Temperatura e calor

Temperatura e calor são conceitos fundamentais da Termologia, que é a área da Física que estuda os fenômenos
associados ao calor, como a temperatura, dilatação, propagação de calor, comportamento dos gases, entre outros.
Muitas vezes, esses dois conceitos são utilizados como sinônimos, porém, apesar de estarem associados, são aspectos
distintos.

• Temperatura

A temperatura é uma grandeza física utilizada para medir o grau de agitação ou a energia cinética das moléculas de
uma determinada quantidade de matéria. Quanto mais agitadas essas moléculas estiverem, maior será sua
temperatura. O aparelho utilizado para fazer medidas de temperatura é o termômetro, que pode ser encontrado em
três escalas: Celsius, Kelvin e Fahrenheit.

A menor temperatura a que os corpos podem chegar é chamada de Zero absoluto, que corresponde a um ponto em
que a agitação molecular é zero, ou seja, as moléculas ficam completamente em repouso. Essa temperatura foi
definida no século XIX pelo cientista inglês Willian Thompson, mais conhecido como Lord Kelvin. O zero absoluto tem
os seguintes valores: 0 K – escala Kelvin e -273,15 °C – na escala Celsius.

• Calor

O calor, que também pode ser chamado de energia térmica, corresponde à energia em trânsito que se transfere de
um corpo para outro em razão da diferença de temperatura. Essa transferência ocorre sempre do corpo de maior
temperatura para o de menor temperatura até que atinjam o equilíbrio térmico.

É muito comum ouvirmos algumas expressões cotidianas associando calor a altas temperaturas. Em um dia quente,
por exemplo, usa-se a expressão “Hoje está calor!”. Porém, corpos com baixas temperaturas também possuem calor,
só que em menor quantidade. Isso quer dizer apenas que a agitação das moléculas é menor em corpos “frios”.

A unidade de medida mais utilizada para o calor é a caloria (cal), mas a sua unidade no Sistema Internacional é o Joule
(J). A caloria é definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1g de água em 1°C.

A relação entre a caloria e o Joule é dada por: 1 cal = 4,186 J

• Escalas termométricas

As escalas termométricas são utilizadas para medir a temperatura (medida do grau de agitação das moléculas), ou
seja, elas são utilizadas para indicar se um determinado corpo está quente ou frio. Já existiram diversas escalas
termométricas ao longo da História, mas apenas três são utilizadas atualmente, sendo elas: Celsius, Fahrenheit e
Kelvin. Essas escalas utilizam como padrão os pontos de fusão e ebulição da água.

→ Escala Celsius

Trata-se de uma escala termométrica centígrado, ou seja, que apresenta cem intervalos entre os pontos de fusão e
ebulição. Ela foi determinada no ano de 1742 pelo astrônomo sueco Anders Celsius. Quando desenvolveu a escala
Celsius, chamou-a de Centígrado, mas, no ano de 1948, a escala passou a ser chamada de Celsius em homenagem ao
seu criador e para evitar confusões com a sigla SI (Sistema Internacional), que é utilizada para designar todas as
unidades de medida

Celsius utilizou como referência para a sua escala termométrica os seguintes valores para os pontos de fusão e ebulição
da água:

Ponto de fusão da água = 100oC

Ponto de ebulição da água = 0oC

Porém, os valores atribuídos para os pontos de fusão e ebulição foram reorganizados por alguns criadores dos
termômetros, como os suecos Carolus Linnaeus e Daniel Ekström, da seguinte forma:
Ponto de fusão da água = 0oC

Ponto de ebulição da água = 100oC

Esses valores são utilizados até os dias atuais. Vale ressaltar que a escala Celsius é utilizada hoje em quase todos os
países.

→ Escala Fahrenheit

A escala Fahrenheit foi desenvolvida pelo físico e engenheiro Gabriel Fahrenheit, no ano de 1724, após obter
conhecimento sobre a construção de termômetros de mercúrio. Na sua escala, Fahrenheit utilizou como referência os
valores dos pontos de fusão e ebulição da água, para os quais ele adotou os seguintes valores:

Ponto de fusão da água = 32oC

Ponto de ebulição da água = 212oC

Como temos 180 intervalos entre as temperaturas 32 e 212, a escala Fahrenheit não é considerada centígrado, como
é a escala Celsius. Trata-se de uma escala que foi muito utilizada nas colônias britânicas, sendo muito utilizada hoje
em países como Inglaterra e Estados Unidos.

→ Escala Kelvin

A escala Kelvin foi proposta em 1864 pelo físico e engenheiro irlandês William Thomson, o qual também era conhecido
como Lord Kelvin. Ele acreditava que era necessária uma escala termométrica que pudesse atribuir a um material uma
total ausência de movimentação de suas partículas, o que ele chamou de zero absoluto. Assim, para Lord Kelvin, sua
escala não poderia apresentar valores negativos para a temperatura. Assim como Celsius e Fahrenheit, ele utilizou
como referência os seguintes pontos de fusão e ebulição da água:

Ponto de fusão da água = 273 K

Ponto de ebulição da água = 373 K

Hoje, Kelvin é a escala termométrica adotada pelo Sistema Internacional.

→ Como converter uma escala termométrica em outra

Como as três escalas termométricas são utilizadas em lugares diferentes, é interessante saber a forma de converter
uma em outra. Para isso, basta utilizar a seguinte relação:

Tc = Tf-32 = Tk-273
5 9 5

Tc = Temperatura em graus Celsius Tc = Tk-273

Tf = Temperatura em graus Fahrenheit Para transformar Celsius para Fahrenheit ou

Fahrenheit para Celsius:
Tk = Temperatura Kelvin
Tc = Tf-32
Dessa forma: 5 9

Para transformar Celsius para Kelvin: Para transformar Kelvin para Fahrenheit ou Fahrenheit
para Kelvin:
Tk = Tc + 273
Tf-32 = Tk-273
Para transformar Kelvin para Celsius: 9 5
Exemplos de transformação de uma escala de Para transformar a temperatura 150 K (Kelvin) para
temperatura em outra: graus Celsius, basta utilizar a expressão:

1º) Transformar 150 K para a escala Celsius Tc = Tf-32

5 9
Para transformar a temperatura 150 K (Kelvin) para
graus Celsius, basta utilizar a expressão: Tc = 75-32
5 9
Tc = Tk - 273
9.Tc = 5.43
Tc = 150 – 273
9Tc = 215
Tc = - 123 oC
Tc = 215
2º) Transformar 75 oF para a escala Celsius: 9

Tc = 23,88oC

Exercícios

1. (ITA) O verão de 1994 foi particularmente quente nos Estados Unidos da América. A diferença entre a
máxima temperatura do verão e a mínima do inverno anterior foi de 60ºC. Qual o valor dessa diferença na
escala Fahrenheit?
a) 33ºF
b) 60ºF
c) 92ºF
d) 108ºF
e) 140ºF

2. Julgue as afirmações abaixo:

I – A escala Celsius atribui 0° para o ponto de fusão do gelo e 100º para o ponto de ebulição da água;
II – O limite inferior para a escala Kelvin corresponde a -273°C;
III – 1°C equivale a 1°F.
Estão corretas:
a) I e II apenas
b) I e III apenas
c) I, II e III
d) II e III apenas
e) I apenas

3. Existe uma temperatura que tem o mesmo valor na escala Celsius e na escala Fahrenheit. Qual é essa
temperatura?

4. Transformando a temperatura de 25 ºC para a escala Fahrenheit e, em seguida, convertendo-a para escala

Kelvin, quais as temperaturas registradas nas respectivas escalas?
a) 25 ºC; 50 ºF e 150 K.
b) 25 ºC; 88 ºF e 136 K.
c) 25 ºC; 77 ºF e 298 K.
d) 25 ºC; 36 ºF e 194 K.