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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E


TECNOLOGIA DO PIAUÍ, CAMPUS PICOS
LICENCIATURA EM QUÍMICA
DISCIPLINA: FÍSICO-QUÍMICA I
DOCENTE: Prof. Dr. Ézio Raul Alves de Sá

YASMIM ROCHA SANTANA

AS DIFERENTES ESCALAS DE TEMPERATURA

Picos-PI
2023
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YASMIM ROSCHA SANTANA

AS DIFERENTES ESCALAS DE TEMPERATURA

Pesquisa apresentada ao Prof. Dr. Ézio Raul


Alves de Sá, como como requisito parcial para
obtenção de aprovação na disciplina de Físico-
Química I no Instituto Federal de Educação,
Ciência e Tecnologia do Piauí, campus Picos
21/04/2023.

Prof. Dr. Ézio Raul Alves de Sá.

Picos-PI
2023
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RESUMO

O presente trabalho é referente à realização de uma pesquisa de cunho descritiva, visando


conhecer e determinar cada uma das diferentes escalas termométricas, e possíveis relações
existentes. A pesquisa foi realizada por meio de artigos online e sites online. De uma forma
geral foi possível conhecer e entender cada uma das escalas, bem como determinar suas
particularidades e importâncias na disciplina de Físico-química.
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1 INTRODUÇÃO

A temperatura é uma das variáveis mais usadas na indústria de controle de processos


nos seus mais diversos segmentos e ainda vale lembrar que a temperatura é uma grandeza
básica para a medição e controle de vazão, densidade, etc. Praticamente 94% dos processos
possuem medições de temperatura.
É notável o avanço da Física e eletrônica nos últimos anos. Sem dúvida de todas as
áreas técnicas, foram as mais marcantes em desenvolvimentos. Hoje somos incapazes de viver
sem as facilidades e benefícios que estas áreas nos proporcionam em nossas rotinas diárias.
Nos processos e controles industriais não é diferente, somos testemunhas dos avanços
tecnológicos com o advento dos microprocessadores e componentes eletrônicos, da tecnologia
Fieldbus, o uso da Internet etc. E ainda, com a busca de desenvolvimentos na área de energia
renovável, novos combustíveis, a nanotecnologia, existem inúmeras aplicações com a
medição e controle de temperatura.
As escalas termométricas são formas diferentes de se indicar a temperatura de um
corpo. Podemos interpretá-las como idiomas, que são diferentes entre si, mas têm como
objetivo passar alguma informação. Claramente, precisamos saber como transformar a
informação de temperatura de uma escala para outra, como se estivéssemos fazendo a
tradução de um idioma para outro.
Para encontrarmos uma equação que relacione duas escalas, precisamos de dois
pontos de equivalência conhecida entre elas. Normalmente, os pontos de equivalência usados
são os pontos de fusão do gelo e de ebulição da água. As escalas mais comuns são a Celsius, a
Fahrenheit e a Kelvin, também chamada de escala absoluta.

Escala Fahrenheit
Fahrenheit é uma escala de temperatura proposta por Daniel Gabriel Fahrenheit em
1724. Sua unidade é o grau Fahrenheit (símbolo: °F). Nesta escala, o ponto de fusão da água é
de 32 °F e o ponto de ebulição é de 212 °F. Uma diferença de 1,8 °F é igual a uma diferença
de 1 °C.[1]
Esta escala foi utilizada principalmente pelos países que foram colonizados pelos
britânicos, mas seu uso atualmente se restringe a poucos países de língua inglesa, como os
Estados Unidos e Belize. E também, muito utilizada com o povo grego, para medir a
temperatura de um corpo.
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Para uso científico, há uma escala de temperatura, chamada de Rankine, que leva o
marco zero de sua escala ao zero absoluto e possui a mesma variação da escala fahrenheit,
existindo, portanto, correlação entre a escala de Rankine e grau fahrenheit do mesmo modo
que existe correlação das escalas kelvin e grau Celsius.
Fórmulas de conversão de graus fahrenheit:

Conversão de para: Fórmula


grau fahrenheit grau Celsius °C = (°F - 32)/1,8
grau Celsius grau fahrenheit °F = °C × 1,8 + 32
grau fahrenheit kelvin K = (°F + 459,67) / 1,8
Kelvin grau fahrenheit °F = K × 1,8 - 459,67
grau fahrenheit Rankine °Ra = °F + 459,67
Rankine grau fahrenheit °F = °Ra - 459,67
grau fahrenheit Réaumur °Ré = (°F - 32) / 2,25
Réaumur grau fahrenheit °F = °Ré × 2,25 + 32

Conversão entre as escalas Celsius e Fahrenheit


Às vezes é necessário transformar a indicação da escala Fahrenheit na
correspondente indicação da escala Celsius ou vice-versa. Para obtermos a relação entre as
leituras nas duas escalas, devemos estabelecer a proporção entre os segmentos a e b (fig. 1),
determinados no capilar do termômetro.
Sejam θc a leitura em graus Celsius e θf a leitura em graus Fahrenheit para a
temperatura de um sistema. A relação entre os segmentos a e b não depende da unidade em
que são expressos.
Assim:

𝑎 𝜃 𝑐 − 0 𝜃 𝑓 −32 𝜃 𝑐 𝜃 𝑓 − 32
= = ⇒ =
𝑏 100− 0 212− 32 100 180

Simplificando:

𝜃 𝑐 𝜃 𝑓 − 32
=
5 9

Isolando θc e θf vem:
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5
θc = (( 𝜃 𝑓 −32 ) ) e θf = 1,80θc + 32
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Figura 1: Conversão entre as leituras nas escalas Celsius e Fahrenheit


Fonte: Fundamentos da física. V2.

Escala Celsius
A escala Celsius (unidade °C), também conhecida como a escala centígrada, é uma
escala termométrica do sistema métrico usada na maioria dos países do mundo. Criada em
1742 pelo físico sueco Anders Celsius (1701 – 1744), esta escala é baseada nos pontos de
fusão e de ebulição da água, em condição atmosférica padrão, aos quais são atribuídos os
valores de 0 °C e 100 °C, respectivamente. Devido a esta divisão centesimal, se deu a antiga
nomenclatura grau centígrado (cem partes/graus) que, em 1948, durante a 9.ª Conferência
Geral de Pesos e Medidas (CR 64), teve seu nome oficialmente modificado para grau Celsius,
em reconhecimento ao trabalho de Anders Celsius e para fim de desambiguação com o
prefixo centi do Sistema Internacional de Unidades.
Enquanto os valores de congelamento e evaporação da água estão aproximadamente
corretos, a definição original não é apropriada como um padrão formal pois ela depende da
definição de pressão atmosférica padrão, que por sua vez depende da própria definição de
temperatura. A definição oficial atual de grau Celsius define 0,01 °C como o ponto triplo da
água, e 1 grau Celsius como sendo 1/273,16 da diferença de temperatura entre o ponto triplo
da água e o zero absoluto. Esta definição garante que 1 grau Celsius apresente a mesma
variação de temperatura que 1 kelvin.

Fórmulas de conversão de temperaturas em Celsius


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Conversão de para Fórmula


grau Celsius grau Fahrenheit °F = °C × 1,8 + 32
grau Fahrenheit grau Celsius °C = (°F − 32) / 1,8
grau Celsius kelvin K = °C + 273,15
kelvin grau Celsius °C = K − 273,15
grau Celsius rankine °R = (°C + 273,15) × 1,8
rankine grau Celsius °C = (°R ÷ 1,8) – 273,15

Figura 2: Ilustração de modelo de termômetro proposto por Celsius onde o valor zero corresponde ao ponto de
ebulição da água.
Fonte: Wikipédia

Escala Kelvin
Experimentalmente, o físico irlandês William Thomson (lorde Kelvin*) verificou
que a pressão de um gás rarefeito diminuía do valor inicial, quando resfriado a volume
constante, de 0°C para - 1°C. Por extrapolação, concluiu que, se o gás não mudasse de estado,
sua pressão seria nula na temperatura de -273,15 °C (que se costuma aproximar para -273 °C).
A esse estado térmico, em que se anularia a pressão do gás, foi dado o nome de zero
absoluto - o limite inferior de temperatura. Todas as tentativas para alcançar o zero absoluto
falharam. Ele é inatingível, embora seja possível aproximar-se dele indefinidamente. À
medida que a temperatura de um corpo se aproxima do zero absoluto, a energia cinética de
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suas moléculas tende para um valor finito que se denomina energia do ponto zero - que,
apesar do nome, não é nula.
Com base nesse estado térmico, lorde Kelvin estabeleceu, em 1848, a escala absoluta
que hoje leva o seu nome. A origem (zero) da escala Kelvin é o zero absoluto e a unidade
adotada é o kelvin** (símbolo K), cuja extensão é igual à do grau Celsius (°C). Assim, uma
variação de temperatura de 1°C corresponde a uma variação de temperatura de 1 K.
Generalizando, qualquer variação de temperatura na escala Celsius (Δθc.) é
numericamente igual à variação de temperatura correspondente na escala Kelvin (ΔT):
Δθc = ΔT
Observe que as indicações que se correspondem nas escalas Celsius (θc) e Kelvin (T)
nunca coincidem. Realmente, o ponto de congelamento da água (0 °C) corresponde a 273 K
(que se lê 273 kelvins) e o ponto de ebulição da água (100 °C) corresponde a 373 K. Assim,
comparando as indicações da escala Celsius e da escala absoluta Kelvin, para um mesmo
estado térmico (fig. 10], notamos que a temperatura absoluta (T) é sempre 273 unidades mais
alta que a correspondente temperatura Celsius (θc).
T= θc + 273
Fórmulas de conversão de temperaturas em kelvin

Conversão de para Fórmula


grau kelvin grau Fahrenheit °F = K × 1,8 - 459,67
grau Fahrenheit grau kelvin K = (°F + 459,67) / 1,8
grau Celsius kelvin K = °C + 273,15
kelvin grau Celsius °C = K − 273,15
grau kelvin rankine °Ra = K × 1,8

rankine grau kelvin K = °Ra / 1,8


kelvin rêaumur °Ré = (K - 273,15) × 0,8
rêaumur kelvin K= °Ré x 1,25 + 273,15
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Escala Rankine

A escala Rankine (símbolo R, Ra) é uma escala de temperatura absoluta assim


chamada em homenagem ao engenheiro e físico escocês William John Macquorn Rankine,
que a propôs em 1859. Assim como a escala absoluta Kelvin, o 0 Ra é o zero absoluto, porém
a variação do Rankine é definida como sendo igual a um grau Fahrenheit. Assim, a variação
de um Ra equivale à variação de um °F. Então a temperatura de -459,67 °F é exatamente igual
a 0 Ra.
Assim como a escala absoluta Kelvin, a escala absoluta Rankine também não é
grafada com o termo "grau" desde decisão do CGPM em 1967. Apesar de não ser tão popular,
a escala Rankine é usada em alguns campos da engenharia nos Estados Unidos, entretanto o
Instituto Nacional de Padrões e Tecnologia recomenda não usar essa escala em publicações
NIST.
Fórmulas de conversão de temperaturas em Rankine.

Conversão de para Fórmula


Fahrenheit Rankine Ra = °F +459,67
Rankine Fahrenheit °F = Ra - 459,67
Kelvin Rankine Ra = K × 9/5
Rankine Kelvin K = Ra × 5/9
Celsius Rankine Ra = (°C+273,15) × 9/5
Rankine Celsius °C = Ra × 5/9 - 273,15
Réaumur Rankine Ra = °Ré × 9/4 + 491,67
Rankine Réaumur °Ré = (Ra - 491,67) × 4/9
Newton Rankine Ra = °N × 60/11 + 491,67
Rankine Newton °N = (Ra - 491,67) × 11/60

Escala Réaumur
A escala Réaumur (símbolo: °Ré, °Re, °R) é uma escala de temperatura proposta em
1730 pelo físico e inventor francês René-Antoine Ferchault de Réaumur, cujos pontos fixos
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são o ponto de congelamento da água (0°Ré) e seu ponto de ebulição (80°Ré). Assim, a
unidade desta escala, o grau Réaumur, vale 5/4 de 1 grau Celsius e a escala tem o mesmo zero
que a escala Celsius.
O termômetro contém álcool diluído e foi construído sob o princípio de tomar o
ponto de congelamento da água como zero. A graduação do tubo foi feita em graus nos quais
cada um deles era um milésimo do volume contido no bulbo. Réaumur escolheu o álcool em
vez do mercúrio, alegando que esse se expandiu de forma mais visível, mas essa escolha
provocou problemas, pois seus termômetros originais eram muito volumosos, e o baixo ponto
de ebulição do álcool os fez impróprios para muitas aplicações.
Fórmulas de conversão de temperaturas em Réaumur.

Conversão de para Fórmula


Fahrenheit Réaumur °Ré = (°F - 32) × 4/9
Réaumur Fahrenheit °F = °Ré × 9/4 + 32
Kelvin Réaumur °Ré = (K - 273,15) × 4/5
Réaumur Kelvin K = °Ré × 5/4 + 273,15
Celsius Réaumur °Ré = °C × 4/5
Réaumur Celsius °C = °Ré × 5/4
Rankine Réaumur °Ré = (°Ra - 491,67) × 4/9
Réaumur Rankine °Ra = °Ré × 9/4 + 491,67
Newton Réaumur °Ré = °N × 80/33
Réaumur Newton °N = °Ré × 33/80

Escala Newton
A escala Newton (símbolo: °N) é uma escala de temperatura concebida pelo físico e
matemático Isaac Newton por volta de 1700. Ele elaborou, primeiramente, uma escala de
temperatura qualitativa, compreendendo cerca de 20 pontos de referência que variam de "ar
frio no inverno" para "brasas no fogo da cozinha". Essa foi uma abordagem um tanto
problemática e Newton rapidamente tornou-se insatisfeito com ela.
Ele sabia que a maioria das substâncias se expandem quando aquecidas, então mediu
a diferença de volume do óleo de linhaça com seus pontos de referência. Ele encontrou que o
volume do óleo de linhaça aumentou 7,25% quando aquecido a partir da temperatura de
derretimento da neve até a ebulição da água.
Newton definiu os pontos fixos de sua escala como o derretimento da neve (0°N) e a
ebulição da água (33°N). Sua escala é, portanto, um precursor da escala Celsius, visto que as
duas escalas são definidas pelas mesmas referências.
Fórmulas de conversão de temperaturas em Newton.

Conversão de para Fórmula


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Fahrenheit Newton °N = (°F - 32) × 11/60


Newton Fahrenheit °F = °N × 60/11 + 32
Kelvin Newton °N = (K - 273,15) × 33/100
Newton Kelvin K = °N × 100/33 + 273,15
Celsius Newton °N = °C × 33/100
Newton Celsius °C = °N × 100/33
Rankine Newton °N = (Ra - 491,67) × 11/60
Newton Rankine Ra = °N × 60/11 + 491,67
Réaumur Newton °N = °Ré × 33/80
Newton Réaumur °Ré = °N × 80/33

Escala Delisle
Um termômetro com escala similar à de Réamur foi inventada em 1732 por Joseph
Nicolas Delisle (1688- 1768), astrônomo francês, que foi convidado para ir a Rússia por
Pedro, o grande. Naquele ano ele construiu um termômetro que usava mercúrio com fluido de
trabalho. Delisle escolheu sua escala usando a temperatura de ebulição da água como o ponto
fixo e mediu a contração do mercúrio (com baixas temperaturas) em cem milésimos.
Os termômetros antigamente tinham 2400 graduações apropriadas ao inverno em São
Petersburgo onde Delisle viveu. Em 1738 Josias Weitbrecht (1702 - 1747) recalibrou o
termômetro de Delisle com 0 grau como o ponto de ebulição da água e 150 graus como o
ponto de congelamento da água. Este termômetro permaneceu em uso na Rússia por mais de
um século.
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REFERÊNCIAS

GRAU CELSIUS. In: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikimedia Foundation,


2023. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Grau_Celsius&oldid=65692819>.
Acesso em: 21 abr. 2023.

HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física. (Gravitação, Ondas


e Termodinâmica), 9.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. v.2.

KELVIN. In: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikipedia Foundation, 2023.


Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Kelvin&oldid=64095035>.
Acesso em: 21 abr. 2023.

RANKINE. In: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikipedia Foundation, 2023.


Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Rankine&oldid=59831282>.
Acesso em: 21 abr. 2023.

RÉAUMUR. In: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikimedia Foundation, 2023.


Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=R
%C3%A9aumur&oldid=57404241>. Acesso em: 21 abr. 2023.

NEWTON (ESCALA). In: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikipedia Foundation,


2023. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/w/index.php?
title=Newton_(escala)&oldid=64502304>. Acesso em: 21 abr. 2023.

CASSIOLATO, César.; GRATON, Marco Antonio. Temperatura. Vivace Process


Instruments, 2023. Disponível em: <https://www.vivaceinstruments.com.br>. Acesso em: 21
abr. 2023.

ANEXOS
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Figura 01. Conversão entre as leituras nas escalas Celsius e Fahrenheit

Figura 1: Conversão entre as leituras nas escalas Celsius e Fahrenheit


Fonte: Fundamentos da física. V2.

Figura 02. Ilustração de modelo de termômetro proposto por Celsius onde o valor
zero corresponde ao ponto de ebulição da água.

Fonte: Wikipédia
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