Produção das pérolas

A produção da pérola pela ostra nada mais é do que um mecanismo de defesa do animal,

quando ocorre a penetração de corpos estranhos, como grãos de areia, parasitas, pedaços
de coral ou rocha, entre a concha e o manto.
O processo de fabricação de uma pérola pela ostra demora em média três anos, e
geralmente elas são retiradas com 12 mm de diâmetro.