5, 7, 8.

b) Pêssego é uma drupa, pois apresenta endocarpo duro formando o caroço e, no interior deste
fruto, ocorre uma semente.
Tomate é uma baga, apresenta epicarpo firme e, no interior, várias sementes pequenas.

c) Batata apresenta gemas laterais.

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Resumo das questões selecionadas nesta atividade

Data de elaboração: 19/05/2021 às 21:04

Nome do arquivo: caule e raiz

Legenda:
Q/Prova = número da questão na prova
Q/DB = número da questão no banco de dados do SuperPro®

Q/prova Q/DB Grau/Dif. Matéria Fonte Tipo

1.............191963.....Elevada.........Biologia..........Ufjf-pism 2/2020...................Analítica

2.............184668.....Média.............Biologia..........Uerj/2019..............................Analítica

3.............153970.....Média.............Biologia..........Unicamp/2016......................Analítica

4.............157947.....Média.............Biologia..........Ufjf-pism 1/2015...................Analítica

5.............128777.....Elevada.........Biologia..........Ufg/2014...............................Analítica

6.............124105.....Média.............Biologia..........Ufg/2013...............................Analítica

7.............122707.....Média.............Biologia..........Ufpr/2013.............................Analítica

8.............112101.....Média.............Biologia..........Ufjf/2012...............................Analítica

9.............102654.....Média.............Biologia..........Ufpr/2011.............................Analítica

10...........81645.......Não definida. .Biologia..........Unicamp/2007......................Analítica

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