Colégio Diocesano de Ano Letivo 2020/2021

Nossa Senhora da Apresentação

Relatório experimental

Viscosidade de um líquido

Disciplina Física 12ª ano

Professor António Martins

Trabalho realizado por Diogo Nogueira, nº9, 12ºB

Calvão, Março de 2021

Viscosidade de um líquido
ÍNDICE

 Objetivos 3

 Introdução teórica 4

 Materiais utilizados 6

 Procedimento experimental 7

 Resultados experimentais e Tratamento estatístico 8

 Discussão de resultados 11

 Conclusão 11

 Bibliografia 11

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 Viscosidade de um líquido
Objetivos

Perante a atividade experimental e agora na realização do consequente

relatório identifiquei os seguintes objetivos:

 Identificar as forças que atuam num corpo que cai, por ação da
gravidade, num fluido, aplicando a segunda Lei de Newton.

 Medir a velocidade terminal do corpo quando cai no fluido.

 Medir massas volúmicas.

 Determinar o coeficiente de viscosidade de um líquido.

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 Viscosidade de um líquido

Introdução Teórica

A viscosidade é uma propriedade física que se caracteriza pela resistência que

uma camada de fluido oferece ao movimento sobre outra superfície, a uma dada
temperatura. Ou seja, quanto maior a viscosidade do fluido menor será a velocidade
com que ele se movimenta.
A viscosidade de qualquer fluido vem do seu atrito interno. Nos fluidos
líquidos, este atrito tem origem nas forças de interação entre moléculas
relativamente próximas. Com o aumento da temperatura, a energia cinética média
das moléculas torna-se maior e consequentemente o intervalo de tempo médio no
qual as moléculas passam próximas umas das outras torna-se menor. Assim, as
forças intermoleculares tornam-se menos efetivas e a viscosidade diminui com o
aumento da temperatura.

Mel- fluído com um coeficiente de

viscosidade elevado

Quando um corpo cai, no interior de um líquido, com baixa velocidade a força de

resistência ao movimento é diretamente proporcional à velocidade. O modo como a
força se relaciona com a velocidade é dado pela Lei de Stokes:

|Fresitente|=kƞ|v|  |Fresistente|=6πrη|v| (SI)

ƞ - coeficiente de viscosidade do líquido (Pa.s)

v - velocidade da esfera (m/s)
K- é um valor que depende da forma e das dimensões do corpo. Para uma esfera de
raio r o seu valor K é 6πr (SI). Esta expressão apenas é válida quando o corpo cai
numa extensão infinita de fluido e o escoamento do líquido é feito em regime
estacionário. Isto significa que o corpo tem de cair numa coluna de líquido de raio
superior ao raio das esferas.

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 Viscosidade de um líquido

Quando a esfera entra no líquido fica sujeita a uma força vertical com sentido de
baixo para cima, a impulsão, inicialmente o movimento é acelerado e a velocidade
vai aumentando, sendo que o peso da esfera é igual à soma da Fres. e da impulsão
(1). À medida que vai descendendo aumenta também a intensidade da força
resistente (Fr) que, sendo oposta ao movimento da esfera, contribui para uma
redução cada vez maior da aceleração. A impulsão ( I ) a que a esfera fica sujeita
mantém-se constante durante a descida. Num dado instante, a resultante das forças
anula-se pois atinge-se a velocidade terminal (2). Assim:

(1) I+Fr=P (SI) e (2) Fr+P+I=0

P - Peso do corpo (N)

I – Impulsão, peso do volume de líquido deslocado (N)

Substituindo-se cada um dos valores pelas respetivas expressões e tendo em conta

que o volume de uma esfera se calcula por: V= 43 π𝑟 3 (SI)
I= mliq x g  I=ρliq x vesfera x g  I= ρliq x 43π𝑟 3 x g
P= mesfera x g  P= ρesfera x vesfera x g  P= ρesfera x 43π𝑟 3 g

I+Fr=P  ρlíquido x 43 πr3g + 6πrƞvt = ρesfera x 43πr3g  vt = 2(𝜌𝑒−𝜌𝑙)𝑔

9𝜂
𝑟2 

 η = 2(𝝆𝒆−𝒑𝒍)𝒈
9𝒗𝒕
𝒓2 (SI)

Esta expressão poderá ser utilizada para determinar o coeficiente de viscosidade de

um líquido, medindo previamente o módulo da velocidade terminal (v t), a massa
volúmica das esferas (ρe), a densidade do líquido (ρl), assim como os raios das
esferas utilizadas (r). Se construirmos um gráfico em que no eixo dos yy temos a
velocidade terminal (vt ) e no eixo dos xx temos o raio da esfera ao quadrado (r2),
obtemos a seguinte equação:
vt= 2(𝜌𝑒−𝜌𝑙)𝑔
9𝜂
𝑟 2 , a partir desta equação é possível calcular o coeficiente de
viscosidade, da seguinte forma:

Declive = 2(𝜌𝑒−𝜌𝑙)𝑔
9𝜂
 η= 2(𝜌𝑒−𝜌𝑙)𝑔
9∗𝑑𝑒𝑐𝑙𝑖𝑣𝑒
(SI)
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 Viscosidade de um líquido

Materiais utilizados

 Balança digital
 Proveta de 1L
 Proveta pequena
 Fita adesiva de cor
 Craveira
 Cronómetro
 Termómetro
 Glicerina
 Régua
 Esferas metálicas
 Íman

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 Viscosidade de um líquido

Procedimento experimental
1. Colocamos uma proveta pequena na balança e carregamos na tecla TAR, de
seguida colocamos a glicerina dentro da proveta, anotamos o volume e a
respectiva massa de forma a calcular a sua densidade.
2. Acrescentamos mais duas vezes um pouco de glicerina, registando as
respectivas massas e volumes. Desta forma teremos três ensaios com três
medidas de densidade, podendo assim fazer uma média.
3. Com auxílio do termómetro medimos a temperatura da glicerina, para
depois consultarmos os valores de referência.
4. Através da craveira medimos o diâmetro das três esferas diferentes entre si,
cada uma pertencente a um respectivo grupo de 3 esferas iguais. A partir
do diâmetro calculamos o volume de cada esfera.
5. Medimos a massa das esferas com auxílio da balança digital. É possível
assim, calcular a densidade do material das esferas.
6. Enchemos a proveta de 1L com glicerina de forma cuidadosa, para evitar a
formação de bolhas de ar.
7. Colocamos duas marcas de fita adesiva na proveta, a primeiras mais acima
onde as esferas já tenham velocidade aproximadamente constante e a
outra quase no fundo da proveta.
8. Medimos a distância entre as marcas de fita adesiva através da régua.
9. Deixamos cair as diferentes esferas da mesma altura, sensivelmente perto
do início da abertura da proveta.
10. Medimos, através do cronómetro, o tempo que cada esfera demora a
percorrer a distância entre as duas marcas. Repetimos mais duas vezes este
processo, dando um total de três ensaios para cada esfera.
11. Calculamos a velocidade terminal de cada esfera, através da distância das
duas marcas e do respectivo tempo que demoraram a percorrê-las.
12. Calculamos o coeficiente de viscosidade da glicerina através da densidade
da glicerina e da esfera e da respectiva velocidade terminal da esfera em
questão.

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 Viscosidade de um líquido

Resultados experimentais e Tratamento de

resultados

Passo 1- Cálculo da densidade da glicerina através da massa e do volume.

m/kg V/m3 ρ/kg m-3 ρ/kg m-3

(±0,1 ∗ 10−3 𝑘𝑔) (±0,5 ∗ 10−6 𝑚3 )
26,4x10-2 2,1x10-5 1,26x104
38,8x10-2 3,1x10-5 1,25x104 1,25x104
54,1x10-2 4,4x10-5 1,24x104
Tabela 1- Cálculo da densidade da glicerina
 ρg= mv
Passo 2 – Medição do diâmetro e da massa das esferas, para posterior cálculo do
volume e da sua densidade média.

d/m r/m m3esferas/kg m/kg V/m3 ρ/kg m-3 ρ/kg m-3

(±5 ∗ (±5 ∗ (±0,1 ∗ (±0,1 ∗ (±0,5 ∗
10−5 𝑚) 10−5 𝑚) 10−3 𝑘𝑔) 10−3 𝑘𝑔) 10−6 𝑚3 )
4,40x10-3 2,2x10-3 1,1x10-3 3,7x10-4 4,46x10-8 8,23x103
6,30x10-3 3,2x10-3 3,2x10-3 1,1x10-3 1,37x10-7 7,79x103 8,09x103
9,80x10-3 4,9x10-3 12,2x10-3 4,1x10-3 4,93x10-7 8,25x103
Tabela 2 – Cálculo da densidade do metal da esfera
 ρe= mv
Passo 3 – Calcular a velocidade das esferas, através da divisão da distancia das
marcas e do intervalo de tempo que cada esfera demorou.

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 Viscosidade de um líquido
Esfera r/m d/m ∆t/s ∆t/s Vt/ m s-1
(±5 ∗ (±0,05 ∗ (±0,01 𝑠)
10−5 𝑚) 10−2 𝑚)
2,80
1 2,2x10-3 0,2 2,75 2,78 0,0719
2,80
1,44
2 3,2x10-3 0,2 1,48 1,45 0,138
1,44
0,76
3 4,9x10-3 0,2 0,75 0,74 0,270
0,71
Tabela 3- Cálculo da velocidade terminal das esferas
d
 Vt= ∆t

Passo 4 – Calcular o coeficiente de viscosidade da glicerina através da velocidade

terminal das esferas e dos respectivos raios ao quadrado.

Esfera r/m r/m2

1 2,2x10-3 4,84x10-6
2 3,2x10-3 10,24x10-6
3 4,9x103 24,01x10-6
Tabela 4 – Cálculo do quadrado do raio

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 Viscosidade de um líquido

Vt / m s-1 Vt=f(r2)
0,3
Vt = 10187r2 + 0,0272
0,25
R2 =0,99873
0,2

0,15

0,1

0,05
r2 / m 2
0
0,00E+00 5,00E-06 1,00E-05 1,50E-05 2,00E-05 2,50E-05 3,00E-05 3,50E-05

Gráfico 1- gráfico da reta de equação: vt=f(r2) .

2(𝜌𝑒−𝜌𝑙)𝑔 2(𝜌𝑒−𝜌𝑙)𝑔 2(8,09∗103 −1,25∗103)9,81

Declive= 9𝜂
 η= 9𝑑𝑒𝑐𝑙𝑖𝑣𝑒
 η= 9∗10187
 η= 1,46 Pa.s

Passo 5 – Calcular o erro relativo através do coeficiente de viscosidade experimental

e do coeficiente de viscosidade tabelado a 23ºC, relativo à glicerina.

O valor tabelado do coeficiente de viscosidade da glicerina a 23ºC é de 1,40

Pa.s
Erro relativo(%) =|𝜂𝑡𝑎𝑏𝑒𝑙𝑎𝑑𝑜−𝜂exp | |1,40−1,46|
𝜂𝑡𝑎𝑏𝑒𝑙𝑎𝑑𝑜
∗ 100  erro relativo(%) = 1,40
∗ 100 = 4,3%

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 Viscosidade de um líquido

Discussão de resultados

É importante referir que algumas das medições estão sujeitas a erros de

medida/leitura e outros factores que afetam o resultado final, como por exemplo
erros de medição nos valores do tempo de queda, erros na medição da temperatura
e ainda o facto de a própria glicerina não ser totalmente pura, uma vez que ela
tende a incorporar água ao longo do tempo alterando o seu valor de viscosidade. As
incertezas de leituras apresentadas nas tabelas são as seguintes: na massa é de
0,1*10-3 kg, nos volumes é de 5,0*10-7m3, no raio é de 5,0*10-5, na distância entre as
marcas é de 5,0*10-4 m e no tempo de descida da esfera é de 0,01s. Ainda assim o
valor obtido para a viscosidade é aceitável dado que o erro percentual foi
relativamente baixo.

Conclusão

Através da realização desta actividade cheguei à conclusão que quando uma

esfera está em movimento num líquido está sujeita a forças de resistência que
dependem da sua velocidade e da viscosidade do líquido em que ela se movimenta.
Tendo em conta os resultados obtidos é possível verificar que a velocidade aumenta
quando a massa da esfera é maior. Concluí o principal objetivo: determinar o
coeficiente de viscosidade de um líquido (neste caso a glicerina), através disso vi que
é possível determinar o coeficiente de viscosidade de um líquido a partir da
velocidade terminal das esferas e do seu raio.

Bibliografia

https://pt.wikipedia.org/wiki/Viscosidade
https://www.infopedia.pt/$coeficiente-de-viscosidade
https://education.ti.com/sites/PORTUGAL/downloads/pdf/determinacao_coeficient
e_viscosidade_liquido.pdf?fbclid=IwAR1XpGJh9ZA08n4oFCMUG0ablA3j-4-
lrrjRE9ivNP4jIovgeL6DFmT3mVg

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