Daniel da Silva Faria

Nutricionista - CRN9: 24544/P

Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

Protocolo Laryssa
Planejamento alimentar

08:00 - Refeição 1

Ovo de galinha mexido ou cozido 1 Unidade(s) média(s) (45g)

Pão de forma integral 1 Fatia(s) (25g)

Requeijão light 1 Colher sopa rasa (15g)

Manteiga 1 Colher chá rasa (4g)

Café coado ½ Copo americano pequeno (82.5ml)

• Opcões de substituição para Requeijão light:

Creme de ricota - ½ Colher(es) de sopa (10g) - ou - Pasta de amendoim - 10g

Refeição 1 - Opção 2

Ovo de galinha cozido 2 Unidade(s) média(s) (90g)

Leite de vaca integral UHT 1 Copo americano duplo (240ml)

Banana 1 Unidade(s) média(s) (40g)

Mamão ½ Fatia(s) média(s) (85g)

Farelo de aveia 1 Colher(es) de sopa (10g)

• Opcões de substituição para Mamão:

Maçã - 1 Unidade(s) pequena(s) (80g)

Observações:

Levar todos os ingredientes ao liquidificador ou mixer para preparar um shake.

Página 1/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

Refeição 1 - Opção 3

Ovo de galinha cozido/mexido/omelete 2 Unidade(s) média(s) (90g)

Banana 2 Unidade(s) grande(s) (110g)

Farelo de aveia 3 Colher(es) de sopa (30g)

Canela em pó 1 Colher café cheia (4g)

Banana 1 Unidade(s) média(s) (40g)

• Opcões de substituição para Banana:

Mamão - 1 Unidade(s) pequena(s) (270g)

11:30 - Refeição 2

Peito de frango sem pele grelhado 1 Filé(s) médio(s) (100g)

Arroz branco 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (90g)

Feijão 1 Concha rasa (80g)

Vegetais A - Mínimo 02 opções À vontade

Vegetais B - 01 das opções 3 Colher servir cheia (165g)

Azeite de oliva extravirgem 1 Colher(es) de sopa (8ml)

Abacaxi 1 Fatia(s) média(s) (75g)

• Opcões de substituição para Peito de frango sem pele grelhado:

Carne (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho) cozida/grelhada - 1 Bife(s) pequeno(s) (90g)
- ou - Carne Moida - 1 Porção(ões) (100g)

• Opcões de substituição para Arroz branco:

Arroz com brócolis - 2 Colher servir cheia (110g)

• Opcões de substituição para Abacaxi:

Bombom ouro branco - 3x/semana - 1 Unidade(s) (25g)

Observações:

+4g de Creatina monohidratada

Página 2/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

Vegetais A: Vegetais B:

Abobrinha cozida
Escarola
Acelga crua
Espinafre cru
Agrião
Espinafre Refogado
Aipo cru
Jiló cozido Abóbora cozida
Alface Cenoura crua ralada
Mostarda Abobrinha/Moranga refogada
Almeirão Aspargo em conserva
Pepino picado Cenoura cozida
Berinjela cozida Beterraba cozida
Repolho cru Chuchu cozido picado
Brócolis cozido Quiabo refogado
Rúcula
Chicória crua
Salsão cru
Couve crua
Tomate cereja
Couve/Almeirão Refogado
Tomate comum

15:00 - Refeição 3

Sanduíche natural de frango 1 Unidade(s) (120g)

01 opção de fruta 100g

Observações:

SANDUÍCHE DE FRANGO

- 2 fatias de pão de forma integral

- 3 colheres (de sopa) de frango desfiado
- 1 colheres (de sopa rasa) de milho
- 1 colher (de sopa rasa) de maionese light
- Alface lisa a gosto
- 2 fatias médias de Tomate

Página 3/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

Refeição 3 - Opção 2

Banana amassada/picada 2 Unidade(s) média(s) (80g)

Farelo de aveia 1 Colher(es) de sopa (10g)

Iogurte natural 1 Copo(s) pequeno(s) (165g)

Geleia de amora 1 Colher(es) de sopa (34g)

• Opcões de substituição para Geleia de amora:

Mel de abelha - 1.5 Colher sopa rasa (22.5g)

Refeição 3 - Opção 3

Pão de forma integral 2 Fatia(s) (50g)

Requeijão 1 Colher sopa cheia (30g)

Café coado ½ Copo americano pequeno (82.5ml)

• Opcões de substituição para Requeijão:

Queijo minas - 1 Fatia(s) média(s) (30g)

Refeição 3 - Opção 4

Iogurte integral 1 Copo(s) pequeno(s) (165g)

Morango 5 Unidade(s) média(s) (60g)

Semente de girassol 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g)

Página 4/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

18:30 - Refeição 4

Peito de frango sem pele grelhado 1 Filé(s) pequeno(s) (70g)

Arroz branco 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (90g)

Feijão 1 Concha rasa (80g)

Vegetais A - Mínimo 02 opções À vontade

Vegetais B - 01 das opções 3 Colher servir cheia (165g)

• Opcões de substituição para Peito de frango sem pele grelhado:

Carne (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho) cozida/grelhada - 1 Bife(s) pequeno(s) (90g)
- ou - Carne Moida - 1 Porção(ões) (100g)

• Opcões de substituição para Arroz branco:

Arroz com brócolis - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (160g)

Observações:

Refeição 4 - Opção 2

Patinho moído refogado 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Macarrão integral cozido 2 Escumadeira(s) média(s) rasa(s) (150g)

Ovo de galinha cozido 1 Unidade(s) média(s) (45g)

Molho de tomate caseiro 1 Porção (45g)

Página 5/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

Refeição 4 - Opção 3

Ovo de galinha omelete/mexido 3 Unidade(s) média(s) (135g)

Queijo muçarela 2 Fatia(s) média(s) (40g)

Cheiro verde (50% cebolinha verde, 50% salsa) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (12g)

Alface À vontade

Tomate À vontade

Refeição 4 - Opção 4

Acém moído refogado 3 Colher(es) de servir rasa(s) (120g)

Purê de batata 2 Colher(es) de servir cheia(s) (160g)

Cenoura cozida 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (picada) (40g)

Couve-flor 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (picada) (30g)

Vagem cozida 2 Colher sopa cheia (40g)

• Opcões de substituição para Acém moído refogado:

Patinho grelhado - 1 Filé(s) médio(s) (110g)

Refeição 4 - Opção 5

Patinho moído - Blend artesanal 110g

Pão de forma integral 2 Fatia(s) (50g)

Queijo muçarela 1 Fatia(s) média(s) (20g)

Alface À vontade

Tomate À vontade

Página 6/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

21:00 - Refeição 5

Ovo de galinha cozido/mexido 2 Unidade(s) média(s) (90g)

Salada de frutas - laranja, banana, maçã e mamão 2 Colher servir rasa (110g)

Granola 1 Colher(es) de sopa (13g)

• Opcões de substituição para Granola:

Semente de chia - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

Refeição 5 - Opção 2

Ovo de galinha 2 Unidade(s) média(s) (90g)

Farelo de aveia 2 Colher(es) de sopa (20g)

Banana prata 1 Unidade(s) média(s) (40g)

Cacau em pó (a gosto) 1 Colher sobremesa cheia (10g)

Observações:

Para preparar uma panqueca: bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador até a massa ficar
homogênea, depois leve a frigideira em fogo baixo até alcançar a consistência de panqueca.

Para preparar um bolo de caneca: adicione 2 colheres de chá de fermento na mistura, coloque a massa numa
caneca e leve ao microondas por 2 a 3 minutos (dependendo da potência) para fazer um bolinho.

Página 7/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.
 Daniel da Silva Faria
Nutricionista - CRN9: 24544/P
Av. José Maria dos Santos-195
32984175914

Refeição 5 - Opção 3

Atum em conserva em óleo 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (32g)

Creme de ricota 1 Colher(es) de sopa (20g)

Torrada integral 3 Unidade(s) (30g)

Cebolinha verde 1 Colher(es) de sopa (2.5g)

Observações:

Preparar um patê com o atum enlatado, creme de ricota e cebolinha, para acompanhar a torrada.

Página 8/8 | Paciente Laryssa Cristina Rocha Maciel | Prescrito em: 04/11/2022.