13/03/2023 A 17/03/2023 DE 2023 LAJEADO – RIO GRANDE DO SUL.

Curso intensivo em

PROCESSOS DE
FABRICAÇÃO DE RAÇÃO
com Antonio Klein
 OBJETIVOS
OBJETIVO PRINCIPAL OBJETIVO SECUNDÁRIO

Compreensão da tecnologia em Gestão dos processos de fabricação

processamento de rações. de ração.
ANTONIO KLEIN
Engenheiro agrônomo

MBA em logística e operações de manufatura e de

serviços (UNISINOS - 2006)

Pós- graduação em gestão empresarial (UNISINOS -

2003)

Administração de empresas (UNISINOS - 1996)

Feef Production Engineer (SWISS INSTITUTE OF FEED

TECHNOLOGY – SUÍÇA - 1995)

Engenharia Agronômica (UFPEL – 1982)

 PROGRAMA PROVISÓRIO
Curso corrido de 4 dias | 36,5 horas | 7º Edição
13.03.2023 - tarde
13:50 - 14:30 | Boas vindas, introdução ao
Curso e dados setoriais
14:30 - 16:00 | Indicadores de Efeito de
qualidade intrínsica e de produtividade -
Os que não podemos esquecer
16:00 - 16:30 | Intervalo Café
16:30 - 18:00 | Fatores críticos que afetam
todos os processos de fabricação de rações:
contaminação cruzada, transporte interno e
vetores de contaminação-barreiras sanitárias
18:00 - 18:30 | Amostragem: Recebimento e
processos
18:45 - 19:45 | Palestra: Palestra e debate sobre
uso do NIRS:Atualização sobre o tema. Uso em
bancada e em linha = como otimizar o uso e sua
mportância Econômica
14.03.2023 - manhã 14.03.2023 - tarde
07:30 - 08:00 | Amostragem: Recebimento e 13:45 - 16:00 | Processo de Moagem
processos
16:00 - 16:30 | Intervalo Café
08:00 - 09:30 | Recepção, beneficiamento e
armazenagem matérias primas: granéis, 16:30 - 18:30 | Processo de mistura, manejo e
ensacados e líquidos adições micro ingredientes
09:30 - 10:00 | Processo de dosagem: sólidos 18:45 - 20:15 | Automação da Fábrica de
e líquidos Rações
10:00 - 10:30 | Intervalo Café
10:30- 11:30 | Processo de dosagem: sólidos
e líquidos (continuação)
11:30 - 12:30 | Processo de Moagem
12:30 - 13:45 | Intervalo para Almoço
 PROGRAMA PROVISÓRIO
Curso corrido de 4 dias | 36,5 horas | 7º Edição
15.03.2023 - dia todo
07:30 - 09:00 | Adição de líquidos: antes da
prensa
09:00 - 10:00 | Adição de liquidos: pós pellets e
aplicação de medicamentos na expedição
(opções e possibilidades)
10:00 - 10:30 | Intervalo Café
10:30 - 12:30 | Processo peletização
12:30 - 13:30 | Intervalo para Almoço
13:40- 16:00 | Processo de Peletização
(continuação)
16:00 - 16:30 | Intervalo Café
16:30 - 18:40 | Processo Peletização
(continuação)
16.03.2023 - dia todo
Aula prática.
Será realizada na Empresa MIGPLUS - Casca -
RS, onde teremos a opurtunidade de visitar a
fábrica de premix e fábrica de rações.
Objetivo rever e debater na prática a teoria
aprendida sobre os processos de fabricação de
rações.
As fábricas tem em suas intalações
praticamente todos os processos em seu mais
alto nível tecnológico.
(Obs.: Esta visita terá restrições
concorrenciais, ou seja, participantes de
fabricantes de premix não poderão visitar a
fábrica de premix e fabricantes de rações
cormeciais não poderão visitar a fábrica
de rações)
17.03.2023 - dia todo
07:30 - 08:00 | Processo de Peletização: resfriamento
e trituração (continuação)
08:00 -08:30 | Inventários (quebras/ganhos):
Indicadores, forma de calculo, principais fatores e
pontos de atenção e mitigações
08:30 - 09:15 | Expedição e caminhões até a granja
09:15 - 10:00 | Conceitos básicos para fabricação de
pre-misturas (premixes)
10:00 - 10:30 | Intervalo Café
10:30 - 10:50 | Conceitos básicos para fabricação de
pre-misturas (premixes)
10:50 - 12:00 | Inovações técnológicas: Novidades
tecnológicas e tendencias dos últimos 5 a 6 anos ou
revisão aulas
12:00 - 12:30 | Encerramento: Questões para
debates gerais, dúvidas, avaliação, etc + almoço
O QUE ESTÁ INCLUSO?

PRESENCIAL DIGITAL

Material didático digital Material didático digital

Certificado Certificado
05 almoços
01 janta Transmissão: via Zoom
Coffee Break
Translado do aeroporto para o hotel
Translado para a visita técnica

Opcional: oportunidade de aderir

material impresso para receber no dia
do encontro
 Um curso ministrado pela Agropec
Processos de Consultoria que em 2023 se uniu à ebdi para
contribuir com a realização dos encontros.

Fabricação
de Ração