EEMTI PROFESSOR JOSÉ TELES DE CARVALHO

Material de apoio

Disciplina: Física

Professores: Ana Claudia - Guilherme

Temperatura e calor são conceitos fundamentais da Termologia, que é a área da Física que estuda os
fenômenos associados ao calor, como a temperatura, dilatação, propagação de calor, comportamento dos
gases, entre outros. Muitas vezes, esses dois conceitos são utilizados como sinônimos, porém, apesar de
estarem associados, são aspectos distintos.

Temperatura

A temperatura é uma grandeza física utilizada para medir o grau de agitação ou a energia cinética das
moléculas de uma determinada quantidade de matéria. Quanto mais agitadas essas moléculas estiverem,
maior será sua temperatura.

O aparelho utilizado para fazer medidas de temperatura é o termômetro, que pode ser encontrado em três
escalas: Celsius, Kelvin e Fahrenheit.

A menor temperatura a que os corpos podem chegar é chamada de Zero absoluto, que corresponde a um
ponto em que a agitação molecular é zero, ou seja, as moléculas ficam completamente em repouso. Essa
temperatura foi definida no século XIX pelo cientista inglês Willian Thompson, mais conhecido como Lord
Kelvin. O zero absoluto tem os seguintes valores: 0K – escala Kelvin e -273,15 ºC – na escala Celsius.

Calor

O calor, que também pode ser chamado de energia térmica, corresponde à energia em trânsito que se
transfere de um corpo para outro em razão da diferença de temperatura. Essa transferência ocorre sempre do
corpo de maior temperatura para o de menor temperatura até que atinjam o equilíbrio térmico.

É muito comum ouvirmos algumas expressões cotidianas associando calor a altas temperaturas. Em um dia
quente, por exemplo, usa-se a expressão “Hoje está calor!”. Porém, corpos com baixas temperaturas também
possuem calor, só que em menor quantidade. Isso quer dizer apenas que a agitação das moléculas é menor
em corpos “frios”.

A unidade de medida mais utilizada para o calor é a caloria (cal), mas a sua unidade no Sistema
Internacional é o Joule (J). A caloria é definida como a quantidade de energia necessária para elevar a
temperatura de 1g de água em 1ºC.

A relação entre a caloria e o Joule é dada por: 1 cal = 4,186 J

Equilíbrio térmico

Equilíbrio térmico é a situação obtida após dois ou mais corpos trocarem calor e, então, alcançarem uma
temperatura igual entre si.
Equilíbrio térmico é a condição em que um corpo encontra-se na mesma temperatura que suas vizinhanças.
Observa-se que todos os corpos que se encontram em temperaturas mais altas que seus vizinhos tendem a
ceder-lhes calor de forma espontânea até que ambos passem a apresentar a mesma temperatura.

Equilíbrio térmico e lei zero da Termodinâmica

O equilíbrio térmico é o conceito central por trás da lei zero da Termodinâmica. Tal lei estabelece que, no
caso em que dois sistemas termodinâmicos, A e B, encontrem-se em equilíbrio térmico com um terceiro
sistema termodinâmico, C, então, A e B também estarão em equilíbrio térmico.

No equilíbrio térmico, as temperaturas finais de cada corpo devem ser iguais: TA = TB = TC

Confira o que estabelece o enunciado da lei zero da Termodinâmica:

“Se dois corpos encontrarem-se em equilíbrio térmico com um terceiro corpo, então, esses corpos
estarão em equilíbrio térmico entre si.”

Outra forma de entendermos o equilíbrio térmico é a partir da energia interna dos corpos. A energia interna,
ou simplesmente energia térmica, é uma grandeza física diretamente proporcional à temperatura do corpo.
Por isso, caso haja corpos com diferentes temperaturas dentro do mesmo sistema termodinâmico, eles
estarão com diferentes módulos de energia interna e, portanto, transferirão parte dessa energia entre si até
que não haja nenhuma diferença entre suas energias internas. Quer saber mais sobre o que é energia interna
e quais são as suas propriedades? Acesse o artigo: Energia interna.

Calor e equilíbrio térmico

A transferência de calor sempre ocorre de forma espontânea, no sentido do corpo de maior temperatura para
o corpo de menor temperatura. Essa transferência de energia em forma de calor pode ocorrer por meio de
processos como a condução, convecção e radiação.

Condução: É a transferência de calor entre corpos que ocorre especialmente em sólidos. Nesse tipo de
condução, não ocorrem transferências de massa. Esse tipo de transferência de calor explica como ocorre o
equilíbrio térmico em metais, por exemplo.

Convecção: É uma transferência de calor que ocorre em fluidos. Nessa modalidade de transferência de calor,
há a transferência de massa, uma vez que o fluido aquecido move-se, formando correntes de convecção até
que todo o fluido atinja o equilíbrio térmico.

Radiação: É a transmissão de calor por meio de ondas eletromagnéticas, portanto, esse processo ocorre
mesmo que não haja um meio físico entre o corpo e outro corpo em diferentes temperaturas. O calor que é
transferido, nesse caso, é o equivalente a ondas eletromagnéticas de menor energia que a luz visível,
tratando-se, dessa forma, de radiações térmicas, localizadas na região do infravermelho.

Os dois líquidos da figura transferem calor entre si até que suas temperaturas fiquem iguais.
Os dois líquidos da figura transferem calor entre si até que suas temperaturas fiquem iguais.
Escalas termométricas

As escalas termométricas utilizadas para aferir a temperatura de um corpo são Celsius, Fahrenheit e Kelvin,
sendo a última a mais utilizada em pesquisas científicas.

As escalas termométricas são utilizadas para medir a temperatura (medida do grau de agitação das
moléculas), ou seja, elas são utilizadas para indicar se um determinado corpo está quente ou frio.

Já existiram diversas escalas termométricas ao longo da História, mas apenas três são utilizadas nos dias
atuais, sendo elas: Celsius, Fahrenheit e Kelvin. Essas escalas utilizam como padrão os pontos de fusão e
ebulição da água.

→ Escala Celsius

Trata-se de uma escala termométrica centígrada, ou seja, que apresenta cem intervalos entre os pontos de
fusão e ebulição. Ela foi determinada no ano de 1742 pelo astrônomo sueco Anders Celsius. Quando
desenvolveu a escala Celsius, chamou-a de Centígrado, mas, no ano de 1948, a escala passou a ser chamada
de Celsius em homenagem ao seu criador e para evitar confusões com a sigla SI (Sistema Internacional), que
é utilizada para designar todas as unidades de medida

Celsius utilizou como referência para a sua escala termométrica os seguintes valores para os pontos de fusão
e ebulição da água:

Ponto de fusão da água = 100°C Ponto de ebulição da água = 0°C

Porém, os valores atribuídos para os pontos de fusão e ebulição foram reorganizados por alguns criadores
dos termômetros, como os suecos Carolus Linnaeus e Daniel Ekström, da seguinte forma:

Ponto de fusão da água = 0°C Ponto de ebulição da água = 100°C

Esses valores são utilizados até os dias atuais. Vale ressaltar que a escala Celsius é utilizada hoje em quase
todos os países.

A escala Fahrenheit foi desenvolvida pelo físico e engenheiro Gabriel Fahrenheit, no ano de 1724, após
obter conhecimento sobre a construção de termômetros de mercúrio.

Na sua escala, Fahrenheit utilizou como referência os valores dos pontos de fusão e ebulição da água, para
os quais ele adotou os seguintes valores:

Ponto de fusão da água = 32°C Ponto de ebulição da água = 212°C

Como temos 180 intervalos entre as temperaturas 32 e 212, a escala Fahrenheit não é considerada
centígrada, como é a escala Celsius.

Trata-se de uma escala que foi muito utilizada nas colônias britânicas, sendo muito utilizada hoje em países
como Inglaterra e Estados Unidos.
→ Escala Kelvin

A escala Kelvin foi proposta em 1864 pelo físico e engenheiro irlandês William Thomson, o qual também
era conhecido como Lord Kelvin. Ele acreditava que era necessária uma escala termométrica que pudesse
atribuir a um material uma total ausência de movimentação de suas partículas, o que ele chamou de zero
absoluto.

Assim, para Lord Kelvin, sua escala não poderia apresentar valores negativos para a temperatura. Assim
como Celsius e Fahrenheit, ele utilizou como referência os seguintes pontos de fusão e ebulição da água:

Ponto de fusão da água = 273 K Ponto de ebulição da água = 373 K

Hoje, Kelvin é a escala termométrica adotada pelo Sistema Internacional.

→ Como converter uma escala termométrica em outra

Como as três escalas termométricas são utilizadas em lugares diferentes, é interessante saber a forma de
converter uma em outra. Para isso, basta utilizar a seguinte relação:

Tc = Tf-32 = Tk-273
5 9 5

Tc = Temperatura em graus Celsius

Tf = Temperatura em graus Fahrenheit

Tk = Temperatura Kelvin

Dessa forma:

Para transformar Celsius para Kelvin:

Tk = Tc + 273

Para transformar Kelvin para Celsius:

Tc = Tk-273

Para transformar Celsius para Fahrenheit ou Fahrenheit para Celsius:

Tc = Tf-32
5 9

Para transformar Kelvin para Fahrenheit ou Fahrenheit para Kelvin:

Tf-32 = Tk-273
9 5
Veja dois exemplos de transformação de uma escala de temperatura em outra:

1º) Transformar 150 K para a escala Celsius

Para transformar a temperatura 150 K (Kelvin) para graus Celsius, basta utilizar a expressão:

Tc = Tk - 273

Tc = 150 – 273

Tc = - 123 oC

2º) Transformar 75 oF para a escala Celsius:

Para transformar a temperatura 150 K (Kelvin) para graus Celsius, basta utilizar a expressão:

Tc = Tf-32
5 9

Tc = 75-32
5 9

9.Tc = 5.43

9Tc = 215

Tc = 215
9

Tc = 23,88oC

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

TEIXEIRA, Mariane Mendes. "Temperatura e calor"; Brasil Escola. Disponível em:

https://brasilescola.uol.com.br/fisica/temperatura-calor.htm. Acesso em 16 de agosto de 2020.

HELERBROCK, Rafael. "Equilíbrio térmico"; Brasil Escola. Disponível em:

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/equilibrio-termico.htm. Acesso em 16 de agosto de 2020.

DIAS, Diogo Lopes. "Escalas termométricas"; Brasil Escola. Disponível em:

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/as-escalas-termometricas.htm. Acesso em 16 de agosto de 2020.