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ADIVINHAS
DO SACI
@PEDAGOGIANDO
O QUE É,
O QUE É?
1. O QUE É O 2. O QUE É O 3. O QUE É O
QUE É: É QUE É:
QUE É: PASSA
CHEIA DE
DIANTE DO QUANTO
FURINHOS,
SOL E NÃO MAS
MAIS EU
FAZ CONSEGUE TIRO, MAIS
SOMBRA? RETER ÁGUA? EU TENHO?
@PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO
5. O QUE É O
6. O QUE É O
QUE É: UMA
4. QUAL É O QUE É:
PERGUNTA
QUEIJO QUE QUANTO
QUE VOCÊ
MAIS SENTE MAIS SECA,
NUNCA PODE
DOR? MAIS
RESPONDER
MOLHADA
COM “SIM”?
FICA?
@PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO
7. O QUE É O 8. O QUE É O
QUE É: TEM QUE É: TEM 9. O QUE É
CIDADES, ASA, MAS QUE A ZEBRA
LOJAS, RUAS NÃO VOA, DISSE PARA A
E TEM BICO, MOSCA?
NENHUMA MAS NÃO
PESSOA? BICA?
@PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO
17. O QUE É O
16. POR QUE 18. O PAI DE
ALGUMAS QUE É: PODE
MARIA TEM 5
PESSOAS DORMEM VIAJAR
PARA VÁRIOS FILHAS.
COM O
DESPERTADOR LUGARES NANÁ, NENÉ,
EMBAIXO DO PRESO EM NINÍ, NONÓ
TRAVESSEIRO? UM MESMO E…?
LUGAR?
@PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO
20. O QUE É O
19. O QUE É O QUE É: A 21. O QUE É O
QUE É: UMA ÚLTIMA
QUE É: CAI EM
PLANTA QUE COISA QUE
TODAS AS VOCÊ TIRA PÉ E
PESSOAS ANTES DE IR CORRE
PARA A DEITADA?
TÊM NA
CAMA?
MÃO?
@PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO
@PEDAGOGIANDO
PARLENDAS
DA
IARA
PARLENDAS
DA PARLENDAS
IARA
@PEDAGOGIANDO
@PEDAGOGIANDO
"Corre cutia, na
casa da tia. "Batatinha
Corre cipó, na "Dedo mindinho, quando nasce
casa da avó. Seu vizinho, se esparrama
Lencinho na Pai de todos, pelo chão.
mão, caiu no Fura bolo, Menininha
chão. Mata piolho." quando dorme
Moça bonita, do põe a mão no
meu coração... coração."
Um, dois, três!"
@PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO @PEDAGOGIANDO
TRAVA-LÍNGUAS
Iara agarra Toco preto,
O rato roeu e amarra a porco
a roupa do rara arara fresco,
Rei de de corpo
Roma Araraquara. crespo.
Fala, arara
Chega de
loura. A Bagre branco,
cheiro de
arara loura branco bagre.
cera suja.
falará.
A aranha
O doce perguntou pro Se a liga me
arranha a rã. doce, qual é o doce
A rã arranha a mais doce que o doce
ligasse, eu
aranha. Nem de batata-doce. O ligava a liga,
doce respondeu pro
a aranha doce, que o doce mais mas como a
arranha a rã. doce que o doce de liga não me
Nem a rã batata-doce. É o doce
arranha a
de doce de batata- liga, eu não
doce.
aranha. ligo a liga;
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Lanço o laço A babá boba Um limão, mil
no salão. O bebeu o limões, um
lenço, lanço. leite do milhão de
A lança, não. limões.
bebê.
1 kg de arroz;
1kg de carne de sol picada;
RECEITAS
2 cebolas;
1 cabeça de alho;
2 maços de cheiro-verde;
4 pimentas-de-cheiro;
4 folhas de louro;
10ml de azeite de oliva;
50 ml de óleo.
Modo de preparo
Lave a carne de sol e depois a coloque para dourar em óleo quente. Então,
acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bastante. Adicione o arroz
DA CUCA
misturado com os temperos e carne seca.
@PEDAGOGIANDO
Bolo de Fubá Pamonha Curau de Milho
4 ovos Ingredientes Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar 6 espigas de milho; 1 lata de milho;
½ copo de água;
2 xícaras de chá de trigo ½ litro de leite;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de chá de fubá ½ de coco ralado;
2 colheres de maisena;
3 colheres de sopa de margarina 1 pitada de sal; 1 pitada de sal;
1 xícara de chá de leite Palhas para embalar. ½ xícara de açúcar;
4 colheres de chá de fermento Modo de preparo canela em pó a gosto;
Modo de Preparo Corte o milho retirando os grãos, bem rente à Modo de preparo
espiga. Bata os grãos no liquidificador com a água, Em um liquidificador, bata o milho e
acrescentando o açúcar e o coco. Coloque essa
Bater as claras em neve, acrescentar o metade do leite. Coe e bata novamente,
massa nas palhas, e amarre muito bem. Reserve.
açúcar, continuar batendo. Acrescente Em uma panela, ferva um litro de água, e vá acrescentando o restante do leite, a
aos poucos as gemas, a margarina, o leite, acrescentando as palhas com massa uma por uma, maisena, o açúcar e a pitada de sal.
a farinha de trigo, o fubá e continue porém somente depois que a água estiver Coloque essa mistura em uma panela e
batendo. Coloque por último o fermento, fervendo. Deixe as palhas fervendo na água por leve ao fogo, em temperatura média,
bata por mais 1 minuto. Coloque a massa aproximadamente 40 minutos e retire com mexendo até virar um mingau. Coloque
cuidado. Aguarde esfriar um pouco e coma!
numa forma untada e deixe assar em em um refratário e decore com a canela.
forno médio pré aquecido por
aproximadamente 30 minutos.
Pé de Moleque Canjica
2 xícaras de canjica;
Arroz Doce
Ingredientes Ingredientes
1 caixinha de leite condensado; 2 copos de arroz;
2 xícaras de açúcar 1 xícara de açúcar; 1 copo de açúcar;
1 lata de leite condensado 2 xícaras de canjica; 4 copos de água;
3 xícaras de amendoim torrado e sem 50g de coco ralado; 2 caixinhas de creme de leite;
pele Modo de preparo 1 lata de leite condensado;
Um dia antes, coloque a canjica em um pote e deixe de 1 litro de leite;
Modo de Preparo molho por aproximadamente 12h. Coloque a canjica em 1 pacote de coco ralado.
Derreta o açúcar, cuidando para não uma panela de pressão, e coloque água até que fique Modo de preparo
queimar e não ficar bolinhas. Colocar três dedos acima da quantidade de canjica. Em uma panela em fogo baixo, coloque o arroz e a
Deixe cozinhar e quando a panela pegar pressão, conte água. Quando a água tiver secado um pouco,
devagar o leite condensado. Em seguida,
40 minutos. Transfira a canjica cozida para uma panela acrescente o açúcar. É importante não deixar a água
o amendoim, mexa até desprender da e, em fogo médio, acrescente os outros ingredientes, secar completamente. Deixe cozinhar até que fique
panela. Passar margarina na pia e mexendo até que misture bem e levante fervura, o que com bem pouca água. Acrescente o creme de leite, o
despejar. Depois de frio, cortar em pode levar até 30 minutos. Quando o caldo estiver mais leite condensado e o coco. Misture bem e acrescente
grosso, está pronto. o leite. Deixe essa mistura cozinhar por mais vinte
quadrados. minutos em fogo alto e está pronto.
1 kg de feijão fradinho
Ingredientes 1 Kg de feijão preto
100 g de carne seca 4 cebola picadas
Sal a gosto
70 g de orelha de porco
Azeite de dendê a gosto
70 g de rabo de porco
Ingredientes do molho
200ml de leite de coco; 70 g de pé de porco
100 g de costelinha de porco Pimenta malagueta
1kg de mandioca ralada; 50 g de lombo de porco Azeite dendê
100 g de paio 100 g de camarão
4 colheres de margarina; 150 g de linguiça portuguesa Modo de preparo
Tempero
3 ovos; 2 cebolas grandes picadinhas Bata o feijão seco só para quebrar no liquidificador. Coloque de molho em
1 maço de cebolinha verde picadinha bastante água, por mais ou menos 1 hora e meia para soltar a casca e os
1 lata de leite condensado; 3 folhas de louro pontinhos pretos. Mude sempre a água e tire a casca e os pontinhos pretos que
6 dentes de alho ficam boiando, escorra a água.
200g de coco ralado; Pimenta do reino a gosto
Bata no liquidificador o feijão com as cebolas e o sal. Se precisar, ponha um pouco
400ml de leite; 1 ou 2 laranjas
40 ml de de pinga
de água para bater melhor. Coloque a massa em uma vasilha e bata bem para
ficar bem macia. Para bater use uma colher de pau. Acrescente dendê em uma
2 xícaras de açúcar. Sal se precisar
Modo de preparo
frigideira para esquentar bem.
Modo de preparo Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água
Com uma colher pegue a massa e coloque para fritar. Depois de frito coloque-os
em uma vasilha forrada com papel absorvente.
várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou
em camadas frias.Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, Modo de preparo do molho
Bata tudo no liquidificador até que vire em seguida as carnes moles. Quando estiver mole coloque o feijão, e
retire as carnes. Finalmente tempere o feijão. Machuque umas pimentas malaguetas. Ponha um pouco de dendê para esquentar
uma mistura homogênea. Coloque em e frite um pouco as pimentas machucadas. Acrescente o camarão e frite um
Acompanhamentos pouco mais, tire do fogo e misture com um pouco de vatapá.
uma assadeira antiaderente e leve ao
forno por 30 minutos a 230º graus. Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião
de dois, bacon e torresmo.
1 kg de feijão fradinho
Ingredientes 1 Kg de feijão preto
100 g de carne seca 4 cebola picadas
Sal a gosto
70 g de orelha de porco
Azeite de dendê a gosto
70 g de rabo de porco
Ingredientes do molho
200ml de leite de coco; 70 g de pé de porco
100 g de costelinha de porco Pimenta malagueta
1kg de mandioca ralada; 50 g de lombo de porco Azeite dendê
100 g de paio 100 g de camarão
4 colheres de margarina; 150 g de linguiça portuguesa Modo de preparo
Tempero
3 ovos; 2 cebolas grandes picadinhas Bata o feijão seco só para quebrar no liquidificador. Coloque de molho em
1 maço de cebolinha verde picadinha bastante água, por mais ou menos 1 hora e meia para soltar a casca e os
1 lata de leite condensado; 3 folhas de louro pontinhos pretos. Mude sempre a água e tire a casca e os pontinhos pretos que
6 dentes de alho ficam boiando, escorra a água.
200g de coco ralado; Pimenta do reino a gosto
Bata no liquidificador o feijão com as cebolas e o sal. Se precisar, ponha um pouco
400ml de leite; 1 ou 2 laranjas
40 ml de de pinga
de água para bater melhor. Coloque a massa em uma vasilha e bata bem para
ficar bem macia. Para bater use uma colher de pau. Acrescente dendê em uma
2 xícaras de açúcar. Sal se precisar
Modo de preparo
frigideira para esquentar bem.
Modo de preparo Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água
Com uma colher pegue a massa e coloque para fritar. Depois de frito coloque-os
em uma vasilha forrada com papel absorvente.
várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou
em camadas frias.Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, Modo de preparo do molho
Bata tudo no liquidificador até que vire em seguida as carnes moles. Quando estiver mole coloque o feijão, e
retire as carnes. Finalmente tempere o feijão. Machuque umas pimentas malaguetas. Ponha um pouco de dendê para esquentar
uma mistura homogênea. Coloque em e frite um pouco as pimentas machucadas. Acrescente o camarão e frite um
Acompanhamentos pouco mais, tire do fogo e misture com um pouco de vatapá.
uma assadeira antiaderente e leve ao
forno por 30 minutos a 230º graus. Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião
de dois, bacon e torresmo.
@PEDAGOGIANDO
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imagnes para colorir e fixar no balanço
BALANÇO COLORIDO
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IMAGENS PARA O
lenda
Saci-pererê
Saci-pererê é um personagem muito
travesso que se diverte fazendo
brincadeiras com os animais e com as
pessoas.
De acordo com as estórias, as suas
principais travessuras são fazer tranças no
rabo dos animais durante a noite,
esconder objetos (como os dedais das
costureiras), assobiar de maneira muito
estridente para assustar os viajantes,
trocar o recipiente de sal pelo de açúcar e
distrair as cozinheiras para elas
queimarem a comida.
@PEDAGOGIANDO
lenda
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lenda
iara
Reza a lenda que a Iara era uma corajosa guerreira
dona de uma beleza invejável. Por esse motivo, os
irmãos sentiam inveja dela e resolvem matá-la.
Todavia, no momento do combate, pelo fato de
possuir habilidades guerreiras, Iara consegue inverter
a situação e acaba matando seus irmãos.Diante disso,
com muito medo da punição de seu pai, o pajé da
tribo, Iara resolve fugir, mas seu pai consegue
encontrá-la. Como castigo pela morte dos irmãos, ele
resolve lançá-la ao rio.Os peixes do rio resolvem
salvar a bela jovem transformando-a na sereia Iara.
Desde então, Iara habita os rios amazônicos
conquistando homens e depois levando-os ao fundo
do rio, os quais morrem afogados.
Acredita-se que se o homem consegue escapar dos
encantos de Iara ele fica louco, num estado de torpor
e somente um pajé poderá curá-lo.
@PEDAGOGIANDO
lenda
curupira
O curupira é um ser da floresta e atua como
seu guardião contra todos aqueles que
procuram destruí-la. Suas características
físicas são bastante conhecidas, a lenda diz
que o curupira é pequeno (alguns chamam-
no de “anão”), tem os cabelos vermelhos
como fogo, e seus pés são posicionados ao
contrário, com os calcanhares para frente.
Alguns falam que o curupira tem o corpo,
dentes ou olhos verdes, outros, que ele é
careca, e alguns acreditam que ele é peludo.
Independente da versão, todos acreditam
em sua força física sobrenatural, apesar de
ser muito pequeno.
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lenda
lobisomem
@PEDAGOGIANDO
lenda
@PEDAGOGIANDO
lenda
Cuca
Cuca é uma personagem do folclore brasileiro com
aparência de uma mulher velha, assustadora e que só
faz maldades. A personagem se tornou popular entre
as crianças por meio do livro O Saci, de Monteiro
Lobato. Nesse livro, Cuca é retratada como uma bruxa
em forma de jacaré e cabelos loiros. Sua origem está
na península Ibérica, e ela veio para o Brasil durante a
colonização. A personagem aparece também nas
canções de ninar.A lenda da Cuca afirma que a
personagem era uma mulher idosa, assustadora e que
praticava maldades, como sequestrar as crianças
desobedientes. Cuca andava pelas ruas espiando as
casas que tivessem alguma criança que não estivesse
dormindo cedo ou que não cumprisse as ordens dos
pais. A lenda era contada para que as crianças ficassem
amedrontadas e fossem sempre obedientes.
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lenda
boto-cor-de-rosa
O folclore brasileiro conta com a lenda
do boto-cor-de-rosa, ser presente nos
rios amazônicos que, segundo essa
lenda, é capaz de se transformar em um
homem galanteador, com o propósito
de conquistar mulheres nas festas para,
em seguida, engravidá-las e abandoná-
las. A crença no boto como símbolo de
luxúria pode se remeter a uma crença
dos gregos antigos.
É importante mencionar que a lenda do
boto, como acontece com muitas lendas
do folclore brasileiro, possui
características regionalizadas que
podem ter algumas diferenças
dependendo do local do Brasil.
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lenda
boitatá
O boitatá é um personagem do
folclore brasileiro com formato de
cobra que expele fogo contra
aqueles que querem destruir as
florestas e os campos. Sua origem
é indígena, e o primeiro relato a
seu respeito foi feito pelo padre
jesuíta José de Anchieta. A lenda
costuma variar de região para a
região. Hoje em dia, o boitatá é um
dos personagens mais conhecidos
do folclore brasileiro.
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lenda
Vitória-régia
A antiga história tupi-guarani nasceu no
norte do país e, assim como outras lendas
do mesmo imaginário, pretende explicar a
origem de um elemento natural. Neste
caso, se refere às plantas com o mesmo
nome que são comuns na Amazônia.
No enredo, uma moça indígena, Naiá, está
apaixonada pela Lua, chamada de Jaci. Nas
crenças do seu povo, as mulheres que Jaci
amava eram levadas para o céu e viravam
estrelas.
Um dia, quando se debruçou nas águas
para beijar o reflexo da Lua, ela caiu e
morreu afogada. Jaci, triste com a notícia,
transformou-a na bela planta aquática,
para que seu espírito se eternizasse
naquele lugar.
@PEDAGOGIANDO
Nelas se incluem costumes,
Folclore é o conjunto de
formas de cultivo, culinária,
manifestações culturais e
conhecimentos sobre chás,
O QUE É tradicionais de uma região
que, muitas vezes, foram
artesanato, histórias contadas
pelos avós, formas de pensar,
FOLCLORE?
aprendidas oralmente e sem
danças, canções para
formalismos, e transmitidas
adormecer as crianças,
de uma geração para outra.
brincadeiras.
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