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Na fazenda o leite não faltava, tinha de montão, e aí um certo dia passou por ali um
Padre alemão e deu
a ideia do queijo bola fazer, receitou , pra aproveitar o leite parado,
até a parte artesanal o padre foi de ensinar, oh padre abençoado que a mais de cem anos é o melhor e preferido do mercado, tendo ele
como produto único do nosso grandioso lastro.
Ah!!! E de lá pra cá, a fazenda passou por várias mãos, e foi parar no nosso memorável manoel Gonçalves que pelo cangaço, teve seu marco
no lastro.
Eita, que o home não brincava em serviço, trouxe o cangaço como atrito, e fez o lastro subir de nível,
Ele ganhou destaque, pois foi protagonista de histórias jamais esquecidas por nossa cidade.
E assim foi seguido por Luiz Abrantes, gadelinha, Manoel Hilton, ademar Abrantes, Erasmo Quintino, e principalmente Gonçalves é José
Vivaldo, seu neto e filho, nosso prefeito Athayde que continua fazendo seus legados, então uma salva de palmas pra esse povo
abençoando, que buscou e busca o melhor para nosso lastro.
Menino, é tanto orgulho que tenho desse cantinho que não me canso de falar,
que ia até esquecendo dos esportes que tá fazendo o maior sucesso mundo a fora, dando orgulho ao nosso lar
e eles tem esperança, os sonhos de crianças e jovens o futebol que pode salvar,
e só tenho alegria de saber que a cada dia um passo é dado, e um sonho relizado, pois vemos o tamanho esforço de se tornar algo, e isso
admiro, pois essa gente do lastro, não desisti fácil.