EDITORIAL

Com grande satisfação, a Faculdade de Tecnologia de Campinas torna público

o terceiro fascículo da Revista Brasileira de Processos Químicos. Assim como os
anteriores, esse fascículo foi concebido em meio às incertezas de mais um semestre
não trivial, ainda afetado por restrições relacionadas à pandemia de Covid-19. Trata-
se de mais uma demonstração de que a ciência e a educação não podem parar, não
importam as transformações nos meios de trabalho.
O primeiro artigo que compõe este fascículo é intitulado “Análise energética de
sistema de trigeração acionado por célula a combustível de carbonato fundido
operando com reforma interna para aplicação em setor terciário”. Aborda um sistema
de trigeração acionado pela tecnologia da célula a combustível de carbonato fundido
operando com reforma interna, e investiga sua viabilidade energética na geração de
potência no atendimento dessas necessidades.
Em “Bioembalagem com celulose bacteriana do scoby de kombucha”, analisou-
se o desenvolvimento de uma embalagem celulósica biodegradável a partir de cultivo
microbiológico, e ponderou-se sobre sua solubilidade e degradação.
O terceiro artigo tem o título “Breve contribuição da filosofia sobre os primórdios
do átomo no Ensino Médio integrado ao Técnico de Química na Escola Técnica
Estadual Conselheiro Antônio Prado (Etecap)”. Esse documento há uma contribuição
do componente curricular de Filosofia na compreensão da história do átomo no âmbito
do ensino médio e técnico.
Já em “Comparação entre diferentes métodos de regeneração de areias de
fundição”, pode-se concluir, por meio de uma tabela de decisão, que a regeneração
térmica de areias é o método mais eficiente.
O artigo que encerra este Volume 2, Número 2, da RBPQ é o “Contaminação
microbiológica cruzada por Listeria spp na indústria de sorvete”. Nesse trabalho,
realizou-se a investigação de Listeria spp em ralos e pisos das linhas de uma fábrica
de sorvete, evidenciando-se contaminações. Foram propostas ações para reduzir a
contaminação cruzada na planta estudada; o sucesso foi verificado
experimentalmente.

Rev.Bras.Proc.Quím., Campinas, SP, v.2 n.2, p.1-85, jul./dez. 2021 5

 O corpo editorial da Revista Brasileira de Processos Químicos deseja a todos
uma leitura agradável e reitera o convite para submissão de artigos para o próximo
fascículo (o que é feito facilmente por https://www.fateccampinas.com.br/rbpq). A
revista recebe artigos em fluxo contínuo, envie já o seu! Vamos ampliar juntos a
divulgação dos avanços em processos químicos!

Equipe Editorial
Por Fabio Mazzariol Santiciolli

Rev.Bras.Proc.Quím., Campinas, SP, v.2 n.2, p.1-85, jul./dez. 2021 6