Termodinâmica Aplicada

Conceitos básicos de termodinâmica

Energia
Energia é a capacidade de realizar trabalho e está disponível na
natureza.
• Hidráulica
• Eólica
• Solar
• Elétrica
• Cinética
• Potencial (gravitacional e elástica)
• Pressão
• Térmica (calor)
 Conceitos básicos de termodinâmica
Energia
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor
Calor é a energia térmica em transporte de um corpo de maior
temperatura para um corpo de menor temperatura.

Nota: O calor não pode ser medido e sim calculado.

 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor - Conceito
Quando colocamos em contato dois corpos com temperaturas
diferentes, haverá transferência de energia em forma de calor do
corpo mais quente para o corpo mais frio até que ambos entrem
em estado de equilíbrio térmico.

80°C 20°C

CALOR
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor - Conceito
Quando colocamos em contato dois corpos com temperaturas
diferentes, haverá transferência de energia em forma de calor do
corpo mais quente para o corpo mais frio até que ambos entrem
em estado de equilíbrio térmico.

-30°C -10°C -10°C

CALOR
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor - Conceito
Quando colocamos em contato dois corpos com temperaturas
diferentes, haverá transferência de energia em forma de calor do
corpo mais quente para o corpo mais frio até que ambos entrem
em estado de equilíbrio térmico.

-50°C 2°C 2°C

CALOR
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor - Conceito
• E o que é o frio?
O frio não existe, só existe calor. O frio é uma sensação que
temos quando estamos expostos a um ambiente cuja troca de
calor com o mesmo é elevada.
• E quanto a sensação de “quentura”?
• Por que sentimos alguns materiais mais frios do que outros?
• Por que sentimos frio quando andamos de moto mesmo em
dias quentes?
Nota: O calor se propaga através dos materiais exatamente como
faz a eletricidade.
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Calor – Fontes de energia térmica
O sol é a principal fonte de energia térmica, mas também é
possível obter calor por outros meios:

• Queima de combustíveis sólidos (madeira, carvão etc)

• Queima de combustíveis líquidos (gasolina, querosene etc)
• Queima de combustíveis gasosos (GLP, acetileno, metano etc)
• Eletricidade (resistências, lâmpadas, motores etc)
• Energia Nuclear (fissão)
• Reações Químicas
• Outras
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor – Processos de transferência
Radiação Condução Convecção
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor – Processos de transferência
Radiação Condução Convecção
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor – Processos de transferência
Radiação

Calor transferido por meio de ondas eletromagnéticas a partir de

uma fonte luminosa como o Sol, uma lâmpada, uma fogueira.
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor – Processos de transferência
Condução

Calor transferido através de um corpo ou pelo contato direto

entre dois corpos ou substâncias em repouso.
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor – Processos de transferência
Convecção

Calor transferido através de fluidos em movimento, podendo ser

natural (água fervendo numa panela) ou forçada (ventilador numa
câmara frigorífica).
 Conceitos básicos de termodinâmica
Calor – Processos de transferência
Radiação + Condução + Convecção

Na prática, o que ocorre é a associação de pelo menos dois dos

processos de transferência de calor.
 Conceitos básicos de termodinâmica
Quantidade de calor (Q)
Quantidade de calor representa o quanto de energia térmica está
sendo cedida ou recebida por um corpo.

Não é possível medir esta quantidade de calor diretamente, no

entanto, é possível calculá-la por se tratar de uma grandeza
derivada.

Exemplo:

5°C 45°C
 Conceitos básicos de termodinâmica
Qtde de Calor – Unidades de medida
Para identificarmos a quantidade de calor que está contida num
corpo, utilizamos algumas unidades de medida que foram
estabelecidas a partir de uma referência.

• Algumas unidades de medida mais utilizadas:

- Joule [J] (mecânica) (SI)

- Caloria [cal] (termodinâmica) (SM)
- Unidade térmica britânica [BTU] (termodinâmica) (SB)
 Conceitos básicos de termodinâmica
Qtde de Calor – Unidades de medida
• Definindo as unidades de medida:
- Joule [J] (mecânica) (SI)

Esta unidade de medida provém da definição de trabalho e

corresponde a aplicação de uma força de 1 N sobre um corpo
que se desloca numa distância de 1 m, ou seja, [J] = [Nm].

É comum utilizar o múltiplo k (quilo) devido o joule representar

um valor muito pequeno (1 kJ = 1000 J).
 Conceitos básicos de termodinâmica
Qtde de Calor – Unidades de medida
• Definindo as unidades de medida:
- Caloria [cal] (termodinâmica) (SM)

Podemos definir 1 cal como sendo a quantidade de energia, em

forma de calor, necessária para elevar ou abaixar a temperatura
de 1 g de água em 1°C.
É comum utilizar o múltiplo k (quilo) devido a caloria representar
um valor muito pequeno (1 kcal = 1000 cal).
Exemplo:
Quantas quilocalorias são necessárias para elevar a temperatura
de 1 kg de água de 28°C para 45°C?
 Conceitos básicos de termodinâmica
Qtde de Calor – Unidades de medida
• Definindo as unidades de medida:
- Unidade térmica britânica [BTU]

Podemos definir 1 BTU como a quantidade de energia, em forma

de calor, necessária para elevar ou abaixar a temperatura de 1 lb
(libra) de água em 1°F.

Exemplo:
Quantos BTUs são necessários para abaixar a temperatura de 1
lb de água de 200°F para 105°F?
 Heat
Amount of heat (Q) – Unit of measure
• Equivalências entre algumas unidades de medida:

Equivalência
1 cal = 4,1868 J = 0,00397 btu
1 kcal = 4,1868 kJ = 4186,8 J = 3,97 btu
1 btu = 1055,06 J = 252,16 cal
1 J = 0,23901 cal = 0,00095 btu
1 kJ = 0,23901 kcal = 2390,1 cal = 0,95 btu
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Capacidade Térmica (C)
Cada substância possui uma capacidade de absorver e ceder
calor de maneira particular. Isto significa que corpos de materiais
diferentes aquecem e resfriam em tempos diferentes.
Podemos concluir então que alguns materiais possuem uma
capacidade de transferir calor de maneira mais rápida do que
outros.
Exemplo:
 Conceitos básicos de termodinâmica
Capacidade Térmica – Calor específico (c)
A esta capacidade particular que cada material possui de
transferir calor, chamamos de “Calor Específico”. Esta grandeza
representa a capacidade térmica que um material possui por
unidade de massa por unidade de temperatura.

Q
c=
m  T
Onde:

c = calor específico do material

Q = quantidade de calor
m = massa de material
T = variação de temperatura
 Conceitos básicos de termodinâmica
Capacidade Térmica – Calor específico (c)
Q
c=
Exemplos: m  T
1. Num processo de aquecimento, 1 kg de uma substância
passou de 33°C para 78°C.
Foram necessárias 50 kcal para elevar a temperatura.
Qual é o valor do calor específico desta substância?

2. Uma massa de água de 1 kg (1 litro) foi resfriada de 60°C

para 20°C.
Foram necessárias 40 kcal para reduzir a temperatura.
Qual é o valor do calor específico desta substância?
 Heat
Capacidade Térmica – Qtde de calor (Q)
Desde que o calor específico de uma substância seja conhecido e
isolando a variável “Q”, é possível calcular a quantidade de calor que
pode ser adicionada ou retirada desta substância.

Q = m  c  T → T = T f − Ti
onde:
Tf = temperature final Ti = temperature inicial

Q = positivo (+) → a substância está absorvendo calor → aquecimento

Q = negativo (-) → a substância está rejeitando calor → resfriamento
 Conceitos básicos de termodinâmica
Capacidade Térmica – Qtde de calor (Q)
Q = m  c  T
Exemplos:
1. Uma massa de 0,7 kg de álcool sofreu uma elevação de
temperatura de 15°C para 57°C.
Qual foi a quantidade de calor adicionada?

2. Uma massa de água de 1,5 kg (1 litro) foi resfriada de 75°C

para 48°C.
Qual foi a quantidade de calor retirada?
 Conceitos básicos de termodinâmica
Tipos de Calor
Calor Sensível
Calor sensível é a quantidade de calor que um corpo (ar) cede ou
recebe e que é capaz de provocar variação de temperatura.
Apenas há calor sensível se houver aumento ou diminuição da
temperatura.
Equação: Qs = m  c  T
Onde:
Qs = quantidade de calor sensível
c = calor específico do material
m = massa de material
T = variação de temperatura
 Conceitos básicos de termodinâmica
Tipos de Calor
Calor Sensível
Exemplos:
1. Calcular a quantidade de calor sensível necessária para
elevar a temperatura de 20 kg de gelo de -30°C para 0°C

2. Calcular a quantidade de calor sensível retirada para reduzir

a temperatura de 12 kg de água de 98°C para 5°C

3. Calcular a quantidade de calor sensível retirada para reduzir

a temperatura de 34 kg de álcool de 77°C para 12°C
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Tipos de Calor
Calor Latente
Calor latente é a quantidade de calor que um corpo (ar) cede ou
recebe e que é capaz de provocar mudança de fase, ou seja,
alterar seu estado físico, por exemplo de líquido para vapor ou
sólido para líquido e vice-versa.
Durante esta mudança de fase não ocorre variação de temperatura
Equação: QL = m  Lv , f
Onde:
QL = quantidade de calor latente
Lv = calor latente de vaporização
Lf = calor latente de fusão
m = massa de material
Lvágua = 540 kcal/kg Lfgelo = 80 kcal/kg
 Conceitos básicos de termodinâmica
Tipos de Calor
Calor Latente
Exemplos:
1. Calcular a quantidade de calor latente necessária para
vaporizar 23 kg de água à 100°C

2. Calcular a quantidade de calor latente necessária para mudar

o estado de 52 kg de gelo de sólido para líquido à 0°C

3. Calcular a quantidade de calor latente necessária para

vaporizar 17 kg de água à 100°C
 Conceitos básicos de termodinâmica
Tipos de Calor - combinação
Calor Sensível + Calor Latente
Agora que já sabemos o conceito de calor sensível e calor
latente, podemos combinar os dois tipos de calor realizando o
cálculo do calor total num processo de aquecimento ou
resfriamento com mudança de fase.
QT = QS + QL

Exemplo:
Calcular a quantidade de calor necessária para elevar e mudar
de fase 15 kg de gelo de -20°C para 15 kg de vapor a 120°C.
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Tipos de Calor - combinação
Calor Sensível + Calor Latente
Exemplo:
Calcular a quantidade de calor necessária para elevar e mudar
de fase 15 kg de gelo de -20°C para 15 kg de vapor a 120°C.

Dados: SI SM
cg 2090 J/(kg.K) 0,55 kcal/(kg.°C)
Lf 334 kJ/kg 80 kcal/kg
cl 4186 J/(kg.K) 1 kcal/(kg.°C)
Lv 2260 kJ/kg 540 kcal/kg
cv 2093 J/(kg.K) 0,50 kcal/(kg.°C)
Fusão = 0°C Ebulição = 100°C
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Tipos de Calor - combinação
Calor Sensível + Calor Latente
 Conceitos básicos de termodinâmica
Tipos de Calor - combinação
Calor Sensível + Calor Latente
T(°C)

120 -
90 -
60 -
30 -
0-
1500 3000 4500 6000 7500 9000 10500 12000 13500 QT(kcal)
-30 -
-60 -
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Fluxo de calor ( Q)
Capacidade frigorífica indica a quantidade de calor que está
sendo transferida (cedida ou recebida) de um corpo (p. ex. ar)
para outro (p. ex. fluido refrig.) num intervalo de tempo.

 QT
Q=
t
Exemplos:
• Condicionador de ar operando num ambiente durante 1 hora.

• 1 kg de gelo derretendo sobre um prato durante 30 minutos.

• 8 kg de carne, inicialmente em temperatura ambiente, que

foram colocadas num refrigerador durante 10 horas.
 Heat
Fluxo de calor ( Q)
Example:

Considerando o exemplo anterior e sabendo que são necessários 30

minutos para completer todo o processo (de -20°C até 120°C). Qual foi
o fluxo de calor empregado?

Capacidade frigorífica também está associada ao quanto um

equipamento consegue retirar de calor de um determinado corpo
(ar) num determinado intervalo de tempo.
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Fluxo de calor – Capacidade frigorífica
Para identificarmos a capacidade frigorífica que um equipamento
possui, utilizamos algumas unidades de medida associadas as
unidades de calor já apresentadas (kJ, kcal e BTU).

• Algumas unidades de medida mais utilizadas:

- Quilowatt (joule por segundo) [kW] (kJ/s)

- Quilocaloria por hora [kcal/h]
- BTU por hora [BTU/h]
- Tonelada de refrigeração [TR]
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Capacidade Frigorífica – Equivalência de unidades
Devido a quantidade de unidades de medida que são utilizadas
para determinação de capacidade frigorífica, necessitamos saber
como converter de um sistema para outro.
Para isso, basta sabermos quantas unidades de uma medida
cabem dentro de outra e em seguida aplicar uma Regra de Três.
1 kW = 860 kcal/h
1 TR = 12000 BTU/h
1 TR = 3,517 kW

1 TR = 12000 BTU/h = 3024,62 kcal/h = 3,517 kW

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Capacidade Frigorífica – Equivalência de unidades
1 TR = 12000 BTU/h = 3024,62 kcal/h = 3,517 kW
Exemplos: realizar a conversão de unidades de medida abaixo:
1. 7 kW para BTU/h
2. 5 TR para kcal/h
3. 0,5 TR para BTU/h
4. 10 kW para TR
5. 5000 kcal/h para kW
6. 9000 BTU/h para kcal/h
7. 1500 kcal/h para BTU/h
8. 30000 BTU/h para TR
9. 25 kW para BTU/h
10. 0,25 TR para BTU/h