Guia Normatizacao ABNT

Guia de normalização de monografias, dissertações e teses
Centro Universitário Senac

Rede de Bibliotecas

(3ª edição – dezembro/2014)
São Paulo
2014

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC
Diretor Regional: Luiz Francisco de A. Salgado
Superintendente Universitário e de Desenvolvimento: Luiz Carlos Dourado
Reitor: Sidney Zaganin Latorre

Diretoria Administrativa: Esmeraldo Batista de Oliveira
Diretoria de Graduação: Eduardo Mazzaferro Ehlers
Diretoria de Pós-graduação e Extensão: Daniel Garcia Correa
Diretoria de Relacionamento e Serviços ao Aluno: Maria Stella Reis Crotti
Diretoria do Águas de São Pedro: Cícera Carla Bezerra Da Silva
Diretoria do Campos do Jordão: Camila Fernanda Barboza e Moraes
Coordenação geral da Rede de Bibliotecas: Cristiane Camizão Rokicki
Coordenação da revisão da 3ª edição – outubro/2014:

Ricardo Quintão Vieira (Centro Universitário Senac - Santo Amaro)
Equipe consultiva:
Adriana Rafael Pinto (Senac Tiradentes)
Ana Claudia Martins Rosa (Senac Sorocaba)
Andrea Alves de Andrade (Centro Universitário Senac - Santo Amaro)
Ariovaldo Tersariolli (Centro Universitário Senac - Santo Amaro)
Cristiane Camizão Rokicki (Centro Universitário Senac - Santo Amaro)
Eliana Maria dos Santos (Senac Lapa Tito)
Iara Aparecida Oliveira Da Silva (Centro Universitário Senac - Santo Amaro)
Tania Maria Sonvezzo Cardin (Centro Universitário Senac - Campos do Jordão)
Tarciana de Souza Barbosa Migotto (Senac Campinas)
Organização: bibliotecários do Centro Universitário Senac Santo Amaro.
G943g Guia de normalização de monografias, teses e dissertações para alunos do

Centro Universitário Senac [manuscrito] / Rede de Bibliotecas do Senac São
Paulo (organizadora) – 3. ed. - São Paulo, 2014.
85 f. : il. color.
Inclui referências.
1. Trabalho acadêmico 2. Normalização I. Rede de Bibliotecas do Senac

São Paulo II. Título.
CDD 025.000218
CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC

www.sp.senac.br

A todos os envolvidos na criação e revisão do
presente guia.

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO.....................................................................................................................................8
1.1 Entrega da pesquisa na secretaria....................................................................................................9
1.1.1 Fluxograma – Educação Presencial..........................................................................................9
1.1.2 Fluxograma – Educação à Distância......................................................................................10
1.1.3 Termo para autorização para publicação eletrônica na página da Biblioteca..........................11
1.2 Preparo da pesquisa para publicação em periódicos científicos....................................................12
1.3 Ferramentas para desenvolvimento e entrega da pesquisa............................................................13
2OBJETIVOS.........................................................................................................................................14
3TRABALHOS ACADÊMICOS...........................................................................................................15
3.1 Estrutura.......................................................................................................................................15
3.1.1 Elementos pré-textuais...........................................................................................................15
3.1.3 Elementos pós-textuais..........................................................................................................34
3.2 Orientações de apresentação.........................................................................................................42
3.2.1 Formato..................................................................................................................................42
3.2.2 Títulos e subtítulos.................................................................................................................43
3.2.3 Espaçamento..........................................................................................................................44
3.2.4 Notas de rodapé.....................................................................................................................44
3.2.5 Indicativo de seção e subseção...............................................................................................46
3.2.6 Títulos sem numeração..........................................................................................................46
3.2.7 Paginação...............................................................................................................................47
3.2.8 Resumo gráfico do trabalho acadêmico.................................................................................47
3.2.9 Siglas.....................................................................................................................................48
3.2.10 Equações e fórmulas............................................................................................................48
3.2.11 Ilustrações............................................................................................................................48
3.2.12 Tabela..................................................................................................................................50
4 CITAÇÃO............................................................................................................................................51
4.1 Citação direta................................................................................................................................51
4.2 Citação indireta.............................................................................................................................53
4.3 Citação de citação.........................................................................................................................53
4.4 Citação de vários trabalhos...........................................................................................................54
4.5 Sistema de chamada autor-data.....................................................................................................55

4.6 Sistema numérico de chamada......................................................................................................56
5 APRESENTAÇÃO DE REFERÊNCIAS............................................................................................57
5.1 Modelos de referências.................................................................................................................57
5.1.1 Elementos essenciais..............................................................................................................57
5.1.2 Livros impressos....................................................................................................................58
5.1.3 Dicionários impressos............................................................................................................58
5.1.4 Atlas impressos......................................................................................................................58
5.1.5 Bibliografias impressas..........................................................................................................58
5.1.6 Biografias impressas..............................................................................................................58
5.1.7 Enciclopédias impressas........................................................................................................58
5.1.8 Monografias digitais..............................................................................................................58
5.1.9 Parte de monografia impressa................................................................................................59
5.1.10 Publicações periódicas impressas.........................................................................................59
5.1.11 Artigos de revistas impressas...............................................................................................59
5.1.12 Artigos de revistas digitais...................................................................................................60
5.1.13 Artigos de jornais impressos................................................................................................60
5.1.14 Artigos de jornais digitais....................................................................................................60
5.1.15 Trabalho apresentado em evento (parte do evento) – impresso............................................60
5.1.16 Trabalho apresentado em evento (parte de evento) – digital................................................60
5.1.17 Patentes impressas...............................................................................................................60
5.1.18 Documento iconográfico impresso.......................................................................................61
5.1.19 Documento iconográfico digital...........................................................................................61
5.1.20 Normas técnicas...................................................................................................................61
5.1.21 Dissertações e teses..............................................................................................................61
5.1.22 Relatórios oficiais................................................................................................................61
5.1.23 Imagem em movimento.......................................................................................................62
5.1.24 Documentos iconográficos...................................................................................................62
5.1.25 Arquivos em disquetes.........................................................................................................62
5.1.26 Bases de dados em CD-ROM...............................................................................................62
5.1.27 Documento sonoro...............................................................................................................62
5.1.28 Documento tridimensional...................................................................................................63
5.1.30 Documentos de acesso exclusivos em meio eletrônico........................................................63

5.1.31 Legislações impressas..........................................................................................................63
5.1.32 Legislações em meio eletrônico...........................................................................................63
REFERÊNCIAS.....................................................................................................................................64
APÊNDICE A - Modelo sequencial do trabalho acadêmico...................................................................65

1 INTRODUÇÃO
Este Guia de Normalização de Monografias, Dissertações e Teses para Alunos do

Centro Universitário Senac foi desenvolvido com base nas normas da Associação Brasileira
de Normas Técnicas (ABNT), que padronizam a elaboração de trabalhos acadêmicos1, tanto
na modalidade presencial, quanto educação à distância (EAD).
É importante salientar que a presente publicação não aborda questões de
metodologia de pesquisa, e sim de requisitos de normalização para a apresentação de
trabalhos acadêmicos nos cursos de graduação e pós-graduação lato sensu,
independentemente da área do conhecimento.
Para acessar o modelo Vancouver para normalização de trabalhos para a área de
saúde e biomédicas, recomendamos consultar o International Committee of Medical
Journals Editors em <http://www.icmje.org> ou o Citing Medicine <
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK7256/>.
1
Os textos integrais de todas as normas estão disponíveis para acesso e impressão na página do Portal de
Bibliotecas: <http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=a374.htm&testeira=386 >

1.1 Entrega da pesquisa na secretaria
1.1.1 Fluxograma – Educação Presencial

1.1.2 Fluxograma – Educação à Distância

1.1.3 Termo para autorização para publicação eletrônica na página da Biblioteca

1.2 Preparo da pesquisa para publicação em periódicos científicos
As normas para publicação de artigos devem seguir o editorial da revista para a qual
se pretende publicar. Segundo França e Vasconcellos (2004, p.57),
[...] cada fascículo deve conter normas para redação e apresentação de

trabalhos a serem publicados, constituídas de orientações objetivas e clara
para os autores. Essas instruções aparecem na última página numerada do
periódico ou na terceira capa [...].
Ainda, as revistas digitais estão disponibilizando as instruções e checklists para

normalização e apresentação gráfica em suas próprias páginas, nas seções intituladas
“Instruções para Autores”, “Regras da Revista”, “Regras para submissões de artigos”, entre
outros.
O Senac São Paulo é responsável por quatro títulos de periódicos científicos2, sendo
eles:
- Iara - Revista de Moda, Cultura e Arte - ISSN 1983-7836. Para submissão de trabalhos:
http://www.iararevista.sp.senac.br/arquivos/submissoes/subm2.pdf
- InterfacEHS - Revista de Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade - ISSN 1980-0894.
Para submissão de trabalhos: http://www3.sp.senac.br/hotsites/blogs/InterfacEHS/wp-
content/uploads/2013/08/Normas-para-Autores_PDF.pdf
- Iniciação - Revista de Iniciação Científica, Tecnológica e Artística - ISSN 2179-474X.
Para submissão de trabalhos:
http://www3.sp.senac.br/hotsites/campus_santoamaro/cd/arquivos/pesquisa/2013/modelo_f
ormatacao.pdf
- Revista Contextos da Alimentação - Comportamento, Cultura e Sociedade- ISSN 2238-
4200. Para submissão de trabalhos:
http://www3.sp.senac.br/hotsites/blogs/revistacontextos/wp-
content/uploads/2013/06/Contextos_submissao_2013.pdf
2 Disponíveis no endereço: < http://seer.sp.senac.br/ >.

1.3 Ferramentas para desenvolvimento e entrega da pesquisa
 Biblioteca Virtual: http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?
newsID=a6081.htm&testeira=386
Apresenta três abas com conteúdo de jornais, revistas científicas, repositórios de

informação, livros digitais (e-books), além de links para tradutores, banco de teses e
dissertações e dados estatísticos.
Muitos desses conteúdos podem ser acessados de qualquer lugar, por meio da opção
“Bases – Acesso Remoto”, que solicitará identificação com login e senha.
 Portal de Divulgação Científica do Centro Universitário Senac:

http://www.sp.senac.br/blogs/divulgacaocientifica/
Oferece informações atualizadas e úteis da produção científica, por meio de publicações

científicas (revistas e anais de congresso), práticas acadêmicas, pesquisa aplicada
(projetos e laboratórios) e bases de dados.
 Mecanismo On-line de Referência (MORE): http://www.more.ufsc.br/
Desenvolvida pela Universidade Federal de Santa Catarina, essa ferramenta digital e

gratuita permite ao pesquisador criar as referências e citações de documentos utilizados
em suas pesquisas, adequando seu documento às normas da ABNT e diminuindo o risco
de plágios. Nesse ambiente, o pesquisador insere dados (de autor, título, página,
endereço eletrônica etc.) e o sistema formula automaticamente a apresentação dos
resultados.

2 OBJETIVOS
Este guia tem o objetivo de servir como referência para a elaboração e

apresentação estrutural dos trabalhos acadêmicos dos alunos do Senac São Paulo,
principalmente do Ensino Superior.
Alunos de cursos livres e técnicos podem utilizar este material como apoio e
consulta na construção de trabalhos de pesquisa. Lembrando que o fluxo de entrega de
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é valido apenas para graduação e pós-graduação.

3 TRABALHOS ACADÊMICOS
3.1 Estrutura
Todo trabalho acadêmico é dividido em elementos pré-textuais, textuais e pós-

textuais. Para melhor entendimento, acompanhe o quadro abaixo:
Quadro estrutural do trabalho acadêmico

PARTE PARTE INTERNA
EXTERNA
*Capa Pré-textuais Textuais Pós-textuais
Lombada *Folha de rosto² (anverso) *INTRODUÇÃO *REFERÊNCIAS1
*Folha de rosto² *DESENVOLVIMENTO GLOSSÁRIO1
(verso) ERRATA¹ *CONCLUSÃO APÊNDICE (S)1
*Folha de aprovação² ANEXO (S)1
Dedicatória²
AGRADECIMENTOS¹
Epígrafe²
*RESUMO¹
*ABSTRACT¹
LISTA DE
ILUSTRAÇÕES¹
LISTA DE TABELAS¹
LISTA DE
ABREVIATURAS E
SIGLAS¹
LISTA DE SÍMBOLOS¹
*SUMÁRIO¹
* Elementos obrigatórios.
¹ Títulos sem indicativos numéricos devem aparecer centralizados.
² Sem título e sem indicativo numérico.
3.1.1 Elementos pré-textuais
Os elementos pré-textuais são aqueles que antecedem a apresentação do trabalho.

Todas as margens da parte pré-textual mantêm o mesmo padrão: margens superior e
esquerda com 3 cm, e margens inferior e direita com 2 cm. As informações devem aparecer

conforme citadas abaixo:
3.1.1.1 Capa
a) Nome da instituição (opcional):
• Utilizar Centro Universitário Senac somente para os campi Santo Amaro, Campos
do Jordão e Águas de São Pedro (inclusive polos de educação à distância);
• Utilizar Senac para as demais unidades.
b) Nome do (s) autor (es);
c) Título;
d) Subtítulo (quando houver);
e) Local (cidade) da instituição ou polo de educação à distância;
f) Ano de entrega do trabalho.
Observação: a capa do CD ou DVD deve seguir as mesmas recomendações desse item.

(MODELO)
3 cm
CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC SANTO AMARO a
Mariana Vilella Garcia

Camila Beatriz de Souza Pires
O conceito de luxo na hotelaria hospitalar c
3 cm
2 cm
São Paulo 2012 e

2 cm
f

3.1.1.2 Folha de rosto
(obrigatória no anverso da folha)
a) Nome do autor;
b) Título;
c) Subtítulo (quando houver);
d) Tipo de trabalho (tese, dissertação, trabalho de conclusão de curso, entre outros) e objetivo
(aprovação em disciplina, grau acadêmico pretendido, entre outros);
e) Orientador (es);
f) Local (cidade) da instituição ou polo de educação à distância;
g) Ano de entrega do trabalho.

3 cm
Maria Rosa da Silva
A satisfação de clientes com deficiência física em hotéis
3 cm 2 cm 2 cm
Trabalho de conclusão de curso
apresentado ao Centro
Universitário Senac – Santo
Amaro, Polo Americana, como
exigência parcial para obtenção
do grau de Bacharel em
Hotelaria.
São Paulo
2012
2 cm

3.1.1.3 Folha de rosto
(verso da folha de rosto)
Deverá conter a ficha catalográfica, conforme determina o Código de Catalogação

Anglo-Americano vigente.
Formulário para solicitação de ficha catalográfica:
http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?template=2202.dwt&testeira=386
A ficha catalográfica poderá ser revisada com o auxílio do(a) bibliotecário(a).
Para confecção e conferência da ficha catalográfica é necessário que o solicitante envie
os seguintes dados: Nomes dos integrantes do grupo ou do aluno (para monografias): [nomes
completos]; Orientador: [nome completo]; Nome da unidade ou campus ou polo de educação
à distância: [onde estuda]; Cidade: [onde estuda, mesmo se for o polo de educação à
distância]; Ano de conclusão; Título do trabalho: [mencione o atual, mesmo que ele venha a
mudar durante a orientação]; Três palavras-chave para o trabalho; Número de páginas do
trabalho: [mesmo que o número de páginas não esteja ainda definido]; Informe se há
ilustrações no trabalho (figuras): [sim ou não]; Informe se as ilustrações são coloridas: [sim
ou não].
A resposta para a conferência é de 7 dias úteis.
Quanto ao formato, considerar 12,5 x 7,5 cm, como demonstrado a seguir:

Quando houver mais de um autor,
inserir os restantes após o título.
G216c Garcia, Mariana Villela

O conceito de luxo na hotelaria hospitalar [manuscrito] / Mariana Villela Garcia, Camila Beatriz de Souza Pires. – Marília,
105 f. : il. color.
Orientadora: Renata Zambom Monteiro.

Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Hotelaria) – Centro Universitário Senac - Santo Amaro, Polo Marília, 20
Espaço, travessão, espaço.
1.Hotelaria 2.Luxo 3.Hotelaria Hospitalar 4.Hospitalidade I. Pires, Camila Beatriz de Souza (autora) II. Monteiro, Renata Za
CDD 647

3.1.1.4 Errata
(opcional)
Utilizada para informar em que páginas ocorreram erros, seguida sempre das
respectivas correções. Deverá ser utilizada somente após a apresentação do trabalho à
banca avaliadora, disposta da seguinte maneira:
ERRATA
Folha Linha Onde se lê Leia-se

48 11 institução instituição
57 3 fotografa fotografia

3.1.1.5 Folha de aprovação
(obrigatória)
Augusto Correia da Costa
O efeito dos atrasos de voos nas entradas de hotéis
Trabalho de conclusão de curso apresentadoao

Centro
UniversitárioSenac –Santo
Amaro, Polo Campinas, como exigência parcial para o
Orientadora Profª Renata Zambon Monteiro
A banca examinadora dos Trabalhos de Conclusão, em sessão pública realizada em
Examinador(a)
Examinador(a)
Presidente

3.1.1.6 Dedicatória
(opcional)
Aos meus pais, que sempre olharam por mim.

3.1.1.7 Agradecimentos
(opcional)
AGRADECIMENTOS
Aos meus pais
Ao meu orientador
Aos meus colegas

3.1.1.8 Epígrafe
(opcional)
Cada dia a natureza produz o suficiente para nossa carência. Se cada um

tomasse o que lhe fosse necessário, não havia pobreza no mundo e
ninguém morreria de fome.
Mahatma Gandhi

3.1.1.9 Resumo
(obrigatório)
O resumo deve ser apresentado usando-se o verbo na voz ativa e na terceira pessoa do
singular. Deve conter informações básicas apresentadas no texto do trabalho, como objetivos,
métodos, resultados e conclusões.
Usar frases precisas e informativas e de 150 a 500 palavras, em parágrafo único.
RESUMO
O elemento central desta pesquisa foi investigar como a realização de um curso de

idiomas no exterior pode ser um diferencial competitivo na contratação de um
profissional na área de hotelaria. Pesquisas teóricas sobre turismo, hotelaria,
intercâmbio, tipos de intercâmbio, competência cultural e sobre o próprio curso de
graduação em hotelaria foram fundamentais para apoiar a investigação sobre o tema.
Foram realizadas também pesquisas de campo com aplicação de questionários a
estudantes inseridos no mercado de trabalho e hoteleiros de redes nacionais e
internacionais, categorias luxo e midscale, que já fizeram intercâmbio e gestores de
pessoas responsáveis pela contratação de profissionais qualificados para atuar em São
Paulo, cidade que é considerada a maior metrópole da América Latina e recebe
estrangeiros das mais variadas partes do mundo.
Palavras-chave: 1. Intercâmbio de idiomas. 2. Mercado de trabalho hoteleiro. 3.

Intercambistas e recrutadores. 4. Fluência e competência cultural. 5. Empreendedorismo
e atitude.

3.1.1.10 Resumo em língua inglesa
(obrigatório)
ABSTRACT
The central element of this research was to investigate how a foreign language exchange
program in another country could be a competitive differential when hiring a
professional of the hospitality area. Theoretical research about tourism, hospitality,
exchange, types of exchange, cultural competence and about higher education
hospitality course were fundamental to support the investigation about the theme. Field
researches were also made with the application of questionnaire to hospitality students
and graduated in hospitality that are already working in national or international hotels
from luxury and midscale categories that have already experienced a foreign language
exchange course and to recruiters responsible for hiring qualified professionals to work
in São Paulo, city which is considered the biggest metropolis of Latin America and
receives foreigners from the most different parts of the world. Therefore, we hope that
this research would contribute for future investigations in the tourism, hospitality and
gastronomy areas, whose professionals are working not only in the hotels, but also in
hospitals, events, tourism, theme parks, consultant companies, spas, cruises, among
others, sectors that also need professionals fluent in foreign languages and with
experience in other cultures.
Keywords: 1. Foreign language exchange program. 2. Hospitality business. 3. Exchange

students and recruiters. 4. Fluency and cultural competence. 5. Entrepreneurship and
attitude.

3.1.1.11 Lista de ilustrações
(opcional)
LISTAS DE ILUSTRAÇÕES
Figura 1 – Hotel Copacabana Palace.......................................12
Figura 2 – Corcovado................................................................17
Gráfico 1 – Turismo no Brasil...................................................21
Gráfico 2 – Principais países de destino...................................30
Quadro 1 – Lucro no setor de turismo no Brasil.......................40

3.1.1.12 Lista de tabelas
(opcional)
LISTA DE TABELAS
1 – Tabela brasileira de composição de alimentos............................21
2 – Composição de alimentos por 100 gramas de parte

comestível: minerais, vitaminas e colesterol......................................34

comestível: ácidos...............................................................................37
4 – Tabela de recomendações nutricionais diárias.............................68

3.1.1.13 Lista de abreviaturas e siglas
(opcional)
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
Ordem alfabética
BDTD Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
BVS Biblioteca Virtual em Saúde
Senac Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

3.1.1.14 Lista de símbolos
(opcional)
LISTA DE SÍMBOLOS
Ordem alfabética
µm 10³cm
kg Kilograma
N Força em Newtons Ø Diâmetro
Ω Resistência Elétrica

3.1.1.15 Sumário
(obrigatório) Não descrever os elementos
pré-textuais no sumário

3.1.2 Elementos textuais
Parte em que será apresentado todo o conteúdo do trabalho.

Os elementos textuais podem ser impressos somente no anverso da folha, mantendo a
regra anterior para margens: superior e esquerda com 3 cm, inferior e direita com 2 cm.
Opcionalmente, podem ser impressos no anverso e verso da folha, seguindo nova regra:
 Anverso: margens superior e esquerda com 3 cm, e inferior e direita com 2 cm;
 Verso: margens superior e direita com 3 cm, e inferior e esquerda com 2 cm.
O texto possui três divisões importantes, conforme segue:
3.1.2.1 Introdução
Parte inicial do texto, na qual devem constar:

 Delimitação do assunto tratado;
 Objetivos da pesquisa;
 Outros elementos necessários para situar o tema do trabalho.
3.1.2.2 Desenvolvimento
Parte principal do texto, contém a exposição ordenada e pormenorizada do assunto.

Divide-se em seções e subseções, que variam em função da abordagem do tema e do
método.
3.1.2.3 Conclusão
Parte final do texto, na qual se apresentam as conclusões correspondentes aos objetivos

ou hipóteses. Desdobramentos relativos à importância, projeção, repercussão, encaminhamento
e outros são opcionais.
3.1.3 Elementos pós-textuais
São elementos que complementam o trabalho e devem aparecer após o texto.

Podem ser impressos somente no anverso da folha, com margens superior e
esquerda com 3 cm, e inferior e direita com 2 cm. Opcionalmente, podem ser impressos no
anverso e verso da folha, seguindo a regra:
 Anverso: margens superior e esquerda com 3 cm, e inferior e direita com 2 cm;
 Verso: margens superior e direita com 3 cm, e inferior e esquerda com 2 cm.
3.1.3.1 Referências
(obrigatórias)
Conjunto padronizado de elementos descritivos, retirados de documentos que

permitem suas identificações individuais.

3.1.3.2 Glossário
(opcional)
Lista, em ordem alfabética, que apresenta os significados de palavras e expressões

de difícil compreensão para o leitor utilizadas no trabalho.
GLOSSÁRIO
Adereço: objeto que enfeita.

Bainha: dobra na barra do tecido de uma calça, saia ou bermuda.
Escaldar: jogar sobre o alimento um líquido fervente.
Frigir: cozer em gordura, manteiga ou azeite.

3.1.3.3 Apêndice
(opcional) – Produção do próprio autor
APÊNDICE A – Questionário sobre consumo em fast

foods

3.1.3.4 Anexo
(opcional) – Produção de outros autores
ANEXO A – Tabela de calorias

3.1.3.5Índice
(opcional)
Alfabético: quando as entradas são ordenadas alfabeticamente.
ÍNDICE DE ANUNCIANTES
MAM................................................23
Memorial da América Latina............35
Sesc...................................................12
Teatro Municipal...............................34

Sistemático: quando as entradas são organizadas por classes, numéricas ou cronológicas.
ÍNDICE CRONOLÓGICO
1991
SILVA, João........................................................88
SILVA, Roberto..................................................23
1999
AMARAL, Pedro..................................................33
SANTOS, Jorge....................................................22

Especial
ÍNDICE DE ASSUNTO
Ator.........................................................11, 13–15
Música............................................................33, 44
Teatro...................................................................12

Geral
ÍNDICE DE ASSUNTO E AUTOR
Arte sacra......................................................12–14
Arte sacra brasileira......................................15–21
MOREIRA, Rafael.........................................12 e 23

Quanto à indicação da paginação, deverá seguir como demonstrado abaixo:
Páginas consecutivas:......................................3–8
Ou
Páginas alternadas.........................................3, 8, 15
3.2 Orientações de apresentação
As orientações de apresentação tratam dos princípios gerais para a elaboração de

trabalhos acadêmicos.
3.2.1 Formato
 Tinta preta;
 Cores para ilustrações;
 Papel branco ou reciclado;
 Formato do papel: A4 (21 cm x 29,7 cm);
 Elementos textuais e pós-textuais: utilização do verso e do anverso do papel;
 Margens: 3 cm para esquerda e superior, 2 cm para direita e inferior (anverso);
3 cm para direita e superior, 2 cm para esquerda e superior (verso);
 Fonte 12 para todo o trabalho, incluindo capa. Exceções: citações acima de três
linhas, notas de rodapé, paginação, ficha catalográfica, legendas e fontes de
ilustrações de tabelas (menor tamanho e uniforme para todos esses elementos).

3.2.2 Títulos e subtítulos
1 EDUCAÇÃO NO BRASIL tamanho 12
1.1 Análise regional
A região sudeste engloba os estados de ...

... recursos. tamanho 12
1.2 Análise populacional
Segundo o IBGE, a região com maior índice ...

... habitantes.

3.2.3 Espaçamento
O trabalho por completo deve ser digitado com espaçamento entre linhas de 1,5.
Exceções: citações acima de três linhas, notas de rodapé, paginação, ficha catalográfica,
legendas e fontes de ilustrações de tabelas (menor tamanho e uniforme para todos esses
elementos).
1 EDUCAÇÃO NO BRASIL
(uma linha)

(uma linha)
A região sudeste engloba os estados de recursos...
3.2.4 Notas de rodapé
São indicações, observações ou transposições ao texto feitas pelo autor. Devem ser
apresentadas dentro das margens, ficando separadas do texto por um espaço simples de
entrelinha e por um filete de 5 cm, alinhado à esquerda. Utilizar fonte de tamanho menor que
12.

As mitocôndrias realizam a reação bioquímica e intracelular de conversão da glicose e do oxigênio em
Usar fonte menor que a do texto.
¹ Adenosina trifosfato (ATP).

3.2.5 Indicativo de seção e subseção
O indicativo numérico de uma seção ou subseção deve preceder o título e estar

alinhado à margem esquerda, separado por um espaço de caractere e obedecendo a
ordem crescente:
1 EDUCAÇÃO NO BRASIL O indicativo de seção primária deve ser grafado em números
1.1.1 Região sudeste Utilizar algarismos arábicos na numeração
1.1.2 Região nordeste

Limitar a numeração progressiva até a seção quinaria
1.2 Análise populacional
1.2.1 Índice de natalidade
3.2.6 Títulos sem numeração

Os títulos sem indicativo numérico, citados abaixo, devem aparecer centralizados.
ERRATA
AGRADECIMENTOS
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
LISTA DE TABELAS
LISTA DE SÍMBOLOS
RESUMOS
SUMÁRIO
REFERÊNCIAS
GLOSSÁRIO
APÊNDICE
ANEXO
ÍNDICE

Elementos sem título e sem indicativo numérico:
Folha de aprovação Dedicatória Epígrafe
3.2.7 Paginação
Todas as folhas pré-textuais do trabalho acadêmico devem ser contadas, mas não
numeradas. O número da página em arábico somente aparecerá a partir da primeira folha
da parte textual (Introdução) e deve estar localizado no canto superior direito, a 2 cm da
borda superior. Havendo apêndice e/ou anexo, suas folhas devem ser numeradas de
maneira contínua e sua paginação deve dar seguimento à do texto principal. Quando o texto
ocupar o verso da página, mantenha a numeração no canto superior esquerdo.
3.2.8 Resumo gráfico do trabalho acadêmico
SUMÁRIO LISTA DE SÍMBOLOS

LISTA DE TABELAS
LISTA DE ILUSTRAÇÔES
Pré-texto
ABSTRACT
Pós-texto
EPÍGRAFE
RESUMO
AGRADECIMENTOS
Texto ÍNDICE
FOLHA DE APROVAÇÃO ANEXOS

DEDICATÓRIA
ERRATA CONCLUSÕES APÊNDICES
FOLHA DE ROSTO CORPO GLOSSÁRIO
INTRODUÇÃO REFERÊNCIAS
CAPA

3.2.9 Siglas
Somente na primeira vez em que a sigla aparecer no texto é preciso informar

o nome completo da instituição, com a sigla colocada entre parênteses.
Como foi fixada pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), a norma
em questão fixa as condições exigíveis…
Na segunda vez:
Na aplicação desta atividade é necessária a utilização de outras normas da

ABNT…
3.2.10 Equações e fórmulas
Devem aparecer destacadas no texto, de modo a facilitar sua leitura. No decorrer

do texto, é permitido o uso de uma entrelinha maior que comporte seus elementos
(expoente, índices e outros). Quando destacadas do parágrafo, são centralizadas.
Se necessário, deve-se numerá-las. Exemplo:
x²+y²=z² (1)
(x²+y²)/5=n (2)
Quando for preciso utilizar uma segunda linha, por falta de espaço, as equações e
fórmulas devem ser interrompidas antes do sinal de igualdade ou depois dos sinais de adição,
subtração, multiplicação ou divisão.
3.2.11 Ilustrações
As ilustrações podem ser:

 Desenhos;
 Esquemas;

 Fluxogramas;
 Fotografias;
 Gráficos;
 Mapas;
 Organogramas;
 Plantas;
 Quadros;
 Retratos e outros.
A designação deve aparecer na parte superior, seguida de seu número de ordem
de ocorrência no texto, em algarismos arábicos, travessão e título. Exemplos:
Fotografia 1 – Terrine de frutas Fotografia 2 – Cidade Maravilhosa
Fonte: Silva (2009, p.15) Fonte: Brasil. Ministério do Turismo (2013)
Colocar os documentos consultados

na seção de “Referências”

3.2.12 Tabela
Na tabela, o dado numérico se destaca como informação principal. Exemplo:
Fonte: Debiasi (2012, p.231)
Observação: mesmo que a ilustração ou tabela seja uma criação do autor do trabalho, é
necessário fazer uma citação. Para isso, ele deve indicar o seu próprio trabalho acadêmico.
Todas as citações de outros autores devem constar na lista de referências.
Se a tabela for maior que a altura da página do texto, é possível dividi-la em partes,
repetindo os cabeçalhos em cada página.

4 CITAÇÃO
Citação é uma indicação ou trecho de texto extraídos de outra fonte. As

citações podem aparecer no próprio texto ou nas notas de rodapé.
4.1 Citação direta
É a menção exata ou a transcrição literal de um texto, como leis, decretos,

regulamentos, fórmulas científicas, palavras ou trechos de outro autor.
A regra principal da citação direta é especificar, no texto, qual(is) página(s),
volume(s), tomo(s) ou seção(ões) da fonte foi(foram) consultado(s). J á n as citações
indiretas, essa indicação é opcional. Todavia, em ambas é preciso informar, antes, o
termo que caracteriza a fonte da citação de forma abreviada e a data da publicação
consultada, separados por vírgulas. As referências também podem ser numeradas para que
o leitor possa identificá-las no texto.
A citação direta pode ter:
 Até três linhas: sua representação deve ser no corpo do texto e aparecer
entre aspas duplas. Se for utilizada parte da frase original, inserir três
pontos entre colchetes [...] antes ou depois do corte, sem ponto final.
De acordo com as conclusões de Pezzullo (2003, p.45), a mídia é “[...] um aliado

importante para transmitir sua mensagem a um público muito grande".
Ou
“Grandes empresas têm modos estabelecidos de transmitir suas mensagens [...]”

(PEZZULO, 2003, p.25).

Em caso de citação numerada:
Sabendo que "A mídia é um aliado importante para transmitir sua mensagem a
um público muito grande"1.
Algarismo arábico sobrescrito
 Mais de três linhas: a citação deve ser destacada com espaçamento

duplo entre ela e o corpo do texto, sem aspas, com fonte de tamanho
menor que 12, recuo de 4 cm da margem esquerda e alinhamento
justificado. Se for utilizada parte da frase original, inserir três pontos
entre colchetes [...] antes ou depois do corte, sem ponto final.
De acordo com Contador:
Na tentativa de evitar desperdício e acelerar a melhoria da qualidade de vida, muitos países, principalmente os menos ricos, tê
Nos países com decisão centralizada, o planejamento é dito normativo, muitasvezessubstituindocompletamenteos mecanismo
Ou
[...] não são diretamente observáveis (a menos, é claro, que estamos operando sob condições teóricas de concorrências perfeit
Na citação direta, é necessário indicar a página

4.2 Citação indireta
É a expressão da ideia contida na fonte citada, sem transcrição. As citações

indiretas ou parafraseadas dispensam o uso de aspas duplas.
Para expressar no desenho a feminilidade, os alunos utilizaram, sobretudo linhas curvas, linhas semelhante
Na citação indireta, não é

obrigatório indicar a página
4.3 Citação de citação
É a citação direta ou indireta de um texto ao qual não se teve acesso.

A citação de citação é representada pela expressão apud. Segue exemplo abaixo:
Segundo Silva (1983 apud ABREU, 1999, p.3), a globalização...
Autor que foi citado por Autor que citou o outro,

outro, pois não foi ele deve aparecer na
possível acessar a sua seção de “Referências”.
obra.

4.4 Citação de vários trabalhos
Na citação de vários trabalhos de diferentes autores, mencionam-se todos os

autores, separados por notações do sistema autor-data. A citação de vários autores poderá
obedecer à ordem alfabética ou cronológica, quando indicados em um mesmo bloco no
texto. A opção por qualquer um desses critérios deverá ser seguida uniformemente em todo
trabalho.
 Ordem alfabética:
Badaró (2003); Goldstein (2003); Rocha (1998) e Trigo (2002)
OU
(BADARÓ, 2003; GOLDSTEIN, 2003; ROCHA,1998 e TRIGO, 2002)
 Ordem cronológica:
Rocha (1998); Trigo (2002); Goldstein (2003) e Badaró (2003)
OU
(ROCHA, 1998; TRIGO, 2002; GOLDSTEIN, 2003 e BADARÓ, 2003)
As citações de diversos documentos de um mesmo autor, publicados em um

mesmo ano, são distinguidas pelo acréscimo de letras minúsculas, em ordem alfabética,
logo após a data, sem espacejamento. Exemplo:
De acordo com Mannoni (2003a) a concepção do cinematógrafo Lumière está envolta em uma grande c

Se houver coincidências de autores com o mesmo sobrenome e data, acrescente as
iniciais de seus prenomes.
Cardoso, F. H. (1980) ou (CARDOSO, F. H. 1980)
OU
Cardoso, S. (1980) ou (CARDOSO, S. 1980)
4.5 Sistema de chamada autor-data
O sistema autor-data traz as citações indicadas nos documentos pelo sobrenome do

autor, ou da entidade responsável pela obra, até o primeiro sinal de pontuação, seguido da
data de publicação do documento e da(s) página(s) da citação (no caso de citação direta),
separados por vírgula e entre parênteses. Exemplos:
 Um autor:
Ehlers (1999) afirma que, apesar de todos os avanços, as ONGs agro-

ambientalistas, assim como a própria agricultura alternativa, continuam
ocupando um espaço muito restrito no cenário agropecuário nacional.
 Dois autores:
“América Latina e Caribe respondem por um terço da produção mundial de

banana, com cerca de 32 milhões de toneladas métricas por ano” (VALLE;
CAMARGOS, 2002, p.46)

 Entidade:
“Comunidade tem que poder ser intercambiada em qualquer circunstância, sem

quaisquer restrições estatais, pelas moedas dos outros Estados-
membros” (COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS, 1992, p.34).
4.6 Sistema numérico de chamada
Neste sistema, a indicação da fonte é feita por uma numeração única e

consecutiva, em algarismos arábicos, remetendo as citações à lista de referências ao final
do trabalho, do capítulo ou da parte, na mesma ordem em que aparecem no texto. É
importante ressaltar que o sistema numérico não deve ser utilizado quando há notas de
rodapé no trabalho.
A indicação da numeração pode ser feita entre parênteses, alinhada ao texto, ou
situada pouco acima da linha do texto em expoente à linha do mesmo, após a pontuação
que fecha a citação.
Diz Mário de Andrade: “Na Rua Aurora, nasci.” (2)
Diz Nelson Rodrigues: “Não se pode amar e ser feliz ao mesmo tempo.” ³
As citações que não possuem uma publicação, e sim informações anotadas por
canais informais, como comunicação pessoal, anotação de aula e eventos não impressos,
também devem ser mencionadas em nota de rodapé.
O novo medicamento estará disponível até o fim deste semestre (informação verbal ¹).
¹Notícia fornecida por John A. Smith no Congresso Internacional de Engenharia Genética, em Londres, em outubro
de 2001.

5 APRESENTAÇÃO DE REFERÊNCIAS
Referência é o conjunto de elementos que permitem a representação e

identificação dos documentos citados no trabalho. É importante frisar que toda
referência:
 Deve ser datada;
 Alinhada somente à margem esquerda do texto e de forma a identificar
cada documento;
 Com destaque do título em negrito;
 Espaçamento:
o Na referência: espaçamento simples
o Entre as referências: espaçamento duplo
 Materiais consultados e sem autoria, cujo elemento de entrada é o próprio
título, devem ser destacados pelo uso de letras maiúsculas na primeira
palavra (com exceção de artigos).
Lembre-se: utilize o MORE para fazer as referências: http://www.more.ufsc.br/
5.1 Modelos de referências
5.1.1 Elementos essenciais
 Nome do autor, editor, coordenador;

 Título;
 Local;
 Editora;
 Data de publicação.
Observação: independente do formato do documento, eles não devem ser separados por tipos,

por exemplo, “Livros, Sites, Revistas”. Deve haver apenas uma lista de referências organizada
em ordem alfabética ou numérica, conforme a opção do autor.
5.1.2 Livros impressos
BOBBIO, Norberto. O positivismo jurídico: lições de filosofia do direito. São

Paulo: Ícone, 1995.
5.1.3 Dicionários impressos
JOFFILY, Bernardo. Brasil 500 anos: atlas histórico. São Paulo: Três,
1998.
5.1.4 Atlas impressos

MOURÃO, Ronaldo Rogério de Freitas. Atlas celeste. Petrópolis: Vozes,
1984.
5.1.5 Bibliografias impressas
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. Bibliografia sobre museus e museologia.

São Paulo, 1997.
5.1.6 Biografias impressas
HAMON, Herve. A vida de Ives Montand. São Paulo: Siciliano, 1993.
5.1.7 Enciclopédias impressas
FOCAL.The Focal encyclopedia of photography. Boston: Focal, 1993.
5.1.8 Monografias digitais

BOBBIO, Norberto. O positivismo jurídico: lições de filosofia do direito. São
Paulo: Ícone, 1995. 1 CD-ROM.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção

Básica. Alimentação saudável para a pessoa idosa: um manual para profissionais de
saúde. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção
Básica. Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2009. Disponível em:
<http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentacao_saudavel_idosa_profissionais_sa
ude.pdf>. Acesso em: 10 jul. 2012.
5.1.9 Parte de monografia impressa
AGUIAR, Flávio. Notas sobre o futebol como situação dramática. In: BOSI, Alfredo.
Cultura brasileira: temas e situações. São Paulo: Ática, 2003. p. 151-166.
5.1.10 Publicações periódicas impressas
REVISTA BRASILEIRA DE GEOGRAFIA. Rio de Janeiro: IBGE, 1939.
5.1.11 Artigos de revistas impressas

ZANELLA, Luiz Carlos. Ciclo de vida de um restaurante parte 2. Hotelnews, São Paulo, n. 287, p. 38-3
Destaque para o título da revista

5.1.12 Artigos de revistas digitais
ZANELLA, Luiz Carlos. Ciclo de vida de um restaurante parte 2. Hotelnews, São

Paulo, n. 287, p. 38-39, nov.-dez. 1998. Disponível em:
<http://www.revistahotelnews.com.br/2009/>. Acesso em: 10 jul. 2012.
5.1.13 Artigos de jornais impressos
PACHECO, Clarissa. Passarela para quê? Jornal da Metrópole, Salvador, 25 jul. 2012.
Cidade, p. 10-11.
5.1.14 Artigos de jornais digitais
PACHECO, Clarissa. Passarela para quê? Jornal da Metrópole, Salvador, 25 jul. 2012.
Cidade, p. 10-11. Disponível em:
<http://www.sp.senac.br/jsp/hotsite_frame.jsp?url=http://library.pressdisplay.com/ >. Acesso
em: 14 ago. 2012.
5.1.15 Trabalho apresentado em evento (parte do evento) – impresso
MARGARIDA, Nair. As preferências de paladar de crianças de escolas públicas do estado

de São Paulo. In: Congresso Brasileiro de Nutrição Infantil, 3., 2003, Curitiba. Anais...
Curitiba: UFPR, 2003. p. 25-32.
5.1.16 Trabalho apresentado em evento (parte de evento) – digital
MARGARIDA, Nair. As preferências de paladar de crianças de escolas públicas do estado

de São Paulo. In: Congresso Brasileiro de Nutrição Infantil, 3., 2003, Curitiba. Anais
eletrônicos... Curitiba: UFPR, 2003. p. 25-32. Disponível em:
<www.cbni.com/congresso/anais.affID=111434&tt=3012_3&babsrc=HP_ss&mntrId=f8a52
ee40000000000000023542453bf>. Acesso em: 21 jan. 2004.
5.1.17 Patentes impressas
EMBRAPA. Unidade de Apoio, Pesquisa e Desenvolvimento de Instrumentação

Agropecuária (São Carlos, SP). Paulo Estevão Cruvinel. Medidor digital multissensor
de temperatura para solos. BR n. PI 8903105-9, 26 jun. 1989, 30 maio 1995.

5.1.18 Documento iconográfico impresso
(pintura, gravura, ilustração, fotografia, desenho técnico, diapositivo, diafilme, cartaz,
transparência, etc.)
KOBAYASHI, K. Doença dos xavantes. 1980. 1 fotografia, color., 16 cm x 56 cm.
5.1.19 Documento iconográfico digital

(pintura, gravura, ilustração, fotografia, desenho técnico, diapositivo, diafilme, cartaz,
transparência, etc.)
GEDDES, Anne. Geddes135.jpg. 2000. Altura: 432 pixels. Largura: 376 pixels. 51 Kb.
Formato JPEG. 1 CD-ROM.
5.1.20 Normas técnicas
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 14724: Informação

e documentação – Trabalhos acadêmicos – Apresentação. São Paulo: ABNT, 2011.
5.1.21 Dissertações e teses

SOARES, Rosana de Lima. Imagens veladas, imagens re-veladas: narrativas da
AIDS nos escritos do Jornal Folha de S. Paulo (1994-1995). 1997. 256 f. Dissertação
(Mestrado em Ciências da Comunicação, Jornalismo)– Escola de Comunicação e
Artes, Universidade de São Paulo, São Paulo, 1997.
5.1.22 Relatórios oficiais

CETESB. Relatório anual de qualidade do ar no Estado de São Paulo. São Paulo:
CETESB, 1997.

5.1.23 Imagem em movimento
(Filmes, videocassetes, DVD, etc.)
Nessas referências, não há marcação em negrito:
O ANJO azul. Direção Josef Von Stemberg. São Paulo: Altaya, 1936.
1 DVD (95 min), son., p&b.
CENTRAL do Brasil. Direção Walter Salles Júnior. Produção: Martine de Clemont-

Tonnerre e Arthur Cohn. Roteiro: Marcos Bernstein, João Emanuel Carneiro e
Walter Salles Júnior. Rio de Janeiro: Riofilme, 1998. 1 videocassete (106 min),
VHS, son., color.
5.1.24 Documentos iconográficos

(Pintura, gravura, ilustração, fotografia, desenho técnico, diapositivo, diafilme, material
estereográfico, transparência, cartaz, etc.)
SALGADO, Sebastião. Trabalhadores. 1997. 1 fotografia.
5.1.25 Arquivos em disquetes

SAMPAIO, Caio Munhoz. Apostila.doc. Curitiba, 12 de dezembro de 2002. 1
disquete, 3 ½ pol. Word.
5.1.26 Bases de dados em CD-ROM

INSTITUTO BRASILEIRO DE INFORMAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA.
Bases de dados em ciência e tecnologia. Brasília: IBICT, 1996. 1 CD-ROM.
5.1.27 Documento sonoro

RIEU, André. Vienna Master Series. São Paulo: RCA Victor, 1999. 1 CD

5.1.28 Documento tridimensional
(esculturas, maquetes, objetos e representações de fósseis, esqueletos, objetos de museu,
animais empalhados, monumentos, etc.)
DUCHAMP, Marcel. Escultura para viajar. 1918. 1 escultura variável.
5.1.30 Documentos de acesso exclusivos em meio eletrônico

(bases de dados, listas de discussão, homepages, programas, mensagens eletrônicas, etc.)
DESCRITORES em Saúde. In: BIBLIOTECA VIRTUAL EM SAÚDE. Decs.

Disponível em: <http://decs.bvs.br/>. Acesso em: 5 maio 2012.
5.1.31 Legislações impressas

(Constituição Federal, emendas constitucionais, lei complementar e ordinária, medida
provisória, decreto, resolução, ato normativo, portaria, ordem de serviço, instrução
normativa, aviso, comunicado, circular etc.)
BRASIL. Fundacentro. Condições e meio ambiente do trabalho na indústria da

construção. Sao Paulo: Fundacentro, 1998.
5.1.32 Legislações em meio eletrônico
BRASIL. Lei nº 8234, de 17 de setembro de 1991. Regulamenta a profissão de

nutricionista e determina outras providências. São Paulo: Conselho Regional de
Nutrição, Região 3; 2012. Disponível em: <http://crn3.org.br/wp-
content/uploads/2013/12/Lei-n%C2%BA8.234-de-17.09.91-regulamenta-a-profissao-de-
nutricionista.pdf>. Acesso em: 05 ago. 2014.

REFERÊNCIAS
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: Informação e

documentação - Referências - Elaboração. Rio de Janeiro: ABNT, 2002.
. NBR 10520: Informação e documentação – Citações em

documentos – Apresentação. São Paulo: ABNT, 2002.
. NBR 14724: Informação e documentação – Trabalhos

acadêmicos – Apresentação. São Paulo: ABNT, 2011.
. NBR 6024: Informação e documentação – Numeração progressiva das

seções de um documento. São Paulo: ABNT, 2012.
. NBR 6034: Informação e documentação – Índice – Apresentação. São

Paulo: ABNT, 2004.
. NBR 6027: Informação e documentação – Sumário – Apresentação. São

Paulo: ABNT, 2012.
. NBR 6028: Informação e documentação – Resumos – Apresentação. São

Paulo: ABNT, 2003.
. NBR 6023: Informação e documentação – Referências – Elaboração.

São Paulo: ABNT, 2002.
FRANÇA, J.L.;VASCONCELLOS, A.C. Manual para normalização de publicações

técnico-científicas. Belo Horizonte: UFMG, 2004.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Normas de

apresentação tabular. Rio de Janeiro: IBGE, 1993.

APÊNDICE A - Modelo sequencial do trabalho acadêmico

(CAPA)
(obrigatória)
Centro Universitário Senac

Santo Amaro
Mariana Vilella Garcia

Camila Beatriz de Souza Pires
O conceito de luxo na hotelaria hospitalar
São Paulo
2012

(ANVERSO DA FOLHA DE ROSTO)
(obrigatório)
Maria Rosa da Silva
A satisfação de clientes com deficiência física em hotéis
Trabalho de conclusão de curso apresentadoao

Centro
UniversitárioSenac –Santo
Amaro, Polo Campinas, como exigência parcial para obte
Orientadora Profª Renata
São Paulo 2012

(VERSO DA FOLHA DE ROSTO)
(obrigatório)
Quando houver mais de um autor, inserir os restantes após o título.
G216c Garcia, Mariana Villela

O conceito de luxo na hotelaria hospitalar [manuscrito] / Mariana Villela Garcia, Camila Beatriz de Souza Pires. – Campinas, 2009.
105 f. ; il. color.
Orientadora: Renata Zambom Monteiro.

Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Hotelaria) – Centro Universitário Senac - Santo Amaro, Polo Campinas, 2009.
Espaço, travessão, espaço.
1.Hotelaria 2.Luxo 3.Hotelaria Hospitalar 4.Hospitalidade I. Pires, Camila Beatriz de Souza (autora) II. Monteiro, Renata Zambom (orient.)
III. Título
CDD 647
(ERRATA)
(opcional)
ERRATA
Folha Linha Onde se lê Leia-se

48 11 institução instituição
57 3 fotografa fotografia

(FOLHA DE APROVAÇÃO)
(obrigatória)
Aluno: Augusto Correia da Costa
Título: O efeito dos atrasos

aéreosnas hotéis.
entradas de
Trabalho de conclusão de curso apresentadoaoCentro Un

Orientadores Prof. Dr. Augusto Nunes
Profª. Marlene Dias
A banca examinadora dos Trabalhos de Conclusão em sessão pública realizada em/ / , co
1) Examinador(a)
2) Examinador(a)
3) Presidente

(DEDICATÓRIA)
(opcional)
Dedico este trabalho a...

(AGRADECIMENTOS)
(opcional)
AGRADECIMENTOS
Aos meus professores, que perderam

noites de sono atendendo minhas ligações.

(EPÍGRAFE)
(opcional)
“Que não se cale nunca a voz

que veio sempre comigo”
(Augusto Frederico Schimidt)

(RESUMO)
(obrigatório)
RESUMO
Não pode ser em 1ª pessoa
O elemento central desta pesquisa foi investigar como a realização de um curso de

idiomas no exterior pode ser um diferencial competitivo na contratação de um
profissional na área de hotelaria. Pesquisas teóricas sobre turismo, hotelaria,
intercâmbio, tipos de intercâmbio, competência cultural e sobre o próprio curso de
graduação em hotelaria foram fundamentais para apoiar a investigação sobre o
tema. Foram realizadas também pesquisas de campo com aplicação de
questionários a estudantes inseridos no mercado de trabalho e hoteleiros de redes
nacionais e internacionais, categorias luxo e midscale, que já fizeram intercâmbio, e
gestores de pessoas responsáveis pela contratação de profissionais qualificados para
atuar em São Paulo, cidade que é considerada a maior metrópole da América Latina
e recebe estrangeiros das mais variadas partes do mundo. Esperamos, portanto, que
o presente estudo venha contribuir para futuras investigações nas áreas de turismo,
hotelaria e gastronomia, cujos profissionais vêm atuando não só em hotéis, mas
também em hospitais, empresas de eventos, de turismo, parques temáticos,
consultorias, spas, cruzeiros, entre outros, setores que também necessitam de
profissionais capacitados em línguas estrangeiras e com vivência em outras
culturas.
Palavras-chave: 1. Intercâmbio de idiomas. 2. Mercado de trabalho hoteleiro. 3.

Intercambistas e recrutadores. 4. Fluência e competência cultural. 5.
Empreendedorismo e atitude.

(ABSTRACT)
(obrigatório)
ABSTRACT
The central element of this research was to investigate how a foreign language
exchange program in another country could be a competitive differential when
hiring a professional of the hospitality area. Theoretical research about tourism,
hospitality, exchange, types of exchange, cultural competence and about higher
education hospitality course were fundamental to support the investigation about the
theme. Field researches were also made with the application of questionnaire to
hospitality students and graduated in hospitality that are already working in national
or international hotels from luxury and midscale categories that have already
experienced a foreign language exchange course and to recruiters responsible for
hiring qualified professionals to work in São Paulo, city which is considered the
biggest metropolis of Latin America and receives foreigners from the most different
parts of the world. Therefore, we hope that this research would contribute for future
investigations in the tourism, hospitality and gastronomy areas, whose professionals
are working not only in the hotels, but also in hospitals, events, tourism, theme
parks, consultant companies, spas, cruises, among others, sectors that also need
professionals fluent in foreign languages and with experience in other cultures.
Keywords: 1. Foreign language exchange program. 2. Hospitality business. 3.

Exchange studentss and recruiters. 4. Fluency and cultural competence. 5.
Entrepreneurship and attitude.

(LISTA DE ILUSTRAÇÕES)
(opcional)
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Figura 1 – Viaduto do Chá.....................................................................62
Figura 2 – Pelourinho............................................................................72
Figura 3 – Corcovado............................................................................77
Figura 4 – Porto de Galinhas.................................................................82
Figura 5 – Prefeitura de Santa Catarina................................................82
Figura 6 – Brasil.....................................................................................12
Figura 7 – Estado de São Paulo............................................................17
Figura 8 – Estado do Pará.....................................................................33
Figura 9 – Estado de Pernambuco........................................................52

.
Figura 10 – Estado de Santa Catarina...................................................57
Gráfico 1 – População do Brasil.............................................................97
Gráfico 2 – Gastos de Alagoas............................................................102
Gráfico 3 – Gastos do Pará..................................................................102
Gráfico 4 – Impostos do Ceará............................................................107
Gráfico 5 – Impostos do Amapá...........................................................122
Quadro 1 – Gastos com impostos..........................................................26
Quadro 2 – Impostos em 1999...............................................................35

(LISTA DE TABELAS)
(opcional)
LISTA DE TABELAS
1 – Tabela brasileira de composição de alimentos...............51

comestível: minerais, vitaminas e colesterol..........................53

comestível: ácidos graxos......................................................62
4 – Tabela de recomendações nutricionais diárias.................63

(LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS)
(opcional)
BVS BDTD
Biblioteca Virtual em Saúde
Senac Biblioteca Digital de Teses e Dissertações Serviço Nacional de Aprendizagem Comercia

(LISTA DE SÍMBOLOS)
(opcional)
LISTA DE SÍMBOLOS
Ω – Resistência Elétrica----------14
N – Força em Newtons-----------35
kg – Kilograma----------------------39
µm – 10³cm
42 Ø – Diâmetro------------------46

(SUMÁRIO)
(obrigatório)

07
A paginação deve começar na introdução

1 INTRODUÇÃO
no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no.

10
2 DESENVOLVIMENTO
No no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no
no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no
no no no.

35
3 CONCLUSÃO
No no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no
no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no.

(REFERÊNCIAS)
(obrigatórias)
42
REFERÊNCIAS

(GLOSSÁRIO)
(opcionais)
45
GLOSSÁRIO

(APÊNDICES)
(opcionais)
50
APÊNDICE A – TÍTULO
Elaboração do próprio autor

(ANEXOS)
(opcionais)
57
ANEXO A – TÍTULO
Elaboração de outros autores

(ÍNDICE)
(opcional)
ÍNDICE DE ASSUNTO
Ator.........................................................11, 13–15
Música............................................................33, 44
Teatro...................................................................12

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Guia de normalização de monografias, dissertações e teses

Centro Universitário Senac

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Reitor: Sidney Zaganin Latorre

Coordenação da revisão da 3ª edição – outubro/2014:

Organização: bibliotecários do Centro Universitário Senac Santo Amaro.

G943g Guia de normalização de monografias, teses e dissertações para alunos do

1. Trabalho acadêmico 2. Normalização I. Rede de Bibliotecas do Senac

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC

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Este Guia de Normalização de Monografias, Dissertações e Teses para Alunos do

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1.1.1 Fluxograma – Educação Presencial

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[...] cada fascículo deve conter normas para redação e apresentação de

Ainda, as revistas digitais estão disponibilizando as instruções e checklists para

2 Disponíveis no endereço: < http://seer.sp.senac.br/ >.

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 Biblioteca Virtual: http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?

Apresenta três abas com conteúdo de jornais, revistas científicas, repositórios de

 Portal de Divulgação Científica do Centro Universitário Senac:

Oferece informações atualizadas e úteis da produção científica, por meio de publicações

 Mecanismo On-line de Referência (MORE): http://www.more.ufsc.br/

Desenvolvida pela Universidade Federal de Santa Catarina, essa ferramenta digital e

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Este guia tem o objetivo de servir como referência para a elaboração e

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Todo trabalho acadêmico é dividido em elementos pré-textuais, textuais e pós-

Quadro estrutural do trabalho acadêmico

3.1.1 Elementos pré-textuais

Os elementos pré-textuais são aqueles que antecedem a apresentação do trabalho.

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A resposta para a conferência é de 7 dias úteis.

Quanto ao formato, considerar 12,5 x 7,5 cm, como demonstrado a seguir:

G216c Garcia, Mariana Villela

Orientadora: Renata Zambom Monteiro.

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