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2 De Setembro De 2016

Geléia caseira de uva

De sabor profundo, adocicado e simples, essa geléia é

perfeita para acompanhar um iogurte natural ou
aquela torrada quentinha do café da manhã.

Ingredientes:

– 500g de uvas roxas, (quanto menor, mais

concentrado o sabor),
– 200g de açúcar,
– 1 colher de sobremesa de suco de limão.

– Potes de vidro com tampa hermética.

Modo de preparo:

– Se quiser, abra e retire todas as sementes das uvas,

– Coloque-as em uma panela com o açúcar e o limão,
– Leve ao fogo baixo e sem parar de mexer deixe
ferver de 10 á 20 minutos, (o tempo vai depender do
quão espessa você a quer),
– Quando chegar no pronto, bata-a rapidamente com
um mixer, (cerca de 10 segundos) e transfira ainda
quente para potes de vidro.

Validade: Se devidamente armazenada, pode durar

até 2 semanas na geladeira.

Receita:  Russell van Kraayenburg para Chasing

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 2 COMMENTS

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2 THOUGHTS ON “GELÉIA CASEIRA

DE UVA”

Jeans Rasgado disse:

2 de setembro de 2016 às 14:06

Gostei muito! Meu pai sempre compra uva, vou

fazer pra provar =)

rasgadojeans.blogspot.com

Responder

André disse:
23 de setembro de 2021 às 06:49

Troquei o açúcar por uma maçã na receita. O

açúcar é um veneno.

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