PLANO DE AULA 12

DATA DURAÇÃO DISCIPLINA/ÁREA

xx.xx.xxxx 50 minutos Física

1. Conteúdo: Cálculo das quantidades de calor (Variantes / Capacidade térmica)

Objetivos:

Discutir com os estudantes as unidades de medida do calor e os cálculos inerentes à

conversão destas unidades.

Favorecer o entendimento do conceito de capacidade térmica e do uso corrente da caloria

“alimentar”.

Introduzir aos estudantes uma primeira noção de como funciona um planejamento dietético
nutricional com base nos conceitos de caloria vistos em aula.

2. Desenvolvimento do Conteúdo:

Introdução:

O professor irá solicitar que os estudantes deixem os microfones desativados neste primeiro momento, e
iniciará com eles uma exposição teórica acerca das unidades utilizadas para medição do calor e o cálculo
efetuado para conversão destas unidades. Em seguida, o professor abrirá uma sessão de perguntas e/ou
dúvidas para que os estudantes sintam-se à vontade para ativar os microfones e dialogar com o professor.
Em seguida, o professor explanará acerca do conceito de capacidade térmica e poderá trazer alguns
exemplos.

Desenvolvimento:

O professor após explicar acerca das unidades de medida de calor, irá levantar as seguintes questões aos
alunos:

 Com base no que vimos até o momento, vocês acham que as unidades de caloria aqui trabalhadas são
as mesmas que contém no rótulo dos alimentos?

 Por que vocês acham que alguns alimentos têm mais calorias que outros? Por exemplo, por que em
100g de peito de frango há menos calorias que 100g de colher de arroz? (Aqui poderá ser introduzido
o conceito de calor específico e capacidade térmica).

 Como vocês acham que é feito o cálculo das calorias contidas nos rótulos das embalagens dos
alimentos?

 Algumas destas questões, o professor poderá pedir que os estudantes pesquisem e tragam as respostas
na próxima aula. Em seguida, o professor irá encaminhar uma tarefa para próxima aula que é:
Quantas calorias existem em 1g dos seguintes macronutrientes: proteína, gordura e carboidrato?

Métodos e Técnicas de Ensino:

Exposição oral e dialogada com os estudantes.

Recursos Didáticos:

Mesa digitalizadora
Notebook
Fone de ouvido
Celular
Google Meet

3. Avaliação:

As avaliações serão com base na participação dos estudantes em aula.

4. Referências Bibliográficas e fontes:

OLIVEIRA, Maurício Pietrocola Pinto; POGIBIN, Alexander; OLIVEIRA, Renata Cristina de Andrade;
ROMERO, Talita Raquel Luz. Física em contextos:pessoal, social e histórico: energia, calor imagem e
som: volume 2 – 1º Ed. São Paulo: FTD, 2011.

6. Observações:

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Assinatura do Docente