Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Cms Files 61496 1650576425ficha Tecnica de Pratos

    Enviado por

    Antnio
    10 visualizações2 páginas

    Título original

    cms_files_61496_1650576425Ficha_Tecnica_de_Pratos (9)

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    XLSX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato XLSX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    10 visualizações2 páginas

    Cms Files 61496 1650576425ficha Tecnica de Pratos

    Enviado por

    Antnio

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato XLSX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 2

    FICHA TÉCNICA DE PRATOS

    FICHA TÉCNICA

    Nº DE REFERÊNCIA

    NOME

    RENDIMENTO

    PORÇÕES

    INGREDIENTE QUANTIDADE LÍQUIDA UN/M

    MODO DE PREPARO
    FOTO

    CUSTO TOTAL

    CUSTO PORÇÃO

    ÍNDICE DE CUSTO

    PREÇO DE VENDA

    PREÇO BRUTO RENDIMENTO QUANTIDADE BRUTA PREÇO LÍQUIDO

    TOTAL R$

    Você também pode gostar